เข้าใจผิดกันมากกว่าการกินกล้วยตอนท้องว่างทำให้เกิดโรค จริง ๆแล้วการกินกล้วยตอนท้องว่างนั้นแหละที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น

    ในวัยเด็กเรากินกล้วยน้ำว้าเป็นอาหารเสริม เพราะย่อยง่ายและช่วยการทำงานของแบคทีเรียในลำไส้ เมื่อโตขึ้นกล้วยก็ยังเป็นแหล่งรวมสารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย อย่างโพเทสเซียม เหล็ก และไฟเบอร์ ที่สำคัญ ยังมีสารทริปโตเฟนที่ร่างกายจะนำไปสร้างเซโรโทนิน หรือสารแห่งความสุขอีกด้วย กล้วย โดยเฉพาะกล้วยหอม จึงกลายเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความเครียดแก่ผู้ป่วยโรคซึมเศร้าได้เป็นอย่างดี

     แต่เพราะกล้วยหอมมีรสหวาน การรับประทานมื้อละผลจึงเป็นปริมาณที่เหมาะสม สำหรับผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงควรลดปริมาณลงเป็นวันละผลจะดีต่อสุขภาพค่ะ

ด้วยความปรารถนาดีจาก โรงพยาบาลสมิติเวช
//www.samitivejhospitals.com/allhealth_article_detail.aspx?id=508&lid=th

Create Date : 14 ตุลาคม 2553
Last Update : 14 ตุลาคม 2553 10:26:45 น.		0 comments
Counter : 838 Pageviews.
Share Tweet