Group Blog
ธันวาคม 2553

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
26
31
 
 
29 ธันวาคม 2553
All Blog
Yung Kee, Central, HK
ชื่อร้าน : Yung Kee
รายการอาหาร : ซาละเปาไส้กุนเชียงตับห่าน, ขนมจีบหมู+กุ้ง, ซาละเปาไส้หมูแดง, ห่านย่าง, บะหมี่ผัดราดหน้าหมูแดง, กุ้งผัดขิงใส่หน่อไม้
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Central, HK, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 16' 53.42" N 114° 9' 20.00" E






วันที่ 3 เราเตรียมตัวไป The Peak แต่เช้า เพราะว่าคราวที่แล้วเคยไปตอนกลางคืนคนเยอะมากๆๆ แย่งกันขึ้น แย่งกันดู แย่งกันลง คราวนี้เลยไปกันตั้งแต่เช้าตรู่ ถ้าคนเยอะอีกให้มันรู้ไป

ตื่นขึ้นมาดูพยากรณ์อากาศ (ภาษาอังกฤษ) เค้าบอกว่าอากาศจะหนาวมากๆๆ อุณหภูมิต่ำสุด 6 องศา สูงสุด 7 องศา ลมแรงมากๆๆๆ กรี๊ดดดดดดดดดดดดดด

อยู่เมลเบิร์นมาหลายปียังไม่เคยเจอหนาวขนาดนี้ตอนกลางวันเรยย (กลางคืน 1-2 องศาเป็นประจำ)

เลยได้ใส่ผ้าพันคอ G2000 ที่เพิ่งถอยมาจากมาเก๊าคราวนี้แหละ ฮ่าๆๆ

ออกมายืนหน้าโรงแรม .... "โอ๊ยยยยยย .... ทำไมมันหนาวได้ขนาดนี้ (วะ)" ...

คนข้างๆหัวเราะใหญ่ แซวว่า .. "อยู่เมลเบิร์นยังไม่ชินอีกเหรอ ...."

แล้วคนข้างๆก็กระชับเสื้อโอเวอร์โค้ดตัวหนามากๆ เดินไปหน้าตาเฉย ปล่อยให้ผมที่มีเสื้อแจ็คเก็ต 1 ตัว กะ ผ้าพันคอ 1 ผืน ยืน เดิน หนาวววว ต่อปายยยย

ขึ้น The Peak ออกไปยืนตรง Terrace ไม่ถึง 10 นาทีดี ก็รีบวิ่งเข้ามาข้างในตึก ...หนาวมากกกกกกกกกกกกกกก ลมแรงมากกกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำมูกใสๆ ไหลออกมาเลย เสียดายตังค่าออกไปยืนข้างนอก 20 เหรียญชะมัด ...

พอกลับเข้ามาก็จามติดๆกันตลอดเลย ก็เลยลงความเห็นว่ากลับไปกินยาแก้ไข้ที่โรงแรม แล้วนอนซักตั้งดีกว่า เดี๋ยวค่อยว่ากันใหญ่ .... ก็ดีเหมือนกัน จะหายใจไม่ออกอยูแล้ว

กลับมากินยา - นอนที่โรงแรม ตื่นอีกทีบ่าย 3 โมงกว่า ฮ่าๆๆๆ หิวมากกกกกกกกกกกกกกกกกก

ไม่รู้ว่าจะไปกินอะไรดี .....

เลยว่าจะไปลองห่านย่างอย่างเทพที่ Yung Kee ดีกว่า ...

การเดินทางมาร้าน Yung Kee Restaurant

ถ้ามา MTR ก็มาลงสถานี Central แล้วออกทางออก D2 ตรงนั้นจะเป็นตรอกเล็กๆ พอถึงทางออกให้เลี้ยวซ้ายเดินตรงมานิดเดียวจะเจอไฟแดงข้ามถนน Queen Road Central ก็เดินข้ามมา แล้วเดินตรงตามถนน D' aguilar Stree ถนนนี้จะมีแยกทางขวามือเท่านั้น เดินผ่านแยก Standley Street จนมาถึง Wellington Street ก็เลี้ยวขวาเข้าไปใน Wellington Street เลยครับ จะเห็นร้านใหญ่โตอยู่ฝั่งซ้ายมือเลยครับ (ตามเส้นทางสีน้ำเงิน)

ส่วนการเดินทางของเราค่อนข้างซับซ้อน เพราะว่าอยากนั่งแทรมจากโรงแรมมา แล้วก็อยากมาถ่ายรูปกับรูปปั้นสิงโตชื่อ Stephen อันโด่งดังที่อยู่หน้าตึก HSBC สำนักงานใหญ่ด้วย ก็เลยนั่งแทรมมุ่งหน้า Western Market มาลงที่ป้าย อยู่หน้าตึก HSBC สำนักงานใหญ่ ครับ (เส้นทางสีแดง)

