Group Blog
เมษายน 2569

 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ทนายอ้วนเข้าครัว - ผัดพริกข้าวโพดอ่อนหมูสับ
 





ทนายอ้วนเข้าครัว






ผัดพริกข้าวโพดอ่อนหมูสับ













เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาให้ช่างแอร์ขาประจำที่เป็นลูกค้ากันมากว่า 20 ปี  มาล้างแอร์ที่บ้านทั้งหมด  5  เครื่อง  ช่างแอร์เจ้านี้เป็นลูกค้ากันมาตั้งแต่อยู่บ้านเก่าครับ  แอร์ทุกเครื่องทั้งที่บ้านเก่าและที่บ้านนี้ก็เป็นฝีมือของช่างคนนี้ครับ  เรียกว่าเห็นกันมาตั้งแต่ยังไม่มีลูก  เดี๋ยวนี้ลูกชายโตเป็นหนุ่มมาช่วยพ่อทำงานแล้วครับ
 
 


 
จริงๆจะต้องล้างแอร์ก่อนที่จะถึงหน้าร้อนเร็วกว่านี้แต่ปีนี้มีเหตุฉุกเฉินบ่อยมากเลยเพิ่งจะมีเวลาให้พี่เค้ามาล้างแอร์ครับ
 
 
 


ช่างแอร์เริ่มงานจากห้องข้างบน  ห้องนอนของหลานสาวกับแม่เค้า  ห้องแต่งตัวหลานสาวกับแม่เค้า  ห้องนอนใหญ่ซึ่งเป็นห้องของเจ้าของบล็อก  แล้วก็ลงมาล้างแอร์ที่ห้องคุณนายแม่
 
 
 


คนข้างๆเจ้าของบล็อกสังเกตว่าช่างแอร์ล้างแอร์ในห้องคุณนายแม่นานผิดปกติจึงเดินเข้าไปดู  ....  พบว่าช่างแอร์ล้างแอร์เสร้จแล้ว  แต่ไม่สามารถเปิดแอร์ได้ ....
 
 


 
ต้องบอกก่อนว่าแอร์ในห้องคุณนายแม่เป็นแอร์ที่ถอดมาจากบ้านเก่า  มีอายุการใช้งานเกือบๆ  20  ปี  ที่เอาเครื่องนี้มาติดในห้องคุณนายแม่ก็เพราะว่าคุณนายแม่ไม่ชอบเปิดแอร์  ถึงเปิดก็ไม่นาน  ไม่ถึง  3 – 4  ชั่วโมงก็ปิดแล้ว 
 
 
 


พอคนข้างๆมาเล่าให้เจ้าของบล็อกฟังก็เลยบอกให้ช่างแอร์เปลี่ยนแอร์เครื่องใหม่ดีกว่า  เพราะมันคงถึงเวลาพักผ่อนแล้ว  ช่างแอร์จึงหยุดซ่อม  และล้างแอร์เครื่องใหญ่ในห้องรับแขกต่อจนเสร็จ  ก่อนลากลับบ้านได้นัดติดตั้งแอร์เครื่องใหม่เมื่อวันก่อนครับ
 
 
 


 
ส่วนประกอบ
 
 
 
หมูสับ
ข้าวโพดอ่อนหั่น
แครอทหั่น
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
พริกชี้ฟ้าหั่น
ต้นหอมหั่น
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ
 
 
 
เครื่องปรุง
 
 
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมันหอย
 
 
 




วิธีทำ
 
 
 


ตั้งกระทะบนเตา  ใช้ไฟกลางๆ  พอกระทะร้อนดีใส่น้ำมันพอประมาณ  ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆลงผัดกับน้ำมันจนหอม
 


ใส่หมูสับแล้วผัดต่อจนหมูสุก
 








 
ใส่ข้าวโพดอ่อน  แครอท  และหอมใหญ่  ผัดให้เข้ากัน
 
 



 








ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย  น้ำปลา  น้ำมันหอย  ผัดให้เข้ากัน






 
 



ใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอม  ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง  ปิดไฟ


























 



Create Date : 07 เมษายน 2569
Last Update : 7 เมษายน 2569 9:29:07 น.
Counter : 364 Pageviews.		  
3 comments
(โหวต blog นี้) 
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณmariabamboo, คุณnewyorknurse, คุณThe Kop Civil, คุณ**mp5**

  
น่าอร่อยนะคุณบอล
โดย: หอมกร วันที่: 7 เมษายน 2569 เวลา:10:03:12 น.
  
หิวมื้อดึก
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 7 เมษายน 2569 เวลา:23:39:28 น.
  
โอวว น่ากินมากครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 9 เมษายน 2569 เวลา:9:50:39 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 158 คน [?]