❤ 9W - Magic 35 : เมนูสัตว์ปีก # ข้าวซอยไก่ ❤





การบ้านแม่มดประจำเดือนพฤศจิกายน โดยน้องแอ๋น
anigia กำหนดว่า...
เนื่องจากเดือนนี้ทางนี้มีเทศกาล
Thanksgiving ที่ตามประเพณีจะมีการเสิร์ฟไก่งวงเป็นมื้อหลัก
ดังนั้นขอให้แม่มดคนงามทุกท่าน ทำอาหาร  "เมนูสัตว์ปีก"  จะเป็น เป็ด ไก่ ไก่งวง หรือนก ใด ๆ ก็ได้
และทำเป็นอาหารไทย หรือเทศได้ทั้งนั้นค่ะ



โชคดีมีเมนูไก่ในคลังดร๊าฟท์   ตอนแรกก็ตั้งใจจะทำเมนูอื่นเผื่อเลือก
แต่ด้วยช่วงนี้ภารกิจรัดตัว  ทำให้มีแต่ความตั้งใจและจินตนาการ แต่เวลาไม่เอื้ออำนวยค่ะ
จำต้องส่งเมนูที่มีในคลังเป็นการบ้านนะค๊า...



น้องแอ๋นให้ทำเมนูสัตว์ปีก  แต่เราไม่ได้ใช้ส่วนปีกแต่ใช้ส่วนน่องของสัตว์ปีกจ้า ^__^
ส่งการบ้านด้วยเมนู "ข้าวซอยไก่" นะคะ  ตามมาชิมด้วยกันค่ะ










ส่วนผสมและวิธีทำ

เครื่องแกง
พริกแห้งเม็ดใหญ่คั่ว 7 เม็ด
เกลือป่น 1 ช้อนชา
รากผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงซอยคั่ว 1/4 ถ้วย
หอมแดงคั่ว 3/4 ถ้วย
ขมิ้นซอยคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ชะโกแกะเปลือกใช้เมล็ดคั่วให้หอมแล้วป่น 1 เม็ด

-----------------------

น่องไก่ 3-4 น่อง
หางกะทิ  3 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
หัวกะทิ 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว  1+1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด
บะหมี่เหลือง 5 ก้อน (สำหรับทอด 1 ก้อน)
เครื่องกินแนม ได้แก่  ผักกาดดองซอย มะนาวหั่นชิ้น พริกป่นผัดน้ำมัน หอมแดงหั่นชิ้น และผักชีสำหรับตกแต่ง




1.  ล้างไก่ ใส่พักในกระชอนให้สะเด็ด








2.  ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด  จากนั้นใส่รากผักชี
ขิงซอย ขมิ้นซอย และหอมแดง โขลกรวมกันจนละเอียดเข้ากันดี  ใส่ชะโกโขลกต่อจนเข้ากัน
ตักใส่ถ้วยพักไว้   (แต่เราใช้พริกแกงสำเร็จรูปนะคะ)








3.  ใส่หางกะทิลงในหม้อ ใส่เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ  ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนร้อน จึงใส่ไก่
พอเดือดลดเป็นไฟอ่อน  เคี่ยวให้ไก่สุกนุ่ม และกะทิแตกมันเล็กน้อยเตรียมไว้








4.  ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่หัวกะทิ 1/2 ถ้วย  ผัดเคี่ยวให้แตกมันเล็กน้อย ใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้เข้ากันทั่วและมีกลิ่นหอม  















5.  จากนั้นตักใส่ในหม้อไก่ที่เคี่ยว  คนให้เข้ากัน  








6.  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอี๊วดำ น้ำตาล  ใส่หัวกะทิที่เหลือ  คนพอทั่ว พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ ยกลง















7.  ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน  แบ่งบะหมี่ลงทอดทีละน้อยให้กรอบเหลือง (ประมาณ 1 ก้อน)
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน   พักไว้ให้เย็นเก็บใส่ภาชนะปิดฝาให้สนิท








8.  วิธีจัดเสิร์ฟ ลวกบะหมี่ใส่ชาม  ตักน่องไก่พร้อมน้ำแกงราดประมาณ 1 ถ้วย
โรยหน้าด้วยบะหมี่ทอดกรอบ  วางเครื่องกินแนม  ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟค่ะ
(บะหมี่เส้นแบนเราได้มาไม่เหนียวถูกใจ  เลยขอเลือกบะหมี่เส้นเล็กแทนค่ะ)





























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ   แล้วพบกับแม่มดในโจทย์ใหม่เดือนหน้านะคะ




 

Create Date : 15 พฤศจิกายน 2556
47 comments
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2556 9:17:42 น.
Counter : 23428 Pageviews.

