Group Blog
เมษายน 2566

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0014 - 28 เมษายน 2566 - ไก่ผัดน้ำพริกแกงใส่มะเขือ






เมนูที่ #0014 - 28 เมษายน 2566 




ไก่ผัดน้ำพริกแกงใส่มะเขือ















จำไม่ได้ว่าเมนูผัดน้ำพริกแกงนี่ชอบกินมาตั้งแต่เด็กๆหรือเปล่านะครับ  แต่จำได้แม่นเลยว่า  ตอนที่ไปเรียนที่  คณะวิทยาศาสตร์  เอกเคมี  มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ  วิทยาเขตพิษณุโลก  ซึ่งภายหลังเปลี่ยนชื่อเป็นมหาวิทยาลัยนเรศวร  ได้ไปอยู่หอข้างนอกมหาวิทยาลัย  ส่วนใหญ่จะฝากท้องไว้กับร้านอาหารตามสั่ง  ร้านอาหารตามสั่งที่เจ้าของบล็อกและเพื่อนๆ  ไปฝากท้องอยู่เป็นประจำอยู่ในซอยข้างๆ  "มอ"  ครับ  ไม่แน่ใจนะครับว่ามีชื่อซอยว่าอะไรแต่เราเรียนกันติดปากว่า  "ซอยข้างมอ"  ปัจจุบันมีชื่อว่า  "ถนนมหาจักรพรรดิ"  บรรยากาศก็ยังคล้ายๆกับเมื่อ  30  ปีที่แล้ว  เพียงแต่ตึกรามบ้านช่องสร้างขึ้นใหม่ 






ร้านอาหารตามสั่งที่เจ้าของบล็อกและเพื่อนๆชอบไปฝากท้องอยู่สุดรั้ว  "มอ" เป็นร้านในตึกแถว  เปิดโล่ง  เจ้าของร้านเป็นสามี - ภรรยา  ใจดีมากๆ  เด็กใน  "มอ"  จะสนิทสนมกับพี่ๆทั้ง  2  คนดี  วันไหนถ้าคนเยอะๆ  พี่ทั้ง  2  ทำอาหารไม่ทันเด็กใน  "มอ"  ที่เป็นลูกค้าจะช่วยกันคนละไม้ละมือ  ที่พอมีฝีมือเรื่องทำกับข้าวก็จะช่วยพี่เค้าทำอาหารตามสั่งง่ายๆ  ที่ทำอาหารไม่เป็นก็จะช่วยรับออร์เดอร์  เก็บจาน  เก็บโต๊ะ  เลยลามไปถึงช่วยล้างจาน  ....  เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงนะครับ  คนทำก็เป็น  "เด็กมอ"  คนกินก็เป็น  "เด็กมอ"   ถึงไม่สนิทกันก็รู้จักกันดี   ถ้าทำอาหารไปเสิร์ฟแล้วรสชาติไม่เหมือนกับพี่เค้าทำ  หรือรสชาติไม่ถูกปากก็แค่  "โดนอำ"  เรื่องอาหารมื้อนั้นที่  "มอ" ไปหลายๆวันเท่านั้นเอง






พี่ผู้ชายทำอาหารอร่อยมากๆครับ  เจ้าของบล็อกติดใจเมนู  ผัดน้ำพริกแกง  ผัดน้ำพริกเผา  และ  ไข่เจียว  มากที่สุด  







วันนี้เลยเอาทำเมนูผัดน้ำพริกแกงรำลึกถึงความหลังครับ








131131131
 



Create Date : 28 เมษายน 2566
Last Update : 28 เมษายน 2566 13:07:16 น.
Counter : 616 Pageviews.		  
11 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณRain_sk, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณSweet_pills, คุณtoor36, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า

  
น่าอร่อยนะคุณบอล

โดย: หอมกร วันที่: 28 เมษายน 2566 เวลา:14:33:17 น.
  
น่ากินจ๊ะน้องบอล
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 เมษายน 2566 เวลา:23:23:57 น.
  
น่ากินนะครับ
โดย: The Kop Civil วันที่: 28 เมษายน 2566 เวลา:23:27:57 น.
  
ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะคุณบอล
น่าอร่อยมากๆค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:0:56:17 น.
  
ดูน่ากินครับ เป็นกับแก้มน่าจะดี
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:10:49:31 น.
  
สวัสดียามสายค่ะ คุณบอล

ดูวิธีทำแล้ว พริกแกงเข้าเนื้อไก่แน่นอนค่ะ
อร่อยแน่ๆค่ะจานนี้
โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:9:47:36 น.
  
ใจตรงกันเลยค่ะ
เมื่อเช้าคิดอยู่ว่าจะทำเมนูนี้ ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:10:55:05 น.
  
สวัสดีครับคุณบอล

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ากินนะครับ
มะเขือลดความดันได้ดีมากๆเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:21:06:40 น.
  
หิวเลยครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:25:23 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 พฤษภาคม 2566 เวลา:5:09:48 น.
  
ดอกไม้ในบล็อก
ผมซื้อมาไหว้ศาลตายายครับ
พอจัดแจกันเสร็จ
ผมก็ชอบชอบถ่ายเก็บไว้ครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 พฤษภาคม 2566 เวลา:12:44:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]