Group Blog
เมษายน 2563

 
 
 
1
2
3
5
6
7
8
9
11
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30
 
 
All Blog
Food For Fun : Hot Wok Return #46 - "Cook at Home" - ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา







ส่งการบ้าน  Food For Fun : Hot Wok Return #46 :Cook at Home  เมนูที่ 5





ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา













ส่วนประกอบ


วุ้นเส้นลวกให้นิ่มแล้วตัดเป็นท่อนๆ
หมูสับรวนจนสุก
กุ้ง  แกะเปลือกไว้หาง  ลวกสุก
หอมใหญ่ซอย
มะเขือเทศหั่นบางๆ
คึ่นช่ายตัดเป็นท่อน






เครื่องปรุง


พริกขี้หนูบุบ
น้ำพริกเผา
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมะนาว






วิธีทำ



ผสม  พริกขี้หนูบุบ  น้ำพริกเผา  น้ำตาลทราย  น้ำปลา  น้ำมะนาว  ให้เข้ากัน  ชิมรสดูตามชอบ  แต่ต้องให้รสจัดกว่าที่ต้องการนะครับ  เพราะวุ้นเส้นจะเป็นตัวดูดรสให้มีรสชาติที่อ่อนลง











ใส่หมูสับรวน  กุ้งลวก  วุ้นเส้น  หอมใหญ่  มะเขือเทศ  คึ่นฉ่าย  คลุกโหย่งๆ  ให้ทุกอย่างเข้ากันดี















ตักเสิร์ฟ











จานนี้จะรับประทานเปล่าๆก็ได้นะครับ













หรือจะทานกับข้าวก็ไม่ผิดกติกาคราบบบบ



















 
131131131​​​​​​​



Create Date : 28 เมษายน 2563
Last Update : 28 เมษายน 2563 15:32:57 น.
Counter : 496 Pageviews.

24 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณเนินน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณตะลีกีปัส, คุณmcayenne94, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณnewyorknurse, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณSleepless Sea, คุณtuk-tuk@korat, คุณไวน์กับสายน้ำ

  
ยังไม่เคยลองยำกับน้ำพริกเผาเลยจ้า น่าทานค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:15:41:58 น.
  
มาขอกินด้วยคนค่า
ท่าทางจะแซ่บ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:16:27:21 น.
  
ตามมาแซ่บยามบ่ายด้วยคนค่ะ
ยำวุ้นเส้นใส่น้ำพริกเผา สีสันจัดจ้านรสชาติคงเข้มข้นด้วย
ไว้จะลองทำบ้างนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:16:28:34 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กาบริเอล Diarist ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

เมนูจัดจ้านมากจ๊ะน้องบอล
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:16:44:16 น.
  
โหยยยย หิว วันนี้กินมื้อเดวเอง.. 555+

ว่าแต่อะไรคือเรือไฮโดรฟอย.. เฮ้ยย อิจได้ไปทำเลบ่อยๆ

ตอนนี้นี่เสี้ยนทะเลมากเรยยยยย อยากออกแรดแว้วว

เมื่อไหร่จะไปสักที โควิดเนี่ยะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:16:46:25 น.
  
สีสันแซ่บเว่อร์น้ำลายสอเลยค่ะ 555
ทำบุญเยอะ ๆ เลยนะคะ เล่นไข่นกเนี่ย อิอิ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:17:27:49 น.
  
ว๊าว เปรี๊ยวปากเลย
โดย: ปูเป้ อิสสระ (สมาชิกหมายเลข 5797094 ) วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:17:28:21 น.
  
น่าจะแซ่บหูดับ แต่ก็อยากลอง

นุ้งก็ไม่ชอบพื้นเปียกค่ะ
อั้นไว้เหมือนกันทั้งฉี่และอึเลย

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:18:19:12 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจให้เนื้อเค็มต้มกะทิด้วยค่ะ

มานั่งทำปากจิ๊บจั๊บหน้ายำวุ้นเส้นค่ะ
ชอบมาก มีวุ้นเส้นตุนไว้หลายห่อ
เดี๋ยวไปเลียนแบบบ้างค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:18:41:19 น.
  