 

มารับประทานข้าวซอยไก่ครับ พี่โอ
นึกถึงข้าวซอยฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ครับ
ฝันดีครับ

 

โดย: เศษเสี้ยว 15 พฤศจิกายน 2556 0:19:35 น.  

 

กลืนน้ำลายไป โหวตไปค่ะ ป้าโอ มันน่ากินม๊ากกกกกก

ป้าโอทำอะไรที่ใช้พริกแกงแดงแล้วออกมาสวยน่ากินทุกทีเลยค่ะ สุดยอดๆ แล้ววันนี้ จานอาหารดูสวยเริ่ดม๊ากๆ ด้วย อาจเป็นเพราะสีของน้ำแกงก็ได้เนอะ

ได้เราก็นิ่งนอนใจ ป้าโอบอกวันนี้มีธุระ ก็เลยคิดว่า ยังไม่รีวิวหรอก อิอิ เราก็รอให้ดึกๆ ปลอดผู้ปลอดคน เคยมารีวิว เจอบล๊อกป้าโออย่างจัง อิอิ

จดสูตรไว้ก่อน หาบะหมี่ก้อนได้แล้วค่อยทำค่ะ ถ้าจำไม่ผิดเมนูไม่เคยทำนิ เพราะมัวแต่ซื้อเขากินค่ะ ส่วนใหญ่เลี่ยนค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 15 พฤศจิกายน 2556 1:42:53 น.  

 

ขอชามนึง ชามโตๆเลย
น่องนุ่มๆ น่ายกแทะ ขณะโซ๊ยเส้นไป
พี่โอทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลย
พี่โอโชว์น่อง แต่แอ๋นโชว์อกนะคร๊า อกไก่นะ
อิอิ

 

โดย: anigia 15 พฤศจิกายน 2556 2:14:48 น.  

 

เป็นข้าวซอยที่ชวนให้อยากลุกมาทำเลยค่ะพี่โอ ... เดี๋ยวขอไปสำรวจคลังเสบียงก่อน เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ ... ดู ๆ ไป หน้าตาเหมือน tortilla soup ของฝรั่งเหมือนกันนะคะ แต่ข้าวซอยของพี่โอ อร่อยกว่าหลายเท่าแน่นอนค่ะ

ขอบคุณพี่มากค่ะสำหรับโหวต ... วันนี้พี่คงวิ่งร้อยเมตรเสร็จแล้วเนาะ

 

โดย: Tristy 15 พฤศจิกายน 2556 2:55:15 น.  

 

ข้าวซอยน่ากินมากค่ะ
ไก่น่องอวบ ๆ น่ากัดจริง ๆ

ปล. ถ้ามีโอกาสกลับไทยอีกจะเอามันสำปะหลังดิบไปเป็นของฝากนะคะ

 

โดย: ALDI 15 พฤศจิกายน 2556 3:47:18 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


ทำได้เหมือนกับคนเหนือมาทำเองเลยครับ

ตอนนี้ข้าวซอยส่วนมากใช้ไก่ชิ้นแล้วครับ 555
ราคาก็แพงขึ้นครับพี่โอ
ไม่ค่อยมีใครใส่น่องไก่ชิ้นโตๆแบบนี้ด้วยล่ะครับ

เว้นแต่ทำกินกันเองที่บ้านครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 15 พฤศจิกายน 2556 6:34:46 น.  

 

วันนี้ตาได้ทานไก่มาสองเมนูแล้ว เจอของพี่โอเข้าไปอีก หิวสุดๆเลยค่ะ ไม่น่าเข้ามาบล๊อคตอนก่อนเที่ยงแบบนี้เล้ยย เห็นแล้วคิดถึงเชียงใหม่อยากกลับไทยที่ซู้ดด น่าทานมากๆค่ะพี่โอ

 

โดย: hot cappuccino 15 พฤศจิกายน 2556 7:39:51 น.  

