✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ต้มส้มปลากระบอก ✿










ส่วนผสมและวิธีทำ
ปลากระบอก
ขิงซอย
(อ่อนหรือแก่ก็ได้ ถ้าแก่จะดับคาวปลาได้มากกว่าขิงอ่อนแต่จะมีรสเผ็ดกว่า)
กะปิ
พริกไทยเม็ด
หัวหอม
ต้นหอมหั่นท่อน 
มะขามเปียก
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา








1.  ล้างทำความสะอาดปลา ควักเหงือกควักไส้ทิ้งไป  ของเราตัวใหญ่เลยตัดเป็นสองท่อน พักให้สะเด็ดน้ำ








2.  พริกไทยเม็ดโขลกให้ละเอียด แล้วจึงใส่หอมแดงกับกะปิโขลกรวมกัน
ปริมาณมากน้อยขึ้นกับความชอบและจำนวนปลาเป็นหลักค่ะ








3.  ตั้งน้ำให้เดือด  ใส่เครื่องที่โขลกลงไปละลายกับน้ำ   พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก
น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ  พอเดือดชิมรสให้ได้สามรส








4.  เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งใส่ปลาลงไป   ห้ามคนจนกว่าปลาจะสุกเพื่อไม่ให้เหม็นคาว 








5.  รอจนน้ำต้มเดือดอีกครั้งกะประมาณปลาสุก จึงใส่ขิงลงไป  เราชอบขิงอ่อนเลยใส่ไปเพียบเลย
พอเดือดชิมดูรสอีกครั้ง ให้ได้รสชาดที่ถูกใจ  ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้แล้วปิดไฟทันที   เสร็จเรียบร้อยค่ะ








7.  ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อน ๆ   ทำทานเองอร่อยถูกใจ ไม่แพง และปราศจากผงชูรสด้วยค่ะ




























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ






Create Date : 04 มิถุนายน 2557
Last Update : 4 มิถุนายน 2557 9:25:09 น. 76 comments
Counter : 7119 Pageviews.

 
ได้เจิมมมมม


โดย: hot cappuccino วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:9:36:36 น.  

 
จะมีใครโกรธหนูมั้๊ย หนูมาเจิมคนแรก แฟนคลับพี่โอยิ่งเยอะๆอยู่ อิอิ

น่าทานมากๆค่ะพี่โอ จำได้ว่าแม่ชอบทำให้ทาน แล้วใส่ขิงแก่ผสมกับขิงอ่อน ตาชอบแย่งน้ำแกงกะน้องสาวตอนเนื้อปลาหมดแล้ว เอามาคลุกข้าวอร่อยมากๆ หวานๆเปรี้ยวๆ นะคะ


โดย: hot cappuccino วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:9:39:23 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ กินปลาแล้วฉลาดใช่ไหมค่ะ ต้องบำรุงกันหน่อย การบ้านเด็กๆ สมัยนี้ ยาก อิอิ


โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:02:55 น.  

 
ต้มส้มเป็นเมนูที่ชอบมากค่ะ
ทำทีไรกินข้าวได้เยอะทุกที
ชอบกินคู่กับน้ำพริกกะปิค่ะ อาหย่อย
ปลากระบอกพี่โอตัวใหญ่ตู้มดีจริงๆค่ะ น่ากิ๊นน่ากิน


ไว้มาใหม่นะคะ






โดย: mambymam วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:16:35 น.  

 
ปลาตัวใหญ่น่าทานจังคุณโอ
แต่คงเป็นเราคนเดียวมั๊งที่ไม่ชอบกินต้มส้ม
แบบแม่ชอบกิน แล้วทำบ่อยตอนเราเด็กๆ
นี่อาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้เราไม่ชอบก็ได้ ^^



โดย: narellan วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:37:08 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ไปทานนอกบ้านเดี๋ยวนี้มีติดหวานตลอดค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:39:57 น.  

 
หวาย...เมนูสุขภาพ น่าทานมากค่ะพี่


โดย: auau_py วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:42:30 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ปลาตัวใหญ่ม๊ากกกก ปกติเคยเห็นแต่ตัวเล็กๆนะค่ะ

เมนูนี้ไม่เคยทำค่ะ ยุ่งยาก กลัวคาวด้วย คริคริ


โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:11:43:32 น.  

 
คนชอบเมนูปลาเห็นเมนูนี้ต้องอยากลองชิม
ส่วนผม ขอบายครับพี่ 555

นี่ผมเพิ่งคุยกับน้องคนนึงไปครับ
เราคุยเรื่องการเรียนของเด็กสมัยนี้นี่ล่ะครับ
ว่าทำไมเรียนหนัก การบ้านเยอะมาก

เด็กห้องนึงนักเรียน 50-60 คน
ครูคนเดียวดูแลยังไงก็ไม่มีทางทั่วถึงครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:13:54:11 น.  

 
หนูเพิ่งรู้จักต้มส้มปลากระบอกไม่นานนี้เองค่ะ กินที่ร้านอาหารแถวมหาชัย ลองสั่งมาดู อร่อยค่ะ เปรี้ยว หวานนิด เผ็ดขิงหน่อย แปลกดี คือเพิ่งเคยกินน่ะค่ะ ตอนหลังมา ได้แวะร้านไหน ลองสั่งดู แต่ละที่ก็รสชาติไม่เหมือนกันนะคะ

ทำเอง...ตัวเดียวนี่ก็กินกันทั้งบ้านแล้วนะคะ




โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:14:30:39 น.  

 
เนื้อปลาเน้นๆเลยค่ะพี่โอ น่าซดมากๆเลยค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:15:04:04 น.  

 
ชอบทานต้มส้มมากค่ะแต่ไม่เคยทำเองเลยสักทีหรือว่าเคยทำแล้วแต่ไม่อร่อยหว่า เลยลืม ๆ มันไปค่ะ อิอิ


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:16:04:55 น.  

 
ถ้าหิวเมื่อไร เราก็จะเข้าบ้านนี้
ได้เรื่องทุกที.. ต้องเปิดตู้เย็นหาไรกิน อิอิ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:16:59:46 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ ร้อนๆแบบนี้ทานข้าวไม่ค่อยได้เลยค่ะต้องทานต้มส้มแบบนี้ถึงจะทานข้าวได้อร่อยนะคะ

พี่โอทำน่าทานมากค่ะ

โหวตและไลท์ให้ค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
dada_aeiou Business Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

มีความสุขยามเย็นค่ะพี่โอ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:19:09:13 น.  

 
น้องสะใภ้พี่โอเม้งเรื่องอะไรครับ
เรื่องการเรียนหรือการบ้านครับพี่

รร.ดังๆในเชียงใหม่ตอนนี้
บางห้องมีนักเรียนเกือบ 60 คนครับ
ผมว่าจำนวนเด็กเยอะมากเลยครับ
เด็กคนไหนนั่งหลังห้อง
แทบไม่ต้องเรียนเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:19:55:34 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปเจิมให้นกทุกครั้งเลยนะคะพี่โอ จุ๊บๆ ถ้ายกให้สุดยอดนักเจิมก็คงต้องเป็นพี่โอ นี่แหละค่ะ อิอิ

เมืองชายทะเลช่วงที่ไปยังหนาวอยู่ค่ะพี่โอ คนยังน้อย แต่ช่วงนี้น่าจะเยอะแล้วนะคะเพราะเป็นเมืองตากอากาศคนแถวนั้นแหล่งเค้าเลยค่ะ


ผมมิคสุเริ่มยาวจริงๆ ตอนนี้ก็ถักเปียได้แล้วนะคะ กำลังคิดจะเล็มปลายให้ แต่ไม่ตัดสั้นหรอกนะคะ เพราะชีเป็นคนผมน้อยมาตั้งกะตอนเป็นเบบี๋ เคยคิดว่าลูกเป็นเด็กผู้ชายเสียอีกน่ะค่ะ เครียดมากเพราะผมชียาวช้ามากมายค่ะ

นึกถึงสปาเกตตี้เส้นดำ เป็นเอามากจริงๆค่ะพี่โอ ทุกวันนี้ก็ยังทำใจไม่ได้เลยนะคะที่จะต้องให้กิน จ้างให้กินก็กินไม่ลงจริงๆค่ะ

ปล. วันนี้โค้วต้าอาหารยกให้บ้านคุณหนึ่งไปแต่เช้าเหมือนกันค่ะ พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:20:55:36 น.  

 
ปลากระบอกทำแบบนี้น่ากินค่ะพี่โอ
ดูตัวใหญ่เนื้อเยอะดีจัง

จะลองทำตามดูค่ะพี่ ^_^
แต่ไม่มีปลากระบอกคงต้องใช้ปลาอื่นแทน


โดย: Banana Muffin วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:21:36:16 น.  

 
หมิงหมิงก็ใช้เวลาทำการบ้านวันละ 30- 50 นาที
ผมว่าก็เยอะอยู่ครับพี่ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:22:31:39 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ


สมาชิกหมายเลข 750163Travel Blogดู Blog
ก้นกะลาMusic Blogดู Blog
mambymamHome & Garden Blogดู Blog
AppleWiBeauty Blogดู Blog
เนินน้ำFood Blogดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่ะพี่โอ
ชอบต้มส้มใส่ขิงเยอะๆ น่าทานมาก
โหวตค่ะ


โดย: pantawan วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:23:01:49 น.  

 
คืนนี้น่านอนสบายค่ะพี่โอ
อากาศเย็นดีจัง
ว่าแล้วแว่บไปนอนก่นค่ะ
ฝันดีนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:23:07:01 น.  

 
สวัสดีค่า พี่โอ ^^
มาตามชิมต้มส้มปลากระบอกช้าไปหน่อยค่ะ
ตอนบ่ายการจราจรติดขัดนุ่นเข้าบล็อคยากมาก

เมนูนี้แม่ชอบค่ะ
แอบมาดูสูตรเรียบร้อยแล้ว

ขอบคุณมากๆค่า พี่โอ ^^



โดย: lovereason วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:23:22:53 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ต้มส้มปลากระบอก กับข้าวสวยร้อน ๆ
อร่อยที่สุดเลยค่ะคุณโอ ที่บ้านไม่ได้
ทำทานมานานแล้วเหมือนกัน เห็นแล้ว
ต้องทำตามเลยค่ะ
ปล.ทำวุ้นแล้วค่ะแต่วิธีเอาออกจากพิมพ์
ทำไม่ถูก จับคว่ำทั้งแผงเลยค่ะ


โดย: AppleWi วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:0:05:40 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

มาโหวตจ้า...


โดย: ก้นกะลา วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:2:21:07 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ ขอต้มส้มปลากระบอก 2 ชามเลยนะคะ เกศถนัดกินแต่ไม่ถนัดทำอาหารแบบนี้เท่าไหร่เลยค่ะ

อินทผลัมน่าจะอีก 2 ปีค่ะจะให้ผล หรืออาจจะเร็วกว่านั้นขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของต้นค่ะ


โดย: Dondaran วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:6:07:16 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:6:14:26 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะพี่โอ
เพลงเก่า ฟังได้เรื่อยๆเนอะคะ
ขอบคุณที่พี่แวะไป
ดึกๆย่องมาอีกรอบค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:10:18:39 น.  

 




อ่อนเพลีย ละเหี่ยใจ..

มาซดน้ำซุป ต้มส้ม ร้อนๆ ..

ชื่นใจ ..

แรง มา เลยค่ะ..

อ่ะ ..

แทน คำ ขอบคุณ ค่ะ..



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





โดย: foreverlovemom วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:11:33:18 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

...

