คุกกี้งาขี้ม่อนอย่างง่าย
เกาะกระแสคนดังอย่างน้องหน่อง แบบข้ามปีด้วยคุกกี้งาขี้ม่อน อันเป็นที่นิยมของชาวก้นครัว
โดยมีผู้สนับสนุนงาขี้ม่อนอย่างเป็นทางการ น้องมดชมพู
คุกกี้งาขี้ม่อนฉบับทำเองก็ได้ง่ายจัง แบบป้ากั้งจึงเกิดขึ้น ณ บัดนาว
ขอบคุณแรงบันดาลใจดี ๆ จากน้องหน่อง
ขอบคุณงาขี้ม่อนถุงโตจาก มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู มา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ





มาเริ่มทำกันเลยนะคะ เจี๊ยบใช้แป้งคุกกี้สำเร็จรูปของ ยูเอฟเอ็ม (อีกแล้วค่ะ)
แป้งคุกกี้สำเร็จรูป 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
เนยสด 200 กรัม
งาขี้ม่อน เศษหนึ่งส่วนสี่ ถ้วยตวง เอาไปคั่วก่อนนะคะ




อันดับแรกเราก็คั่วงาขี้ม่อนให้หอมแล้วพักไว้ค่ะ



นำแป้งคุกกี้สำเร็จรูปมาคลุกเคล้ากับงาขี้ม่อนให้เรียบร้อย



ต่อมาก็นำเนยสดใส่กะละมังแล้วตีให้ฟู



ส่ายยยไข่ลงไปค่ะ ตีให้เนียนเข้ากันนะคะ



ใส่แป้งที่ผสมงาขี้ม่อนแล้วลงไปค่ะ
ตีให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำ




แล้วบีบเป็นรูปร่างต่าง ๆ นานา ตามใจนึกค่ะ



คนชื่อเจี๊ยบเค้าก็บีบชื่อเจี๊ยบ (เลียนแบบน้องหน่อง)



นำไปอบในเตาที่เราวอร์มไว้ 180 องศาซีค่ะ



ขนมสุกแล้ว หอม กรุบ กรอบ อร่อย



จานนี้เจี๊ยบเอามาแบ่งให้เพื่อน ๆ ชิมกัน ค่ะ




Create Date : 07 มกราคม 2553
Last Update : 7 มกราคม 2553 10:07:50 น.
Counter : 1734 Pageviews.

9 comments
  
อยากทำมั้งจัง งาขี้ม่อนไม่มี ซื้อที่ไหนคะ
น่าทานจังคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:11:45:24 น.
  
เจี๊ยบเคยเห็นที่วิลล่ามาร์เก็ตนะคะ

อันนี้พอดีน้องเค้าซื้อมาฝากจากเชียงใหม่ค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.150.67 วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:13:16:38 น.
  
น่าหม่ำจังค่ะ ขอจิ๊กสัก 3 ชิ้น
โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:14:08:31 น.
  
ขอชิ้นนึงค่า
โดย: wiyada_susi วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:15:42:17 น.
  
ขอให้มีความสุขในปีใหม่

หวังสิ่งใดให้ได้ดังใจหมาย

ทั้งยศถาบรรดาศักดิ์มากมาย

สุขใจกายเงินมากมายมี


งาขี้ม่อน คืออะไรคะ
ไม่มี ใช้งาดำ/ธัญญพืช น่าจะได้
โดย: Elbereth วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:19:16:21 น.
  
คุณบ้านสีฟ้าซอย 5 มาหยิบไปหม่ำได้เลยค่ะ

คุณ wiyada susi ชิ้นเดียวไม่พอนะคะ

คุณ Elbereth ใช้งาดำธรรมดาก็ได้ค่ะ

คุณกลัว ขอร้องนะคะ อย่าส่ง foward mail หรือจดหมายลูกโซ่แบบโรคจิตมาอีก พื้นที่ตรงนี้สำหรับคุยเรื่องอาหารค่ะ
โดย: กั้งกระดาน วันที่: 8 มกราคม 2553 เวลา:14:13:30 น.
  
อบสีสวยเชียว น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 10 มกราคม 2553 เวลา:17:33:51 น.
  
น่าทานเชียว


โดย: kp ข้าวโพด วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:17:29:12 น.
  
เห็นน่าทานจัง ทำก็ง่ายดีค่ะ แต่ไอ้งาขี้ม่อนนี่ซิคะอยากถามว่ามันต่างจากงาดำยังไงอ่ะคะ แล้วหาซื้อได้ที่ไหนบ้างนอกจากที่วิลล่ามาเก็ตแล้วมีจำหน่ายที่ไหนอีก แล้วราคาเท่าไหร่เอ่ย ช่วยตอบด้วยนะคะ
โดย: จูน IP: 124.121.207.209 วันที่: 1 ตุลาคม 2553 เวลา:9:10:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



มกราคม 2553

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog