❤ 9W - Magic 9 : My color My dish with Blue & Brown # เส้นหมี่หมูตะไคร้ ❤





โจทย์สุดท้ายสำหรับธีมสี ให้ทำอาหารสีอะไรก็ได้ตามชอบหรือตามความพร้อม
แต่ขอให้มีสีน้ำเงิน/ฟ้า หรือสีน้ำตาล แซมด้วย เพื่อให้ธีมสีครบถ้วนบริบูรณ์



โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบสีเขียวค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะทำขนม เพราะโทนสีฟ้ากับน้ำตาล
หากทำเป็นขนมคงจะง่ายกว่าอาหาร แต่พอดูบล๊อกการบ้านแม่มดของตัวเองแล้ว
ส่วนใหญ่จะเป็นของหวานซะเยอะ เลยคิดว่าทำอาหารจานเดียวดีกว่า
แต่พยายามจะให้มีสีเขียวที่ชอบ สีฟ้าและสีน้ำตาลตามโจทย์ แถมด้วยสีอื่นมาเป็นสักขีพยาน
ออกมาเป็น "เส้นหมี่ & หมูตะไคร้" จานนี้ค่ะ









ส่วนผสมหมูย่าง
สันคอหมู 500 กรัม
ตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วย
หอมแดงซอย 2 ฃ้อนโต๊ะ
รากผักชีซอย 1+1/2 ฃ้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ฃ้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ฃ้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ฃ้อนโต๊ะ
กะทิ 1/4 ถ้วย
ผงกระหรี่ 2 ฃ้อนชา



เส้นหมี่ขาวลวก เพื่อให้ได้สีฟ้าจึงแช่ในน้ำดอกอัญชัญ
ผักเครื่องเคียงได้แก่ กระเทียม พริกขี้หนู แตงกวา ผักกาดหอม โหระพา
ผักชีฝรั่ง และสะระแหน่




ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกชี้ฟ้าแดงบด 2 ฃ้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
หัวไชเท้าหรือแครอทขูดฝอย




วิธีทำ
1. ทำน้ำจิ้มโดยใส่น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงในหม้อ
ยกขึ้นตั้งไฟพอเดือดและข้นเล็กน้อย ใส่พริกชี้ฟ้าลงเคี่ยวจนเหนียว ยกลง
จัดใส่ถ้วย โรยด้วยไชเท้าหรือแครอทขูดฝอย 







2. ดอกอัญชัญล้างทำความสะอาด แช่ในน้ำอุ่นเพื่อให้ออกสีน้ำเงินเตรียมไว้







3. นำเส้นหมี่แช่ในน้ำดอกอัญชัญ และลวกในน้ำเดือด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ







4. ล้างทำความสะอาดหมู หั่นชิ้นใหญ่หนาประมาณ 1/2 นิ้วพักให้สะเด็ดน้ำ







5. โขลกตะไคร้ รากผักชี พริกไทย และหอมแดงให้ละเอียด ใส่ผงกระหรี่
กะทิ ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมและน้ำปลา คนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่เนื้อหมูลงคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง นำมาทอด อบหรือย่างให้สุก








6. หั่นหมูตามขวางชิ้นขนาดพอดีคำ จัดใส่ภาชนะ รับประทานคู่กับเส้นหมี่ลวก และเครื่องเคียง



















ปิดท้ายธีมสีน้ำเงิน/ฟ้า ด้วยน้ำอัญชัญค่ะ ซึ่งประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากดอกอัญชัน
นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มดับกระหายแล้วยังมีสารแอนโธไซยานิน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
เสริมภูมิต้านทาน ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นด้วยค่ะ
(ปล.น้ำอัญชัญสีน้ำเงิน ถ้าต้องการสีม่วง ให้หยดน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยค่ะ)







และแล้วธีมสีของเหล่าแม่มด ก็ครบถ้วนบริบูรณ์แล้วนะคะ
พบกับธีมต่อไปวันที่ 15 ตุลาคมค่ะ















Create Date : 15 กันยายน 2554
Last Update : 13 กันยายน 2561 9:38:11 น. 63 comments
Counter : 11007 Pageviews.

 
เจิม


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:02:40 น.  

 
1


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:03:01 น.  

 
อดเจิม อิอิ


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:03:09 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยย

อดเจิม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:03:45 น.  

 
อ่าวมาไ่ม่ทันคุณบุ้งเลย 555

มาตอนนี้ก็กินไม่หมดเลยค่า


โหย สีสวยจังเลยพี่โอ


งานนี้ ยกนิ้วให้เล้ย สวยสุดๆ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:04:28 น.  