ส่งกำลังใจให้บล็อกอาหารในดวงใจเช่นเคยค่ะพี่โอ ต้องบอกว่าบล็อกนี้มีแต่เมนูน่ากินค่ะ


ขอบคุณกำลังใจเช่นกันนะคะพี่โอ
อากาศร้อนๆแบบนี้ได้ไอศครีมสักถ้วย สดชื่นไม่น้อยเลยนะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:13:22:17 น.  

 
555 ใช่ค่ะพี่โอ พอดีว่าช่วงที่ไปเที่ยวนั้น สาวน้อยกำลังคลั่งการ์ตูนเรื่อง my little pony ค่ะพี่โอ เลยหาซื้อลาย pony สีชมพูมาแปะๆค่ะ เป็นเอามากจริงๆค่ะ :)) ลายนี้ประมาณสามสี่วันก็เลือนๆลบออกไปแล้วค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:13:31:39 น.  

 
mambymam Music Blog ดู Blog
AppleWi Education Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

แวะมาหาของทานอ่ะคะ..
ปลากะบอก สดๆ ตัวโตๆ น่าทานมากเลย..
คุณค่าทางอาหาร เพียบ..
จัดไปเลย


โดย: tifun วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:14:18:30 น.  

 
คิดถึงเมนูนี้ค่ะ
ไม่ได้กินตั้งนานแล้ว

เพิ่งรู้นะคะว่ามีพริกไทยเป็นส่วนผสมด้วย
คราวก่อนที่ทำ พลาดอย่างแรงเลยค่ะ

เดี๋ยวลองเอาสูตรนี้ไปทำใหม่ดีกว่า
ต้องอร่อยยิ่งขึ้นแน่ๆ เลย


โดย: chenyuye วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:14:39:31 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ เรื่องโหวตไม่เป็นไรหรอกค่ะ ตามมาชิมต้มส้มปลากระบอกอีกรอบค่ะ น่าทานมากๆ

วัดนี้อยู่บนดอยในป่าค่ะพี่โอ ไม่เหมือนวัดในเมืองหลวงที่สร้างอย่างสวยงามค่ะเข้าไปทีต้องดูก่อนว่าเราจะต้องเสียเงินบริจาคไปเท่าไหร่อะไรบ้างเพราะเหมือนเป็นพุทธพนิชอย่างที่พี่โอบอกจริงๆค่ะ
แต่วัดนี้กิ่งไปตั้งหลายวันฟรีหมดเลย วันจะกลับก็แล้วแต่เราจะทำบุญตามแต่ศรัทธาค่ะ พระท่านไม่เคยเรียกเก็บเงินเลยค่ะ

มีความสุขยามบ่ายค่ะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:15:45:23 น.  

 
ต้มส้มปลาตัวใหญ่ น้ำน้อยไปป่ะค้าคุณโอ
ต้มแบบนี้ต้องมีน้ำแกงไว้ซดโฮกจึงจะดี อร่อย และยิ่งประหยัดเข้าไปอีก เอาน้ำแกงราดข้าวได้

แซวเล่นนะค้า กินเนื้อปลาเยอะแทนข้าวคงจะดีกว่า ไม่อั๋นเกินไปด้วยเนาะ

ต้มส้มนี่เค้าไม่ต้องเคี่ยวให้มันเข้าเนื้อชิมิ
ไม่เคยทำจั๊กที


โดย: secreate วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:16:45:47 น.  

 
ได้ใบขับขี่ตลอดชีพ แสดงว่ารุ่นเก๋ามั๊กมัก 555

ไม่เหมือนรุ่นใหม่ ต้องไปให้เค้าเห็นหน้าทุก 5 ปี เหอะๆ


โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:17:10:51 น.  

 
ดป็นปลากระบอกที่อวบอัด น่าจับมาต้มมากๆ
ดูรูปเฉยๆ นึกว่านึ่งขิงนึ่งซีอิ๊วอาหารเหลาจีนๆไรแบบนี้
ไล่ๆดู อ๋อ เค้าส้มได้เพราะมีมะขามเปียกนี่เอง

เป็นเมนูที่น่าสนใจ ดูมีคุณค่าทางอาหารมากๆเลยจ้า

ของแอ๋นก็หมดตัวไปแล้ว จะมาใหม่นะคะ

ขอบคุณมากๆกับโหวตจ้า

ปล..ได้คำตอบแล้ว ต้นอ่อนที่ส่งรูปไปมันคือวัชพืชที่ปนมากะดินค่ะ
แอ๋นต้องเพาะใหม่ เม็ดยังเหลือเยอะ 555
ขอบคุณพี่โอค่ะ

ปล2. ลืมเกาะขอบสนามทุกทีเลย จ่อยน้อยแย่งทีวีดูการ์ตูน


โดย: anigia วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:20:36:21 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
ไม่มีเมนูใหม่เหรอวันนี้
ทำอะไรทานคะมื้อนี้


โดย: pantawan วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:20:41:32 น.  

 
สวัสดีจ้า...

ขอบคุณมากๆสำหรับคำอวยพรจ้า..


โดย: ก้นกะลา วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:23:08:36 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Art Blog ดู Blog
anigia Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Diarist ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog


โดย: tui/Laksi วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:23:59:13 น.  

 
ตกใจตื่นมาอีกแล้วค่ะพี่โอ อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ฝันดีนะคะ




โดย: mambymam วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:0:07:13 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะพี่โอ


โดย: อุ้มสี วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:0:51:27 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะพี่โอ
กรี๊ดดดด รีบกดด่วน
โหวตให้กับความอยาก(กิน)ค่ะพี่

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ต้มส้มปลากระบอก อยากกิ๊นอยากกิน
น่ากินที่สุดเลยค่ะพี่ ไม่ได้กินนานละ
หาปลากระบอกตัวเล็กๆไม่ได้
ชอบปลาตัวเล็กๆค่ะ เนื้อเค้าจะมันกว่าหน่อย
ตามความคิดของตัวเองนะคะ


โดย: phunsud วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:8:32:43 น.  

 
เมนูนี้น่าจะเป็นเมนูโปรดคุณแม่ค่า ส่วนนู๋ไม่ค่อยชอบปลากระบอกเท่าไหร่ค่า ก้างเยอะง่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:8:38:35 น.  

 
แวะมาหาของอร่อยกินแถวๆ บล๊อกนี้

ต้มส้ม นึกแล้วแซ่บปากอยากกินค่ะ
ดูน่ากินมาก แต่คาดว่าเอาไปทำเองคงจะลำบากต่อการกินแน่ๆ เพราะไม่อร่อย ฮ่าๆๆๆ


โดย: คนสวยที่ไม่เคยสวย วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:8:50:27 น.  

 
หูยยยยย เมนูนี้ยอดนิยมเลย
ใส่ขิงเยอะๆด้วยนะ มาช้าได้งัยหวาตรู
แถมยังมาแบบสิ้นเนื้อประดาตัวอีก ชิ
พักนี้ตามโหวตแบบเบ๊อะบ๊ะมากๆ
ขออำไพมะนีปี่สก๊อตต์ เลิกเดินสามขา
เมื่อไหร่คงจะได้เป็นผู้เป็นคนตามเดิม



โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:9:55:15 น.  

 
วัสดีค่ะคุณโอ
ปลากระบอกตัวใหญ่มากเลยค่ะ
ทำเองแบบนี้อร่อยและปลอดภัยอย่างคุณโอว่าจริงๆค่ะ
เมนูนี้เห็นคุณยายทำตั้งแต่เด็กแต่ไม่เคยทำเองสักที
น่าอร่อยมากมากเลยค่ะ
----
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: blueberryblossom วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:10:20:00 น.  

 
555 ดีจังค่ะพี่โอเปลี่ยนใจกลางอากาศ แล้วยังได้เมนูอร่อยๆออกมานะคะ
ถ้าเป็นดาละก้อเปลี่ยนใจกลางอากาศเมื่อไหร่
นั่นหมายถึง อดค่า ไม่ทำแระลมบ่จอย อิอิ


โดย: phunsud วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:11:20:09 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่โอ

ผมก็เชื่ออย่างนั้นครับ
ว่าหมิงหมิงต้องเป็นเด็กที่มีความสุขอย่างแน่นอน



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:11:55:50 น.  

 
ย่องๆมาซดต้มส้ม
จะบอกว่าเมื่อก่อนหนึ่งเข้าใจว่ามันจะต้องออกรสเปรียวเพราะชื่อวันคือแกงส้ม แต่ไปกินที่ร้านอาหารรสหวานมากกก แปลกดีนะคะพี่โอ
แต่หนึ่งว่าร้านนั้นหวานไปหน่อย ลองสั่งร้านอื่นดูหวานน้อยกว่านิดนึง อิอิ

ปลาเต็มถ้วยเลย ทำทานเองที่บ้าน ถูก อร่อย ไร้ผงชูรสค่าา


โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:12:26:20 น.  

 
สวัสดีพักเที่ยงค่ะพี่โอ ขอบคุณมากนะคะสำหรับโหวตให้กำลังใจค่ะ วันนี้อากาศที่บ้านค่อยยังชั่วหน่อยค่ะเมื่อคืนฝนตกแบบฟ้ารั่วเลยค่ะวันนี้ก็ไม่ค่อยร้อน

พี่โอทานกลางวันอย่างมีความสุขนะคะ




More Flowers Comments


โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:12:48:12 น.  

 
หนู ไม่เห็นมี ส้ม สักนิด
ในส่วนผสมก็ไม่มีเลย
ที่พิมพ์บอกวิธีทำ ก็ไม่มีส้ม

หนู ไม่ ยอม หนู ไม่ ยอม
.... คุณ หลอก ดาว
555


โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:13:00:45 น.  

 
หนูถ่ายรูปเยอะทุกทริปค่ะ คิดเหมือนทุกครั้งว่า ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้มาอีก บางที ที่ซ้ำๆ ก็ยังเยอะนะคะ มุมเดิมอีกต่างหาก วันเวลา ต่างกัน ต้องมีอะไรที่ต่างกันบ้างสิน่า

กินคนเดียวจริงเหรอคะเนี่ย


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:14:13:41 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ส่งกำลังใจให้คุณโอค่ะ


โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:16:48:15 น.  

 
มันปลาลอยขึ้นมาเหนือน้ำนะ ซดกันเลี่ยม เมนูโปรดเลยครับ..


โดย: Kaxrus วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:16:58:37 น.  

 
ยังไม่เปลี่ยนค่ะพี่โอ รอค่ะ อิอิ
งกมิใช่น้อย แฮ่ๆๆ










โดย: mambymam วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:20:05:48 น.  

 




หิว ..



มา ดมๆ หน่อย ก็ยังดี .. (ฟระ)



ไปแระ ..







โดย: foreverlovemom วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:20:33:15 น.  

 
ปลากระบอกเนื้อมันแน่นจนทำอย่างอื่นไม่ค่อยอร่อยเลยครับ ลงสารพัดต้มไปซ้า
เจ้าตัวนี้ก็ใหญ่ล้นจานจริงๆ ทำเสร็จออกมาแล้วหน้าตาน่ากินทีเดียวครับ เห็นมะขามเปียกกับปลาแล้วนึกถึงสมัยก่อนคุณยายทำปลาเจี๋ยนให้กินบ่อยๆ แต่ใช้ปลาตะเพียนมั้ง เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้วนะครับ


โดย: ชีริว วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:21:12:41 น.  

 

ต้มส้มปลากระบอกน่าทานมากๆดูแล้วต้องไปซื้อ

ปลากระบอกมาทำทานมั่งแล้วค่ะคุณโอ

โหวตเลยค่ะ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: พรไม้หอม วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:21:13:30 น.  

