หายหน้าหายตาไปนานครับมีเหตุใหญ่ๆ 3 เหตุ ครับ เหตุที่ 1 กล้ามเนื้อระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ซ้ายอักเสบครับ เลยมีเหตุให้มีอาการคล้ายนิ้วล็อคครับ เหตุนี้เป็นเหตุใหญ่มากๆ มากซะจนเกือบต้องไปผ่านิ้วล็อคทั้งๆที่ไม่ได้เป็น ตอนนี้ก็ยังไม่หายดีนะครับ กำลังทำกายภาพอยู่
เหตุที่ 2 ยุ่งเรื่องที่เรื่องมรดกของพ่อและยุ่งเรื่องบ้านหลังใหม่ เอาไว้มีเวลามากๆแล้วจะเล่าให้ฟังนะคราบ และเหตุสุดท้ายก็คือ คอมเจ๊ง ครับ ด้วยเพราะเจ็บมือและยุ่งหลายๆเรื่องก็เลยทิ้งเรื่องคอมไปเลยครับ ตอนนี้ก็ยังไม่ได้ซ่อมนะครับ คุณชายเอาเครื่องที่บ้านคุณชายมาให้ใช้ไปพลางๆก่อนครับ
------------------------------------------------------------------------------
ตอนแรกส่งข้อความลับไปถึงพี่โอ เนินน้ำ ว่ามีเหตุของดร่วมสนุกไม่มีกำหนด แต่เดือนนี้เป็นเดือนแห่งความรักแล้วก็ได้คอมใช้แล้วก็เลยมาส่งการบ้านดีกว่าครับ บอกตรงๆคิดถึงบล็อกแกงค์มากๆเลยคราบบบบบ
" Just for You "
by คุณแหม่ม mambymam
หลนหอยดอง
เมนูประเภทเครื่องจิ้มเป็นเมนูโปรดของแม่ครับ ตั้งแต่พอหนีไปสวรรค์เมื่อปีกว่าๆที่แล้วแม่ก็รู้สึกว่าแก่ลงเยอะครับ จะทำอะไรทีก็ป้ำๆเป๋อๆ ลืมนั่น โน่น นี่ ต้องคอยเตือนกันเรื่อย บ้านหลังปัจจุบันนี้อยู่กันแบบครอบครัวใหญ่ครับมีกันอยู่ 3 ครอบครัว บ้านแต่ละหลังก็ไม่ห่างกันมากทิ้งแม่อยู่บ้านคนเดียวได้เพราะจะมีเพื่อนอยู่ตลอดเวลา พอย้านไปบ้านใหม่แล้วคงทิ้งแม่เที่ยวไม่ได้เพราะแม่คงจะเหงาอยู่บ้านคนเดียว จะไปเที่ยวไกลๆไหนซะทีคงต้องตามน้าสาวน้องแม่มาอยู่เป็นเพื่อนครับ
ส่วนประกอบ
หอยดองช้อนเอาแต่เนื้อ
หัวกะทิ
หอมแดงซอย
พริกชี้ฟ้าหั่นท่อนสั้นๆ
ใบมะกรูดฉีก
เครื่องปรุง
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ
เกลือ
วิธีทำ
แช่หอมแดงซอย พริกชี้ฟ้าหั่นท่อนใบมะกรูดฉีกลงในหัวกะทิ
นำหัวกะทิตั้งไฟ พอเดือดใส่หอยดองลงไป
พอเดือดอีกทีปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก เกลือ คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดดีๆ ปิดไฟได้
เสิร์ฟกันผักสดต่างๆ
รับประทานกับข้าวสวย
เมนูนีเพื่อคุณนายแม่เลยนะคราบ
ฝากเพจ "ครัวทนายอ้วน" ไว้สำหรับเมนูอาหารก่อนๆหน้านี้ครับ
https://www.facebook.com/Chubby-Lawyer-Kitchen-178836175560300/
ครัวทนายอ้วน .................... Home ...... for food lovers.
ผู้ติดตามบล็อก : 157 คน [
น่ากินมาก ยังไม่เคยกินหลนหอยดองเลย ไว้มีโอกาสต้องขอลองบ้างค่ะ
มีคนบอกมีเมนูหลน เป็นเมนูเปลืองข้าว 555 จริงด้วยเนาะ
ขอให้ทุกอย่างราบรื่นและนิ้วหายป่วยเร็ว ๆ นะคะ