 

น่ากินมากอีกแล้วค่ะพี่โอ
มีน้ำพริกข้าวซอยนอนแช่อยู่ในตู้เย็นเป็นเดือนแล้ว
ยังไม่ได้ฤกษฺทำซักที มาเห็นบ้านพี่โอวันนี้
น่ากินมากๆสงสัยต้องทำมั่งแล้วค่ะ
1 ไล้ค์ค่า



 

โดย: mambymam 15 พฤศจิกายน 2556 8:56:41 น.  

 

หาทานยากค่ะ ข้าวซอยไ่ก่

เหมือนก๋วยเตี๋ยวกะทิเลยนะคะ

ตอนแรกงงว่าทำไมเรียกข้าวซอย

อ๋อ เค้าใช้ข้าว(อะไรไม่รุ๊) มาทำเป็นแผ่นแล้วซอยเป็นเส้น เลยถึงบางอ้อ อิอิ

ขอบคุณที่บอกวิธีเสิร์ช ง่าวอยู่ตั้งนานนิ

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 15 พฤศจิกายน 2556 9:02:53 น.  

 

เมื่อวานตั้งใจจะออนแหละค่ะ
เห็นพี่ไม่อยู่ เลยงด อิอิ
ไว้อาทิตย์หน้าค่อยออน
วันนี้ออนเพลงอีกหน้านึงค่ะ

 

โดย: mambymam 15 พฤศจิกายน 2556 10:04:20 น.  

 

คุณโอใจร้ายยยย
ทามมายใจร้ายกับเพื่อนขนาดนี้หนอ
อยากกินยำไข่ดาวก็จะให้ทำเองอีก
โอเค โอเค ทำมาทั้งลูกไข่แดงไปเขี่ยออกเองก็ได้ค่า แหมมมม
หรือถ้าขี้เกียจทำ จะเอาข้าวซอยไก่มาแทนก็ได้นะค้า
หน้าตาไฮโซมาก ต้องอร่อยแน่นอน


 

โดย: PrettyNovember 15 พฤศจิกายน 2556 10:07:21 น.  

 

กรี๊ดดดดด เข้าโซย เค้าเขียนแบบไทยใหญ่อ่ะ เข้าโซย
เป็นข้าวซอยที่หน้าตาใสแจ๋ว เด่นชัดมาก ถูกใจมากคะ
เพราะมันเป็นก๋วยเตี๋ยวที่เค้าชอบกินมาก ๆ สองแผล่บ
ไปบ้านเจ้าของโจทย์ก่อน ไปเห็นอกสาว เย้ออ อกไก่ขาวๆ
ึปิ้งย่าง เนื้อออกสีส้ม ๆ คนกินไก่เห็นแล้วใจคอหวั่นไหว
มาเห็นน่องไก่ขาว ๆ อวบ ๆ ที่บ้านนี้อีก อดใจไม่ไหวแล้ว
เรามีน้ำพริกแกงสำเร็จเจ้าดังของเชียงใหม่อยู่อีกถุงนึง
ทำกินซ๊ะวันนี้เลยดีไม๊หนอ เห็นแล้วมันเกิดอาการอยากมาก

ถูกใจใช่เลย แต่โหวตให้ของแปลกบ้านหม่อมป้าอิ๋วไปแระ
ขอแปะโป้งไว้ก่อน พรุ่งนี้เค้าจะไสศรีษะมาตรงนี้อีกรอบนึง
จะมาฝังลูกนิมิตร ผู้ผ้าสามสีแปดสอกให้เด้อ ไปแระ จุ๊ฟฟฟ

 

โดย: บ่งบ๊ง 15 พฤศจิกายน 2556 10:10:35 น.  

 

น่องอันนั้นมันน่ากินมากเรยคราบพี่โออออ

 

โดย: ทนายอ้วน 15 พฤศจิกายน 2556 10:30:30 น.  

 

เกิดมายังไม่เคยทานข้าวซอยเลยละคะ หน้าตาดูดี น่ากินมากกก แต่ไม่เห็นมีข้าวเลย อิอิ หน้าตามันคล้ายกับ ก๋วยเตี๋ยวสิงคโปร์ Laksa จังเลยคะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ปล เมื่อวานอุ๊ทำยำไข่ดาวแล้วละคะพี่โอ อร่อยฟินไปเลย ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีการทำ

 

โดย: au_jean 15 พฤศจิกายน 2556 10:44:14 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่โอ
การ์ตูนชุดนี้ใกล้จะจบแล้วล่ะครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 15 พฤศจิกายน 2556 10:45:47 น.  

 


มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาตามดูเมนูข้าซอยไก่ครับ ผมไม่เคยกินข้าวซอยเลยครับ แต่ดูจากในภพาแล้วน่าทานมากเลยครับ

อิอิ

 

โดย: อาคุงกล่อง 15 พฤศจิกายน 2556 14:10:55 น.  

 

ดูแล้วน่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวเย็นนี้ไปรับลูกจะแวะหม่ำซักชาม

 

โดย: beezuss 15 พฤศจิกายน 2556 14:31:56 น.  

 

กลืนน้ำลายไปด้วยเลยค่ะ เพิ่งกินข้าวซอยเป็นเมื่อไม่นานมานี้ แถมกินที่กรุงเทพฯ นี่เอง พอมีโอกาสได้ไปเที่ยวทางเหนือ ก็ไม่กินข้าวซอยนะคะ ไปถึงถิ่นเค้าแท้ๆ แปลกใจว่าทำไมเค้าเรียกข้าวซอย ทั้งที่ไม่มีข้าวเลย

หนูไปเที่ยวกาญบ่อยเหมือนกันค่ะ เพิ่งเคยไปสังขละ 2 ครั้ง แต่ก่อนรู้สึกว่าไกล แล้วได้ยินมาว่าขับรถยาก ทางน่ากลัว ยังไม่ได้ศึกษาเส้นทาง เราก็กลัวไปก่อนค่ะ พอไปแล้ว ก็ไม่ได้เลวร้ายเหมือนที่คิด ชอบเลยทั้ง 2 ที่ ทองผาภูมิด้วย สังขละด้วยค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 15 พฤศจิกายน 2556 15:11:46 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

กรี๊ดดๆข้าวซอยไก่ น่ากินมากๆค่ะพี่โอ เห็นแล้วอยากกินๆ สีสวยมากๆค่ะ

ว่าแล้วก็นึกถึงตัวเองข้าวซอยที่คุณต๋า เพื่อนบล็อกส่งมาให้ทำกินหมดไปแระ แงๆๆ

กว่าจะแวะมาหาพี่โอได้ก็เริ่มบ่ายๆเลย เมื่อวานอัพบล็อกเสร็จก็ไปออกกำลังกาย เค้ามีท่ามาใหม่เล่นเอาเจ็บเนื้อเจ็บตัวไปเลยค่ะ แต่เรียกเหงื่อได้ดีทีเดียว

ขอบคุณพี่โอมากๆนะคะสำหรับโหวต จริงๆเกรงใจจังหมวดอาหาร เพราะนกไม่ค่อยได้อัพเท่าไร่ค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

จกข้าวเหนียวกับไก่ย่าง ส้มตำเข้ากันดีจริงๆค่ะ

 

โดย: LoveParadise 15 พฤศจิกายน 2556 15:23:19 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดดดดด คนอะไรน่ารักที่ซู้ดดดดดด

รู้ได้ไงค่ะเนี่ยว่าชลอยากจะกิน อิอิอิ

น่ากินมว๊ากกกกกกกกกกก

 

โดย: chon CH 15 พฤศจิกายน 2556 15:28:08 น.  

 

"ข้าวซอย" เป็นอาหารเหนือ
ที่บ้านเราชอบไปทานมื้อกลางวันกันบ่อย
ที่ร้านใกล้ๆหมู่บ้านมีชื่อค่ะ

น่องไก่ น่าทานจัง ทำได้น่าหม่ำมากค่ะคุณโอ
พร้อมขอบคุณมากจ๊ะ ที่นำกุหลาบสีสวยมาฝากด้วย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog

 

โดย: tui/Laksi 15 พฤศจิกายน 2556 16:14:36 น.  

 

มีน้ำพริกข้าซอยถุงด้วย สะัดวกจังเลยค่ะพี่โอ มีขายที่ไหนคะ หาซื้อยากไหม

 

โดย: sawkitty 15 พฤศจิกายน 2556 19:35:25 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณโอ
เคยทานข้าวซอยนานมากแล้วจนแทบจำรสชาดไม่ได้
มาเห็นของคุณโอนึกอยากขึ้นมาเลยค่ะ
จัดจานถ่ายรูปสวยราวกับหลุดมาจากเมนูร้านอาหารเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
--------
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: blueberryblossom 15 พฤศจิกายน 2556 21:14:21 น.  

