บราวนี่...ยามวิกาล
วันนี้กลับมาถึงบ้านอาบน้ำอาบท่าเรียบร้อย ก็มาเปิดเอ็ม เจอป้าเอ๋มาโอดครวญไว้เรื่องบราวนี่ นั่งนึกอยู่สักพักทำบ้างดีกว่า จึงเกณฑ์สมัครพรรคพวกมาช่วยกันทำกลางดึก


วัสดุดิบ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
เกลือป่น ½ ชช.
ผงโกโก้ ¾ ถ้วย
เนยขาว 2/3 ถ้วย
เนยสด ¼ ถ้วย
ผงฟู 1 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์บุบ 1/2 ถ้วย
วานิลา 1 ชช.

ก่อนอื่นไล่ไอ้หมิงไปละลายเนยมาผสมกับผงโกโก้






สั่งเจ้าเก้าโขลกเม็ดมะม่วง



แล้วหันมาร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เข้าด้วยกัน 2 รอบ



แล้วนำไข่กับน้ำตาลมาตีจนขึ้นขาว



นำเนยละลายที่ผสมโกโก้ไว้มาค่อย ๆ ใส่แล้วคนให้เข้ากัน
และแล้วก็ค่อย ๆ บรรจงใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากัน




เอาเม็ดมะม่วงใส่ลงไปแล้วเทใส่ถาด



อบประมาณ 45 นาทีใช้ไฟ 180 องศา
ออกมาหน้าตาแบบนี้



ใจร้อนไปนิดเลยตัดตอนร้อน ๆ ออกมาเป็นแบบนี้ เฮ้อออ อร่อยจัง หวังว่าป้าเอ๋คงอร่อยเหมือนกันนะคะ บราวนี่มีเสน่ห์ตรงความแฉะหนึบของเนื้อเค้ก
และชอคโกแลตนี่แหละค่ะ...




หวังว่าทุกคนคงจะอร่อยกับบราวนี่ในฝันฝีมือตัวเองนะคะ



Create Date : 14 กันยายน 2550
Last Update : 9 มิถุนายน 2551 16:55:16 น.
Counter : 1043 Pageviews.

24 comments
  
หวัดดีค่ะ นู๋กั้ง

พี่ฝากสวัสดีเฮียด้วยนะคะ

ไม่ได้ไปหาที่เว็ปนานแล้ว

ขอ add blog ด้วยนะจ๊ะ

จะไปกินแล้ว
โดย: MONROVIA วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:03:03 น.
  
น่ากินจังเลยนะครับ
อยากกินบ้างอ่ะ
โดย: sak (psak28 ) วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:13:25 น.
  
น่ากินๆๆๆๆ กรอบจัง (ดูเอานะฮิ)
โดย: wee_nong วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:17:58 น.
  
นี่ยามวิกาลนะนี่........... ยังทำออกมาน่ากินขนาดเลยอ่ะ
โดย: dew_monamoji วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:26:41 น.
  
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:28:03 น.
  
หนมหน้าตาน่าทานจัง แต่สงสารลูกมืออ่ะ โดนปลุกมาทำหนมยามวิกาล 555++
โดย: mam (mamminnie ) วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:55:59 น.
  
ฟ้องมูลนิธิปวีณา

ใช้แรงงานเด็ก 55555555
โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:18:13:53 น.
  
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
โดย: parachute วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:18:29:24 น.
  
ตามมาดูลูกๆ พี่ทำขนม .. อิอิ น่ารักจังเลย
ตั้งหน้าตั้งตาช่วยคุณแม่ทำขนมเต็มที่มากเลยอ่ะ

ทำขนมเยอะๆ นะพี่เจี๊ยบ ช่วยเป็นแรงบันดาลใจให้เงาะหน่อย.. ช่วงนี้ไม่ค่อยมีไฟเลยค่ะ
โดย: happy story IP: 61.7.166.157 วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:19:04:21 น.
  
Poor Ming..แม่ใช้งานจนหัวฟู โถ น้องพี่ 55
โดย: pepsakoy วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:19:53:48 น.
  
ลูกมือทำขนมนี่โดนบังคับมารึเปล่านี่ ท่าทางรมณ์บ่จอยนิ
โดย: วิวรรณ IP: 124.121.151.195 วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:20:13:50 น.
  
คนทำน่ารัก มีช่วยทำกันด้วย ตัวเล็กตัวน้อย ใช้แรงงานเด็กนะคะเนี่ยะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:21:01:21 น.
  
อุส่าห์ถ่ายรูปมาอีก
โดย: Mcdull วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:22:28:02 น.
  
ใช้แรงงานเด็กในยามวิกาล....เดี๋ยวจะฟ้องกรมแรงงาน...หุหุ แต่ถ้าส่งบราวนี่มาปิดปาก รับรองเรื่องนี้จะเหมือนคลื่นกระทบฝั่ง...อิอิ
โดย: งาขาว วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:4:16:22 น.
  
น่ารักจังเลยค่ะ---

โดย: jumpoon_t วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:17:09:53 น.
  
มาอีกแระ คนอ้วนกะหนมแบบนี้มานคู่กาน
โดย: MONROVIA วันที่: 16 กันยายน 2550 เวลา:11:32:29 น.
  
วันนี้ไปหาเฮียแมวมา เลยได้ไปเห็นสูตรข้าวต้มปราร้า 55 ไม่ไหว ๆ
โดย: MONROVIA วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:18:32:25 น.
  
เฮียแมวแกชอบปลาร้าค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.152.44 วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:8:59:48 น.
  
โฮยย

อาเจี๊ยบบวัยุรุ่นจังมีบล๊อคคด้วยยย อิอิ



เค้กกก น่ากินมากกก ค่ะ
โดย: ++น้ำเย็น++ IP: 58.8.130.229 วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:20:07:54 น.
  

แหม่ะ เดิ้นโคตร ....

อยากกินจัง
โดย: bobo IP: 58.10.155.176 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:9:23:36 น.
  
ต๊ะ... เอ๋... บัดดี้เอา... คีชผักขม (spinach quiche)... ของโปรดป๊อบอายมาขอบคุณที่ไปทักทายที่บลอกผมฮับ



โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:20:07:38 น.
  
หนูยกกำลังมาเสริมเจ้าค่า

แฮ่ะๆ
โดย: sawsa (sawsa_tuu ) วันที่: 25 ตุลาคม 2550 เวลา:14:13:36 น.
  
หนูกั้ง up ได้แล้ว
โดย: MONROVIA วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:38:53 น.
  
โดย: สาวน้อยคอยเธอ วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:21:58:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

กั้งกระดาน
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



กันยายน 2550

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
9
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
14 กันยายน 2550
All Blog