✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ยำผักรวมทอดกรอบ ✿










ตอนแรกก็สองจิตสองใจว่าจะเอาเมนูนี้ไปส่งการบ้าน 3F เมนูผักดีมั๊ย
ก็เรามีเมนูผักในไหทองคำอยู่หลายเมนูเชียวล่ะ  ไม่ใช่เมนูเบสิคผัดผักธรรมดาด้วยนะ
เพราะเมนูผัดผักที่บ้านเรามีขึ้นโต๊ะทุกมื้อแหละ  ซ้ำไปซ้ำมาบ่อยเลยคิดว่าเคยอัพบล็อกไปแล้วมั๊ง
แล้วก็มียำผักทอดกรอบนี่ล่ะค่ะที่ดูจะพิเศษหน่อย  เพราะขั้นตอนเยอะยุ่งยากกว่า
แต่ทำไปหลายรอบแล้วค่ะอร่อยดี  ผักต่าง ๆ ก็หมุนเวียนไปตามที่หาได้ในตู้เย็นนั่นเอง



ส่วนผสมและวิธีทำ
ชะอม
ตำลึง
ผักบุ้งไทย
กุ้งสับ
หมูสับ
น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำมะนาว  2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา  1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา  1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง  ปริมาณตามชอบ
พริกขี้หนู  ปริมาณตามชอบ
ผักชี  สำหรับโรยหน้า

แป้งเทมปุระ
แป้งเค้ก 1 ถ้วย
น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย (ตักออก 3-4 ช้อนโต๊ะ)
ไข่แดง 1 ฟอง
ผงฟู 1/4 ช้อนชา




1.  วันนี้เราใช้ผักชะอมที่เหลือจากทำน้ำพริกกะปิเด็ดเฉพาะยอดอ่อน ๆ   
ใบผักบุ้งที่จะเอาก้านไปผัดกินกับข้าวต้มมื้อเช้า    แล้วก็ใบตำลึงที่ไปเก็บมาจากริมรั้วบ้าน  
จัดการล้างทำความสะอาด   พักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ค่ะ

2.  หอมแดงซอยบาง ซอยพริกขี้หนู ล้างผักชีเตรียมไว้    หมูสับกับกุ้งสับ รวนสุกเตรียมไว้   







3.  ทำน้ำยำค่ะ  ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา
คนผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้ถูกใจ  แล้วใส่หอมแดงและพริกขี้หนูซอย
ใส่หมูสับกุ้งสับรวนสุก  คนผสมให้เข้ากัน โรยด้วยผักชี 







4.  ผสมแป้งกับผงฟูคนให้เข้ากัน   ใส่ไข่แดงในน้ำเย็นจัด (เราใส่น้ำแข็งลงไปด้วย)
คนผสมพอเข้ากัน แล้วเทใส่ลงในแป้ง  ใช้ตะเกียบคนพอให้เข้ากัน

** ใช้แป้งทอดกรอบผสมน้ำเย็นจัดก็ได้  ผสมให้เข้ากันแป้งละลายดี  อย่าให้ข้นหรือเหลวเกินไป







5.  ตั้งกระทะน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อนไฟปานกลาง   ใส่ผักลงชุบแป้งบาง ๆ 
ลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง  ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน













6.  จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยค่ะ



























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




 

Create Date : 15 กันยายน 2559
65 comments
Last Update : 15 กันยายน 2559 6:33:20 น.
Counter : 4419 Pageviews.

 



สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

โหวตทันทีครับ
ให้กับเมนูที่น่ากินมากๆ
ของทอดของโปรดผมเลยครับ

โหวต food blog ครับพี่


 

โดย: กะว่าก๋า 15 กันยายน 2559 6:41:56 น.  