ยำน้ำพริกเผา ทำให้สีสันสวยงามน่ารับประทาน
มาแอบดูวิธีทำ และจะลองไปทำบ้าง
ตามร้านอาหาร หลายๆร้านจะยำลักษณะนี้ค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:18:47:24 น.
  
สวัสดี ยามเย็นจ้ะ น้องบอล

เห็นยำวุ้นเส้นใส่น้ำพริกเผา แล้ว น่าจะเผ็ดมากไหม สีสันดูน่ากิน
แต่ครูก็ยังไม่เคยกินยำวุ้นเส้นใส่น้ำพริกเผา กินแต่ยำวุ้นเล้นธรรมดา
ที่หน้าตาค่อนข้าง จืด ไม่แดงเมื่อใส่น้ำพริกเผา น่าลองดู นะ อิอิ

โหวดหมวด อาหารการกิน
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:19:40:57 น.
  
สีสวยน่ากินมากๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:20:34:15 น.
  

น่ากินมาก
วันนี้ต้องไปทำเมนูนี้บ้าง
พอดีมีเครื่องครบเลย
โดย: newyorknurse วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:0:16:15 น.
  
กำลังอยากกินอยู่พอดีเลย
โดย: ธนูคือลุงแอ็ด วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:2:07:49 น.
  
รับประทานมื้อเช้าด้วยคนครับ พี่อ้อ
ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผา อร่อยน้ำพริกเผา
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:8:28:20 น.
  
55ปล่อยไก่ตัวเบ้อเร่อ คุณบอลครับ ไม่ใช่พี่อ้อ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:8:30:35 น.
  
อุ๊ย!!มีพาดพิง
พี่อ้อ มารายงานตัวซะเลย


Wow!!
แซบเลย
สาวน้อยสาวใหญ่นิยมนักเมนูนี้
กิได้กินดีไม่มีอ้วน
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:9:59:58 น.
  
ยำวุ้นเส้นน้ำพริกเผาสีสวยน่าอร่อยมาก
น่าทำการบ้านส่งคุณบอลด้วยค่ะ

ขอบคุณกำลังใจด้วยนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:10:38:39 น.
  
เปลี่ยน
เอ๊ย!!สวนกัน
ทำเมนูใหม่พอดีค่ะน้องบอล
ไปๆๆเจิม ไปชิมกันหน่อย

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:15:14:05 น.
  
ของหนอนเป็นแบบดองแห้งๆ หรือว่าเค้าเอาขึ้นมาจนมันแห้งแล้วก็ไม่รู้นะ
แต่มันไม่มีน้ำแลยเป็นเหมือนเห็ดหอมแห้งที่เอามาแช่น้ำแล้วบีบน้ำออกไปหมดแล้วยังไงยังงั้น

แต่เท่าที่จำได้ไม่ได้เหม็นมากนะคะ หรือหนอนเป็นมานุดภูมิแพ้จมุกตันก็ไม่รู้

แต่ 5555+ ถ้าผ้าเช็ดหน้าหนอนจมไปแบบนั้นก็ไม่เอาแล้วเหมือนกันเด้อ

โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:15:15:42 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:15:40:57 น.
  
ชอบยำวุ้นเส้นค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:16:17:59 น.
  
ขอบคุณที่แวะไปนะคะ
ตอนนี้อัพบล็อกส่งการบ้านใหม่แล้วจ้า
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:18:25:30 น.
  
น่ากิน... ผมจะลองทำดูบ้างนึกไม่ถึงว่า ใช้น้ำพริกเผาก็ได้
เพราะระยะหลังนี้ทานเผ็ดแล้ว ลำใส้แปรปรวน ไม่เกิน 10 นาทีก็
วิ่งพร่านแล้ว

พริกขี้หนูต้องงดใส่สำหรับผมแล้ว 555
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:4:14:33 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 144 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร