Group Blog
ตุลาคม 2566

1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
Food For Fun : Hot Wok Return #88 เดือนตุลาคม - "ตามสั่ง ..ราดข้าว" - ข้าวราดผัดพริกแกงเต้าหู้






Food For Fun : Hot Wok Return #88 เดือนตุลาคม




วันนี้กินอะไรดีน๊า.... เวลาถามสมาชิกในบ้าน  ส่วนใหญ่ก็จะได้คำตอบว่า "อะไรก็ได้" บอกเลย "โคตรยาก"





แต่สำหรับโจทย์เดือนนี้  "ไม่ยาก" เชื่อว่าทุกคนต้องเคยพึ่งพาร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง  และถ้านึกถึงเมนูราดข้าว  เพื่อน ๆ จะทำเมนูไหนส่งการบ้าน  ?? เป็นเมนูง่าย  เป็นเมนูโปรด หรือเมนูที่อยากทาน เมนูล้างตู้เย็นก็ได้ทั้งนั้น





------------------------------------------------------------




ช่วงนี้เจ้าของบล็อกกินมังสวิรัติบ่อยหน่อยครับ  อย่างที่เล่าให้ฟังในบล็อกที่แล้วๆมาว่า  ช่วงนี้เป็นทั้งวันสำคัญ  ทั้งวันเกิดของสมาชิกในครอบครัวหลายคนมาก 





พอดีที่อาทิตย์นี้มีช่วงเวลาตั้งแต่วันพระที่แล้วถึงวันพระหน้า  (คือวันเสาร์ที่ 7 ตค.)  เป็นเวลา 9  วัน  ก็เลยถือว่าเป็นช่วงเวลาที่ดีเลยถือศีล 8 และ กินมังสวิรัติ  ยาวๆ  อีกครั้งหนึ่ง  





เลยเอาเมนูที่เป็นมังสวิรัติที่ทำกินจริงๆ  ในช่วงเวลานี้มาส่งการบ้านด้วยครับ  พอดีถ่ายไว้เป็นคลิปเท่านั้นครับ  ขอโทษด้วยสำหรับคนที่ไม่สะดวกรับชมเป็นคลิปนะครับ







ข้าวราดผัดพริกแกงเต้าหู้









ส่วนประกอบ


เต้าหู้แข็งหั่นชิ้น
น้ำพริกแกงเผ็ดเจ
ถั่วฝักยาว หั่นท่อนสั้นๆ ลวก
ข้าวโพดอ่อนหั่น  ลวก
แครอทหั่น  ลวก




เครื่องปรุง


เกลือ หรือซอสปรุงรส  น้ำตาลทราย




วิธีทำ



ใส่น้ำมันลงในกระทะมากหน่อย  ทอดเต้าหู้แข็งแค่พอเหลืองๆ




ถ้าน้ำมันมากไปให้เทออกบ้าง  ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดเจลงผัดให้เข้ากับเต้าหู้ที่ทอดไว้




ปรุงรสด้วยเกลือ  หรือซอสปรุงรส  และน้ำตาลทราย



ใส่ผักที่ลวกแล้ว  ผัดให้เข้ากัน










132131132



Create Date : 06 ตุลาคม 2566
Last Update : 6 ตุลาคม 2566 9:14:47 น.
Counter : 507 Pageviews.		  
18 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณnonnoiGiwGiw, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณปัญญา Dh, คุณtuk-tuk@korat, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณkatoy, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณJohnV, คุณtoor36, คุณ**mp5**

  
เป็นเมนูมังสวิรัติที่น่ากินมาก
ชอบเมนูผัดพริกแกงค่ะ ใจตรงกันด้วยวันนี้ที่บ้านผัดใส่หมูค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:10:14:35 น.
  
ขอเปลี่ยนเต้าหู้ เป็นหมูกรอบครับ
โดย: ผู้ชายในสายลมหนาว วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:10:28:52 น.
  
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
เมนูนี้ จานสวยแย่งซีนนะคะ อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:10:55:23 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องบอล

เป็นเมนูที่ไม่ยากนัก ผัดออกมาแล้ว น่ากินมาก จ้ะ

โหวดหมวด อาหารการกิน
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:11:10:15 น.
  
สวัสดีครับคุณบอล
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:12:40:40 น.
  
เมนูนี้ผมไม่เคยสั่งที่ร้านข้าวครับ เพราะเผ็ด 555555
แล้วนึกไม่ถึงด้วยครับว่าร้านจะทำอะไรที่ดูอร่อยแบบฝีมือพี่บอลได้

จริงครับ ไม่ว่าในบ้านหรือกับเพื่อน เวลาถามว่ากินอะไรดี คำตอบว่า "อไรก็ได้" นี่ลำบากคนทำอาหารเลยครับ

จากบล๊อก
น่าจะโปรตีนน่าจะไม่พอครับ เลยหน้ามืด แบบนี้ต้องระวังเวลาใช้แรงด้วยนะครับพี่บอล คุณแม่เป็นห่วงแหละครับ^^
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:13:00:23 น.
  
น่าทานค่ะ
ชอบเต้าหู้ค่ะ

---

เรื่องโบสถ์ทางเหนือ จะเล็ก ๆ ไม่ให้ผู้หญิงเข้าเด็ดขาด
บางทีบางวัดไม่มีโบสถ์ก็จะไปทำสังฆกรรมที่โบสถ์ร่วมกันเรียก อุโบสถหัวหมวด ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:13:35:44 น.
  
ว้าว!!
น่าทานสุดๆไปเลยค่ะเมนูนี้
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:15:11:45 น.
  
สวัสดีครับคุณบอล

ผัดออกมาได้น่ากินเลยล่ะครับ

เวลาถามว่าจะกินอะไร
แล้วบอกว่าอะไรก็ได้
เป็นคำตอบที่ชวนมึนจริงๆครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:18:32:54 น.
  
ชิมด้วยค่ะคุณบอล
เมนูนี้น่าทำมาก น่าอร่อยจริงๆค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 6 ตุลาคม 2566 เวลา:23:45:26 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 ตุลาคม 2566 เวลา:6:02:59 น.
  
ส่งการบ้านแระจำเดือนตุลาคม
เมนูแรกค่ะ



นี่ๆๆ..ตะกี้ทำอาหารราดข้าวสวยง่ายๆ
แวะไปบล็อกน้องหนอน
เลยcopy มาซะเลย
แต่เปลี่ยนเป็น..ใส่โหระพา+ พริกสด

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 ตุลาคม 2566 เวลา:8:48:10 น.
  
น่ากินดีคุณบอล

โดย: หอมกร วันที่: 7 ตุลาคม 2566 เวลา:10:17:02 น.
  
สวัสดีก่อนเที่ยงค่ะ คุณบอล

อร่อยร้อยบาท ที่เข้ากับหน้ากินเจที่กำลังจะถึงพอดีค่ะ
น่ากินเลย เต้าหู้ชิ้นกำลังดีเลยค่าาา

วันนี้ขอให้เป็นวันดีดีนะคะ
โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 7 ตุลาคม 2566 เวลา:11:40:49 น.
  
หมิงก็ปิดเทอมแค่ 2 อาทิตย์
แต่มีคั่นด้วยการเรียน รด.วันจันทร์ครับ
ก็เลยแทบไม่ได้หยุดยาวเลย
ได้ไปเชียงราย 4 วันเท่านั้นครับในรอบนี้

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 ตุลาคม 2566 เวลา:22:48:14 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 ตุลาคม 2566 เวลา:5:37:38 น.
  
ดูน่าทานครับ ไข่ดาวสวยเชียว

จากบล็อก
ผมมองว่าพูดกันดีๆ ก็ได้ แค่จ่ายยาตามอาการ แล้วบอกให้ไปซื้อชุดตรวจโควิดมาตรวจอีกทีแค่นี้ก็จบแล้ว จะมาของขึ้นอะไรกัน
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 ตุลาคม 2566 เวลา:10:33:44 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 8 ตุลาคม 2566 เวลา:15:43:37 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]