 

โหวต Food ค่าพี่โอ
น่าหม่ำตามเคยนะคะ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 15 กันยายน 2559 8:01:59 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

เมนูยำหรือต้มยำ ที่มีน้ำพริก ป้าอิ๋วเผลอทำให้หวานทุกทีค่ะ เพราะน้ำพริกที่ใส่บางยี่ห้อ หวานซ๊าาาาา

หลังๆ มาเริ่มรู้ทัน ใส่น้ำตาลนิ๊ดหนึง แล้วชิมก่อน แล้วค่อยเพิ่มค่ะ ส่วนต้มยำ ไม่กล้าใส่แล้วค่ะ กินน้ำใสโลด

 

โดย: Sai Eeuu 15 กันยายน 2559 8:47:10 น.  

 

เมนูนี้ก็ดูทำไม่ยากนะคะพี่โอ
มีผักด้วย ชอบสุดก็กุ้งสับหมูสับในน้ำยำค่ะ
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: mcayenne94 15 กันยายน 2559 10:29:44 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ

ผักทอดน่ากินมากเลยค่ะ

ไม่รู้ว่าจะมีโอกาสได้ชิมฝีมือพี่โอบ้างมั้ยนะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

************************

ขอบคุณโหวตนะคะ
ยายช้อยคงไม่กล้าแจ้งความ
ยายช้อยทำแค่ร้องเรียนย่าโม

 

โดย: เรียวรุ้ง 15 กันยายน 2559 10:50:36 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ขุนเพชรขุนราม Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


อาหารทุกจานที่ผ่านมิอคุณโอ หน้าตาน่าทานทั้งนั้นค่ะ รสชาติคงไม่ต้องพูดถึง

 

โดย: ดอยสะเก็ด 15 กันยายน 2559 12:59:18 น.  

 

ป้าโออ่ะ............มาแซวเค้า ปล่อยให้เต้นไปก่อน 5555 หลายวันหน่อย มี้ไม่ว่าง


เนินน้ำ Food Blog

เคยทำค่ะ อุ๊ย ไม่ใช่ ต้องบอกว่าคนขับรถเคยทำค่ะ แต่เป็นผักบุ้ง กรอบดีค่ะ ซีก็พอทานได้

 

โดย: kae+aoe 15 กันยายน 2559 13:31:40 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

ผมรีวิวครบ 6 เล่มเลยครับ
สำหรับเจ้าอู๊ดชิตตะกะ
ทยอยลงวันละบล็อกครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 15 กันยายน 2559 14:23:23 น.  

 

น่าทานมากค่ะ แค่เห็นรูปก้น้ำลายสอละค่ะ

 

โดย: kai (aitai อ่านว่า อะอิไต้ ) 15 กันยายน 2559 14:52:40 น.  

 

แค่น้ำยำก็น่ากินแล้วค่ะพี่
ผักทอดแบบนี้บ้านนิคเอาจิ้มน้ำพริกค่ะ ยังไม่เคยยำนะ
แบบนี้ท่าทางอร่อยเนาะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ที่เห็นและเป็นมา 15 กันยายน 2559 16:30:29 น.  

 

น่ากินมากค่ะพี่โอ ขอสักจาน

 

โดย: sawkitty 15 กันยายน 2559 16:40:54 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
sawkitty Travel Blog ดู Blog
น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา Travel Blog ดู Blog
ชมพร Cartoon Blog ดู Blog
kwan_3023 Diarist ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: เจ้าการะเกด 15 กันยายน 2559 16:50:29 น.  

 

น้ำยำแบบนี้เคยทานที่ร้าน MIX เชียงใหม่ครับ ซี๊ดซ๊าดสะจายมากมายเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 15 กันยายน 2559 18:00:17 น.  

 

น่ากินนนนนนนนนนนนนน

อยากไปปลูกบ้านใกล้ๆ พี่โอจริง

นี่ถ้าเลือกได้ ปลูกบ้านแล้วรายล้อมด้วยพี่โอ น้องบุ๊ง น้องบอล แอร๊ยส์ สวรรค์ชัดๆ เวียนกินข้าวตามบ้านต่างๆ ได้เลย 555

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปลาแห้งนอกกรอบ Literature Blog ดู Blog
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
Max Bulliboo Klaibann Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
sawkitty Travel Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 15 กันยายน 2559 18:08:51 น.  

 

เห็นแล้วน้ำลายหกเลยจ้า..

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ก้นกะลา 15 กันยายน 2559 19:36:44 น.  

 

ส่งกำลังใจก่อนค่ะ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 15 กันยายน 2559 21:35:44 น.  

 

ดูฟูกรอบน่าทานมากเลยค่ะ
น้ำยำท่าทางจะอร่อยมากเลยนะคะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ตุ๊กจ้ะ 15 กันยายน 2559 21:52:23 น.  

 

น่ากินครับ ชอบผักกรอบครับ เมนูแบบนี้ทำเสร็จต้องรีบกินเลย ปล่อยทิ้งไว้ไม่ได้

เนินน้ำ Food Blog
+

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 15 กันยายน 2559 22:39:18 น.  

 

น่าทานค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: newyorknurse 16 กันยายน 2559 4:29:56 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 16 กันยายน 2559 6:43:13 น.  

 

น่าทานจังค่ะพี่โอ....ผักทอดนี่เป็นเมนูที่คุณแม่หลอกให้ทานผักมาแต่เด็กนะคะ
พอโตมา ไม่ว่าผักทอดเฉยๆ ทานกับน้ำจิ้มไก่ หรือมาจี๊ดจ๊าดคู่กับน้ำยำ กวาดไม่เหลือค่ะ ^___^

 

โดย: auau_py 16 กันยายน 2559 7:49:27 น.  

 

เป็นยำที่น่ากินมากมายค่ะ
ผักหลายๆอย่างนำมาทอดกรอบอร่อยดีนะคะ
ยิ่งได้น้ำยำรสจัดๆยิ่งทานเพลิน


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตุ๊กจ้ะ Hobby Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: mambymam 16 กันยายน 2559 8:02:46 น.  

 

สวัสดีอีกรอบค่ะพี่โอ

มากราบขอบคุณสำหรับโหวตนะคะพี่

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 16 กันยายน 2559 8:56:15 น.  

 

ทักทายๆ อิอิ ไม่เต้นแล้วนะวันนี้

 

โดย: kae+aoe 16 กันยายน 2559 9:03:59 น.  

 

เมนูนี้น้องชายเกดชอบทำค่ะ คือเค้าอยากกินผักแต่ผักเฉยๆมันไม่อร่อย เค้าก็เลยเอาผักแทบทุกอย่างในตู้เย็นไปชุบแป้งทอด อร่อยไปเลยค่ะ



เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: Raizin Heart 16 กันยายน 2559 9:44:54 น.  

 

ไม่ต้องพึ่งโกกิเลย ขอบคุณค่ะ
+

 

โดย: tuk-tuk@korat 16 กันยายน 2559 11:01:38 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


เอาผักที่ส่วนใหญ่มรสจืดๆ มาทอดกรอบแล้วนำไปยำให้มีหลายรสต้องอร่อยแน่ๆค่ะ ไอเดียสร้างสรรดีจัง

 

โดย: เวียงแว่นฟ้า 16 กันยายน 2559 14:54:36 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่ะพี่โอ

ผักทอด นํ้ายำน่ากินมากๆเลยค่ะ

แวะมาโหวตให้แล้วกลับไปยุ่งๆ ต่อค่ะ ช่วงนี้ยุ่งสักระยะค่ะพี่โอ

 

โดย: LoveParadise 16 กันยายน 2559 15:27:38 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ ผักดูกรอบจัง ได้สูตรแป้งเทมปุระเด๋วจะลองทำบ้างค่ะ ขอบคุณเรื่องใส้อั่วโลโบ้นะคะ แหะๆนึกว่าใส้อ่อนค่ะ ที่แท้ใส้คอลลาเจนนั่นเอง

 

โดย: life for eat and travel 16 กันยายน 2559 15:38:06 น.  

 

โอ้โห ยำผักรวมทอดกรอบกันเลยเหรอครับนี่ 555

แต่แปลกนะครับ ผักทอดกรอบแบบนี้ อ.เต๊ะ กลับชอบกิน เคี้ยวเพลินดี ยิ่งมีน้ำจิ้ม น้ำยำนี่ ท่าทางจะแซ่บน่าดู

แต่ถ้าเป็นผักสดนี่ไม่ชอบเอาซะเลยครับ แฮ่ๆ



ปล ลิง จริงๆนี่ อ.เต๊ะ ตั้งใจจะพูดถึง ข้าวผัดทะเล แกงเขียวหวานห่อไข่ นี่แหละ
แต่ดันจำผิด เดี๋ยวต้องรีบกลับไปแก้ก่อน เย้ย 555

แล้วก็ ไม่ได้ตอบเม้นท์แค่ 2 วัน
วันนี้มาตอบเลย โหวตหมดเกลี้ยงเลยละครับ เดี๋ยวมาใหม่นะครับ

ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะครับ อิอิ



 

โดย: multiple 16 กันยายน 2559 16:19:19 น.  

 

สวัสดียามเย็นค่ะพี่โอ
ผักทอดแบบนี้หนุ่มๆที่บ้านชอบเลย
ปล.เพิ่งรู้เมื่อกี้เองว่า แกงหวานมาตั้ง 5 วันแหน่ะ วันนี้ตักน้ำตาลออกแล้วนะคะ
รสชาติแกงคงกลมกล่อมดีแล้วล่ะค่ะ อิอิ
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: phunsud 16 กันยายน 2559 17:18:55 น.  

 

ทำน่ากินมากค่ะพี่โอ
เห็นแล้วกลืนน้ำลายตาม

เนินน้ำ Food Blog



 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 16 กันยายน 2559 18:38:09 น.  

 

วันนี้มาเป็นเทมปุระผักทอดกรอบเลย
น่ากินไปอีกแบบ หนูไม่ค่อยเห็นผักบุ้งไทย
ใช้ทำอาหารบ่อยเท่าไหร่ ถ้าไม่นับเย็นตาโฟ กับผักน้ำพริก นะ
(ไปอยู่ไหนมาเนี่ยยย)
เห็นน้ำยำแล้ว มันแซบก็ตรงนี้แหละ อิอิ

+

 

โดย: กาบริเอล 16 กันยายน 2559 19:31:04 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

นานๆ เข้ามาที ป้าโอทำอาหารได้น่ากินอีกแล้วค่ะ ขอโทษนะไม่ค่อยได้แวะมา มัวแต่ยุ่งๆ เรื่องของตัวเองค่ะ

 

โดย: Maeboon 16 กันยายน 2559 21:11:06 น.  

 

เคยกินยำผักบุ้งกรอบ กับส้มตำทอด อันนี้รวมผักเลย น่าสนๆ ^^ สุดยอดเมนูผักจริงๆครับ เด็กชอบกินด้วย
ผักเขียวๆ ถ้าไม่ชอบกิน ชุบแป้งโกกิแล้วทอด เป็นผักสีทอง ♫ แต่ของพี่โอผสมแป้งเองเลย สวดยวด

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาจารย์สุวิมล Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ชีริว 16 กันยายน 2559 21:12:59 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

โห...ได้มา 10 เล่มเลยนะครับ
นิยายส่วนใหญ่เล่มหนามาก
ใช้เวลาอ่านนานพอสมควรเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 16 กันยายน 2559 22:58:12 น.  

 

แป้งเทมปุระนี่ทอดผักได้ดูกรอบน่ากินมากๆ เลยค่าพี่โอ
เห็นแต่ทอดกุ้งเทมปุระบ่อย ๆ
ไม่ได้เคยลิ้มลองทอดกับผักบ้าง น่ากินดีค่า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog



 

โดย: Rinsa Yoyolive 16 กันยายน 2559 23:26:06 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้


เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

--------------------------

อ.เต๊ะ มุดรั้ว สะเดาะกลอน มาโหวตให้นะครับ แฮ่ๆ555

 

โดย: multiple 17 กันยายน 2559 6:30:53 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 17 กันยายน 2559 6:43:52 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
ขุนเพชรขุนราม Cartoon Blog ดู Blog
prizella Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่าทาน คลีน ๆ ดีค่ะ
^____^

 

โดย: mariabamboo 17 กันยายน 2559 7:59:35 น.  

 

แยมกระเจี๊ยบ น่าสนใจค่ะแะชอบทานด้วย
ไว้รอผลปีนี้ ว่าจะลองทำมั่งค่ะ
ขอบคุณโหวตค่ะ

 

โดย: mambymam 17 กันยายน 2559 8:17:33 น.  

 

สวัสดี จ้ะ น้องโอ

เข้าครัว เนินน้ำ เมื่อไหร่ ได้ชมของอร่อย ๆ จากครัวนี้ ทุกครั้ง เมนู ผักชุบแป้งทอด มีน้ำจิ้ม เคยไปทานตามร้านอาหารเหมือนกัน จ้ะ บางร้านอมน้ำมัน ไม่ค่อยอร่อย

แต่ดูจากภาพ ใน ครัวเนินน้ำแล้ว มีการตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันก่อน ครูคิดว่าต้องอร่อยแน่ ๆ ดูน่าทาน น้ำจิ้ม น่าจะรสเด็ด นะ อิอิ

โหวดหมวดอาหาร จ้ะ

ดีใจ จ้ะ ที่น้องโอ ก็มีส่วนร่วมในการบริจาค เรื่องพิพิธภัณฑ์ชาวบางกอก มีโอกาส น้องโอ ก็ไปชมของจริง นะจ๊ะ บ้านอาจารย์มีต้นไม้เขียวชอุ่ม เรือนไม้ ดูได้บรรยากาศ ไทย ๆ จ้ะ

 

โดย: อาจารย์สุวิมล 17 กันยายน 2559 9:44:44 น.  

 

มาขำ ป้าโอ เรียก

เทพบุตรแห่งคอมเมนเตเตอร์

ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าใคร

ว่าแต่ ฮีตั้งตัวเอง หรือเพื่อนๆ ตั้งให้กันนี่

เทพบุตรเชียวเหรอ น่าจะให้คำตรงข้ามดีกว่าไม๊ เทพบุตร เขาต้องหน้าตาดีไม่ใช่เหรอ

 

โดย: Sai Eeuu 17 กันยายน 2559 13:44:44 น.  

 

ว้าว น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: โสมรัศมี 17 กันยายน 2559 14:02:58 น.  

 

อ่านไป ฟังเพลงไป
คิดถึงเพลงเก่า ๆ นะคะ ไพเราะดี
ขอบคุณที่แวะไปทักทายค่ะ





โดย: เนินน้ำ

ขอบพระคุณค่า คุณเนินน้ำ

 

โดย: โสมรัศมี 17 กันยายน 2559 17:25:57 น.  

 

อี๋ ผัก ไม่กินผักอ่าาาา

อิอิ

 

โดย: เป็ดสวรรค์ 17 กันยายน 2559 17:28:14 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ยังไม่ได้ทำเมนูผักเลย
มัวแต่ไปเที่ยว
แต่มีอยู่ในใจแล้ว
ว่าแต่จะทำสำเร็จรึป่าวสิ
ส่วนประกอบมันเยอะเกิ๊น

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 17 กันยายน 2559 19:29:42 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

 

โดย: กะว่าก๋า 17 กันยายน 2559 20:59:33 น.  

 



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
mariabamboo Photo Blog ดู Blog
เป็ดสวรรค์ Photo Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
newyorknurse Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่ะพี่โอ ตามมาชิมยำผักทอดกรอบค่ะ โอ้เมนูนี้ของโปรดเลยค่ะพี่โอสุดยอดของแม่ครัวหัวป่าเลยค่ะโหวตให้กับยำอร่อยๆนะคะ

ขอบคุณที่ไปอ่านกลอนบ้านนอกพร้อมโหวตให้นะคะ

หลับฝันดีค่ะ



 

โดย: กิ่งฟ้า 17 กันยายน 2559 22:51:33 น.  

 

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ คุณโอทอดได้ดูกรอบน่าทาน น้ำราดน่าอร่อยมากๆเลย



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ต้นกล้า อาราดิน Literature Blog ดู Blog
life for eat and travel Food Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
ชีริว Cartoon Blog ดู Blog
The Kop Civil Travel Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Book Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) 17 กันยายน 2559 23:56:04 น.  

 

เมนูนี้เป็นทั้งของกินเล่นหรือเป็นกับข้าวก็ได้เลยค่ะ
น่าอร่อยได้ใจมาก
ขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตรนะคะ กดไลค์กับโหวตให้ค่า

เพิ่งรู้สูตรทำแป้งทอดกรอบ
เอ แล้วแป้งทอดกรอบแบบสำเร็จรูปนี่เขาผสมไข่ด้วยหรือเปล่าคะ

 

โดย: haiku 18 กันยายน 2559 0:03:55 น.  

 

เป็นอีกเมนูที่น่าทานมากค่ะพี่โอ
ชะอมชุบแป้งทอด แปลกใหม่ น่าลองทำมากๆค่ะ
ขอบคุณพี่โอสำหรับเมนูอร่อยนะคะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

..................................

 

โดย: Sweet_pills 18 กันยายน 2559 0:10:53 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 18 กันยายน 2559 6:06:10 น.  

 

โปเกม่อนโกไม่เล่นดีแล้วครับ ไม่มีใครว่าตกกระแสแน่นอน คนที่เล่นซะอีก โดนคนไม่เล่นค่อนขอดบ่อยๆ
ส่วนผมก็เล่นๆหยุดๆไม่ได้ติดงอมแงม ก็เพราะแถวนี้มันไม่มีให้จับนั่นแหละครับ! 555
คนเล่นถ้าไม่ไปเดินเกะกะคนอื่น หรือไม่มองทางจนเกิดอันตรายกับตัวเองก็โอเคนะ ยิ่งพวกที่ขับรถไปเล่นไปนี่สมควรโดนจับปรับซะให้เข็ด

 

โดย: ชีริว 18 กันยายน 2559 8:25:34 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

-----------------------------

เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยค่ะ พี่โอทอดได้น่ากินจัง
ไม่ชอบทานผัก แต่พอเอามาชุบแป้งทอดกรอบแบบนี้มีเท่าไหร่ก็หมดนะคะ
แต่ทอดเองก็ไม่ได้เรื่องอีก แหะ ๆ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 กันยายน 2559 9:25:56 น.  

 

555 ตั้งฉายาเองหรอกเหรอนั่น ช่างคิดด้ายยยย

แหม๋ อย่างนี้เราก็ตั้งตัวเองได้เหมือนกันนิ ให้เลิศเรอ ดูดี อิอิ ว่าแล้วต้องไปเยี่ยมซะหน่อย เมื่อวานเห็นแว๊บๆ ได้ฤกษ์เขียนบล๊อกใหม่นี่เนอะ

 

โดย: Sai Eeuu 18 กันยายน 2559 10:15:25 น.  

 


น่าทานค่ะคุณโอ ว่างๆจะลองทำตามค่ะ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: พรไม้หอม 18 กันยายน 2559 11:27:00 น.  

 

น่าทานมากค่ะพี่โอ . .

รัยรองว่าไม่หมดจานไม่ยอมลุกแน่เลย


เนินน้ำ Food Blog

 

โดย: กาปอมซ่า 18 กันยายน 2559 15:35:17 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

เพิ่งเปิดคอมอีกรอบ
ไฟดับครับพี่
เชียงใหม่สองสามวันนี้ฝนตกหนัก ไฟดับบ่อยด้วยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 18 กันยายน 2559 20:11:43 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ
เมนูนี้ชอบๆน่าทานมากค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
กาปอมซ่า Literature Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: pantawan 18 กันยายน 2559 23:42:10 น.  

 

เมนูกินเล่น หมดจานนี้ เท่ากับกินจริง อร่อยล่ะค่ะ ของทอด

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

*** ตามข่าวเรือล่มที่อยุธยาเหมือนกันค่ะ คนเยอะเกินกว่าที่เรือกำหนดไว้เยอะเลยนะคะ เห็นว่าเรือจำกัดผู้โดยสาร ประมาณ 50 คน นี่ขนกันไป 150 ได้ สงสารลูกเล็กเด็กแดง กับคนแก่ เยอะเลยค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 19 กันยายน 2559 15:26:16 น.  

 

เลื่อนหากล่องคอมเม้นท์จนเมื่อยมือเลยอ่า
แขกเพียบจริงๆ บ้านนี้
อาหารจานนี้น่ากินเหมือนทุกอย่างของบ้านเนินน้ำนะค้า

มีผักกรอบๆ เหมาะกับการหลอกเด็กให้กินเป็นที่สุด
ใช้เป็นอาหารงานปาร์ตี้ก็ดีนะ ทอดเอาไว้ก่อน ใช้จิ้มกับน้ำยำ แต่คิดว่าต้องหาวิธีให้ผักทอดมันกรอบได้นานๆ

 

โดย: secreate 20 กันยายน 2559 17:21:13 น.  

 

หุย...น่าทานอย่างแรงเลยค่ะพี่..เดี๋ยวต้องทำมั่ง..

แหะ แหะ..ยังไม่ได้ส่งการบ้านเดือนนี้เลย..เดี๋ยวรอวันสุดท้ายวิ่งมาส่งเหมือนเดิม..แหะ แหะ..

 

โดย: simplyusana 21 กันยายน 2559 3:59:25 น.  

 

วันนี้ไม่เฟอะฟะแล้วค่ะ หนูตั้งใจมาบล็อกนี้


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sawkitty Travel Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Food Blog ดู Blog
Kisshoneyz Movie Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 22 กันยายน 2559 18:06:44 น.  

 

น่าทานมากค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 11 กรกฎาคม 2562 12:39:02 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1742 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ หมูแดดเดียวคั่วพริกเกลือ ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ ขนมเทียนไส้หวาน ✿


✿ ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ✿


✿ หมึกไข่ต้มหวาน ✿


✿ แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด ✿


✿ แกงคั่วกุ้งกระท้อน ✿


✿ เปียกสาคูต้น ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ชูว์ครีมไส้คัสตาร์ดชาเขียว ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ ยำมะม่วงปูม้าดองกุ้งลวก ✿


✿ ผักกาดขาวอบเห็ดหอม ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ ชอคโกแลตลาวาอลาสก้าบอมบ์ ✿


✿ เค้กฝอยทองแครมอ็องแกลซ ✿


✿ เฟรนซ์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน ✿


✿ โทสต์สังขยาไมโล ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ ข้าวต้มหมูแบบโบราณ ✿


✿ ซี่โครงหมูอบซอส ✿


✿ แกงป่าปลาข้างเหลือง ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ กุ้งทอดกระทะร้อน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กันยายน 2559
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
15 กันยายน 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.