 

~ อยากกินเมนูนี้ตลอดเลยค่ะ แต่ แพ้กะทิ เห็นแล้วกลืนน้ำลายเอื้อกเลยพี่

 

โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 15 พฤศจิกายน 2556 21:52:29 น.  

 

ขอบคุณค่ะพี่โอ
พรุ่งนี้เดินทางปลอดภัยนะคะ
ฝันดีค่า


 

โดย: mambymam 15 พฤศจิกายน 2556 22:28:05 น.  

 

อก(ไก่)ขาวๆ สองชิ้นใหญ่เล่นเอาแอ๋นกินพล่าสองมื้อรวดเลยค่ะพี่โอ
นานๆได้ห่อสลัดแร๊ป ม้วนๆห่อๆเข้าปากๆ แหม่
มันรู้สึกเฮ๊ลตี้ได้อารมณ์ทานมากๆ
ตอนนี้ท้องว่างแล้ว มาเห็นข้าวซอยอีกก็หิวตามอีก
ขาน้องไก่อวบสวยน่าขบจริงๆ อิอิ

แฮ๊ปปี้ลอยกระทงวีคเอนด์จ้า จิไปลอยไหนป่าว
หรือบ้านเมืองวุ่นวายจนไม่มีใครจัดงานนะคะ

 

โดย: anigia 15 พฤศจิกายน 2556 22:34:55 น.  

 

ปกติชอบแต่ข้าวซอยเนื้อ(มีติดมันด้วย)
แต่ของคุณโอข้าวซอยหน้าตาดี(เหมือนคนทำ)
เลยขอเบิ้ล 2 น่องนะคะ

วันก่อนที่คุยกันแล้วคุณโอเอาข้าวซอยมาให้ดู
ยังคุยกับแม่เลยว่าเพื่อนทำออกมาน่ากิน
เอาไว้วันไหนมาทำกินกัน
แต่อย่างว่าแหละ พักนี้แม่ครัวขี้เกียจไม่ได้เข้าครัว
นั่งหน้าละห้อยดูข้าวซอยของคุณโอไปก่อนแล้วกัน

...การบ้านน่ะไม่ได้ดองแค่ข้ามปีนะคะ
แต่ดองข้ามหลายๆ ปีมากเลย 55
แต่ก็นั่นแหละรูปดองมีแต่ยังไม่ได้เขียนวิธีทำ
เพิ่งจะมานั่งปั่นตอนหัวค่ำ ยังคิดอยู่ว่าถ้าไม่ทัน
ก็จะเอามุขส่งเวลาเมกามาใช้

แกงนี้ใส่ใบกะหรี่ก็ได้อยู่จะหอมไปอีกแบบ
แกงกะหรี่ของอินเดียส่วนใหญ่ก็จะใส่ใบกะหรี่กันอยู่แล้ว
แถวบ้านแหม่มมีคนอินเดียอยู่หลายครอบครัว
จะชอบมาขอใบกะหรี่ที่บ้านอยู่เรื่อยค่ะ
มาขอบ้างบางทีก็มาแอบสอยเอาเองบ้าง
แบบมีไม้สอยยาวๆ ส่วนตัวมาเองเลย



 

โดย: narellan 15 พฤศจิกายน 2556 23:08:55 น.  

 

ขอบคุณค่ะคุณโอ
ขอให้เดินทางปลอดภัย และโชคดีในทุกๆเรื่องค่ะ
คืนนี้ .... ฝันดีเช่นกันนะค่ะิ

 

โดย: tui/Laksi 15 พฤศจิกายน 2556 23:31:15 น.  

 



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

หิวววววววววววววววววววววววววว

 

โดย: ขุนเพชรขุนราม 16 พฤศจิกายน 2556 2:13:12 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 16 พฤศจิกายน 2556 6:54:19 น.  

 

ขอบคุณพี่โอด้วยนะครับ
สำหรับคะแนนโหวตที่มอบให้ผมครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 16 พฤศจิกายน 2556 7:50:02 น.  

 

มอร์นิ่งค่ะพี่โอ
โหวตให้เมนูอร่อยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

พี่โอหาเพลงเก่งจัง อิอิ
ขอบคุณนะคะ
/emo/emo15.gif>


เช้านี้ฝนตกแต่มืดเลย นี่กำลังตกเลยค่ะ
อากาศเย็นเชียว
ป่านนี้พี่คงออกเดินทางแล้วมัง
เดินทางปลอดภัยนะคะ


 

โดย: mambymam 16 พฤศจิกายน 2556 8:01:44 น.  

 

กำลังอยากหม่ำข้าวซอยเลยค่ะพี่โอ น่ากินมาก ๆ ขอซักชามนะคะ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 16 พฤศจิกายน 2556 8:39:34 น.  

 

ไทเกอร์เบียร์ กะ ไทเกอร์แบร์ มันก็พอดีออกเสียงใกล้กันจริงๆเลยนะคะ 555+++ เพื่อนพี่โอเลยได้ของฝากทริปนั้นเป็นตุ๊กตาเลยใช่ป่ะคะ อิอิ

ปล.เข้ามาตอบตอนบ่ายๆ ท้องยังว่าง เห็นข้าวซอยพี่โอ แล้วหิวอีกรอบ

 

โดย: hot cappuccino 16 พฤศจิกายน 2556 10:43:03 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ ตามมาชิมด้วยคนค่ะ

ฝีมือยังไม่ตกเช่นเดิมนะคะ น่ากินมากมายค่ะ

ไม่ได้มาทักทายเสียนานเลย พี่โอสบายดีนะคะ

วันนี้อากาศเย็นกว่าทุกวันเลยค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

 

โดย: maitip@kettip 16 พฤศจิกายน 2556 11:01:13 น.  

 

สวัสดีเช้าวันเสาร์ค่ะพี่โอ


อาหารเหนือ "ข้าวซอย" แหะแหะ ตาลเหลืองไม่ทานค่ะ อาจเป็นเพราะ เป็นคน ไม่ทานแกงกะทิค่ะ

เป็นคนอยู่ยาก กินยาก ค่ะพี่โอ

 

โดย: ตาลเหลือง 16 พฤศจิกายน 2556 12:23:16 น.  

 


Like ให้เป็นคนที่ 8
รองจากชอบทานข้าวโพดก็คือข้าวซอยนี่แหละค่ะ
ไม่โหวตไม่ได้เลยค่ะพี่โอ
อยากทานจังเลย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: อุ้มสี 16 พฤศจิกายน 2556 13:12:59 น.  

 

แหม ว่าทำไมนอนหลับฝันดี แถมตื่นสาย เพราะป้าโอส่งเข้านอนนี่เอง 55555

มะวานยังไม่ได้โหวต เอาวันนี้ละกัน

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 16 พฤศจิกายน 2556 15:03:39 น.  

 

สารภาพว่าทั้งๆที่เที่ยวเหนือมาไม่รู้กี่ครั้งต่อกี่ครั้ง กลับไม่เคยกินข้าวซอยเลยแม่แต่ครั้งเดียวค่ะ ถ้าจะกินเป็นชามแรกขอชามนี้ได้ไหมคะ หมี่น่าทานมากก น่องก็อ๊วบ อวบ ดูน่ากินมากๆเลยค่ะ หิวๆๆ

ดีใจที่พี่โอเข้าไป verify ล๊อคอินของหนูให้ในกลุ่ม bloggang ในเฟสบุ๊ค ขอบคุณพี่โอมากๆค่ะ

 

โดย: hi hacky 16 พฤศจิกายน 2556 16:00:18 น.  

 

ขอบคุณค่ะ

 

โดย: sunny (สมาชิกหมายเลข 900731 ) 16 พฤศจิกายน 2556 19:04:13 น.  

 

กลิ่นหอมทะลุจอเลยค่ะ น่องไก่ก็อวบอ้วนมาก

 

โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 16 พฤศจิกายน 2556 20:15:36 น.  

 

สวัสดียามค่ำครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

 

โดย: **mp5** 16 พฤศจิกายน 2556 20:19:06 น.  

 

อ่ะ เมนูนี้เลยบิดาชอบมากว่าจะลองทำไม่ได้
เรื่องสักที เร็วๆนี้น่าจะได้ลอง

กะหล่ำปลีตุ๋นนั่นไม่เสียเวลามากหรอก ขั้นตอน
เตรียมหัวกะหล่ำให้พรือมตุ๋น ถ้าเกินยี่สิบนาทีก็
เสีนชื่อ "โฮ เนินน้ำ" แว้วววว กะหล่ำกาบหลวมๆ
ลวกน่ำแล้สก็คลายออกเอาหมด แต่ต้องไม่หลวม
มากนะครับ ไม่งั้นเปลืองไส้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog



 

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 16 พฤศจิกายน 2556 21:13:34 น.  

 

โหลๆๆๆพี่โอค้าาา
ข้าวซอยหมดหรือยัง
วันนี้หนึ่งเพิ่งกินแต่ซื้อเค้ากินใกล้ร้านใหม่ของดาวแถมลาดพร้าวซอย 1 ค่ะ อร่อยดีแต่กินแล้วคอแห้งมากๆ อิอิ

จริงๆหนึ่งจะส่งการบ้านอีกเมนู แต่หารูปไม่เจอ งงมาก โชคดีมีเมนูนี้ในสต็อค อิอิ

ช่วงนี้หนึ่งก็ยุ่งหลายอย่าง
ลงบล็อกเสร็้จเพิ่งได้มาทักทายเพื่อนๆค่า
พี่โอคงยุ่งๆย้ายบ้านใช่ไหมค้าาา

 

โดย: AdrenalineRush 16 พฤศจิกายน 2556 22:36:56 น.  

 

แวะมาหิวก่อนนอน
โหวตครับ พี่โอ
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

17 พ.ย.เช้าทำบุญวันพระ ค่ำๆไปลอยกระทงครับ

 

โดย: เศษเสี้ยว 17 พฤศจิกายน 2556 0:01:12 น.  

 

ข้าวซอยไก่สวยน่ากินจังค่าคุณโอศรีที่รัก
ขอสักสองชาม ไก่น้อย ๆ หน่อยก็ได้
เราชอบกินแต่เส้น กับผักแนมเยอะๆๆ

เลี้ยงง่ายนะนี่

สีสันมันสะใจจริง ๆ นะคะ ชามนี้

 

โดย: secreate 21 พฤศจิกายน 2556 21:56:31 น.  

 

ปกติพิมก็ใช้แต่พริกแกงสำเร็จค่ะ เลยไม่รู้ว่ามันมีอะไรในนั้น พอเห็นพี่โอบอกมันมีชะโกด้วย งงเป็นไก่ตาแตกเลยค่ะ (อะไรฟระชะโก)
เลยเข้าไปกูเกิ้ลหา ดีจังได้รู้จักสมุนไพรเพิ่มอีก 1 อย่าง

เห็นข้าวซอยพี่โอแล้วคิดถึงตอนอยู่เชียงใหม่จัง ข้าวซอยอร่อยๆราคาไม่แพง กินได้บ่อยๆ ใส่ผักดองเยอะๆ แหม.....ลำขนาด

 

โดย: พิม (lennon forever ) 22 พฤศจิกายน 2556 8:44:54 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





BlogGang Popular Award#16


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1740 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ ขนมเทียนไส้หวาน ✿


✿ ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย ✿


✿ ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ✿


✿ หมูสันในอบขิง ✿


✿ เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา ✿


✿ หมึกไข่ต้มหวาน ✿


✿ แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู ✿


✿ หลนปลาเค็ม ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด ✿


✿ แกงคั่วกุ้งกระท้อน ✿


✿ เปียกสาคูต้น ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ชูว์ครีมไส้คัสตาร์ดชาเขียว ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ ยำมะม่วงปูม้าดองกุ้งลวก ✿


✿ ผักกาดขาวอบเห็ดหอม ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ ชอคโกแลตลาวาอลาสก้าบอมบ์ ✿


✿ เค้กฝอยทองแครมอ็องแกลซ ✿


✿ เฟรนซ์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน ✿


✿ โทสต์สังขยาไมโล ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ ข้าวต้มหมูแบบโบราณ ✿


✿ ซี่โครงหมูอบซอส ✿


✿ แกงป่าปลาข้างเหลือง ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ กุ้งทอดกระทะร้อน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ กุ้งผัดพริกหยวก ✿


✿ ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ยำผักกูด ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
15 พฤศจิกายน 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.