ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า ... บล็อกที่ 33
ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
ข้อมูลนำมาจาก บทความเรื่อง กล้วยน้ำว้าประโยชน์กับการดูแลสุขภาพ จากเว็บ never-age.com
กล้วยน้ำว้า ผลไม้ไทยที่มีมาแต่โบราณ คนไทยรู้จักกล้วยน้ำว้าดีพอ ๆ กับกล้วยไข่หรือกล้วยหอม ยิ่งถ้าเป็นคุณค่าสารอาหารที่ได้รับแล้ว มีประโยชน์มากถึงขั้นที่เรียกว่าต้องรีบไปหามาทานกันเลยทีเดียว
กล้วยน้ำว้าดีอย่างไร
กล้วยน้ำว้า เป็นแหล่งพลังงานสำรองชั้นดี ในกล้วย 1 ผล สามารถให้พลังงานได้ประมาณ 100 แคลอรี่ มีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ 3 ชนิด คือ ซูโครส (Sucrose) ฟรุกโทส (fructose) และกลูโคส (Glucose) รวมไปถึงเส้นใยและกากอาหาร ดังนั้น ถ้าหากหิวก็สามารถทานกล้วยน้ำว้ารองท้อง 1-2 ผล และในกล้วยน้ำว้ายังอุดมด้วย วิตามินบี 6 ที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิต้านทาน และมีแร่ธาตุแมกนีเซียมและโพแทสเซียมที่ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูงได้ด้วย
สุขภาพดีได้ง่าย ๆ กับกล้วยน้ำว้าอย่างน้อย วันละ 1-2 ผล
ในบรรดากล้วยทั้งหมด กล้วยน้ำว้าให้ วิตามินเอ สูงสุด นอกจากนั้นก็ยังมีวิตามินบี 1 บี 2 ซี และไนอะซิน (บี 6) ในปริมาณที่เท่า ๆ กัน แต่ที่ทำให้กล้วยน้ำว้ามีคุณค่าสารอาหารที่พิเศษกว่ากล้วยชนิดอื่น คือ โปรตีนที่อยู่ในกล้วยน้ำว้า มีกรดอะมิโน (amino acid) อาร์จินิน (arginine) และฮีสติดีน (Histidine) ซึ่งมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก จึงเป็นเหตุผลที่ว่า ทำไมตอนเด็ก ๆ ผู้ใหญ่ถึงให้เรากินกล้วยน้ำว้าบด เพราะอุดมด้วยสารอาหาร และวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายเรานั่นเอง
นอกจากนี้กล้วยน้ำว้า ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย
1. ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ หรืออาการเจ็บหน้าอกจากการไอแห้ง ๆ ทานวันละ 5-6 ผล จะช่วยทำให้อาการระคายเคืองลดน้อยลงไปมาก
2. ถ้าใครมีกลิ่นปากรุนแรงในตอนเช้า กล้วยน้ำว้ามีสรรพคุณทางยาช่วยลดกลิ่นปากได้ดี วิธีการคือ ทานกล้วยน้ำว้าหลังตื่นนอนทันที แล้วค่อยแปรงฟัน จะช่วยลดกลิ่นปากได้
นอกจากนี้ ยังเป็นยาระบายแก้ท้องผูก หรือระบบขับถ่ายไม่ปกติ เนื่องจากสารเพคติน จะเป็นตัวเพิ่มใยอาหารให้กับลำไส้ เมื่อลำไส้มีกากอาหารมาก จะไปดันผนังลำไส้ ทำให้ผนังลำไส้เกิดการบีบตัว ทำให้อยากขับถ่ายนั่นเอง ทั้งนี้วิธีการแก้อาการท้องผูกอีกวิธีหนึ่ง คือให้ทานกล้วยน้ำว้า สุก 1-2 ผล ก่อนนอน แล้วดื่มน้ำตามมาก ๆ จะช่วยทำให้ระบายท้องได้ดีในวันรุ่งขึ้น
3. กล้วยน้ำว้า แก้ท้องเดินหรือท้องเสียได้ เพราะในกล้วยน้ำว้ามีสารแทนนินอยู่มาก จึงสามารถช่วยรักษาอาการท้องเสียแบบไม่รุนแรงได้ ใช้กล้วยน้ำว้าดิบหรือห่ามมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่น้ำพอท่วม ต้มนานครึ่งชั่วโมง ดื่มครั้งละ 1/2 - 1 ถ้วยแก้ว โดยดื่มทุกครั้งที่ถ่าย หรือทุกๆ 1-2 ชั่วโมง ใน 4-5 ชั่วโมงแรก หลังจากนั้นให้ดื่มทุก ๆ 3-4 ชั่วโมง หรือวันละ 3-4 ครั้ง
4. กล้วยน้ำว้า รักษาโรคกระเพาะได้ โดยการนำกล้วยนำว้าดิบมาปอกเปลือก แล้วนำเนื้อมาฝานเป็นแผ่นบาง ๆ แตกแดด 2 วันให้แห้งกรอบ บดเป็นผงละเอียด ใช้ทานครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำข้าว หรือน้ำผึ้ง ทานก่อนอาหาร ครึ่งชั่วโมง หรือก่อนนอนทุกวัน ทั้งนี้ในกล้วยดิบ จะกระตุ้นเซลล์ในเยื่อบุกระเพาะเพื่อหลั่งสารพวก มิวซิน ออกมาเคลือบกระเพาะ ซึ่งมีฤทธิ์ในการรักษาแผลในกระเพาะ
5. เปลือกของกล้วยน้ำว้า ช่วยบรรเทาอาการคัน จากแมลงกัดต่อย และผื่นแดงจากอาการคัน นอกจากนี้เนื้อและเปลือกกล้วย มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อราและเชื้อแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดหนองได้
กล้วยน้ำว้า ยังมีสรรพคุณเป็นอายุวัฒนะ ซึ่งได้รับความนิยมมาตั้งแต่โบราณ วิธีการคือ นำกล้วยสุกปอกเปลือกออก แล้วนำไปแช่ในน้ำผึ้ง 1 สัปดาห์ แล้วนำมาทานวันละ 1-2 ผล จะช่วยบำรุงสุขภาพให้แข็งแรงได้.
ความคิดเห็นท้ายบล็อก
ประโยชน์ที่มากมายของกล้วยน้ำว้า จขบ.ขอแนะนำให้เพื่อนบล็อก ลองพิจารณากล้วยน้ำว้าเป็นอาหารเสริม และเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าประจำบ้าน แถมมีราคาถูกหาซื้อได้ทั่วไป.
หากท่านใดประสงค์จะโหวตให้บล็อกนี้ ขอความกรุณาโหวตในสาขาสุขภาพ ขอบคุณค่ะ
จาก พรไม้หอม
| Create Date : 09 กรกฎาคม 2555 |
| Last Update : 9 กรกฎาคม 2555 14:14:59 น. |
|
41 comments
|
| Counter : 12714 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [
เดี๋ยวนี้หวีหนึ่งราคาไม่ต่ำกว่า 15 บาทแล้ว
โหวตค่ะ