Group Blog
กุมภาพันธ์ 2565

 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog
รัวทนายอ้วน - ผัดหมี่มั่วซั่ว




วันหยุด  เสาร์ - อาทิตย์  มีกิจกรรมต้องทำเยอะมาก  ทั้งกิจกรรมในเรื่องการดูแลบ้าน  ออกไปซื้อของเข้าบ้าน  อาบน้ำน้องหมา  และกิจกรรมพิเศษอื่นๆ  เช่น  ไปเดินตลาดต้นไม้ซื้อต้นไม้  ดิน  ปุ๋ย  หรือ  ไปเดินร้าน  D.I.Y ซื้อของมา  Maintenance  บ้าน






อาหารจานเดียวเป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับสำหรับมื้อวันหยุด  ทำได้เป็นจำนวนมากๆ  เก็บไว้กินกลางวันถึงตอนเย็น  แค่แบ่งใส่ไมโครเวฟแล้วอุ่นเท่านี้ก็มีอาหารทานร้อนๆแล้ว






ผัดหมี่ซั่งสูตรที่บ้านจะแอบใส่พริกป่นลงไปด้วยนิดหน่อย  เพื่อเพิ่มรสชาติครับ








ผัดหมี่ (มั่ว) ซั่ว










ส่วนประกอบ


ไส้กรอก  หมูยอ  หั่นชิ้นพอดีคำ  ลวกน้ำเดือด
เส้นหมี่ซั่วที่ต้มสุก  นิ่ม  สะเด็ดน้ำ
แครอทหั่น
กวางตุ้งหั่น  แยกก้าน  กับใบไว้
เห็ดหอมหั่น
กระเทียมสับหยาบ





เครื่องปรุง


น้ำตาลทรายนิดหน่อย
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
พริกป่น






วิธีทำ


1. ตั้งกระทะให้ร้อน  ใส่น้ำมันสำหรับผัด  ใส่กระเทียมสับหยาบลงผัดจนหอม  เหลือง

2. ใส่ไส้กรอกและหมูยอลวกน้ำเดือดแล้วลงผัด

3. ใส่แครอท  ก้านกวางตุ้ง  และเห็ดหอม  ลงผัด  ถ้าส่วนผสมแห้งไปก็เติมน้ำลงไปนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ไหม้

4. ใส่เส้นหมี่ซั่วต้มสุก  สะเด็ดน้ำ

5. ปรุงรสด้วย  น้ำตาลทราย  น้ำปลา  ซอสปรุงรส  น้ำมันหอย  และพริกป่นนิดหน่อย  ผัดให้เข้ากัน

6. ใส่ใบกวางตุ้ง  แล้วผัดต่อบนไฟกลางๆค่อนข้างแรงจนส่วนหมี่ซั่วแห้ง  หอมกลิ่นกะทะ

7. ตักเสิร์ฟ




รบกวนกดไลค์  กดแชร์   และกด  เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคราบบบบบ


 





















131131131



Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2565 12:50:10 น.
Counter : 960 Pageviews.

12 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณSleepless Sea, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณชีริว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณnewyorknurse

  
หมี่ซั่วที่บ้านผมจะได้กินเฉพาะตรุษจีนครับ
ใส่ไส้กรอกแบบที่คุณบอลทำ
ยิ่งดูน่ากินเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:13:21:22 น.
  
มารอชิมแล้ว
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:15:09:50 น.
  
น่ากินมากกกก
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:16:31:25 น.
  
น่าทานครับ ไว้ลองทำทานบ้างครับ
มีชาแนลยูทูปด้วย มีหลายๆแพลตฟอร์มเยี่ยมเลยครับ


โดย: Sleepless Sea วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:16:33:22 น.
  
น่าทานมากครับ แถวบ้านผมหาทานยากมาก ผมได้ทานเฉพาะตอนกินเจเท่านั้นครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:19:37:44 น.
  
Yummy..
เข้ามาสาวหมี่ซัวด้วยคนค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:20:57:46 น.
  
กินทุกครั้งที่ไปเชงเม้ง แต่ไม่ได้กินมาสองปีละครับ เพราะช่วงโควิดไม่ได้จัดเชงเม้งกันเลย
ไม่ไปหากินเองด้วย เพราะไม่ค่อยชอบอะ

แบบใส่ไส้กรอก ผัดให้หอมกระทะแบบนี้น่าจะอร่อยเลยครับ
โดย: ชีริว วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:21:59:22 น.
  
สีสวยน่าอร่อยจังค่ะคุณบอล
โดย: Sweet_pills วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:23:46:30 น.
  
น่ากินครับ กินปีละ 2-3 ครั้งได้มั้ง ที่บ้านผมถ้าไม่ได้เส้นเจ้าที่ซื้อประจำก็ไม่ค่อยอยากทำ เพราะมันทำออกมาแล้วไม่ได้แบบที่ต้องการ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:0:01:11 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:6:26:27 น.
  
สีสันสวยงามแข่งกับจานเลยค่ะ
เมื่อวานเจอขายในห้าง แต่ไม่น่ากินเท่านี้เลย 555
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:8:57:42 น.
  
ชื่อเมนูกับหน้าตาตรงกันข้ามเลยจ้า
ผัดมั่วซั่วแต่น่ากินมาก ๆ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:11:42:10 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 153 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร