เค้กนึ่งหน้าสับปะรด
หลายคนใฝ่ฝัน...อยากจะทำเค้กแต่รู้สึกว่ายากเกินไป...

หลายคนใฝ่ฝัน...อยากจะทำเค้กแต่ไม่มีเตาอบ...

หลายคนใฝ่ฝัน...อยากจะทำเค้กแต่กลัวไม่เป็นสับปะรด

เพื่อตอบโจทย์ความฝันของเพื่อน ๆ วันนี้เจี๊ยบมีเค้กสูตรนุ่มอร่อยเด็ดแบบไม่ต้องพึ่งพาเตาอบมานำเสนอค่ะ

ขอเชิญพบกับ

เค้กนึ่งหน้าสับปะรด....




สูตรเค้กนี้เจี๊ยบได้มาจากตำราเล่มนี้ ซื้อมานานมากแล้ว
ถ้าเพื่อน ๆ ไปเจอที่ไหนซื้อไว้นะคะขนมอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ




นี่ค่ะสูตรและวิธีการทำ





ก่อนอื่นเราก็นำแป้ง ผงฟู เกลือ มาร่อนรวมกันสักสองครั้งนะคะ



แล้วก็จัดแจงเอาเนยกับเนยขาวมาตีให้เข้ากันจนฟูใส่น้ำตาลลงไป



พอขึ้นขาวดีแล้วใส่ไข่ลงไปทีละฟองนะคะ



ทีนี้ก็นำแป้งกับนมสดมาใส่สลับกันแล้วตีจนหมด จะได้ออกมาแบบนี้ค่ะ



นำสับปะรดกระป๋องออกมา

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ




ตักแป้งที่ผสมไว้ใส่ถ้วยกระดาษใส่สับปะรดลงไป



นำไปนึ่ง วิธีนึ่งตั้งซึ้งไฟแรงให้น้ำเดือดจัดก่อนนะคะแล้วนำขนมไปนึ่ง
จากนั้นให้หรี่ไฟกลางนึ่ง 10 นาทีขนมก็สุกแล้วค่ะ




ขนมสุกแล้ว




จัดใส่จานน่าทานไหมคะ หอมนุ่มชุ่มเนยมาก ๆ ค่ะ เค้กอันนี้ทำเสร็จแล้วห้ามนำเข้าตู้เย็นนะคะ เพราะมีส่วนผสมหลักเป็นเนยสดและเนยขาวเค้กจะแข็งถ้านำเข้าตู้เย็นค่ะ

อันนี้เอามาฝากเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัวค่ะ ลองทำดูนะคะง่ายมาก ๆ เลย





Create Date : 23 สิงหาคม 2552
Last Update : 23 สิงหาคม 2552 14:37:01 น.
Counter : 5391 Pageviews.

23 comments
  
แวะมาทักทายค่ะ
โดย: CrackyDong วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:14:57:34 น.
  
น่ากินจังเลยคะ
โดย: บุปผาลีลาวดี วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:15:15:01 น.
  
เค้กคงเปรี้ยวๆ หวานๆ มันๆ น่ะค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบด้วยดีจัง
โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:15:19:19 น.
  
เดี๋ยวไปหาอุปกรณ์การทำก่อนค่ะ อยากลองทำจังเลยค่ะ...น่ากินมากๆๆๆ
โดย: Madam_Hatyai วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:15:35:14 น.
  
พึ่งเคยเห็นเค้กนึ่ง
โดย: จูหน่านพ วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:16:38:40 น.
  
when you need
the miracal ask GOD
for it and you will find out
that the only miracal that have in the
World Is Our GOD as he does to me
โดย: da IP: 124.120.11.89 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:17:22:43 น.
  
เหมือนปุยฝ้ายไม๊คะ


เจ๊หลีว่าท่าทางจะหอมสับปะรดดีนะคะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:18:56:36 น.
  