 
แอ๋นก็เป็นเด็กอนามัยมากเหมือนกันเลยค่ะ
ช่วงนี้ ทานยาก ท้องร้องหิวๆ แถมอ่านหนังสือให้ลูก
ก่อนนอนก็ไม่ถนัด เข้านอนพร้อมลูกซะเลยจะได้ไม่หิวไม่ง่วง 55

พี่ภัสนางฟ้าชาลีน่ะค่ะ คนเก่งเรื่องพืชสวน
เป็นคนชี้นำ เป็นวัชพืช ปลูกแล้วแล้วรายงานผลนะคะ

Happy Weekend ja...!!!


โดย: anigia วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:21:59:32 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
พักหลังปานก็ดองบล็อคเหมือนกัน ไม่ว่างค่ะ
เมนท์เริ่มยาว อย่าให้มากขนาด อ.เต๊ะนะ โหลตช้าคะ
ฝันดีนะคะ


โดย: pantawan วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:22:11:40 น.  

 
ต้มส้มเนี่ยนะ นิคตักน้ำแกงราดข้าวกะขิงซอยด้วยค่ะ
แค่นี้ก็อร่อยแล้วละ เนื้อปลาไม่ต้องอ่ะ
ของอร่อยไม่รู้จักกินนะคะนิค เง้ออออ..

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:22:29:48 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ

ตามกลิ่นหอมๆของน้ำซุปต้มส้มปลากระบอกมาค่ะ
น่าจะหอมขิงมากเลยนะคะ
ต๋าน่ะจะหัดทำจะได้เปลี่ยนจากปลาดอร์รี่บ้างค่ะ อิอิ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
..................

ส่งพี่โอเข้านอนคืนนี้
นอนหลับฝันดีนะคะพี่โอ




โดย: Sweet_pills วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:23:39:39 น.  

 
ดูน่ากินดีครับ เป็นอีกเมนูที่ชอบเหมือนกัน แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยไม่ได้ทำเท่าไหร่ จำได้ว่าสมัยก่อนตอนที่ทำตัดเป็นท่อนๆ เลย

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:23:50:08 น.  

 
เมนูนี้ แม่อ๋อชอบมากเลยค่ะคุณโอ
แต่อ๋อไม่ค่อยชอบต้มส้ม เลยไม่ค่อยได้กินกับเค้า

ช่วงนี้ยุ่งหลายเรื่อง คอมพิวเตอร์ก็รวนๆ เลยไม่ได้นั่งทำรูป อัพอะไร ไม่มีเวลาเลยค่ะ

แต่วันนี้ว่าจะเข้ามาส่งหลังไมค์ถามคุณโอซักหน่อย
เลยได้เข้ามาตอบเมนต์ซะเลย
เดี๋ยวไปส่งหลังไมค์ก่อนนะคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:2:23:25 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:6:28:57 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
ขอบคุณที่หยอดกระปุกให้นะคะ
จุ๊บๆๆ




โดย: mambymam วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:13:08:51 น.  

 
คนสวย
ขอบคุณที่แวะไปเติมกำังใจให้นะค้า

นึกว่าจะเข้ามาเจอบานาน่าเบรดซะอีก
แฮ


โดย: secreate วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:16:07:39 น.  

 
ต้มส้มปลากระบอก...ที่บ้านเนินน้ำ
- ขอบอกว่าสร้างสรรค์เมนูแต่ละอย่างเป็นเมนูโปรด
ที่บ้านเราชอบสั่งมาทานบ่อยๆเมื่อเข้าร้านอาหารไทย
คุณโอทำน่าทานเจรงๆปลาตัวใหญ่ถูกใจอีกตะหาก

ปล.ขอบคุณนะค่ะ ที่ช่วยตัดริบบิ้นในรายการโปรด
ชิงแชมป์ค่ำๆนี้ค่ะ อดตื่นเต้นไม่ได้จ๊ะ รอบชิงเราอยากเห็น
คนที่เชียร์ได้แชมป์น๊อ.... มาเรีย ....มาเรีย...มาเรีย !

