✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ปลาแห้งแตงโม ✿ ร้อนนี้ฉันจะกิน "ปลาแห้งแตงโม" อาหารว่างไทยโบราณ เพื่อหนีร้อนค่ะ จำได้ว่าเมื่อตอนเป็นเด็ก  เห็นคุณยายทานข้าวกับปลาแห้งแตงโม  ตอนนั้นไม่รู้เรื่องรู้ราวอะไรก็คิดว่าคุณยายแปลกจัง ทำไมทานข้าวกับผลไม้ เพราะนอกจากแตงโมแล้วก็ยังเคยเห็นทานกับสับปะรดด้วย เมื่อถึงคราวที่ตัวเองเป็น สว. ถึงได้รู้ว่านี่ล่ะเป็นภูมิปัญญาของคนไทยสมัยก่อน ที่เปลี่ยนแปลงลักษณะอาหารการกินในช่วงฤดูร้อน เพื่อช่วยให้ร่างกายรู้สึกสบายขึ้นเมนูปลาแห้งแตงโมจัดเป็นเมนูคลายร้อน   เพราะแตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบอยู่มากแถมมีแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกายอยู่หลายอย่าง   แม้เมืองไทยจะอากาศร้อนมาก  แต่ก็มี "แตงโม" ผลไม้คลายร้อนที่ดีเลิศประเสริฐศรี ไม่ต้องบอกก็คงเดาถูกว่าเครื่องดื่มที่โปรดปรานของเราก็คือ "น้ำแตงโมปั่น" สงกรานต์ที่ผ่านมา  มีแตงโมในคลังแสงหลายลูกเลยค่ะ นอกจากเอามาทำน้ำแตงโมปั่น  และวุ้นในผลแตงโมไปสองรอบแล้ว ที่จะเล่าวันนี้คือเมนูปลาแห้งแตงโมค่ะ   ที่จริงทำไม่ยากนะ   แต่อย่างที่รู้ ๆ กัน  อาหารไทยมีความละเมียดละมัย  ต้องใช้เวลาทำนิดนึง  ทำเสร็จแล้วก็เก็บใส่กระปุกไว้ได้นานค่ะ ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างแตงโมปลาช่อนแห้งหอมแดงงาขาวน้ำตาลทรายน้ำมัน(อัตราส่วนกะปริมาณเอาตามชอบนะคะ) ส่วนแตงโม  ก็จัดการแช่ตู้เย็นไว้ก่อน  เวลาทานจะได้เย็นฉ่ำชื่นใจจากนั้นก็มาจัดการกับปลาช่อนแดดเดียวค่ะ  เคยอ่านเจอว่าใช้ปลาอื่นได้  แต่เราไม่เคยลองค่ะ  ปลาตัวใหญ่เราใช้ครึ่งตัวนะคะ   นำเข้าอบไฟประมาณ 160 องศาซีประมาณ 20 นาทีแล้วแกะก้างออกค่ะแกะง่าย  ใช้ส้อมแซะเนื้อปลาให้ซุย  ไม่เอาหนังปลาค่ะสีจะได้ขาวชวนกิน จากนั้นนำไปโขลกให้เนื้อปลาฟู ๆ    ระหว่างอบปลา  เราก็เจียวหอมแดงรอไปพลาง ๆ นะคะการเจียวหอม ให้ตั้งกระทะน้ำมันอุ่น ๆ ไฟปานกลางเจียวให้เหลืองแล้วนำขึ้น  หอมจะเหลืองต่ออีกเล็กน้อยค่ะ สูตรอื่นอาจจะไม่ใส่งาขาวคั่ว   แต่เราใส่นิดหน่อยค่ะ  เพราะเราวางแผนว่าจะไปต่อยอดเมนูข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งค่ะ เทน้ำมันที่เจียวหอมแดงออกจากกะทะให้เหลือเพียงเล็กน้อย   ใส่ปลาที่โขลกไว้ลงผัดไฟอ่อน ๆ ให้เหลืองยกขึ้นจากเตา พักไว้ให้อุ่นจึงใส่น้ำตาลทราย และหอมเจียวลงไปค่ะลองชิมรสชาติดูก่อนนะคะ  ถ้าไม่เค็มก็เติมเกลือได้นิดหน่อยค่ะแต่เราไม่ได้เติมเพราะปลาช่อนแดดเดียวมีความเค็มนิดหน่อยกำลังดีแล้ว ตักใส่ภาชนะเตรียมไว้ค่ะ ถึงเวลาของแตงโมแล้วค่ะ  นำออกจากตู้เย็น  จะหั่นเป็นชิ้นหรือตักเป็นลูกก็ได้จะใหญ่จะเล็กก็ตามชอบเลยค่ะ  เราแคะเมล็ดแตงโมออกด้วย เพื่อความสะดวกเพลิดเพลินในการกิน    เสิร์ฟคู่กับปลาแห้งที่เตรียมไว้ค่ะ ตักปลาแห้งโรยหน้าบนแตงโม  ก็พร้อมรับประทานนะคะ รสชาติของแตงโมปรกติก็มีความหวานอยู่แล้วนะคะ  เมื่อโรยปลาแห้งลงไปทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นมีความหวานจากน้ำตาล  เค็มเล็กน้อยจากเนื้อปลา และกลิ่นหอมจากหอมเจียว ชวนเพื่อน ๆ มาทานปลาแห้งแตงโมคลายร้อนด้วยกันค่ะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปนะคะ   ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ   Create Date : 16 พฤษภาคม 2559 54 comments Last Update : 29 กรกฎาคม 2559 22:37:08 น. Counter : 5978 Pageviews. Share Tweet

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ แตงโมผมทานบ้าง แต่ปลาแห้งไม่เลยครับ 555 พอคว้านเป็นลูกกลมๆ น่าทานมากๆเลยนะครับพี่ โหวต food blog ครับ   โดย: กะว่าก๋า 16 พฤษภาคม 2559 6:25:41 น.

ทักทายยามเช้าค่ะพี่โอ โอ้ ปลาแห้งแตงโม เหมาะกับอากาศร้อนๆช่วงนี้เป็นที่สุดค่ะ แตงโมแดงสวยน่ากินจังค่ะพี่ ปล. อัพบล็อกตามวาระค่ะ มีวัตถุดิบเข้ามาตรงจังหวะพอดี อิอิ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โหวตประเดิมบล็อกแรกหลังจากหายไปนาน   โดย: phunsud 16 พฤษภาคม 2559 6:59:16 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ ผมก็ชอบภาพชุดนี้ครับ ถ่ายเอาไว้เมื่อสองปีก่อน เพิ่งมีโอกาสนำมาใช้งานครับ   โดย: กะว่าก๋า 16 พฤษภาคม 2559 7:45:46 น.

ว้าวววว เมนูนี้ชอบมากกค่ะพี่โอ กินแล้วชื่นใจหายร้อนชงัดเลย เห็นแล้วนึกถึงย่าค่ะ สมัยก่อนย่าชอบทำกินบ่อยๆในหน้าร้อน เด็กๆก็ชอบด้วยค่ะ พี่โอทำได้สวยงามจริงๆ น้ำแตงโมปั่นก็น่าดื่มสุดๆ น้ำปั่นมันต้องแบบนี้ค่ะ เห็นแล้วอยากดื่มทันที บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ควายเฒ่า Literature Blog ดู Blog กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขนมไทยเราอร่อยจริงๆเนอะคะพี่โอ เลิฟมากๆ ขอบคุณที่แวะชมลอดช่องค่ะ โหวตให้นู๋อีกละ อิอิ   โดย: mambymam 16 พฤษภาคม 2559 7:48:56 น.

เป็นเมนูแปลกคลายร้อนภูมิปัญญาคนโบราณด้วย พลอยนึกอยากข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้งด้วยครับ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog VELEZ Photo Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: moresaw 16 พฤษภาคม 2559 8:11:58 น.

ตัวนี้เคยกินครั้งหนึ่งเด็กๆ ก็ไม่รู้สึกว่ามันอร่อยนะคะ แต่เรื่องกินแตงโม กินสับปะรดกับข้าวนี่เคยเห็นเหมือนกันค่ะ ผู้เฒ่าผู้แก่กินกันเยอะเลยค่ะพี่โอ โหวตนะคะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต toor36 Education Blog ดู Blog haiku Fanclub Blog ดู Blog ปลาแห้งนอกกรอบ Travel Blog ดู Blog The Kop Civil Diarist ดู Blog กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 16 พฤษภาคม 2559 8:46:25 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog -------------------------------- ดูวิธีทำก็ไม่ยากเท่าไหร่นะคะ แต่เสียเวลา "ละเมียดละไม" เยอะจัด เสร็จแล้วก็หมดเร็วอีกต่างหาก เพราะอร่อยอดใจไม่ได้ ไม่อยากบอกเลยว่า ... น้ำปั่นแตงโมก็มีดร้าฟท์รออยู่แล้วเหมือนกัน แฮ่ ๆ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 16 พฤษภาคม 2559 10:09:52 น.

น่ากินมากครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ตุ๊กจ้ะ Parenting Blog ดู Blog กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog mambymam Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: The Kop Civil 16 พฤษภาคม 2559 10:20:31 น.

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไอเอิร์ธ Cartoon Blog ดู Blog ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog Sweet_pills Travel Blog ดู Blog กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog ชมพร Cartoon Blog ดู Blog Max Bulliboo Diarist ดู Blog mariabamboo Parenting Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น เคยได้ยิน แม่ กับน้า ๆ เล่าให้ฟังเหมือน กันว่า คนแก่ กินแตงโมกับ ปลาเกลือ ยังไม่เคยเหมือนกัน   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 16 พฤษภาคม 2559 11:55:12 น.

แตงโมแดงน่ากินจังเลยค่ะ ร้อนๆยังงี้เหมาะมาก เมนูนี้นิคเพิ่งรู้จักค่ะ พี่บ้านป่าพูดถึงเมื่อไม่นานนี้เอง แปลกๆเหมือนกันค่ะว่าผลไม้กับของคาวนี่มาจับคู่กันได้เนาะ ของพี่โอตักแตงโมเป็นลูกกลมน่ากินจังค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 16 พฤษภาคม 2559 14:14:00 น.

เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลยค่ะ เมนูนี้ อากาศร้อนนรกแบบนี้ ได้แตงโมจกมากินกับปลาแห้งสักลูก คงชื่นใจไม่น้อยค่ะ เมนูนี้ดูไม่มีอะไร แต่อย่างที่ป้าโอบอก ขั้นตอนมันละเมียดละไมเนอะ (แนวบ้านเรียกเยอะสิ่ง ฮา) ต้องมาคั่วมาตำกัน กลัวจะสูญหายเนอะ เมนูแบบนี้ วันก่อนแม่ให้ปลาช่อนแห้งมา ก็คิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน เพราะเป็นคนไม่ชอบกันปลาช่อนไงคะ แต่ทำแกงเทโพไปรอบหนึงที่เหลือเดี๋ยวมาลองทำเมนูนี้ดีกว่า ก่อนจะหมดหน้าร้อนนี้ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Sai Eeuu 16 พฤษภาคม 2559 15:41:42 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ตุ๊กจ้ะ Parenting Blog ดู Blog ออโอ Book Blog ดู Blog comicclubs Diarist ดู Blog ควายเฒ่า Literature Blog ดู Blog mambymam Food Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog moresaw Funniest Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงคุณยายเลยค่ะ ยายชอบทานแตงโม ปลาแห้งกับข้าวสวย เราเคยลองกินนะ แต่ชอบแตงโมแบบเป็นของหวาน มากกว่าจะมากินเป็นของคาวเป็นกับข้าว แต่ยายนั้นกินทั้งมะม่วงสุก,แตงโม กับข้าว เคยไปต่างจังหวัดเจอกินมะขามหวานกับข้าว55555 แตงโมพี่โอเนื้อแดงจัง น่าจะหวานเจี๊ยบเลยนะคะนี่ น้ำแตงโมปั่นเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยค่ะ   โดย: เรียวรุ้ง 16 พฤษภาคม 2559 16:16:43 น.

คุณโอนี่เก่งจริงๆเลยค่ะ ดูชื่อเมนูแล้ว เราคิดเลยว่า ยากแน่ๆ แต่คุณอธิบายมาแบบ..ใครๆก็ทำได้ แถมเมนูไทยๆแบบนี้ ขนาดเราน่ะไทยเดิมรุ่นพื้นบ้าน(แบบว่าเก่าแก่มากแล้วไง...555) ยังไม่เคยพบไม่เคยทานมาก่อนเลยค่ะ มาเห็นแบบนี้ ..โอ๊ยยย อยากกินขึ้นมาเลย เราขออนุญาตนำสูตร ซี่โครงหมูอบซ้อสส้มไปลองทำดูบ้างนะคะ (เกี่ยวไรกันเนี้ย..ฮ่าๆ) พอดีเหลือบไปเห็น และที่บ้านมีทั้งส้มและซี่โครงหมูอยู่อ่ะค่ะ โหวต Food blog ให้แบบรัวๆเลยค่ะ อิอิ   โดย: Max Bulliboo 16 พฤษภาคม 2559 17:02:21 น.

เห็นที่บ้านทำให้ทวดกิน จะขูดๆ เนื้อที่เหลือจากการกินแตงโม มาคลุกกับเครื่องปรุงบางอย่าง ฟ้าจำไม่ได้แล้วล่ะ น่าจะยำเปลือกแตงโมมั้ง ที่บ้านไม่ค่อยได้กินปลาช่อนเลยค่ะ รู้สึกจะเอากุ้งแห้งตำโรยแทน เห็นเมนูนี้ก็คิดถึงขึ้นมาทันที น่าจะคนละสูตรกัน แฮ่ๆ ร้อนแบบนี้จัดแตงโมไปก็ช่วยได้เยอะ จะว่าไปคนสมัยก่อนคงต้องพึ่งอาหารการกินด้วย ก็ พัดลม แอร์ ตู้เย็น ไม่มี น้ำแข็ง ก็ตั้งสั่งไกลจากสิงคโปร์ แน่ะ อิอิ (ย้อนซะไกลเชียว) +   โดย: กาบริเอล 16 พฤษภาคม 2559 17:12:30 น.

ฮ่า ถูกใจค่ะ ป้าโอ จริงๆ ด้วยค่ะ ถ้าจานบิ่น อาหารเขลอะนี่ ก็ไม่เอาเหมือนกันนะคะ ชั้นไม่ใช่หมูหมานะ ที่จะกินอะไรก็ได้ที่โยนๆ มา อยู่บ้านเรายังจัดจานได้สวยกว่าเลยเนอะ อีกอย่างนะ ป้าโอ ถ้าร้านไหนจานพลาสติก แล้วช้อนแบบบางๆ กดแล้วพับน่ะ ก็ไม่โอเคเหมือนกันนะ คือดูว่าราคามันต้องเหมาะกันกับสิ่งที่เขาจัดมาให้ด้วย จริงๆ ร้านที่รีวิวไปไม่แพงค่ะ สำหรับภูเก็ต เพียงแต่เมนูที่สั่งมันเป็นปูไงคะ ป้าอิ๋วลืมไปค่ะ ร้านนี้อยากกลับไปเพราะงบปูนะแหละค่ะ อร่อยจริงๆจ้า   โดย: Sai Eeuu 16 พฤษภาคม 2559 17:26:21 น.

เมื่อวานนี้เพิ่งไปกินที่ร้าน สิปป อยุธยาเองคราบ ปลาแห้งรสชาติโอเคคราบ แต่แตงโมเม็ดเยอะไปนิดส์คราบ   โดย: ทนายอ้วน 16 พฤษภาคม 2559 18:18:38 น.

เคยเห็น คุณย่าทาน เมื่อตอนเด็กๆอยู่เหมือนกันค่ะพี่โอ แตงโมในคลังแสง ตลกดีค่ะ เดาว่า เป็นพันธุ์ตอปิโดแหง หน้าร้อนได้แตงโมดีๆ กรอบหวาน แช่เย็นสดชื่น ทานทุกวันค่ะ   โดย: mcayenne94 16 พฤษภาคม 2559 18:47:17 น.

หนูเคยเห็นค่ะ แต่ไม่เคยกิน บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog อุ้มสี Photo Blog ดู Blog ชมพร Cartoon Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 16 พฤษภาคม 2559 19:06:22 น.

บ้านพี่กินเป็นกับข้าว อิ่มข้าวแล้วก็กินเล่นต่อไป ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Food Blog ดู Blog Raizin Heart Movie Blog ดู Blog ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 16 พฤษภาคม 2559 19:12:12 น.

ร้อน ๆ อย่างนี้ +   โดย: tuk-tuk@korat 16 พฤษภาคม 2559 20:48:47 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ^^ โอ้เข้ามา ณ ตอนนี้ สีสันหวานน่าทาน ยั่วยวนให้ต้องไปเปิดตู้เย็นมากๆ ฮ่าๆ กลิ่นปลาแห้งกรอบหอมกรุ่นกับน้ำตาล ทานกับแตงโมหวานชื่นใจๆ โชเด๊ะสุดๆอ่ะ ฝันดีนะค่ะพี่โอ ม๊วฟๆ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: mastana 16 พฤษภาคม 2559 22:49:03 น.

น่ากินค่ะพี่โอ   โดย: อุ้มสี 16 พฤษภาคม 2559 23:34:14 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ................................ ปลาแห้งแตงโมน่าทานมากค่ะพี่โอ เป็นเมนูคลายร้อนที่หาทานไม่ง่ายนะคะ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 16 พฤษภาคม 2559 23:35:16 น.

น่าหม่ำมากครับ อากาศร้อนๆ แตงโมเย็นๆ ปลาเค็มแดดเดียวรับประทานเข้ากันได้ดีเชียวครับ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: เศษเสี้ยว 16 พฤษภาคม 2559 23:52:09 น.

ไม่เคยลองแบบนี้เลยครับ ดูแล้วทำไม่ยากด้วย แต่หน้าร้อนกินแตงโมเย็นๆ นี่มันช่วยได้จริงๆ นะ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 พฤษภาคม 2559 23:54:55 น.

แตงโมสีแดงสวยสดมากค่ะ เมนูนี้น่ากินจัง ยังไม่เคยกินเลยค่ะ อยากลองมาก   โดย: ALDI 17 พฤษภาคม 2559 3:25:36 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 17 พฤษภาคม 2559 6:23:12 น.

สวัสดีอีกรอบค่าพี่โอ ร้านนี้ก็ไกลบ้านหนูค่ะ เสียดายเหมือนกัน ถ้าไม่ไกลบ้านหนูนี่ มีไปจัดบ่อยๆ นะคะนี่   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 17 พฤษภาคม 2559 8:36:24 น.

สวัสดีครับคุณโอ มาชมและมาชิมของว่าง "ปลาแห้งและแตงโม" จากครัวคุณโอครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ฟ้าใสวันใหม่ Food Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ปล. ผมมีภาพในบล็อกตอนใหม่มาฝากด้วยครับ   โดย: ทองกาญจนา 17 พฤษภาคม 2559 9:49:23 น.

เพราะเวลารดน้ำ ต้นไม้เหมือนได้อาบน้ำ และล้างเท้า แต่ฝนตก เค้าได้สระผมด้วยอ่ะน้า มีความสุขเหมือนเราได้สระผมเลยมั้ง แต่จริงๆพี่ว่าต้นไม้ได้น้ำทางใบด้วยน่ะแหละ สดชื่นเร็ว พี่กับพ่อจะบอกกันเสมอว่า เวลาฝนตก ต้นไม้ยิ้ม เราก็พลอยมีความสุขไปด้วย   โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 17 พฤษภาคม 2559 10:23:39 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ ดอกนางพญาเสือโคร่งนี่สวยจริงๆ สวยจนอยากให้บานทุกเดือนเลยครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 17 พฤษภาคม 2559 11:40:51 น.