คุณ CrackyDong ขอบคุณค่ะ มาบ่อย ๆ นะคะ

คุณบุปผาลีลาวดี มากินกันเลยค่ะ

คุณ T+c+ake Time 2002 เปรี้ยวหวานมันเค็มครบชุดเลยค่ะ

คุณ Madam_Hatyai ทำเลยค่ะแป๊บเดียวก็เสร็จ

คุณ จูหน่านพ อร่อยด้วยนะคะ

คุณda ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

เจ๊หลีขรา สวัสดีค่ะ คิดถึ้งงง คิดถึงค่ะ รสชาติเหมือนเค้กเนยนุ่ม ๆ ชุ่ม ๆ หอม ๆ ค่ะ ไม่เหมือนขนมปุยฝ้ายเลยค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 203.156.28.150, 203.130.159.2 วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:19:08:16 น.
  
มาต่อแถวรับเค้กนึ่งสับปะรดไปหม่ำค่า น่าอร่อยจังค่ะพี่เจี๊ยบบบ
โดย: มิคุริ วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:19:56:00 น.
  
ดีมากๆเลยครับ เป็นอีกเค้กที่น่าสนมากๆเลยครับ
โดย: กระชายน้อย วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:20:08:24 น.
  
น่าอร่อยนะคะ ท่าจะเปรี้ยวๆหวานทานลื่นคอค่ะ
โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:21:15:21 น.
  
ดีจังเลยค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบด้วย...
น่าทานมากๆ เลย

เห็นแล้ว...น่าจะหมดก่อนเข้าตู้เย็นนะเนี่ย ^o^
โดย: jme วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:10:15:02 น.
  
ดูน่ม ๆน่าทานจังเลยค่ะ...
โดย: เขาพิงกัน วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:11:43:45 น.
  
น้องกรุ๊ป มาทานเลยค่ะ ทำขนมอะไรเอ่ยวันนี้

น้องชาย ทำมาให้ชิมหน่อยสิคะ

คุณดอกเอื้องเมืองเหนือ อร่อยลื่นคอมากกกค่ะ

คุณjme ถูกต้องแล้วก๊าบบบ

คุณเขาพิงกัน นุ่มอร่อยค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 203.156.27.106, 203.130.159.2 วันที่: 24 สิงหาคม 2552 เวลา:21:20:00 น.
  
โดย: ceacar salad วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:8:29:37 น.
  
ต้องทานตอนอุ่นๆมั้ยคะ น่าทานจังเลย
โดย: Chibiasa วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:17:59:24 น.
  
กำลังอยากกินเค้กสับปะรดเลย น่ากินจังค่ะ
โดย: tiara วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:11:32:55 น.
  
เค้กสับปะรดชอบค่ะ น่าทานมาก ๆ
โดย: Baked by PonG วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:20:30:14 น.
  
ของแปลกใหม่
ขอชิมด้วยคนสิค่ะ
โดย: ซามอ วันที่: 27 สิงหาคม 2552 เวลา:0:59:01 น.
  
ถ้ามันฟูเต็ม กว่านี้ต้องน่ากิน สุดๆๆ เลยอ่ะคะ
โดย: Apple Indy วันที่: 27 สิงหาคม 2552 เวลา:23:35:27 น.
  
แวะมาทักทายค่ะ
โดย: n..cream วันที่: 2 กันยายน 2552 เวลา:10:22:10 น.
  
ดีค่ะ เคยเห็นคุณกั้งกระดานในเวปพันทิพย์ เลยตามมาที่เวบบลอก พอดีกำลังจะหัดทำขนม เห็นเมนูนี่น่าหม่ำมากๆ จ้า
ไม่ทราบว่า ถ้าเราจะเอาไปใส่ไมโครเวฟ แทน ได้ไหมค่ะ
หรือว่าถ้าจะเอาไปใส่เตาอบ พอดีที่บ้านมีเตาอบเล็กๆ (เคยลองทำคุกกี้)
ถ้าได้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ ว่าต้องใช้ไฟอย่างไร อบนานแค่ไหน
ขอบคุณล่วงหน้าจ้า
โดย: littlebua IP: 124.122.120.118 วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:14:25:47 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณ littlebua เจี๊ยบตอบช้าไปหรือเปล่าน๊อ...
เค้กตัวนี้ต้องนึ่งค่ะถึงจะนิ่มนวลทานอร่อย ไม่แน่ใจว่าเอาไปอบจะแห้งไปหรือเปล่านะคะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.161.177 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:9:28:37 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



สิงหาคม 2552

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
22
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog