ชื่อร้าน : Unnamed , Tsim Sha Tsui
รายการอาหาร : เกี๊ยวทอด, ข้าวหน้าสามสหาย, ข้าวหน้าเป็ด, เกี๊ยวน้ำ, ชานมเย็นใส่เฉาก๊วย, ชานมสมุนไพรใส่เฉาก๊วยและถั่วแดง
เวลาเปิดบริการ : 06.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Carnarvon Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 18' 0.66" N 114° 10' 23.23" E
วันนี้เราไปเดิน shopping กันแถวๆ Tsim Sha Tsui เรามีร้านแนะนำอยู่ในมือเยอะแยะเลยครับ แต่พอดีเดินผ่านร้านนี้เห็นมันน่ากินดี มีภาษาอังกฤษ กับ รูป ในเมนูด้วยก็เลยเข้าไปเลยครับ ฮ่าๆๆๆ
Hong Kong Restaurant, Tsim Sha Tsui
ดูแผนที่กันก่อนครับ
ถ้าออกทางออก สถานีรถไฟฟ้า Tsim Sha Tsui ทางออก B2 ก็กลับหลังหัน แล้วเดินตานถนนมาเลี้ยวซ้ายมือแรกเข้าถนน Carnarvon Road เดินตรงมาเรื่อยๆ ข้ามถนน Grandville Road เดินต่อมาอีกไกลครับ ร้านจะอยู่ฝั่งซ้านมือเลยครับ (เส้นทางสีน้ำเงิน)
หรือจะออกทางออก B2 เดินไปทาง Nthan Road แล้วเลี้ยวขวาเข้า Grandville Road เดินต่อมาเลี้ยวซ้ายมือแรก เดินต่อไปนิดเดียวครับ
เราถือคติที่ว่าร้านแนะนำเราไม่ค่อยสนใจ เราสนใจร้าน local มากๆ เพราะว่าจะได้กินของอร่อยของคนฮ่องกงมากกว่าครับ
เห็นมะครับ เป็ดย่าง ไก่ต้มซีอิ๊ว หมูแดง น่ากินจะตาย เมนูที่ติดไว้น่าร้านก็น่ากินทั้งนั้น
ไปครับ ... เข้าร้านกันเลยครับ
ร้านที่ฮ่องกงตอนใกล้ๆเที่ยงคึกคักตามเคยครับ
turn over สูงมากๆครับ เด็กเสิร์ฟก็เสิร์ฟกันมือเป็นระวิงเลยครับ
อุปกรณ์ประจำโต๊ะ
อันนี้เป็นเครื่องปรุงที่อร่อยที่สุด นั่นคือพริกเผาฮ่องกง ครับ แต่ทำไมมันเหลือแต่น้ำมันน๊อ...
ร้านนี้ไม่ต้องใช้ภาษาอะไรเลย เพราะใช้จิ้มรูปตลอดงานครับ อิอิอิ
อย่างแรก เกี๊ยวทอดกรอบ
เกี๊ยวเค้าบางกว่าเมืองไทยมากๆครับ เลยกรอบดีมากๆ
น้ำจิ้มก็หวานๆดีครับ
ของผมเป็น ข้าวหน้าสามสหาย
อันนี้ผมตั้งชื่อเองครับ เพราะไม่รู้ชื่อ อ่านกวางตุ้งไม่ออกครับ แต่เป็นข้าวหน้าหมูกรอบ หมูแดง และไส้กรอก มีไข่เค็มแนมมาให้ด้วย
ร้านนี้หมูกรอบอร่อยกว่าร้าน Hay Hay อีกครับ หมูร้านนี้จะมีมันเล็กๆ ถูกใจร้านนี้จริงๆครับ
มีคนเคยบอกว่าอาหารฝั่ง Hong Kong จะถูกกว่าฝั่ง Kaoloon เพราะว่าฝั่ง Kaoloon จะเป็นแหล่ง shopping ผมว่าท่าทางจะเป็นเรื่องจริงครับ เพราะจานนี้แพงกว่า และปริมาณน้อยกว่าร้าน Hay Hay นิดหน่อยครับ
จานต่อมา ถิ่น อ่าบ ฝ่าน แปลว่า ข้าวหน้าเป็ดย่าง
เค้าจะสับเป็ดมาทั้งกระดูกเลยแต่ไม่เห็นคนกินบ่นอะไรเลย แทะกระดูกหน้าตาเฉย ฮ่าๆๆๆ
สั่ง โล้ว หวั่น ถัน มาซดน้ำด้วย แปลว่า เกี๊ยวน้ำ
เกี๊ยวลูกใหญ่ๆ น้ำซุบหวานหอม
เครื่องดื่มที่แนะนำวันนี้เป็น ชานมเย็นใส่เฉาก๊วย
และ ชาสมุนไพรใส่เฉาก๊วย
ติดตามร้านต่อไปวันพรุ่งนี้ครับ
Chubby Lawyer Cafe' .................. ร้านอร่อย.......... ตามใจฉัน
อยากลองไปทานบ้างจัง