เดินตามเส้นทางสีแดงในแผนที่ไปเลยนะครับ

Photobucket

แป๊บเดียวครับก็มาถึงที่ร้าน

Photobucket

ร้านนี้ใหญ่มากๆๆ ตึกทั้งร้านเป็นของบริษัท Yung Kee เลยคราบบ

Photobucket

ไม่ผิดร้านแน่ๆ เพราะมีห่านย่างแขวนเอาไว้เต็มหน้าร้าน

Photobucket

Photobucket

แล้วยังมีไก่ต้มซีอิ้ว

Photobucket

ไก่ต้มน้ำปลา (มั๊ง ฮ่าๆๆ)

Photobucket

แล้วก็หมูย่างน่ากินโฮก ..... ไม่ไหวๆๆ เข้าไปในร้านกันดีกว่า

Photobucket

ในร้านบรรยากาศวุ่นวายตามสไตล์ฮ่องกงเหมือนเคยแนะนำว่าให้ไปตอนเย็นๆ ครับ ถ้ามาตอนทุ่มนึงนี่มียืนรอโต๊ะกันเลยครับ

Photobucket

Photobucket

เปิดเมนูสั่งอย่างดี จะเอาอันนั้น อันนี้ ..... เด็กเสิร์ฟบอกด้วยภาษาอังกฤษอันกระท่อนกระแท่น แต่พอจับใจความได้ว่า อาหารตามเมนูนี้สั่งได้ตอนห้าโมง

อ้าวววววววววววววววววววววววว

ไม่รู้มาก่อนนี่หว่า ........... มองนาฬิกา ตอนนั้นมัน 4 โมงครึ่ง กว่าๆ แล้วนี่ นั่งกินอะไรไปเรื่อยๆดีกว่า

เลยสั่งติ่มซำมากินแก้เซ็งก่อน จะถอดใจไม่กินเลยก็ไม่ใช่ที่ไหนๆก็มาถึงแล้วเนอะๆๆ

เมนูติ่มซำก็เช่ยเคยของร้านอาหารในฮ่องกงที่มันจะเป็บใบๆ ต่างหาจากเมนูหลักครับ เราก็เอามาติ๊กๆๆ ว่าจะเอาอะไรบ้าง กี่เข่ง เท่านั้นเองครับ

Photobucket

Photobucket

Photobucket

จานพร้อม ช้อนพร้อม ตะเกียบพร้อม

Photobucket

ร้านนี้เค้ามีไข่เยี่วม้ากับขิงคองเป็นออร์เดิฟครับ คนข้างๆไม่กินไข่เยี่ยวม้า เลยเสร็จผม .... คลอเรสเตอรอลนำไป 1 ช่วงตัวแล้วคราบบบ

Photobucket

เมนูแรกเป็น ซาละเปาไส้กุนเชียงตับห่าน ครับ

Photobucket

อร่อยมากกกกกกก กุนเชียงนุ่มมากๆๆ ไม่เหม็นเหมือนกุนเชียงตับห่านที่ซื้อมาจากร้าน Wing Wa เลยครับ

เรื่องของเรื่องคือ พอได้กินกุนเชียงตับห่านที่ Yung Kee แล้วติดใจ เห็นเค้ามีขายพร้อมๆกับเครื่องปรุงอาหารจีนหลายๆอย่างพวกเป็ดตากแห้ง กุนเชียง หมูแดดเดียว แฮมฮ่องกง แต่ไม่ได้ซื้อกลับมาครับ เลยมาซื้อที่ร้าน Wing Wa ใกล้ๆโรงแรม แต่กุนเชียงตับห่านอร่อยสู้ Yung Kee ไม่ได้ครับ ... อิอิอิ ลองทำเมนูไปแร๊ววว เดี๋ยวโพสร้านอาหารเสร็จจะโพสให้ดูครับ

Photobucket

จริงๆแล้วคนข้างๆไม่กินเครื่องในทุกชนิดยกเว้นเลือดหมู แต่ว่าเค้าไม่รู้ว่าสั่งอะไรไปเลยโกหกว่าซาละเปาไส้กุนเชียง พอเค้ากัดเข้าไปคำแรกก็ทำหน้าปูเลี่ยนๆ แล้วบอกว่ารสแปลกๆ ......... ฮ่าๆๆ เซ้นท์ดีซะมัด ฮ่ะๆๆๆๆ

Photobucket

เมนูต่อมา ขนมจีบหมู + กุ้ง

Photobucket

อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ กุ้งตัวใหญ่ บิ๊ก เบิ้ม มากๆๆ

Photobucket

ขนมจีบก็อันเต็มปากเต็มคำดีมากๆ

Photobucket

เมนูต่อมา ซาลเปาไส้หมูแดง

Photobucket

อร่อยโฮกอีกแล้ววววววว

Photobucket

ไส้อย่างล้นทุกอันเลยครับ ....

Photobucket

นั่งกินกันไป คุยกันไป เด็กเสิร์ฟเดินมาบอกว่า 5 โมงแล้ว สั่งจากเมนูหลักได้แล้ว ฮ่าๆๆๆๆ .... โชคคีจริงๆที่ไม่บ้าสั่งไปเยอะแยะ ฮาๆๆๆ

Photobucket

เมนูหลักจากที่อยากกินเยอะๆ เราก็เลยสั่งมา 2 อย่างกับห่านครึ่งตัว เพราะว่าพิจารณาจากขนาดของห่านหน้าร้านแล้วคิดว่าแค่นี้น่าจะไหว อิอิอิ


เมนูแรก กุ้งผัดหน่อไม้ใส่ขิง

Photobucket

กุ้งเด้งมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ รสดีมากๆๆครับ

Photobucket

จานนี้ไม่ใหญ่ไป ครับ กินได้หมดโดยไม่มีปัญหาครับ

Photobucket

Photobucket

จานต่อมา ชา ชิ้ว ฉาว หมิ่น
แปลว่า บะหมี่หมูแดงผัด

Photobucket

Photobucket

กินกับน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว

Photobucket

อร่อยมากๆๆๆๆๆ ครับ เส้นบะหมี่เค้าเอาไปทอดนิดหน่อยด้วยครับ หอมๆดีมากๆ น้ำราดก็อร่อย จานนี้ก็เช่นเดียวกัน หมดครับ

Photobucket

มาถึงจานที่ทุกคนรอคอยยยย

มือสั่นเพราะความตกใจว่าทำไมมันใหญ่อย่างนี้.............

Photobucket

ดูชุ่มฉ่ำมากๆๆๆๆๆๆๆๆ

Photobucket

แต่จะบอกว่า .............. เค็ม แอนด์ เหนียวครับ

Photobucket

ไม่ได้เค็มมากมายอะไรนะครับ แต่รสจัดมากๆ กินไปไม่กี่ชิ้นก็รู้สึกได้ว่าเค็ม แล้วก็ค่อนข้างเหนียว

เนื่องจากสัตว์ปีกที่ฮ่องกงจะสับทั้งกระดูกแล้วมาเสิร์ฟเช่นนั้นเลยครับ พอห่านมันค่อนข้างเหนียวก็ลำบากในการกินมากๆๆๆ ชิ้นที่ติดกระดูกนี่ไม่สามารถแทะกระดูกได้เลยครับ

Photobucket

Photobucket

แต่ชิ้นที่ไม่ติดกระดูกนี่อร่อยดีครับ หนังกรอบ เนื้อแน่นกว่าเป็ด ไม่เหม็นสาบด้วยครับ

Photobucket

ต้องกินกับน้ำจิ้มบ๊วยครับ

Photobucket

2 คน กินห่านครึ่งตัวไม่หมดคราบบบ ฮ่าๆๆๆๆๆ

ต้องสั่ง ........... ต่า ป๊าววว ..... ช่วยใส่กล่องให้หน่อยคร๊าบบบบบบบบบ

เอากลับไปนอนแทะที่โรงแรมต่อครับ ฮ่าๆๆๆๆ

พรุ่งนี้พบกับตอนต่อไปครับ



Chubby Lawyer Cafe' .................. ร้านอร่อย ..... ตามใจฉัน

Photobucket







Create Date : 29 ธันวาคม 2553
Last Update : 29 ธันวาคม 2553 8:22:28 น.
Counter : 4679 Pageviews.

8 comments
  
อ้าว..เลยกลายเป็นไฮไลท์อร่อยน้อยสุดสิคะนี่

แต่จานอื่นอร่อยใช่มั้ยคะ?

เป็นร้านที่เราเสียดายที่สุดเลยค่ะที่พลาดตอนไปรอบที่แล้ว

เอาไว้จะไปแก้มืออีกรอบให้ได้
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:9:42:06 น.
  
อยากกินห่านด้วยยยยยยย

เหนียวๆ ไม่เป็นไรค่ะ จะถอดฟันปลอมออกวางไว้ก่อนค่ะ อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:12:53:46 น.
  
ว้าวๆๆๆ....น่ากินทุกอย่างเลย...อยากกินบ้างอ่ะครับ....
โดย: bee_koki วันที่: 29 ธันวาคม 2553 เวลา:19:56:37 น.
  
น่ากินทุกอย่างอ่ะ เห็นแล้วน้ำลายหก อยากกินติ่มซำมั่งเลย
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:10:36:27 น.
  
สาวไกด์ใจซื่อ ---- ผมจะโดนเจ้าของร้านเค้าโกรธมั๊ยเนี่ยะ .. มาบอกว่าจานเด็ดของเค้าไม่อร่อยเรยยย อ่ะๆๆ

Sai Eeuu ---- เหนียวไม่ว่า ... นี่ติดกระดูกด้วยอ่ะสิปร้า อิอิอิ

bee_koki --- ซื้อตั๋วเครื่องบินไปฮ่องกงเรยครับ อิอิ

หัวใจสีชมพู --- ซาละเปาไส้กุนเชียงตับห่านอร่อยมากๆๆๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:11:12:06 น.
  
สุดยอดแห่งห่านย่างครับ ไข่เยี่ยวม้าต้องเบิ้ลครับ
โดย: drstit วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:16:29:17 น.
  
กุนเชียงตับห่าน ...น่าลองมั่กๆ
โดย: เป๋อน้อย วันที่: 30 ธันวาคม 2553 เวลา:22:10:04 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: CrackyDong วันที่: 24 มกราคม 2554 เวลา:1:33:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 146 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร