|
สาคูช็อค!!!
ขนมหวานชนิดนี้ เจี๊ยบไปปิ๊งงง สูตรที่คุณกอนโดล่า ทำไว้เมื่อวันก่อนในบล็อค
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=gondola
เห็นปุ๊บก็เกิดอาการ ลองทำดูหนูทำได้ขึ้นมาทันทีเลยค่ะ...
เพราะอยากจะรู้ว่าสาคูไทย ไทย เราจะเข้ากับช็อคโกแลตได้ไหม...?
ขอบอกว่าสูตรนี้คนรักช็อคโกแลต ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง
รสชาติช็อคเข้ม ๆ กับความหอมมันของนม เข้ากั๊นเข้ากันค่ะ
ขอบคุณ คุณกอนโดล่ามาก ๆ นะคะสำหรับสูตรขนมแสนอร่อยค่ะ
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
(สำหรับ 2 ถ้วย)
สาคู 50 กรัม
น้ำตาลทราย 35 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
นมสด 350 มิลลิลิตร
แค่นี้เองค่ะ
มาลงมือทำกันเลยนะคะ
ผสมผงโกโก้กับน้ำตาลทรายแล้วใส่นมลงไป 50 มิลลิลิตรคนให้เข้ากันนะคะ
เติมนมส่วนที่เหลือและสาคูลงไป
แล้วนำไปตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อนค่ะ
(เหอ เหอ เหอ ลืมเปิดแฟลชค่ะ)
คนไปเรื่อย ๆ ระวังก้นไหม้นะคะ ประมาณ 20 นาที
เม็ดสาคูก็จะสุก และส่วนผสมก็จะข้นขึ้นค่ะ
จากนั้นก็ยกลง
ตักใส่โถแบ่งไปให้เพื่อนบ้าน
ราดนมสดสักหน่อย
อันนี้ตักใส่ถ้วยให้หมิงกับเก้าคนละถ้วย
เอาช็อคขาวมาตัดความเข้มของสาคูช็อคหน่อย
อร่อยมากกค่ะ
คุณกอนโดล่าบอกว่าสูตรนี้ทานกับไอศครีมวนิลาก็อร่อยนะคะ
แต่เจี๊ยบยังไม่ทันได้ลองก็หมดแล้ว ไว้ทำคราวหน้าจะลองดูนะคะ
เพื่อน ๆ ลองทำดูนะคะง่ายจริง ๆ ค่ะ
| Create Date : 19 พฤศจิกายน 2552 |
| Last Update : 19 พฤศจิกายน 2552 9:39:13 น. |
| |
9 comments
|
|
|
My FriendFlock
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed