✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : หมี่กรอบทรงเครื่อง ✿










การทำหมี่กรอบ สิ่งสำคัญที่จะขาดไม่ได้คือส้มซ่า เพราะให้กลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
หลายวันก่อนน้องหนึ่ง adrenalinerush ได้จัดส่งมาให้ 4 ลูก เราก็เลยได้ทำหมี่กรอบสมใจ
วันนี้เป็นหมี่กรอบทรงเครื่องนะคะ เครื่องเยอะสมชื่อเขาจริง ๆ  วิธีทำไม่ยากแต่ค่อนข้างจุกจิก
ใช้เวลาในการจัดเตรียมค่อนข้างนาน  แต่กินแป๊บเดียวหมดแระ 
ตามมาชิมด้วยกันเลยค่า



ส่วนผสมหมี่กรอบ
เส้นหมี่
กุ้งสด
ไข่ไก่
เต้าหู้
กระเทียมดอง
พริกชี้ฟ้าแดง
ผักชี
ถั่วงอก
ผักกุยช่าย
น้ำมัน


ส่วนผสมน้ำปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะนาว
น้ำมะขาวเปียก
ซอสมะเขือเทศ
น้ำปลา
น้ำส้มซ่า
ผิวส้มซ่า
กระเทียมสับ
หอมแดงสับ
เต้าเจี้ยวสับ

หมายเหตุ  อัตราส่วนเราไม่ได้ตวงวัด สำหรับคนที่ทำอาหารบ่อย ๆ พอจะกะปริมาณได้
แล้วก็ชิมรสให้ถูกใจโดยให้มีรสหวาน เปรี้ยว เค็มกลมกล่อม  




ก่อนอื่นเรามารู้จักหน้าตาของส้มซ่ากันก่อนนะคะ หน้าตาคล้าย ๆ มะกรูดแต่ผิวเรียบคล้ายส้ม
รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมนำมาใช้ได้ทั้งน้ำและผิวค่ะ







วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูหมี่กรอบทรงเครื่อง
ในภาพขาดวัตถุดิบหลักไป 2 อย่าง คือ น้ำตาลทราย และน้ำมันค่ะ














วิธีทำ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน  ใส่เส้นหมี่ลงทอดตักขึ้นพักไว้ (สูตรนี้ใช้เส้นหมี่แห้ง ไม่ต้องแช่น้ำ)
การทอด  เมื่อใส่เส้นหมี่ลงในน้ำมันจะต้องฟู่แล้วกรอบพอง จึงจะใช้การได้
เราไม่อยากเปลืองน้ำมันทอดเยอะ  จึงทะยอยทอดทีละน้อยค่ะ
หมี่ห่อเดียว ทอดได้กะละมังเบ้อเริ่มเลย















2.  น้ำมันที่ทอดหมี่  เราก็ทอดเต้าหู้ต่อให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้







3. ทำไข่กรอบต่อเลยค่ะ   ตีไข่เหมือนทำไข่เจียวแต่ไม่ต้องปรุงรส
เทใส่กระชอนแล้วโรยบนกระทะน้ำมันร้อน  พอเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้







4.  ใช้กระทะใบใหญ่ใส่น้ำมันพออุ่น ใส่กระเทียบสับลงผัดให้หอม ตามด้วยหอมแดง ผัดให้กลิ่นหอม
ปรับเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน ใส่เต้าเจี้ยวลงไป  ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ 
คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ซอสมะเขือเทศ  น้ำปลา ใส่น้ำมะขาม น้ำมะนาว และน้ำส้มซ่า ผัดให้เข้ากัน 
ใส่กุ้งลงผัดพอสุกตักกุ้งขึ้นพักไว้เพื่อไม่ให้สุกเกินไปเนื้อจะแข็งไม่อร่อย เมื่อน้ำปรุงรสข้นขึ้น  จึงใส่ผิวส้มซ่า  
รสชาติที่ได้จะมีรสหวานนำ เปรี้ยวและเค็มกลมกล่อมหอมส้มซ่าค่ะ







