✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : หมึกย่างซีอิ๊ว ✿









ยาก ๆ ไม่ ..... ง่าย ๆ ทำ
วันนี้ชวนมาทำเมนูอาหารญี่ปุ่นง่าย ๆ รสชาดเค็ม ๆ หวาน ๆ มาทานด้วยกันค่ะ


สำหรับผู้ที่กลัวคลอเรสตอรอลที่มีอยู่ในปลาหมึก จะบอกข่าวดีให้ค่ะว่าในปลาหมึก
มีกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 อยู่จำนวนมาก ซึ่งจะช่วยในการลดปริมาณคลอเลสเตอรอลได้ดี 
ทานปลาหมึกแล้วจะบำรุงผิวหนัง ทำให้ใบหน้าเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น 
ใครที่รู้สึกว่าที่ตึงเฉพาะหู ก็มากินปลาหมึกกันนะคะ แต่อย่าให้มากเกินไปทานแต่พอดีจะดีกว่าค่ะ


ขอบคุณบริษัท ไทยสเตนเลสสตีล จำกัด ผู้ผลิตสินค้าเครื่องครัวภายใต้แบรนด์ Seagull 
ได้จัดส่งกระทะย่างสี่เหลี่ยม Gladiator  special edition มาให้ใช้งาน  ^__^



ส่วนผสมและวิธีทำ
หมึกกล้วย
มิริน
โชยุ
สาเก (หรือไวน์ขาว)
น้ำตาลทรายแดง
น้ำซุป




1. ล้างทำความสะอาดหมึก ไม่ต้องลอกหนัง พักให้สะเด็ดน้ำ

2. ผสมโชยุ มิริน น้ำตาล สาเก และน้ำซุปคนให้น้ำตาลละลายเข้ากันดี

3. ใส่หมึกลงไปหมักในน้ำซอส พักไว้ประมาณ 15 นาที

4. ตั้งกระทะย่าง
ใส่น้ำมันเล็กน้อย วางปลาหมึกลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน ระหว่างย่างก็ทาน้ำหมักด้วย

5. หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ เตรียมไว้ น้ำซอสที่เหลือตั้งไฟให้เดือดข้น
ราดบนปลาหมึกที่หั่นชิ้นเตรียมไว้








6.  เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานแล้วค่ะ






























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ





 

Create Date : 21 กรกฎาคม 2558
35 comments
Last Update : 21 กรกฎาคม 2558 8:46:00 น.
Counter : 7240 Pageviews.

 

กินแล้วหน้าจะได้ตึงเหรอครับ 555 งั้น
ต้องรีบกินแล้ว..

เห็นสีออกน้ำตาล น่ากิน..มาก.. ระยะนี้
ไม่ค่อยได้กินอาหารซีฟู๊ด วันก่อนไปกิน
หัวปลาหม้อไฟ สั่งปลาเก๋า... ร้านเขา
บอกว่า ขาดตลาด.. อดเลย มีแต่ปลาจีน

เห็นวิธีการทำและสีสันสวย ทำเอาหิวข้าว
เช้า งั้นโหวตให้คุณโอเลย

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 21 กรกฎาคม 2558 8:09:32 น.  

 

น่ากินมากครับ

 

โดย: แซงค์ (ชายคาตะวัน ) 21 กรกฎาคม 2558 11:32:22 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปีศาจความฝัน Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog

น่ากินมากที่สุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ อยากินๆ ชอบๆ หิวๆ ยั่วน้ำลายกันสุดๆ

 

โดย: kae+aoe 21 กรกฎาคม 2558 12:56:21 น.  

 

เมนูนี้หมิงหมิงชอบครับพี่โอ
ผมเองก็ไม่ค่อยทานปลาหมึกครับพี่
ทานเฉพาะปลาหมึกทอดกรอบๆครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 21 กรกฎาคม 2558 13:53:54 น.  

 

น่ากินมากก แถมดูเหมือนทำง่ายด้วย

 

โดย: หัวใจสีชมพู 21 กรกฎาคม 2558 14:07:38 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ร่มไม้เย็น 21 กรกฎาคม 2558 14:09:31 น.  

 

ปลาหมึกสดๆน่าทานมาก



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ป้าเก๋า (ชมพร ) 21 กรกฎาคม 2558 14:31:05 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

----------------------

ทานปลาหมึีกแล้วใบหน้าเต่งตึงใช่มั๊ยคะพี่โอ
งั้นขออนุญาตยกจานนี้ไปเลยค่ะ อิอิ
หมึกย่างซีอิ๊วสีสวย น่าทานจริงๆค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 21 กรกฎาคม 2558 18:20:03 น.  

 





วันนี้ .. ทำงาน เยอะ .. มาก .. ค่ะ ..

(ดูละครไปด้วย .. ละครเสียงดัง .. ใครไป ใครมา .. นึกว่าเสียงเรา .. ด่า โลดดด ..)

แต่ งานก็ยังไม่เสร็จดีนะคะ .. เสร็จแค่ขั้นแรก .. เท่านั้น

นั่งๆ คิดถึง คุณโอ ...

ได้ การ ..

ได้ กิน ..




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



 

โดย: foreverlovemom 21 กรกฎาคม 2558 19:55:34 น.  

 

หมึกกล้วยทั้งตัวย่างซิอิ้วหอมหวานสไตล์ญี่ปุ่นๆเนาะป้า

อิจฉาคนบ้านใกล้ทะเลจังน๊า ได้หม่ำของดีและสดบ่อยๆ


คราวนี้ทานคนเดียวอีกป่าวเนี่ย หมึกตัวโตน๊า คิคิ

โชะๆ ส่งแรงใจจ้า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: anigia 21 กรกฎาคม 2558 20:21:00 น.  

 

น่าทานมากพี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ญามี่ Literature Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
Maeboon Travel Blog ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: pantawan 21 กรกฎาคม 2558 23:57:04 น.  

 

โฮกกกกกกกกกกกกก

น่ากินที่สุดดดดดดด

แพ้หมึก แงๆๆๆ มาสิบโลหมดสิบโลอ่ะ

 

โดย: เป็ดสวรรค์ 22 กรกฎาคม 2558 0:20:34 น.  

 

มาทั้งตัวสีสวย ๆ แบบนี้ ไม่รู้ตัวเดียวจะพอหรือเปล่านะคะ
เห็นแล้วก็น้ำลายหกค่ะ

 

โดย: ALDI 22 กรกฎาคม 2558 4:18:20 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

โหวต Food blog ให้กับเมนูน่าทานเมนูนี้ครับ


 

โดย: กะว่าก๋า 22 กรกฎาคม 2558 7:23:40 น.  

 

น้ำลายไหลแต่เช้าเลยค่ะพี่โอ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 22 กรกฎาคม 2558 8:25:28 น.  

 

มาอยาก..กิน ปลาหมึกต่อ

 

โดย: kae+aoe 22 กรกฎาคม 2558 8:31:34 น.  

 

หมึกย่างซีอิ้ว เมนูโปรดของคุณลูกชายเลย
เข้าร้านอาหารญี่ปุ่นจะชอบสั่งเมนูนี้คร้า
คุณโอทำน่าทานม๊ากกกกก อยากจำไปทำเองบ้างจัง
ขอบคุณค่ะ ... บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
anigia Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog

 

โดย: Tui Laksi 22 กรกฎาคม 2558 9:17:41 น.  

 

ถ้าว่าเรื่องตึงเฉพาะหูละก็ พี่คงต้อง
กินทีละกิโลแว้วววว แต่ความลับก็ตือ
หูก็ไม่ตึง อิอิ

วันนี้แวะมาโม้ คิถุงจิ ปุ้งเน้ค่อยมาใหม่
แปะฟู้ดดดดให้บ้านโน้นนนนไปแระ

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 22 กรกฎาคม 2558 9:50:26 น.  

 

น่าทานกับเบียร์ค่ะ
+

 

โดย: tuk-tuk@korat 22 กรกฎาคม 2558 11:09:03 น.  

 

น่ากินกว่าฟูจิอีกครับ จริงๆนะคราบบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 22 กรกฎาคม 2558 11:10:54 น.  

 

คนรักแมวชอบหนังสือเล่มนี้แน่ๆ
ส่วนผมไม่รักแมว
ก็ยังชอบลายเส้นน่ารักๆในเล่มนี้เลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 22 กรกฎาคม 2558 11:57:00 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog

โหวตให้กับความน่ากินเลยค่ะพี่โอ
แถมกินแล้วหน้าตึง หูไม่ตึงด้วยนะคะ อิอิ

 

โดย: ดาวริมทะเล 22 กรกฎาคม 2558 12:04:21 น.  

 

สวัสดีค่ะ คุณโอ

อยากจะร้องว่า...อัยย่ะ...

เปิดมาเจอเจ้าหมึกตัวนี้ตอนเวลาใกล้เที่ยง

แหม่..มันทรมานหัวจิตหัวใจมากเลยค่ะ คริ ๆ


โหวตดีกว่า

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: พรหมญาณี 22 กรกฎาคม 2558 12:26:44 น.  

 





55555555555555

อ่านเม้นท์ พี่ปอป้า ..

ขรรม ..


...


อืมม ..

ตะเอง .. เชื่อเหอะ ..

เราดู ละคร ไป .. ทำงานไป ..

คนผ่านไปผ่านมา .. ด่า เละ ..

ก้อ .. อ่ะ นะ .. ละคร ย้อนหลัง ..

ด่า เสียงดัง ฟัง ชัด ซะ ขนาดนั้น ..


...


อย่างว่า ..

ถ้า เรา ผ่าน บ้านใคร ..

เวลา ที่ เขากำลังดูละคร ..

เรา .. ก็ ต้อง ผิด ..

ที่ เจือก ผ่านไป .. ไม่ดู เวล่ำ เวลา ..

เขา กำลังดู .. ละคร ..







 

โดย: foreverlovemom 22 กรกฎาคม 2558 14:21:51 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

น่ากินมากเลยจ้า..

 

โดย: ก้นกะลา 22 กรกฎาคม 2558 22:11:01 น.  

 

ขอบคุณพี่โอมากค่ะที่เจิมบล๊อกให้ต๋า
ต๋าซื้อมิรินมาแล้วค่ะพี่โอ วันหลังทำเมนูแนวนี้จะลองใส่บ้างค่ะ

ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจนะคะ
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 22 กรกฎาคม 2558 22:36:49 น.  

 

เมนูนี้ได้ทำเหมือนกัน ทำง่าย เสียอย่างเดียวคือทำเสร็จต้องรีบกิน ถ้าปล่อยให้เย็นแล้วเอามาอุ่นอีกทีมันไม่เหมือนเดิมแล้ว

+

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 23 กรกฎาคม 2558 0:06:46 น.  

 

"ทำให้ใบหน้าเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น "

เย้ยยยย กินเลย 10 ตัวรวด

รู้สึกหมู่นี้ใบหน้าตรงกันข้ามกับคำข้างบนนั่นมากเลย ฮี่ฮี่

คิดถึงเช่นกันค่ะ แวะมาดูเพื่อนๆ เป็นครั้งคราวค่ะ

หมึกใหญ่ๆ สดๆ แบบนี้ มาจากชลบุรีแน่ๆ เลย น่ากินค่ะ

ว่าแต่กะทะอันนั้น ล้างยากไม๊คะ เคยมีอันเก่า มันล้างยากน่ะค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 23 กรกฎาคม 2558 20:02:54 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ลืมๆ

 

โดย: Sai Eeuu 23 กรกฎาคม 2558 20:11:14 น.  

 

^
^
^

อุ้ย. ป้าอิ๋วมาเยี่ยม. หายไปน๊านนาน

แวะมาบอกขออนุญาตจดสูตรเก่า 3F ของพี่โอค่ะ
จะทำหมูสวรรค์ไปทำบุญบ้านไทยๆทางนี้
พี่โอมีสูตรเดียว หรือมีแนะนำอีกรึป่าวคะ

อยากได้แบบอร่อย จนคนถามซื้ออ่า มีบ่ คิคิ

 

โดย: anigia 23 กรกฎาคม 2558 22:29:17 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไอเอิร์ธ Cartoon Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Home & Garden Blog ดู Blog
ชายคาตะวัน Photo Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ปลาหมึกตัวเป้งๆแบบนี้ ย่างแบบนี้ หิวซิครับหิว

ว่าแต่ไม่มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดเหรอครับ หรือเค้าไม่จิ้มน้ำจิ้มกันแบบนี้

เอากงๆเลย ไม่เคยกิน 555

 

โดย: Ariawah Auddy 23 กรกฎาคม 2558 23:17:55 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 24 กรกฎาคม 2558 7:26:22 น.  

 

เบื่อปลาหมึกแล้วป้าโอ 555555

 

โดย: kae+aoe 24 กรกฎาคม 2558 9:21:11 น.  

 

มารับประทานมื้อเทีี่ยงครับ พี่โอ
ช่วงนี้เรือประมงที่ไม่ได้มาตรฐาน ไม่ได้ออกหาปลา อาหารทะเลเลยหาทานยากครับ
หมึกย่างซีอิ๊วน่าหม่ำมากครับ พี่โอ
หมึกไข่นึ่งมะนาวเมนูโปรดแต่หาทานยาก
สมัยนี้ร้านขายหมึกสดย่าง แยกไข่จากหมึกไปขายอีกส่วน
โหวตครับ พี่โอ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: เศษเสี้ยว 24 กรกฎาคม 2558 12:53:48 น.  

 





Ha Ha ..

It's Blurred .. Darling ..







 

โดย: foreverlovemom 24 กรกฎาคม 2558 12:54:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2558
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
21 กรกฏาคม 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.