ไม่คิดเลยว่าปลากับแตงโม....จะน่ากินเมื่อเอามารวมกันได้ขนาดนี้ ปล.ซีปลุกเพื่อให้มี้มากดหยุดนาฬิกาปลุกซะที   โดย: kae+aoe 17 พฤษภาคม 2559 13:47:09 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog คุณยายที่บ้านชอบกินผลไม้กะปลาเค็ม แตงโมกินกะปลาเค็มอร่อยสุดๆ ทุเรียนกินกะน้ำบูดู แสนอร่อย (คุณโอฟังแล้วคงทำหน้าปูเลี่ยน) สับปะรด มังคุด ก้อกินกะปลาเค็มอร่อยค่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 17 พฤษภาคม 2559 19:35:53 น.

ขอแตงโมปั่นกินสักแก้วตอนนี้เลยได้ป่าวคะพี่โอ   โดย: little foggy 17 พฤษภาคม 2559 20:34:04 น.

น่าทานจังค่ะพี่โอ เครื่องตูม ๆ อยากได้จานโต ๆ เลยค่ะ :) ... ภูมิปัญญาคนไทย รังสรรค์เมนูอาหาร ของหวาน+ของคาว ออกมาเป็นจานอร่อยเลยนะคะ พี่โอจำได้เก่งจัง งานบ้านเดิมค่ะ เพราะบ้านนี้มีที่ทางเหมาะที่สุดค่ะพี่ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog Tui Laksi Food Blog ดู Blog บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog moresaw Funniest Blog ดู Blog Sai Eeuu Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: Tristy 17 พฤษภาคม 2559 22:42:58 น.

เข้ามาดูทีไรก็คันไม้คันมืออยากทำตามมั่งจัง อาทิตย์หน้าน้ำปิงเปิดเทอมเสร็จแน่ๆ คริคริ   โดย: ทนายอ้วน 18 พฤษภาคม 2559 4:55:56 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 18 พฤษภาคม 2559 6:37:57 น.

สวัสดีอีกรอบค่าพี่โอ มาขอบคุณสำหรับโหวตค่ะ แหะๆ พี่โอคุ้นหน้าใครบ้างคะ ไม่แน่ใจว่าเคยไปเจอใครงานไหนบ้าง แต่ที่แน่ๆ ก็น่าจะน้องชื่นเนาะคะ รอบนี้เค้ายังผสมระหว่างสายเที่ยวและสายกินค่ะพี่โอ กลุ่มบล็อกเกอร์ที่ไปก็เลยจะค่อนข้างคุ้นๆ กันอยู่ อิอิ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 18 พฤษภาคม 2559 9:35:24 น.

แตงแตงโมกับหน้าปลายแห้งเข้ากันมากเลยค่ะคนโบราณชอบ โหวตfoodค่ะ ขอเป็นเพื่อนด้วยนะคะ   โดย: ตุ๊กจ้ะ 18 พฤษภาคม 2559 10:29:25 น.

สวัสดีวันนี้วันพุธ ยังก้มงุดอยู่กับงานกันบ้างไหม ทำเถิดทำก้มหน้าทำต่อไป วันหยุดใกล้มาจ่ออีกนิดเดียว   โดย: เรียวรุ้ง 18 พฤษภาคม 2559 10:48:16 น.

บอนสี น่าปลูกดีค่ะพี่โอ ใบเค้าสวยๆดี มองเพลินค่ะ ขอบคุณที่แวะชมนะคะ   โดย: mambymam 18 พฤษภาคม 2559 11:12:36 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ ช่วงนี้หางนกยูงก็สวย เสียดายไม่มีจังหวะออกไปถ่ายภาพเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 18 พฤษภาคม 2559 11:45:10 น.

สวัสดีอีกรอบค่ะพี่โอ แหะๆ หนูคุ้นทั้งสองสายเลยค่ะ เพราะหนูทำทั้งสองสายง่ะ แต่ก็ยังมีบางคนที่ไม่รู้จักค่ะ แหะๆ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 18 พฤษภาคม 2559 11:57:30 น.

ขออภัยค่ะ ระบบจะไม่บันทึกการโหวตนี้ เพราะได้บันทึกคะแนนโหวตให้ Blog นี้ ในสาขา Food Blog ในวันที่ผ่านมาไปแล้วค่ะ ----------------------- ลืมไปว่าโหวตไปแล้ว แหะ ๆ เจอแตงโมพี่โอ เลยต้องไปงัดน้ำแตงโมออกมาบ้าง น้ำปั่นของพี่โอทำยังไงคะ ถึงดูฟู ๆ ดี หรือว่าต้องไปแช่แข็งก่อน ของฟ้าใสทำเสร็จก็ถ่ายรูปเลย   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 พฤษภาคม 2559 13:12:07 น.

หนูลืมตอบ... เศียรพระพุทธรูป เรียกพระพักตร์ ถูกแล้วค่ะพี่ เสียดายค่ะ บ้านหลังใหญ่มาก คงดูแลรักษายากเหมือนกันนะคะ บ้านชินประชา เห็นว่าแต่ก่อนให้เข้าชมด้านในเสียค่าเข้าชม 100 บาทค่ะ ทุกวันนี้เป็นร้านอาหารดังไปแล้ว เค้าดูแลดีนะคะ เห็นว่าเป็นทายาทรุ่นที่ 6 แล้วค่ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 18 พฤษภาคม 2559 13:52:11 น.

555 ชีวิตจริง มันยิ่งกว่านิยาย ใช่มั้ยละครับ อิอิ อ.เต๊ะ ไม่เถียงกับคุณป้าโอนะครับ เพราะรุ่นนี้แล้ว รู้ทันกันหมด เขี้ยวเล็บก็คมกริบ อาจจะพลาดพลั้งเสียทีได้ง่ายๆ แฮ่ๆ555 ส่วนปิ๋วศรีนี่ น่าจะไม่ได้อาบน้ำมาหลายปีละครับ อ.เต๊ะ ได้มา จับอาบครั้งแรกน้ำดำปี๋เลย อาบให้เสร็จ วิ่งไปคลุกขยะเล่นอีก เยี่ยมจริงๆเลย555 ส่วนเรื่องของกินหน้าร้อนนี่ ที่บ้านอ.เต๊ะ นี่ไม่ได้กินแตงโมแบบนี้นะครับ ตักเป็นกลมๆนี่ มันเปลือง ไม่แนะนำ ต้องฝานเป็นชิ้นใหญ่ๆทั้งเปลือก แล้วเอาหน้าจุ่มไป รูดปรื้ดทีเดียวให้หมดเหี้ยนเลย แฮ่ๆ555 ยิ่งหน้าปลาแห้งนี่ ไม่ต้องพูดเลย เคยกินแต่กับข้าวเหนียว แค่นั้นเองครับ เอามากินกะแตงโม รสชาติก็น่าจะกลมกล่อมดีนะครับ แล็วก็ คุณป้าโอขยันมาก ลงมือทำเองเลย ใช้แต่ของดีๆทั้งนั้น รสชาติน่าจะเลิศเอามากๆ เลยนะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: multiple 18 พฤษภาคม 2559 15:39:25 น.

เนินน้ำ Food Blog ตามมากินแตงโมแดงๆ   โดย: kae+aoe 18 พฤษภาคม 2559 15:50:58 น.

หน้าร้อนได้ทานแตงโมแล้วชื่นใจ เมนูนี้ชอบมากค่ะคุณโอ เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: พรไม้หอม 18 พฤษภาคม 2559 17:50:14 น.

เมนูนี้เห็นทีไรก็น่ากินคราบ สวยอ่า   โดย: ทนายอ้วน 18 พฤษภาคม 2559 18:29:16 น.

ขอบคุณพี่โอมากค่ะ ... ตื่นขึ้นมาหิวข้าว เข้าบล็อกอาหารนี่ทรมานจังค่ะพี่โอ :)   โดย: Tristy 18 พฤษภาคม 2559 21:30:45 น.

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 18 พฤษภาคม 2559 23:40:04 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Funniest Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog   โดย: newyorknurse 19 พฤษภาคม 2559 4:41:54 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 19 พฤษภาคม 2559 6:25:24 น.

กินแตงโมแดงๆฉ่ำๆ   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 2 สิงหาคม 2562 13:35:14 น.