☀ Double Chocolate Banana Muffin ☀
เป็นขนมที่อร่อยและทำง่ายแสนง่าย โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตและกล้วยหอม ไม่ต้องเกริ่นนำกันมากมาย เพื่อน ๆ ตามมาชิมกันได้เลยค่ะ
ปล.เพิ่งสังเกตที่ถ้วยมีการันตีความอร่อยให้ด้วยนะเออ... Delicious !!
ส่วนผสม 1. แป้งเค้ก 140 กรัม 2. เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา 3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 4. น้ำตาล 160 กรัม 5. ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา 7. กล้วยหอมบด 280 กรัม 8. น้ามันพืช 1/3 ถ้วย 9.ไข่ไก่ 1 ฟอง 10. ช็อคโกแลตชิพ (semisweet) 140 กรัม
** สูตรนี้ทำได้ทั้งหมด 7 ถ้วยค่ะ **
วิธีทำ 1. เอาส่วนผสมตั้งแต่ข้อ 1 - 6 ผสมรวมกันในอ่างผสม 2. ผสมกล้วยหอมบด น้ำมัน และไข่ให้เข้ากัน 3. เทส่วนผสมในข้อ 2. ลงในอ่างของส่วนผสมข้อ1. คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ 4. ใส่ช็อคโกแลตชิพลงไปคนให้เข้ากัน (เหลือไว้โรยหน้านิดหน่อย)
5. เตรียมพิมพ์ใส่ถ้วยกระดาษมัฟฟิน แล้วตักหยอด 3/4 ของถ้วย โรยหน้าด้วยช็อคโคแลตชิพ
6. อบไฟ 180 องศาซี ไฟบน-ล่างประมาณ 25 นาทีหรือจนกระทั่งสุก
Create Date : 21 มกราคม 2554 |
Last Update : 1 กันยายน 2561 19:55:22 น. |
|
50 comments
|
Counter : 786 Pageviews. |
|
|
|