 
อะจ๊ากกกกก เจิมบ่ทัน
(ไปวิ่งแข่งก่อน เดี๋ยวมาละเอียดนะคะ)


โดย: diamondsky วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:05:07 น.  

 
น่ารับประทานสุดๆ
คอหมูย่าง ของโปรด คนอ้วนครับ


โดย: panwat วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:07:16 น.  

 
อ๊ายยยยยย....

ลงไปรดน้ำต้นไม้
กลับขึ้นมาไม่ทันเที่ยงคืน

ฟักทองกลายเป็นรถแก้วไปแล้วววว!!!!!


โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:07:33 น.  

 
แม่มดเริงร่า ลั้ลลา มา แว๊ววววววววววววววววววววววววววว


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:11:43 น.  

 
บล็อกนี้สีส๊วยสวย....
จิบน้ำอัญชัญ...ฟังเพลง

แล้วก็หม่ำหมี่ซัก 2 จาน

สุดยอดน่าทานเลยค่ะคุณโอ....

แล้วคนไกลบ้าน ไม่มีดอกอัญชัญ ทำไงล่ะคะ
ให้ใส่สีผสมอาหารเหรอ?

อยากได้เส้นหมี่สียังงี้บ้างน่ะ

คุณ K ก็ทานนะคะขนมปังน่ะ
แต่ก็แบบวันละอันไงอย่างมาก
อ๋อเลยไม่ค่อยอยากจะทำขนมปัง
ทำก็นาน (สำหรับอ๋อ) แล้วกว่าจะหมดก็นานนน

แบบเค้าเห็นขนมปังคุณโอเมื่อเช้า แล้วคงอยากทานมั้งคะ
ทานโจ็กมา4-5 วันแล้วนี่


โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:14:56 น.  

 
55555 บ้านเลขที่ 1 อยู่บนหัวนั่นหน่ะ ไม่รู้จักหลับจักนอนนิ
อ่อ สงสัยกำลังทำขนมปังอยู่หล่ะมั้ง เลยรอเจิมทู้บ้านเนินน้ำ

เมนูพาสต้าสีหวานแบบไทย เป็นตาแซบบบบบบ น่ากินโพด
สีน้ำเงิน หรือจะสีฟ้าดีน๊า แต่ก็หวานแหวว ตะแง๊วเลยอ่ะน๊ะ

ขอปาดน้ำหมากกับถ้วยน้ำจิ้ม แผลบ แผลบ จี๊ด จ๊าด มาก

ปอลิง พอดีกำลังติดพัน "คนอวดผี" เลยรอส่งการบ้านด้วยเลย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:16:17 น.  

 
มาแล้วววววววววววววววววค่า
มาเจิมไว้ก่อน ไปอัพ blog แล้วค่อยมาดู อิอิ

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกค่ะพี่โอ
บุ๊งชอบมากๆ เลยเมนูแบบนี้
ยิ่งกินกับผักสดยิ่งชอบค่ะ
เส้นสีฟ้าด้วย แนวสุดๆ เห็นดอกอัญชัญแล้ว
พี่โอปลูกไม่เสียเที่ยวจริงๆ
อิอิ น่ากิน บุ๊งขอทั้งจานเลยนะค้า


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:17:32 น.  

 
ของหนูขอหมูเยอะๆค่ะ เอาเส้นให้น้องบุ๊งไปให้หมดก็ได้ อิอิ

แล้วการบ้านแม่มดไม่มีแล้วเหรอคะ หรือว่าเปลี่ยนธีมใหม่


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:23:46 น.  

 
ไม่มีตังค์ซื้อของใหม่ เลยได้ล้างตู้เย็นพอดีเลยพี่ 55

โชคดีนะนั่น ยังมีกุ้งอีก กก. ปูอีกครึ่งกก. หมู ไ่ก่ โอ๊ย..ท่าทางไม่อดจริงๆแหละพี่

เกิดราศีตุนอ่ะ ตุนโหม๊ด ตุนเข้าไป ตุนยังกะจะเกิดสงครามงั้นอ่ะ

เคยบอกลุงนะ ว่าสมมุติเค้าห้ามออกจากบ้านเนี่ย เราสองคนอยู่แต่ในบ้านก็คงไม่อดตาย3เดือนค่ะ
อยู่่สองคนซื้อข้าวสารกระสอบละ20กก.โลดเลยพี่ น้ำปลา น้ำมันหอย กระทิ ยกลัง
บางทีเจอคนรู้จักกันเค้าัทักนะ ตอนซื้อของ เค้าทักว่าเด๋วนี้เปิดร้านอาหารแล้วเหรอ
พอหนูบอกว่าเปล่า เค้ายังถามต่ออีกว่าท่าทางคนอยู่เยอะ
555 หนูเลยบอกว่าเยอะค่ะ อยู่กันตั้งสองคนแน่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:0:45:24 น.  

 
วันนี้บุ๊งก็ได้เจิม 2 บ้าน อิอิ
ตอนแรกบุ๊งก็กินเปล่าๆ ค่ะ
แต่แฟนบุ๊งบอกว่าเอามากินกับไอศครีมน่าจะอร่อย
เลยจัดไปหนึ่งชุด อร่อยดีค่ะ

นั่นสิพี่โอ ส่งเป็นการบ้านสีน้ำตาลด้วยเลยดีมั้ยคะ
555555


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:1:02:40 น.  

 
เป็นอาหารจานเดียวที่ต้องตามากเลยค่ะ แอ๋นว่าสีสันครบครันเลยน๊า
แถมครบทุกหมู่อาหารที่มีประโยชน์ด้วย ชอบจังเลยป้าโอ ยิ่งมีเส้นๆยิ่งชอบใหญ่เลย
อิจฉาคนมีต้นอัญชัญปลูกที่บ้าน ถ้ามีมั่ง แอ๋นที่ชอบสีฟ้าอยู่แล้ว ต้องขยันเอามาทำขนมอาหารบ่อยๆเหมือนป้าโอแน่ๆเลย

ขอบคุณที่แนะนำเรื่องนวดแป้งค่ะ สัญญากะคุณบุ๊งจะทไๆมาหลายสูตรแล้ว ป่านนี้ยังไม่เริ่มนวดจั๊กที ใจไม่ถึงอ่ะ อีกอย่างแอ๋นกลัวปัญหาข้อมือเจ็บที่เคยเป็นเรื้อรังมันจะกลับมาอีกน่ะ เฮ๊อ

บอกแล้วขนมแอ๋นเล่นง่าย แปะๆเอาดื้อเลย สูตรจากแหล่งอื่นไม่เก่งพอจะคิดทำเองได้อ่ะพี่ ทำครั้งแรกก็ยังแปลกใจผล พ่อบ้านชอบเฉยเลย จ่อยน้อยและแอ๋นเองไม่มีโอกาสไ้ด้ชิมด้วยซ้ำ คนอาราย ฮ่าๆๆ คงต้องทำใหม่จริงๆค่ะ


โดย: anigia วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:1:04:20 น.  

 
โหย น่าทานสุดๆเลยค่ะ

หมูสูตรนี้ขออนุญาติเก็บไว้นิดนึงค่ะ

จะเอาไว้ทำใส่ข้าวกล่องไว้ไปทำงาน อิอิ น่าอร่อย


โดย: vekalover วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:1:31:17 น.  

 
มาอีกรอบค่ะพี่โอ มาชิมเส้นหมี่หมูตะไคร้อร่อยดีกว่า
เส้นหมี่สีสวย ได้สีน้ำเงินจากดอกอัญชัญ
เอิงชอบจังสีดอกฟ้าๆ อมม่วง ทำให้อาหารน่าทานไม่เหมือนใคร

หมูตะไคร้ก็ดูอร่อยค่ะ ได้กลิ่นหอมโชยมา
ทานกับเส้นหมี่ เครื่องเคียงพร้อม น้ำจิ้มอีกนิด (น้ำลายไหล)

วันนี้เจิมใครไม่ทันเลย (แงๆๆๆๆ) มาช้าอย่างแรงส์
โดนแซงหน้าแบบไม่เห็นฝุ่น เหอ เหอ
ขอไปหม่ำ panna cotta ปลอบใจตัวเองค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:1:32:32 น.  

 
ไม่ได้วิ่งแข่งกับเค้า

เพราะว่าห่วงกินชิสฟองดูว์
ขอโทษทีนะค่ะพี่โอ ชลเห็นเรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่ไปซะแล้ว แย้ววววววๆๆๆๆ


จานนี้น่ากินมากๆค่ะ สีก็สวย น้ำจิ้มก็น่ากิน
สรุปโดยรวมอยากจะยกไปกินคนเดียวทั้งจานเลยค่ะ


แหมน่าเอามาทำเป็นอาหารว่างกินเล่นๆตอนบ่ายๆซะจริงๆเชียว


โดย: bear hunt วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:1:49:56 น.  

 
สีสวยน่ากินมากค่ะ ขอสักชุดนะคะ


โดย: ALDI วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:4:22:04 น.  

 
ขอนางฟ้าแบบในรูปหนึ่งชุดใหญ่ ๆด้วยคนค่ะ

สีสันของเส้นหมี่ กระตุ้นความหิวให้มากขึ้นไปอีก
พร้อมหมูตะไคร้ หอม ๆ...อยากกิน ๆ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:4:28:35 น.  

 
ขอยกชามนี้ไปเลยนะคราบบบ พี่โอ.. เกรงใจ ไม่อยากให้พี่โอไปตักใหม่ ฮ่าๆๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:6:02:53 น.  

 
หม่ำโต้ยยยยย

คุณโอขา....เราอยากทำแกงส้มทาน หาลิงค์บ้านคุณโอไม่เจอ
รบกวนแปะให้หน่อยน๊า

อยากกินแกงส้ม พอดีมีผัก ปลา ต้องการกำจัดพอดีค่ะ


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:6:05:53 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ (เอ๊กโค่เยอะหน่อย อิอิ)

เปิดบล๊อกพี่มาเห็นภาพแรกก็น่ากินอย่างแรง
สวยงามน่ากินมากๆ ค่ะพี่ ชาลีหิวแต่เช้าเลยน๊าาา
ตอนนี้ยังไม่ได้กินอะไร นอกจากอัดกาแฟก่อน
กำลังจะไปออกพื้นที่ทำงานค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:7:36:31 น.  

 
สีสันดูดีเชียวค่ะ
เมนูแปลกดี (สำหรับก้อยนะค่ะ)
น่าทานค่ะ ... อิ่มแล้วซดน้ำสักแก้ว 2 แก้ว อร่อยเลยค่ะ


โดย: Gunpung วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:7:53:39 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ...

ช่วงนี้ฝนตก..น้ำเยอะ ดูแลตัวเองด้วยนะค่ะ



โดย: Lika ka วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:8:28:49 น.  

 
น่ากินจังค่ะพี่โอ สีสวยเชียว
พูดถึงดอกอัญชัญ ไม่รู้ที่มันขึ้นอยู่ข้างบ้านฝน มันไช่อัญชัญหรือเปล่า
สีใช่ ดอกใช่ แต่ใบไม่เหมือนเลย ฝนถามแม่ค้าขนม ที่มาเก็บแทบทุกวัน
แกก็บอกว่าดอกอัญชัญ หรือว่าแกจะมั่วเนาะ
เดี๋ยวฝนถ่ายรูปมาให้พี่โอดูดีกว่า ถ้าใช่จะได้ไปเก็บมั่ง


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:8:31:44 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ พี่โอ เอามาแลกนะค่ะ





โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:8:34:23 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ...

ช่วงนี้ฝนตก..น้ำเยอะ ดูแลตัวเองด้วยนะค่ะ



โดย: Lika ka วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:8:47:12 น.  

 
แม่มดทั้งหลายช่างเสกสรรอาหารออกมาได้น่าทานทุกจานเลยยยยยยยยยย ช่วยเสกมาให้ที่บ้านสักจานเถอะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: sun_ice วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:8:58:27 น.  

 
น่าทานมักมากกกกกกกกกก
สีสรรก็สวยงาม ดั่งคนที่มอบมงกุฎให้นางงาม
เกี่ยวกันมั้ยเนี่ยยยยยยย 5555555

และแล้วธีมสีของเหล่าแม่มด ก็ครบถ้วนบริบูรณ์แล้วนะคะ
พบกับธีมต่อไปวันที่ 15 ตุลาคมค่ะ

พี่ยิ่งสวย ขราาาาาาาาาาา
หมายถึงแม่มด ทำครบแล้ว ปลดระวางชิมิ กร๊ากกกกกกกกกกกก
แล้ว 15 ตค. มีไรอ่ะ พ่อมดป่ะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:9:38:36 น.  

 
เครื่องใช้ไม้สอยบ้านไก่ศรีน่ะ
อีกหน่อยจะเอาบ้านเป็นพิพิธภัณฑ์ชัวร์เลย ที่ไก่ศรีเคยเล่าให้พี่ฟังแต่ละอย่างรวมแล้วอายุหลายร้อยปีเลยล่ะยิ่งศรี
ปล.ยกเว้นเตาใหม่ที่กำลังจะมานะ
อันนี้ซิงมาก ๆ เริ่มนับอายุวันที่ 20 กย.นี้จ้า


โดย: เนินน้ำ 14 กันยายน 2554 13:03:16 น.


