บราวนี่แบบเครื่องตู้มๆๆๆ
ทีนี้จะมาว่าด้วยเรื่องของเครื่องหวานตำรับฝาหรั่ง
บราวนี่ ที่ใคร ๆ ก็ชอบรับประทาน แต่มีวิฬาร์หนุ่ม คอยทัดทานไม่ให้ทำ
ได้ดัดแปลงจากตำรับอร่อยเลิศของวีรสุ …




(ภาพประกอบจากหนังสือตำราการทำอาหารและขนมของวีรสุ)





ส่วนผสมตำรับนี้มิมีการปิดบัง เชิญทัศนาจากตำราต้นตำรับ



เริ่มจากเอาเครื่องปรุงมากองให้พร้อมหน้าจะได้ไม่ต้องเรียกหาให้ยุ่งยาก
ร่อนแป้งผงฟูเกลือให้พร้อมแล้วพักไว้ให้อยู่ดี แล้วหันไปละลายเนยมาผสมกับผงโกโก้รอไว้



นำไข่ไก่สี่ฟองมาตีกับน้ำตาลอย่างเร็วรี่ ใช้น้ำตาลทรายแดงนะจ๊ะ






ตีจนขึ้นพอดีแล้วจึงใส่เนยละลายผสมโกโก้




ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปผสมกันให้ได้เป็นเช่นนี้



ใส่ช็อคโกแลตชิพของดี



อัลมอนด์มีใส่ลงไป



นำมาเทใส่ถาด โรย แมคคาเดเมีย
ตกแต่งด้วยเชอรี่



เตรียมทำถาดเล็ก ๆ ไว้ให้บุตรธิดานำไปรับประทานที่โรงเรียน



อบไฟ 180 องศา ประมาณ 35 นาที ก็สุกได้ที่





นำมาตัดแล้วจัดใส่จาน
น่ารับประทานเยี่ยงนี้



หรือจะใส่กล่องเก็บไว้ให้สามีก็ดูดีไม่แพ้กัน




Create Date : 26 มิถุนายน 2551
Last Update : 26 มิถุนายน 2551 14:19:26 น.
Counter : 1133 Pageviews.

10 comments
  
น่ากินมากเลยค่ะพี่เจี๊ยบ วันนี้เพิ่งเคยเข้าBlogพี่เป็นครั้งแรกค่ะ
โดย: olive-ay IP: 203.147.51.230 วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:15:00:41 น.
  
น่าทานจังเลยจ้ะ
โดย: khan_sithon IP: 124.121.94.119 วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:43:20 น.
  
มาตู้ม.....ด้วยคนนะคะ

น่าทานจังคุณเจี๊ยบ
โดย: Pastel pied วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:57:35 น.
  
เครื่องตูมจริงๆ
โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:23:16:04 น.
  
น่ากินพี่เจี๊ยบ ทำไงดีค่ะ
โดย: moopu (moopu ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:52:55 น.
  
ขอสองชิ้น
โดย: jjbd วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:07:56 น.
  
มาปันกันกินบ้างนะค่ะพี่เจี๊ยบ

น่ากินชะมัดเลยค่ะ
โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:14:37:17 น.
  
พี่เจี๊ยบ

มาเอาแบใส่กล่อง


ขอแบบชิ้นที่เครื่องตู้มที่สู๊ดดดดดดดด



ขอสัก 2 กล่องพอ

ไม่เอามากหร๊อกค๊า
โดย: BerRum* วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:22:10:44 น.
  
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมทั้งที่กระทู้และที่ blog ค่ะ ^^
ช่วงนี้แหม่มก็กำลังเห่อตำราทำขนมฝรั่งเหมือนกัน
มีแต่ชอคโกแลตทั้งนั้นเลยค่ะ อ้วนแน่ๆ อิอิ
โดย: tiara IP: 125.27.164.4 วันที่: 11 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:09:22 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ เครื่องเยอะดีจัง
โดย: สาวพิษณุโลก** วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:11:20:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



มิถุนายน 2551

1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
27
28
29
30
 
 
All Blog