☀☀ ขนมปังไส้เผือกกวน & ไส้ถั่วแดงกวน ☀☀










ขนมปังวันนี้เป็นไฟลท์บังคับค่ะ เพราะว่าเผือกกวนจะหมดอายุเดือนนี้ ต้องรีบหาทางจัดการ
เปิดคลังสมบัติเจอถั่วแดงกวนด้วย เลยจัดไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ




ไส้เผือกกวนและถั่วแดงกวน  มีขายสำเร็จรูปนะคะ   แต่ถ้าจะทำเองก็ได้ค่ะ
เราใช้แบบสำเร็จรูป  ส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อยค่ะ  แต่ขยันน้อยก็ต้องทนเอาค่ะ
วิธีทำเผือกกวนกับถั่วแดงกวนเคยอัพบล็อกไปแล้วค่ะ



ส่วนผสมและวิธีทำ

แป้งขนมปัง 400 กรัม
แป้งเค้ก  100 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เกลือ 5 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 1 +1/4 ถ้วย
เนยจืด 80 กรัม

** เราทำครึ่งส่วน แบ่งก้อนละ 40 กรัมได้ 11 ก้อนค่ะ **




1.  ผสมแป้งขนมปัง แป้งเค้ก และยีสต์รวมกันค่ะ








2. ไข่ไก่ นม น้ำ น้ำตาล และเกลือ ผสมรวมกันคนให้น้ำตาลละลาย








3. ใส่ลงแป้ง ตีผสมให้เข้ากัน








4. ใส่เนย ตีต่อจนแป้งเนียน








5. พักไว้ จนแป้งขึ้นสองเท่าค่ะ














6. ตัดแบ่งแป้ง เราตัดขนาด 40 กรัม คลึงกลมพักไว้ประมาณ 10 นาที








7. แผ่แป้งเป็นวงกลม โดยให้ริมแป้งบางกว่าตรงกลาง ใส่ไส้ที่เตรียมไว้
วางลงในพิมพ์ที่ทาเนย แต่เราขี้เกียจล้างพิมพ์ก็เลยใช้กระดาษรองค่ะ
(เราทำสัญญลักษณ์ไว้ โรยงาขาวไส้เผือกกวน  งาดำไส้ถั่วแดงกวน)
แล้วพักแป้งให้ขึ้นสองเท่า














8. ทาหน้าขนมด้วยนมสด นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์จนสุกเหลือง
นำออกจากเตาทาหน้าขนมด้วยเนยสด พักบนตะแกรงให้เย็นค่ะ














9. เสร็จเรียบร้อยค่ะ   รีบ ๆ ถ่ายรูปเพราะหิวแล้วค่าาาา ..














ขอบคุณที่มาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ






 

Create Date : 24 สิงหาคม 2556
28 comments
Last Update : 30 มิถุนายน 2560 11:54:04 น.
Counter : 21538 Pageviews.

 

แวะมากินหนมปังคนแรกค่ะ
ชอบทั้งสองไส้เลยค่ะ ไว้ขยันจะลองทำบ้าง
ตอนนี้ที่บล็อกยังกินมันฝรั่งอยู่ค่ะ ยังไม่ได้เปลี่ยนเมนู

 

โดย: ALDI 24 สิงหาคม 2556 3:54:01 น.  

 

หวัดดีตอนเช้า...มาบอกว่า คุณโอ ขยันจริง

ตี 3 ตื่นแล้ว หรือยังไม่เข้านอนครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 24 สิงหาคม 2556 5:51:27 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

โหวตบล็อกขนมให้เลยนะครับพี่โอ
หน้าตาของขนมปังที่อบอออกมา
ทำขายได้เลยครับ

น่าทานมากๆครับพี่






 

โดย: กะว่าก๋า 24 สิงหาคม 2556 6:48:04 น.  

 


Like ให้เป็นคนที่ 2
น่าทานมากค่ะพี่โอ
ปล.พี่โอวันนี้ท่าทางอุ้มจะเบี้ยวค่ะ
พี่อ้อกลับบ้านเพราะแฟนพี่เขาเพิ่งมาจาก ตปท.
เจ้าน้องเรียนพิเศษ 11.00-15.00 น.
น้าลักก็ไปดูคุณแม่ที่จ.ลำปาง
พี่อ้อมก็อยู่เวร
ปล.วันนี้ทางไม่สะดวกเลยค่ะ
อุ้มขออนุญาตเบี้ยวนะคะ
เฮ้อ....เสียดายไม่ได้เจอแม่บุญ

 

โดย: อุ้มสี 24 สิงหาคม 2556 7:10:54 น.  

 

สวัสดียามเช้าวันเสาร์ ^^
ขอให้มีความสุขกับช่วงเวลาวันหยุดพักผ่อนนะคะ.
- Happy Morning - คะ. ( ^◡^)/




เฮ้ยน่ากินเจงเจง เปนขนมที่ไม่ได้ทำกับเขาสักที
มานยากอ่ะ พี่โอออออออออออออออ
เอาใส่ถุงสวย ๆ นะ กี่ชิ้นก็ได้ เยอะ ๆ 555

 

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 24 สิงหาคม 2556 8:24:13 น.  

 



เห็นแล้วนึกถึงสมัยเด็กๆ คุณครูชอบเอาขนมปังไส้ถั่วมาแจกเป็นอาหารว่าง ช่างเป็นความทรงจำที่ดีที่เห็นขนมชนิดนี้ และดีใจจังที่วันนี้ยังมีคนทำขนมปังแบบนี้ ไม่ได้ลิ้มรสมานานหลายปีแล้วค่ะ คนทำเก่งจัง ....

 

โดย: Pikake 24 สิงหาคม 2556 9:25:58 น.  

 

ขนปังแต่ละลูกกกลมๆเท่ากัน น่ากินมากๆๆค่ะ
ตอนนยังไม่สุกก็น่ากิน ชอบอ่ะ
ใส้ทั้งทั้งสองก็ชอบ
สรุปว่าวันนี้ชอบถูกใจหมดเลยค่ะ

ไล้ค์ก่อนค่า

 

โดย: mambymam 24 สิงหาคม 2556 10:15:58 น.  

 

ปังหมดพอดี ขอซักชิ้นนะคะ กินคู่กะโอวัลติน อิอิ


ของอยู่กะป้าโอไม่มีวันหมดอายุหรอกค่ะ เพราะมันโดนจัดการก่อน 555

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 24 สิงหาคม 2556 10:39:30 น.  

 

ขอทานเป็นของ break บ่ายค่ะป้าโอ

1 like 1 vote


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปีศาจความฝัน Movie Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
Pikake Literature Blog ดู Blog
มัชชาร Blog about TV ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: เริงฤดีนะ 24 สิงหาคม 2556 14:23:07 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ

 

โดย: เหมือนพระจันทร์ 24 สิงหาคม 2556 15:31:42 น.  

 

ขอบคุณค่ะป้าโอที่ชวน

แต่คงไปมิได้ ภาระเยอะค่ะ แถมหนทางเป็นอุปสรรคอีก กว่าจะไปกว่าจะมาคงหายอยาก มังค่ะ (คำนี้ลอกพี่บี้ 555)

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 24 สิงหาคม 2556 16:11:52 น.  

 

ไส้เผือกกวนและถั่วแดงกวน มีขายสำเร็จรูปนะคะ
*
*
มีขายแล้วหรอ อิจฉาจัง นู๋คงต้องกวนเอง กล้ามขึ้นอีกตรู ดูแล้วก็อยากทำจังง

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 24 สิงหาคม 2556 16:19:08 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่โอ

 

โดย: กะว่าก๋า 24 สิงหาคม 2556 16:34:04 น.  

 

ใส้เผือก ใส้ถั่ว นอกจากจะน่าทานแล้ว ยังให้คุณค่าอาหารด้วยสิคะ

 

โดย: mariabamboo 24 สิงหาคม 2556 19:08:14 น.  

 

วันนี้ยังไม่ออนค่ะ งดหนึ่งวัน อิอิ
ไว้วันจันทร์จะออนอย่างเป็นทางการค่ะ



 

โดย: mambymam 24 สิงหาคม 2556 19:17:05 น.  

 

อยากกินค่ะ
ดูรูปแล้วอยากกินมั่ง

แต่ขี้เกียจอยู่ค่ะ หน้าร้อนนี้ ไม่ได้อบขนมปังเลย
ไม่อยากเปิดเตาอบเลยค่ะ

 

โดย: little mouse in big apple 24 สิงหาคม 2556 21:32:22 น.  

 

ขนมปังน่ากินมากๆ ค่ะ
อยากทำเป็นบ้างแต่ยังทำไม่สำเร็จสักที
เห็นรูปแล้วเริ่มอยากทำบ้างค่ะ

 

โดย: Gibpiko 24 สิงหาคม 2556 22:11:07 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ
น่าทานจัง ทำขายหรือยัง จะไปอุดหนุนค่ะ
กดไลท์ที่ 5 ค่ะ

 

โดย: pantawan 24 สิงหาคม 2556 23:22:47 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ






 

โดย: กะว่าก๋า 25 สิงหาคม 2556 6:37:00 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ
มาโหวตให้หนมปังอร่อยลูกเท่าๆกันค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
พริ้วไหวไปตามลม Diarist ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





ขอบคุณที่ไปบอกราตรีสวัสดิ์นะคะ
เมื่อคืนปิดคอมแต่วัน ดูละครค่ะ แฮ่ๆๆ

 

โดย: mambymam 25 สิงหาคม 2556 8:16:35 น.  

 



ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจค่ะ
like สำำหรับขนมปังไส้เผือกกวนและไส้ถั่วแดงนะคะ
ขนมปังสวยและภาพสวยมากค่ะ
เมื่อวานต๋าไม่ได้เข้าบล๊อก นำบุญมาฝากพี่โอค่ะ
พรุ่งนี้ต๋ามาใหม่นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 25 สิงหาคม 2556 9:38:55 น.  

 

Hello Morning คะ
ขอให้เป็นวันพักผ่อนที่พิเศษ
เดินทางด้วยความระมัดระวัง มีความสุขกับวันดีๆที่พิเศษ
-- Happy Sunday -- คะ. ^^


 

โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 25 สิงหาคม 2556 9:58:09 น.  

 

สวัสดีค่า พี่โอ ^^

มาชิมขนมช้าไปวันนึงค่ะ
เถลไถลอีกตามเคย อิอิ

หมดรึยังน๊า หรือยังมีอยู่ คิกคิก

มีความสุขมากๆในวันหยุดนี้นะคะ
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTgvhp52qtnl9lS0gy6_KnLR7kfPRpUKduGxhmyjHDrQ75OO8Pfaw

 

โดย: lovereason 25 สิงหาคม 2556 10:27:04 น.  

 

บ้านนี้อัพบล็อกตอนตี 3 เลย รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

ดูน่ากินดีครับ


ผมเคยอยากเขียนเรื่องเกี่ยวกับอาหาร แต่ต้องพับโครงการครับ กลับถึงบ้านเกือบสองทุ่มละ ไม่ไหวจริงๆ แหะๆ

พวกผงสำเร็จรูปที่ใช้ในการทำอาหาร ถ้าผลิตออกมาเร็วกว่านี้ผมคงได้ขนไปใช้ที่จีนแน่ๆ ใช้ง่ายมากๆ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 25 สิงหาคม 2556 10:47:00 น.  

 

ตอนเอาออกจากเตาใหม่ๆ ดูเกลี้ยง วาว หน้ากินดีจังนะคะ ป้าโด

อยู่นี่ไม่ได้ทำขนมปังเลยค่ะ ซื้อเขากินถูกกว่ามากค่ะ ไม่ต้องเก็บล้างด้วย ยุ่งยาก

ไปมิ๊ตติ้งกับแม่บุญมา เป็นไงบ้างคะ

 

โดย: Sai Eeuu 25 สิงหาคม 2556 19:59:57 น.  

 

หมดยังคะคุณโอ
ตาขอเผือกสอง ถั่วแดงสองได้ป่าวคะ
อบออกมาสีและทรงสวยน่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: hot cappuccino 26 สิงหาคม 2556 16:53:21 น.  

 


มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

ว้าว ... สุดยอดเลยครับ ขนมปังมีไส้แบบนี้ผมชอบมาก ๆ เลยครับ เห็นแล้วอยากกินเลยอ่ะ

อิอิ

 

โดย: อาคุงกล่อง 27 สิงหาคม 2556 17:27:38 น.  

 

อบสวยจัง น่าทานมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 1 กันยายน 2556 12:11:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1736 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ส้มฉุน ✿


✿ กุ้งทอดกระทะร้อน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ กุ้งผัดพริกหยวก ✿


✿ ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้งทอด ✿


✿ ข้าวผัดวาซาบิกุ้ง ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ยำผักกูด ✿


✿ เป็ดพะโล้ผัดเกี้ยมฉ่าย ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ ลาบรวมมิตร&ข้าวเหนียวขลุ่ย ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2556
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
24 สิงหาคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.