เป็นประจำเดือนกล้วยน้ำว้า 2
ข้าวกล้อง
ผักต้ม (ผักกาดขาว ผักกาดเขียว แครอท ฟองเต้าหู้ หมู ไม่ปรุงรส)
ข้าวซอยเนื้อ ไม่ใส่กะทิ
กล้วยฉาบ 5 ชิ้นเล็ก
แอ๊ปเปิ้ล ครึ่งผล
กล้วยน้ำว้า 1 นม 0%Fat ครึ่งกล่อง
ข้าวกล้อง ผักต้ม
(ผักกาดขาว ผักกาดเขียว แครอท ฟองเต้าหู้ ไม่ปรุงรส)
เกาหลาเนื้อ (กินแต่ผัก ลูกชิ้น 2 ลูก)
งดออกกำลังกายบันทึกวันนี้(28 ส.ค)อัพบล็อกช้า เพราะมัวแต่ไปตามของที่ไปรษณีย์ แต่ก็ไม่ได้อยู่ดี
ต้องมารอรับอยู่ที่บ้าน เมื่อวานเช็คแล้ว ในเว็บบอก มีผู้รับเรียบร้อยแล้ว
โอ้ววววว แล้วใครเซ็นต์รับ เหอ ๆ ก็ไม่เห็นมีบอกไว้
ตอนที่กำลังอัพบล็อกอยู่เนี่ย ก็ยังไม่มาส่ง
28 ส.ค.53 62.0
มาส่งข่าวสารค่ะ ^^
วันนี้จะมาเล่าเรื่อง "การเพิ่มอาหารระหว่างมื้อค่ะ"
เราทราบแล้วว่า การงดมื้ออาหารจะทำให้การเผาผลาญลดลง
ดัง นั้น เราต้องกินอาหารให้ครบทุกมื้อ เพื่อเติมสารอาหารให้ร่างกายตลอดเวลา โดยเฉพาะหมวดโปรตีนเราต้องรับมาทั้งวัน โดยแบ่งเป็นอาหารหลัก 3 มื้อ และอาหารว่าง 1-2 มื้อ ที่สำคัญเราต้องไม่ปล่อยให้ท้องว่างจากอาหารเกิน 4 ชั่วโมง (เพราะถ้าเำกินกว่านี้ จะไม่มีสารอาหารในกระแสเลือด ดังนั้น ร่างกายก็จะดึงโปรตีนจากเนื้อเยี่อกล้ามเนื้อมาใช้ ยิ่งทำให้ระดับการเผาผลาญลดลง) นอกจากนี้การกินแบบนี้จะช่วยให้ระดับน้ำตาลคงที่ จึงทำให้รู้สึกอิ่มไม่อยากหวาน ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น
ยกตัวอย่าง
อาหารเช้า 8.00 น.
อาหารเที่ยง 12.00 น.
อาหารว่าง 16.00 น.
อาหารเย็น 18.00-20.00 น.
แต่อาหารว่างของเราต้องมีปริมาณ 1/3 ของมื้อปกตินะคะ อย่าให้มากกว่านี้เด็ดขาด
ถ้า เผลอกินอาหารว่างในปริมาณเท่าอาหารหลักแล้ว จะทำให้เราไ้ด้รับพลังงานมากเกิน ใช้ไม่หมด ก็จะสะสมเป็นไขมัน กลับกลายมาเป็นคนอ้วนขึ้นมาอีกไ้ด้
และ ถ้าอาหารว่างเราไม่สะดวกจริงๆ งานยุ่งมากๆ ก็ไม่ต้องกังวลค่ะ มีวิธีแก้ คือ มื้อหลักเราควรกินช้าๆ เพื่อให้สมองรับรู้ว่า ทีอาหารเข้ามาในร่างกายแล้ว คุณจะได้ไม่กินอาหารเกินความต้องการ แต่ก็ไม่ควรให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้บ่อยนัก ทางที่ดีควรมีอาหารว่างดีกว่า มิฉะนั้น เราจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ผลคือ อ้วนขึ้นมาอีกทั้งๆที่กินครบ 3 มื้อ
แล้วถ้ามื้อเย็นห่างจากเวลานอนนานเกินไปมีผลอย่างไร !!!!
ผล คือจะอ้วนง่าย และลดความอ้วนได้ยากค่ะ ยกตัวอย่างเช่น ถ้ามื้อเย็นกินตอน 6 โมงเย็น แต่คุณนอน 5 ทุ่ม หรือดึกกว่านั้น เป็นเวลานานถึง 5-7 ชั่วโมง แล้วอาหารที่เรากินไปในมื้อเย็นร่างกายได้ใช้สารอาหารไปหมดแล้วภายใน 4 ชั่วโมง
ดัง นั้น เราจึงควรมีอาหารว่างที่มีโปรตีนสูงแต่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันต่ำซักประมาณ 3-4 ทุ่มด้วย เพื่อใช้เป็นวัตถุดิยในการซ่อมแซมตัวเองขณะที่เราหลับ
ตัวอย่างอาหารว่าง เ่ช่น ไข่ต้ม 1 ฟองกินกับผลไม้ไม่ค่อยหวาน
หรือ โปรตีนเชค(ทำจากนมเวย์โปรตีน)1 ช้อน กับผลไม้
หรือ นม หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เท่านี้ก็ช่วยให้คุณผอมง่ายขึ้นแล้วค่ะ ^^
สรุปมาจากหนังสือ ผอมเลือกได้ โดยเภสัชกรหญิง นันทวดี