5.  ทะยอยใส่หมี่ที่ทอดไว้ลงไป เปิดไฟอ่อน ๆ  ค่อย ๆ คลุกให้น้ำปรุงเคลือบเส้นหมี่ให้ทั่ว
โรยเต้าหู้ทอด และผิวส้มซ่า คลุกให้เข้ากัน (จากเส้นหมี่ทอดหนึ่งกะละมังคลุกแล้วเหลือแค่นี้)







6. จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมถั่วงอกและผักกุยช่าย  โรยหน้าด้วยไข่กรอบ เต้าหู้ทอด พริกชี้ฟ้าแดง 
กระเทียมดอง ผักชี และผิวส้มซ่า ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ



































ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ





 

Create Date : 14 กันยายน 2558
66 comments
Last Update : 19 กันยายน 2558 2:00:30 น.
Counter : 5240 Pageviews.

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เป็น เมนู ที่ กำลังหาข้อมูล ว่า จะทำทาน พอดีเลยค่ะ พี่โอ
จำได้ว่า ของฝาก ชิ้นแรก ที่ เอามาฝาก พี่เค้า คือ หมีกรอบ ค่ะ
วันนี้ พี่โอ มา ทำให้ดู ได้ใจมากๆ ค่ะ
งานนี้ ต้อง เอาไปทำ ค่ะ
น่าทานมว้ากกก

 

โดย: kwan_3023 14 กันยายน 2558 7:08:13 น.  

 

โหยยยยยยยยยยยยยยย
หมี่กรอบแบบนี้ เหมือนที่แม่พี่ทำเลยล่ะ
นึกถึงตอนเป็นเด็กจัง
หมี่กรอบที่เค้าทำขายสมัยนี้ ไม่ได้ครบเครื่องแบบนี้เลย หากินยากนิ นอกจากทำเอง

 

โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 14 กันยายน 2558 8:57:26 น.  

 

สวัสดีครับพี่โอ

เมนูนี้ก็น่าทานอีกแล้ว
โหวต Food blog ครับพี่


 

โดย: กะว่าก๋า 14 กันยายน 2558 10:10:42 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

-----------------

หมี่กรอบทรงเครื่องของพี่โอน่ากินมากเลยค่ะ ภาพสวยด้วย อิอิ
ส้มซ่าเป็นยังไงยังไม่รู้จักเล้ย ... หน้าตาคล้ายมะกรูด ผิวเรียบคล้ายส้ม รสชาติคล้ายมะนาว
ดูเผิน ๆ คล้ายอโวคาโดด้วยนะคะ อันนี้เติมเอง 555

ขอบคุณกำลังใจที่บล็อก แอบมาห่มผ้าให้ด้วย อิอิ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 กันยายน 2558 10:15:14 น.  

 

เห็นแล้วอยากกินทันทีเลยค่ะ กุ้งตัวบึ้มเลย
หมี่กรอบทรงเครื่องของแท้ต้องใส่ส้มซ่าเนอะพี่โอ
ที่ขายๆกันทุกวันนี้ หาน้อยมากที่จะใส่ส้มซ่า
แทบไม่มีเลย
กินแล้วไม่อร่อย ไม่หอมด้วย
ส้มซ่าของพี่โอลูกใหญ่ดีจังค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
moresaw Funniest Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ขอบคุณที่แวะฟังเพลงนะคะ
จุ๊ฟฟฟฟ


 

โดย: mambymam 14 กันยายน 2558 10:48:33 น.  

 

ครบเครื่องแบบนี้ขอทานด้วยคนค่ะพี่โอ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 14 กันยายน 2558 13:04:49 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

หมี่กรอบทรงเครื่อง กุ้งทิ่มตาเลยค่ะพี่โอ ดูน่ากินมากๆ เลย

ช่วงนี้คิดถึงเมนูๆ อาหารอร่อยเลยแวะมาทักทายค่ะพี่โอ

นกยุ่งสุดๆเลยค่ะชีวิตช่วงนี้ บล็อกยังดองยาวนะคะ

 

โดย: LoveParadise 14 กันยายน 2558 19:46:07 น.  

 

สวัสดีวันฝนพรำค่ะพี่โอ

หมี่กรอบทรงเครื่องน่าทานจังค่ะ
ซื้อเค้าแบบกล่องๆก็ไม่ทรงเครื่องและไม่สดใหม่แบบนี้นะคะ
พี่โอบอกใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน
กินแป๊บเดียวหมด ข้อนี้ต๋ายกมือเห็นด้วย
เป็นแบบนั้นจริงๆค่ะ แต่คนทำก็ภูมิใจ มีกำลังใจนะคะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

---------------------

หายไปสามวัน บล๊อกยังไม่ขยับเขยื้อนค่ะ
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 14 กันยายน 2558 20:56:26 น.  

 

หมิงหมิงนี่ความสุขเต็มร้อยแน่ๆครับพี่โอ
คือ มันเกินจนต้องดึงให้เข้ารูปเข้ารอยบ้างครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 14 กันยายน 2558 23:03:31 น.  

 

ตอนแรกผมนึกยังไงก็นึกไม่ออก ที่แท้ใช้เส้นแบบไม่ต้องแช่นี่เอง

เมนูนี้ส่วนมากบ้านผมซื้อกินครับ ให้ทำคงยากเพราะเปลืองน้ำมัน (ฮา)

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 14 กันยายน 2558 23:36:34 น.  

 


ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ พี่โอ
ถ้าฝันเป็นจริง คงดี นะคะ

 

โดย: kwan_3023 15 กันยายน 2558 6:55:02 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่

ผมก็ไม่รู้ว่าผมคิดผิดหรือคิดถูก
แต่ผมยังเชื่อมั่นในเรื่องการเรียนรู้แบบนี้ครับพี่ 555

ระยะยาวต้องมาดูผลกันอีกที 555


 

โดย: กะว่าก๋า 15 กันยายน 2558 7:11:58 น.  

 

ขอบคุณครับ
มารับประทานมื้อว่างก่อนทำงานครับ พี่โอ
อุทัยถิ่นส้มซ่า แต่หมี่กรอบที่ทำที่อุทัยไม่มีใส่ส้มซ่าครับ
โหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: เศษเสี้ยว 15 กันยายน 2558 8:28:54 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog

เพิ่งเคยเห็นส้มซ่า เลยเดาไม่ถูกเลยว่ากลิ่นมันเป็นยังไง หมี่กรอบใส่กุ้งตัวโตแบบนี้ ทรงเครื่องเยอะจริง

ฟ้าเคยกินแต่ที่ใส่กุ้งแห้ง แง่มๆ

 

โดย: กาบริเอล 15 กันยายน 2558 8:48:44 น.  

 

เคยทำไปครั้งนึงครับ ยังจำความเหนื่อยได้เลยคราบ ฮ่าๆๆๆๆ

 

โดย: ทนายอ้วน 15 กันยายน 2558 8:49:44 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

เนินน้ำ Food Blog


ของอร่อย โหวตๆ เลยจร้า

 

โดย: kae+aoe 15 กันยายน 2558 9:28:51 น.  

 

เข้ามาป๊ะจานแรก นึกว่ากุ้งกรอบ
หาหมี่ไม่ค่อยเจอจิ

ทำยากนะคะ เครื่องเยอะ ขั้นตอนก็
เยอะ ทำทีนึงต้องหม่ำให้หนำใจ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ยกไปจานนึงน้าาาา ไว้มื้อเที่ยง


 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 15 กันยายน 2558 10:30:26 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

แค่โผล่มาเห็นกุ้งก็ ซี๊ดแล้ว

 

โดย: ป้าเก๋า (ชมพร ) 15 กันยายน 2558 11:28:53 น.  

 

รอเชียร์สาวน้อย นักเต้นด้วยนะคะ ดำ ตัวเล็ก กว่าเพื่อน แต่สวยคมที่สุด

 

โดย: kae+aoe 15 กันยายน 2558 11:30:56 น.  

 





สะอาด .. จริงๆ ..

ส้มซ่า .. จริงๆ ..





บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



 

โดย: foreverlovemom 15 กันยายน 2558 11:40:55 น.  

 

เกรงใจ ตายายบ่นว่าของ...เล่นเยอะมาก 5555 เลยสร้างบ้านเก็บของค่ะ อิอิ จริงๆ ตายายบ่นว่าจะสร้างทำไม ไม่ให้อยากไปเหงา....ปล. เดิน 10 ก้าวถึง แกเลยไม่ว่าอะไรมาก

ป้าโอ คือจริงๆ จะทำครัวใหม่ 5555 งง เหมือนกัน มาเป็นหลัง

 

โดย: kae+aoe 15 กันยายน 2558 12:04:27 น.  

 

อูยยยยย...น่ากินที่สุดเลยค่า
ถึ่งว่าเมื่อวานนั่งๆอยู่ได้กลิ่นส้มซ่าหอมๆ
ลอยมาแตะจมูกที่แท้ลอยมาจากบ้านพี่โอนี่เอง
สั่งแบบนี้หนึ่งจานยังทันอยู่มั้ยคะพี่...
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: phunsud 15 กันยายน 2558 17:10:45 น.  

 

มาอีกรอบค่า..
555 ยุคนี้ยุคประหยัดค่ะพี่โอขา
ฉะนั้นสัปดาห์นึงทำแค่หนึ่งเมนูพอค่า..

 

โดย: phunsud 15 กันยายน 2558 17:20:31 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะพี่โอ ส้มซ่าหาซื้อยากไหมคะ

 

โดย: sawkitty 15 กันยายน 2558 17:56:57 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ

หลังจากที่ดองบล็อกยาว วันนี้บล็อกที่ดาร์ฟไว้ก็ได้ออนแล้วนะคะ เง้อ เล่นเอาเหนื่อยเลยค่ะ อาทิตย์นี้นกได้เลิกเรียนเร็วหน่อย เลยพอมีเวลาย่อรูปไว้ค่ะ


ขอบคุณพี่โอ ที่แวะฝ่าฝนกลางร่มไปหานะคะ เมืองไทยเข้าหน้าฝนแล้วสินะ ทางนี้ก็เข้าหน้าใบไม้ร่วงค่ะ เดี๋ยวฝนก็ตามมาเช่นกัน

คนเค้าหนีไปเฟสฯกันหมดเพราะอาจจะง่ายกว่าด้วยมั๊งคะพี่โอ แบบว่าโชว์รูปเดียวก็คุยกันได้เลย ไม่ต้องมีวิธีทำ อะไรต่างๆ มากมายเหมือนบล็อก ส่วนตัวยังไงนกก็ชอบบล็อกมากกว่าค่ะ

ปล. ช่วงนี้นกอาจจะตอบเม้นต์ช้าหน่อยอาจจะช่วงเย็นๆ น่ะค่ะ

รักษาสุขภาพนะคะพี่โอ

 

โดย: LoveParadise 15 กันยายน 2558 18:14:18 น.  

 

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ Travel Blog ดู Blog
ชมพร About Weblog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

เพิ่งเห็นส้มซ่า วันนี้เอง.. เคยแต่กิน
แล้วได้กลิ่นหอม

ผัดหมี่กรอบชอบ เห็นทีไรกินเป็นชาม
เลย 555 แม้จะไม่น่ากินแบบที่คุณโอ
ทำ.. แต่บางครั้งเผลอไป กินจนหมด
คนอื่นเลยอดกินครับ

มาขอบคุณที่ ชอบภาพที่บล๊อก... ผม
ใช้ถ่ายภาพ แล้วไม่แต่งเลย อยากจะให้
เพื่อนเห็น บรรยากาศที่แท้จริง

พอไปเห็นของจริง จะได้ไม่ผิดหวังครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 15 กันยายน 2558 18:30:33 น.  

 

ขอบคุณพี่โอมากๆ ค่ะ ที่แวะไปเจิมบล็อกให้และเที่ยวด้วยกัน พอดีกำลังงมกับตัวอักษรตกหล่นอยู่ค่ะ ตรวจเจอเยอะมากจนขี้เกียจแก้แล้วค่ะตอนนี้ แง


นั่นซิคะพี่โอ หลังคาสีก็ไม่แดงมากแถมมีสีอื่นปนมาด้วย อาจจะเพราะเวลาฝรั่งเรียกรวมๆ กันมั๊งคะ

หนุ่มซิกแพ๊กนั่นใจจริงก็อยากจะแชะนะคะ แต่ไม่กล้าขอแชะภาพค่ะพี่โอ อิอิ กลัวสามีเปิดเจอในเมมฯกล้อง

อ้อ เหรอคะพี่โอ เมนูไข่กะทะที่เมืองไทยเค้ายกมาเสริ์ฟแบบนี้เลยเหรอ เพิ่งรู้ เชยจังเลยนกอ่ะ อิอิ

ไว้คุยกันต่อพรุ่งนี้ค่ะพี่โอ

 

โดย: LoveParadise 15 กันยายน 2558 19:13:29 น.  

 

เมนูนี้ เทให้ทั้งใจเลยจ้าพี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ทำได้สมบูรณ์ครบเครื่องเรื่องการครัว
หน้าตาหมี่กรอบแบบนี้เข้าขั้น สูตรชาววัง(เวง)เหมือนของพี่บี๊รึยังค๊า
แอ๋นว่า ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงแน่ะ

อยากหัดทำบ้างสักครั้ง เกิดมายังไม่เคยทำหมี่กรอบ อิอิ
ถึงไม่มีส้มซ่าก็คงหยวนๆเนาะ มะนาวแทนไปก่อน



 

โดย: anigia 15 กันยายน 2558 21:16:37 น.  

 

จานโปรดของเราเช่นกันคะ ทำเองได้น่าทานมั๊กมาก
ชอบเลย ....วันนี้แวะมาชิมก่อนคร้า หมดตัวมาจ้า คริ คริ

ปล. ได้นั่งลุ้นถ่ายทอดสดตลอดเลย คู่นี้เร้าใจมาก
แต่เราก็มั่นใจเลยว่า คนโปรดเราต้องได้แชมป์แน่นอน
เรามาดูรีรันอีกรอบ ก็ยังตื่นเต้นตามไปด้วยอีกเลย
กำไรคนดูนะคะ เพราะเก่งแบบชิงไหวชิงพริบกันเจรงๆ ชอบมากเลยละคะคุณโอ

 

โดย: Tui Laksi 15 กันยายน 2558 21:28:15 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

น่ากินจังเลยจ้า..

 

โดย: ก้นกะลา 15 กันยายน 2558 21:50:10 น.  

 

อุ้ยตาย เมนูโปรดค่าาา
ชอบที่สุด แม้จะเตรียมของครึ่งวัน แต่กินแค่ 10 นาทีหมดก็ตาม เอิ้กกก

ว่าแล้วก็มีส้มซ่าเหลืออีกนะคะ หนึ่งจะทำเมนูไหนดีน้ออออ อิอิ

 

โดย: AdrenalineRush 15 กันยายน 2558 21:57:54 น.  

 

เพิ่งรู้ว่าใส่ส้มซ่าด้วยนะครับ เมนูนี้อย่างยากเลย ผมทำเองไม่ได้แน่ๆ
สมัยทำงานที่บ้านโป่งเคยกินที่มธุรสใกล้ที่ทำงาน เป็นเมนูเด็ดของร้านเขาเลยนะครับ ส่งขายไปทั่วประเทศด้วย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ชีริว 15 กันยายน 2558 22:56:21 น.  

 

น่ากินมาก เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ
แต่เครื่องเคราเยอะจังนะคะ ขี้เกียจอะ

 

โดย: ALDI 16 กันยายน 2558 2:13:03 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 16 กันยายน 2558 7:10:33 น.  

 

สวัสดียามเช้า พร้อมสายฝนค่ะ

 

โดย: kae+aoe 16 กันยายน 2558 8:57:25 น.  

 

แวะมาส่งกำลังใจให้ยามเช้ากับเมนูโปรดคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog

 

โดย: Tui Laksi 16 กันยายน 2558 9:30:48 น.  

 

สวัสดีค่ะ คุณโอ

เห็นจั่วหัวเรื่องว่าหมี่กรอบ คิดถึงหมี่กรอบ ร.๕ ที่ตลาดพลู

หมี่กรอบนี่ทำเป็นแบบมังสะวิรัติก็ได้ใช่ไหมคะ

ที่ถามไม่ใช่อะไรหรอกค่ะ ถามปลอบใจกิเลสตัวเอง คริ ๆ

วันนี้โหวตหมดเป๋าแระ ไว้มาใหม่นะคะ

 

โดย: พรหมญาณี 16 กันยายน 2558 10:00:22 น.  

 

พี่โอค่ะ ส่งมาให้โยด้วยเลยน๊า รอเสมอ กิกิ

น้ำลายไหลมาก

 

โดย: FreakGirL 16 กันยายน 2558 10:44:35 น.  

 





55555555

สุดที่รัก จ๋า

ไม่ได้ตั้งใจ ดอง บล็อก หรอกค่ะ ..

ครือ ..

มัน หมด แรง .. งัย ..

ประมาณ .. ชะ แร ..







 

โดย: foreverlovemom 16 กันยายน 2558 12:27:52 น.  

 





อ้อ .. ย้อนกลับไปอ่าน เม้นท์ ของ ตะเอง อีกที ..

อั๊ยยะ ..

มะต้อง แอบ ..

มะต้อง ตาม ..



มา กินข้าวด้วยกันเลยค่ะ ..







 

โดย: foreverlovemom 16 กันยายน 2558 12:38:51 น.  

 

แวะมาทานอีกรอบค่ะ ขอกุ้งเยอะ ๆ 5555555

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 16 กันยายน 2558 13:01:31 น.  

 

กลุ้มใจผ้าไม่แห้งค่ะ

 

โดย: kae+aoe 16 กันยายน 2558 15:24:16 น.  

 

หมี่กรอบสูตรนี้น่ากินสุดสุดค่ะพี่โอ
นิครอส้มซ่าออกลูกก่อนนะจะทำมั่งค่ะ
จะได้กินมั๊ยละเนี่ยนิคเอ๋ย

 

โดย: ที่เห็นและเป็นมา 16 กันยายน 2558 16:29:26 น.  

 

ตอนเย็นฝนก็ตกลงมานิดหน่อยครับพี่โอ
แต่ตกแป๊บเดียว ผมเลยยังออกกำลังกายได้อยู่ครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 16 กันยายน 2558 18:52:26 น.  

 

เพิ่งถึงบ้านค่ะพี่โอ

ฝ่าฝนมาหาเช่นกันเลยค่ะที่นี่ตกมาตั้งแต่เมื่อคืนยันเช้า บ่ายเพิ่งหยุดไปนี่เองค่ะ อากาศเน่ามากวันนี้

ขอบคุณมากๆ สำหรับโหวตนะคะพี่โอ จุ๊บๆ

ไข่กะทะที่เมืองไทยเค้าใช้กะทะใบเล็กหรอกเหรอคะ อันนี้ที่บล็อกนกมาแบบใหญ่ๆ เลยคล้ายกะทะที่ทำอาหารเลยค่ะพี่โอ อิอิ

รักษาสุขภาพนะคะพี่โอ

 

โดย: LoveParadise 16 กันยายน 2558 19:27:53 น.  

 

- ขอบคุณมากคะคุณโอสำหรับโหวต
ฟ้าฉ่ำฝนทั้งวันที่กทม.เจรงๆ คร้า

 

โดย: Tui Laksi 16 กันยายน 2558 19:57:46 น.  

 

น่าทานมาก
เห็นแล้วอยากทานมากค่ะพี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: pantawan 17 กันยายน 2558 0:09:39 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 17 กันยายน 2558 7:20:58 น.  

 

มาแล้วจ้า โหวตจ้ะ โหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: พรหมญาณี 17 กันยายน 2558 9:35:33 น.  

 

เป็นหมี่กรอบที่หน้าตาน่าทานมากค่ะ



เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: ร่มไม้เย็น 17 กันยายน 2558 10:46:04 น.  

 

สวัสดียามบ่ายค่ะพี่โอ
เรื่องกินคลีน กินผิดกันเยอะเลยค่ะ
ส่วนมากเข้าใจกันว่ากินแต่ผักๆกับผลไม้
ผลสุดท้ายกินมากๆเข้าก็ร่อแร่
ขอบคุณที่แวะชมกุ้งนึ่งด้วยกันนะคะ

ปล.พรุ่งนี้เผาป่าวคะ จะได้รีบมา อิอิ
ของนู๋เผาพรุ่งนี้ค่ะ 55


 

โดย: mambymam 17 กันยายน 2558 13:33:48 น.  

 

โอ้ยยยยยยยน่าทานอะไรเช้นนี้คะพี่โอ
ภาพสวยและชัดมากๆ ค่ะ
งิงิ

 

โดย: ณ ปลายฉัตร 17 กันยายน 2558 18:01:15 น.  

 

-ขอขอบคุณมากเลยคะคุณโอ
ที่แวะไปทักทายและให้กำลังใจคนแรก
เราอัพบล๊อกนี้ช้าไปเพราะมีเรื่องกีฬามาคั่นหน้าก่อนอ่ะคะ
แล้วกดมาไว้หลายรูปมาก เลยต้องใช้เวลาเลือกนานอีกด้วย
และชอบมากเลยคะงานนี้ที่มีกุหลาบให้ได้แช๊ะรูปกันสดๆคร้า

 

โดย: Tui Laksi 17 กันยายน 2558 18:58:49 น.  

 

5555

จะลองสักครั้งแน่ๆค่ะ ทำเสร็จเมื่อไหร่
จะเอามาเสิร์ฟ ไม่คอมมิทน๊า
เดี๋ยวบล็อกหมวดอาหารขงแอ๋น แอบร้าง
กุ๊ก กู๋ๆ ผีหลอก คิคิคิคิ

 

โดย: anigia 17 กันยายน 2558 21:12:40 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
ชีริว Funniest Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

หมี่กรอบทรงเครื่องน่าโดนมากๆครับพี่โอ

แถมยังใส่กุ้งพเิ่มความน่ากินเข้าไปอีก ผมนี่หิวเลย มาซะดึก

กดโหวตซิครับรออะไร ไม่ได้เข้าบล็อกนาน ต้องรีบวิ่งมาหาของกินบ้านนี้ก่อนเลยยย

คิดถึงของกินอร่อยๆ แถวนี้

 

โดย: Ariawah Auddy 17 กันยายน 2558 22:21:09 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 18 กันยายน 2558 6:27:00 น.  

 

เข้าบล็อกอาหารยามดึกเป็นหิวทุกครั้งเลย
ค่ะพี่โอ ... หมี่กรอบของพี่สีสันสวยเป็นโทน
เดียว เป๊ะ ๆ เลย :) ... น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะ

โผล่มาที่บล็อกอีกครั้ง หลังจากหายเฮดไปจากไป 2 อาทิตย์ ค่ะ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: Tristy 18 กันยายน 2558 10:24:49 น.  

 

ดินที่บ้านเคยเป็นนาเก่าค่ะพี่โอ
แล้วก็มีส่วนนึงที่ถมใหม่ ดินเลยดีพอสมควรค่ะ
ปลูกไรก็งามพอใช้ แต่ก็มีหลายอย่างที่ปลูกแล้วเดี้ยงค่ะ อิอิ
ขอบคุณที่แวะชมนะคะ
รอชิมเมนูใหม่ด้วยค่ะ

 

โดย: mambymam 18 กันยายน 2558 11:16:23 น.  

 

เมื่อวานเพิ่งนั่งฟังพนักงานที่ร้านบ่น
หลานของเธออยู่ชั้นอนุบาล
กลับบ้าน 6 โมงเย็นทุกวัน
ถามว่าทำอะไร

เรียนพิเศษครับพี่
กึ่งๆบังคับให้ต้องเรียน
เพราะครูบอกว่าเด็กเอาการบ้านกลับไป
แล้วไม่ค่อยทำ หรือทำผิด

ผมฟังแล้วอึ้งเลยครับ


 

โดย: กะว่าก๋า 18 กันยายน 2558 11:51:30 น.  

 




ตะ เอง ..

คิดถึงนะ ..


ก้อ .. รู้ .. ว่า ชอบ กุหลาบ ..

แต่ .. วันนี้ เปลี่ยน มั่งเนอะ ..









 

โดย: foreverlovemom 18 กันยายน 2558 14:21:29 น.  

 






ไป




 

โดย: foreverlovemom 18 กันยายน 2558 14:41:50 น.  

 

ส้มซ่า หน้าตาแบบนี้เอง เพิ่งเคยเห็นค่ะ

เครื่องเยอะมาก

คุณโอใส่กุ้งด้วย ที่เคยซื้อกินไม่มีกุ้งตัวโตแบบนี้แน่ๆ ค่ะ

เมนูนี้ กินเล่น กินเพลิน กินแล้ววางไม่ลงค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
lovereason Literature Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
พรหมญาณี Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


เมฆชอบค่ะ แต่เจ้หมอกไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เธอกลัวดำค่ะ กว่าจะกลับคืนผิวสีเดิมใช้เวลาหลายเดือน

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 18 กันยายน 2558 17:06:12 น.  

 

ได้เพิ่มรสชาติด้วยหมี่กรอบๆ แบบนี้
เสริมรสด้วยกุ้งสีสวยอีก เมนุนี้อร่อยได้เลยค่าพี่โอ

^^


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
PZOBRIAN Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog



 

โดย: Rinsa Yoyolive 18 กันยายน 2558 17:18:43 น.  

 

ขอบคุณพี่โอมากค่ะสำหรับกำลังใจให้ต๋า
ฝนกำลังตก อากาศเย็น
ขอห่มผ้าให้พี่โอบ้างค่ะ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 18 กันยายน 2558 23:43:02 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 19 กันยายน 2558 7:12:49 น.  

 

ขอบคุณมากค่ะพี่โอ ...

สุขสันต์วันหยุดค่ะ :))

 

โดย: Tristy 19 กันยายน 2558 7:28:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





BlogGang Popular Award#16


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1740 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอส ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ ขนมเทียนไส้หวาน ✿


✿ ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย ✿


✿ ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ✿


✿ หมูสันในอบขิง ✿


✿ เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา ✿


✿ หมึกไข่ต้มหวาน ✿


✿ แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู ✿


✿ หลนปลาเค็ม ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด ✿


✿ แกงคั่วกุ้งกระท้อน ✿


✿ เปียกสาคูต้น ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ชูว์ครีมไส้คัสตาร์ดชาเขียว ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ ยำมะม่วงปูม้าดองกุ้งลวก ✿


✿ ผักกาดขาวอบเห็ดหอม ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ ชอคโกแลตลาวาอลาสก้าบอมบ์ ✿


✿ เค้กฝอยทองแครมอ็องแกลซ ✿


✿ เฟรนซ์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน ✿


✿ โทสต์สังขยาไมโล ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ ข้าวต้มหมูแบบโบราณ ✿


✿ ซี่โครงหมูอบซอส ✿


✿ แกงป่าปลาข้างเหลือง ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ กุ้งทอดกระทะร้อน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ กุ้งผัดพริกหยวก ✿


✿ ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ยำผักกูด ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กันยายน 2558
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
14 กันยายน 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.