ส่วนชายเดี่ยววันอาทิตย์ก็เช่นกัน โนเล่...โนเล่...โนเล่ !
เดี๋ยวต้องทำบล๊อกต่อเลยอ๊ะค่ะ ...คริ คริ
ถ้าได้แชมป์ทั้งสองคน ปลื้มสุดๆๆๆๆๆๆ


โดย: tui/Laksi วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:17:12:09 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ

เมนูต้มส้มปลากระบอก ขอบอกว่าตัวเองไม่ค่อยชอบทานเท่าไหร่
อาจเป็นเพราะไม่ชอบทานปลากระบอกน่ะ
แต่พี่โอทำได้น่าทานสุดๆเลยค่ะ

เนินน้ำ Food Blog



โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:17:21:37 น.  

 



ฝนตกทั่วฟ้าค่ะ คุณโอ ..

ถ่ายรูป ฝน ไปเยอะ ..

หะ หะ ...

ใช้ได้ a few ...



ทำให้ รู้สึก เซ็ง ใช้ได้เลยค่ะ ..



..



คิดถึงนะคะ ..





โดย: foreverlovemom วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:19:39:39 น.  

 
ผมไม่เร่งรัดเรื่องกาเรรียนรู้
แต่เน้นเรื่อง "หน้าที่"

วันนี้หมิงหมิงก็โดนผมดุครับ
ดุแรงด้วย ไม่ใช่เพราะเขียนไม่ได้
แต่เพราะไม่รู้ว่าเวลาไหนเล่น เวลาไหนเรียนครับ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:21:30:55 น.  

 
สวัสดีค่ะ ^^
แวะมาเยี่ยมตอนดึกๆ ค่ะ ฮ่าๆ
อยากแอบชิมต้มส้มเลย
กำลังหิวพอดีเลยค่ะ


โดย: Nepster วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:23:15:49 น.  

 

ชอบมากค่ะ ปลาต้มส้ม
ต้องมาทำดูบ้าง
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สมาชิกหมายเลข 750163 Travel Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


newyorknurse


โดย: newyorknurse วันที่: 8 มิถุนายน 2557 เวลา:0:39:12 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 มิถุนายน 2557 เวลา:6:24:06 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: LilyHappiness (สมาชิกหมายเลข 750163 ) วันที่: 8 มิถุนายน 2557 เวลา:18:44:59 น.  

 
เนื้อปลาคงจะหวาน น่าทานมากครับ


โดย: PAEstudio วันที่: 8 มิถุนายน 2557 เวลา:21:52:25 น.  

 
ไม่ได้เข้าบล็อกแก๊งค์มาหลายเดือนเลย มาทีก็มาเจอกับข้าวฝีมือพี่โอ ต้มส้มปลากระบอกนี่ของชอบพ่อพิมเลยค่ะ ไปร้านไหนต้องสั่ง พิมนี่เป็นโรคกลัวก้าง วิดกินแต่น้ำ อร่อยคล่องคอดี


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 11 มิถุนายน 2557 เวลา:12:33:04 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1742 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ หมูแดดเดียวคั่วพริกเกลือ ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ ขนมเทียนไส้หวาน ✿


✿ ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ✿


✿ หมึกไข่ต้มหวาน ✿


✿ แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด ✿


✿ แกงคั่วกุ้งกระท้อน ✿


✿ เปียกสาคูต้น ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ชูว์ครีมไส้คัสตาร์ดชาเขียว ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ ยำมะม่วงปูม้าดองกุ้งลวก ✿


✿ ผักกาดขาวอบเห็ดหอม ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ ชอคโกแลตลาวาอลาสก้าบอมบ์ ✿


✿ เค้กฝอยทองแครมอ็องแกลซ ✿


✿ เฟรนซ์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน ✿


✿ โทสต์สังขยาไมโล ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ ข้าวต้มหมูแบบโบราณ ✿


✿ ซี่โครงหมูอบซอส ✿


✿ แกงป่าปลาข้างเหลือง ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ กุ้งทอดกระทะร้อน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2557
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
4 มิถุนายน 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.