ในวันเบื่อ ๆ นอนก็แล้ว อ่านหนังสือก็แล้ว ดูหนังก็แล้ว แต่ยังไม่หายเบื่อ งั้นมาทำขนมกันดีกว่าค่ะ ทำแล้วคนในบ้านจะช่วยกินหรือไม่อย่าได้แคร์ ของอร่อยซะอย่าง เดี๋ยวเราไปล็อคคอแจกก็ได้เนอะ เป็นขนมปังบ้าง คุ้กกี้บ้าง ก็ทำไปตามประสา ไม่มีทั้งสูตร รูปและรายละเอียดขั้นตอนการทำอีกต่างหาก
อย่างแรกค่ะ ขนมปังสับปะรด เลือกขนมปังสูตรที่ชอบมาสักสูตรหนึ่ง จากนั้นก็เตรียมสับปะรดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ บีบน้ำออกเล็กน้อย ลงไปผัดกับเนยและน้ำตาล คล้าย ๆ กับขนมปังไส้แอปเปิ้ลน่ะค่ะ วิธีทำก็เบสิคขนมปังค่ะ ขึ้นรูปตามชอบ เสร็จแล้วออกมาได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ ผลที่ได้... นุ่มอร่อยค่ะ เพื่อนบ้านเลยอดชิม
เมนูต่อไป ขนมปังช็อคโกแลตชิฟค่ะ เหมือนเดิมค่ะ เลือกขนมปังสูตรที่ชอบมาสักสูตรหนึ่ง เราใช้สูตรเดียวกับขนมปังสับปะรดค่ะ แบ่งผสมโกโก้สักครึ่งส่วน แล้วเอามาม้วนซ้อนกัน ระหว่างชั้นก็โรยช็อคโกแลตชิฟซะหน่อย ขั้นตอนการทำตามเบสิคขนมปังเช่นเคยค่ะ เสร็จออกมาแล้ว หน้าตาแบบนี้ค่ะ ได้กินทั้งขนมปังและช็อคโกแลตแบบเข้มข้นในคราวเดียวกันค่ะ สูตรนี้ทำได้สองก้อน ล็อคคอแจกไปหนึ่งก้อนจ้า..
ต่อด้วย รวมมิตรปิดท้ายค่ะ เลือกขนมปังสูตรที่ชอบเช่นเคย เอามาทำขนมปังเนยสดและขนมปังไส้กรอกค่ะ ขึ้นรูปตามชอบเลยค่ะ แล้วก็ทำขนมปังฝรั่งเศสด้วย เอามาต่อยอดทำขนมปังเนยกระเทียมได้อีก แล้วก็ปิดท้ายด้วยอัลมอนด์สไลซ์คุ้กกี้ กรอบอร่อยไม่หวาน และทำง่ายที่สุดในโลกค่ะ
แล้วเพื่อน ๆ ล่ะค่ะ วันเบื่อ ๆ ทำอะไรกันเอ่ย ?
ขอบคุณกรอบข้อความน่ารักจากคุณแคท lozocat บีจีสวย ๆ จากน้องพีช somjaidean100 และภาพประกอบบล๊อกจากยายกุ๊กไก่ค่ะ
|