กร๊ากกกกกกกกกกกก ไปแซวไก่ศรีเขา
ดีน่ะไม่พูดถึงคนที่อยู่บ้านนั้นอ่ะ 55555555


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:9:39:32 น.  

 
น่าหม่ำจัง เป็นเมนูสุขภาพได้เลย


โดย: kobnon วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:10:06:53 น.  

 
บ่งบ๊ง มา แว๊วววววววววววววววววววววววววว
แวะมาอีกรอบหลังจากที่เมื่อคืนนั่งทางใน นั่งเทียนดูกระทู้ของเหล่าแม่มด
วันนี้ต้องแวะมาเก็บรายละเอียด แบบเพ่งกะสิน พินิจพิจารณากันอีกรอบ

เค้าสีของเส้นหมี่มากกกกก ไอเดียบรรเจิดนิ ไว้เค้าเราจะลอกการบ้าน
จานนี้คืออาหารญวนอีกอย่างน๊ะเนี่ย เพียงแต่หมูไม่ได้พันใบชะพลูอ่ะน๊ะ
ถ้าพันชะพลูซ๊ะหน่อย จานนี้เมนูญวน[กวนติง] เย้อออ ยีญวน 100%

เมื่อวานเค้านึกอยากกินเปาะเปี๊ยะญวนขึ้นมาซ๊ะงั้น มีแป้งอยู่อีกห่อนึง
วันนี้ว่าจะทำ คุณพี่ดันจะให้ทำ"ไก่ผะม่า" อีกแล้ว เมื่อสักครู่โทรมาแจ้งว่า
"ฉันซื้อไก่มาให้แล้วน๊ะ" ป๊าดดดด ถือโอกาสมันมือชกตรูว์ อีกแว๊วววว

เฮ้ออออ เห็นเส้นหมี่สีผ้า ฉานเกิดกิเลศอีกแล้ว อยากกิน เว๊ยยยยย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:10:25:57 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดด

พี่โอขราเมนูโปรดของหน่อยอีกแล้วค่ะ

เมื่อไหร่จะขยันทำส่งการบ้านพี่โอน๊า

สีสันสวยสดงดงามเช่นเคยจ้า

ที่สำคัญมันน่ากินอย่าบอกใครเชียว



โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:10:36:40 น.  

 
มาแบบหิวโซมาเลย ไม่พูดพล่ามทำเพลงแล้วค่ะ
ยกหมี่สีฟ้า กับน้ำดอกอัญชันสีม่วงไปชุดนึงค่ะ อิอิ
กลิ่นหอมของตะไคร้ ลอยมาถึงบ้านดาเลยค่ะพี่
ชอบกินเส้นหมี่ที่สุดในบรรดาเส้นทั้งหลาย
เห็นเส้นหมี่ไม่ได้น้ำลายหยดแหมะๆๆๆๆๆ


โดย: phunsud วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:11:07:53 น.  

 
หูย สีหวานสุด ๆ
ใครได้กินคงมีความสุขมากเลย กับอาหารจานนี้
ดูประณีตจัง

คุณโอเก่งมาก ๆ ช่างประดิษฐ์เป็นยิ่งนัก
คารวะ ๆ
แต่ก่อนแถวบ้านมีต้นอัญชันเยอะ ดอกพราวไปหมด เดี๋ยวนี้กลับกลายเป็นของหายาก (สำหรับเราไปแล้ว)
ว่าจะหาเมล็ดมาโรยซะหน่อย

เอาไว้ทำอะไรเล่นแบบนี้ไง


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:11:08:46 น.  

 
เมนูนี้โดนใจมากๆ เห็นแล้วต่อมน้ำย่อยทำงานเลยค่ะ
อยากไปหม่ำด้วยจัง สีก็สวยอีกต่างหาก เคยคิดจะทำนะคะ เมนูประมาณนี้ แต่ก็ยังไม่ได้ทำซะที น่ากินที่สุดเลยอ่ะค่ะ
เคยแต่ทำเป็นเส้นหมี่ทานกับส้มตำกะปิค่ะ


เราน่าจะอยู่ใกล้ๆกันนะคะ ชอบอัญชันเหมือนกันเลย อิอิอิ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...



โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:11:32:44 น.  

 
หรอยน่ากินทุกอย่างเลยนะบ้านนี้ เอ..แล้วถ้าน้ำอัญชัญเหยาะน้ำมะพร้าวลงไปบ้างละ จะเป็นสีอะไร?


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:11:33:13 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอน่าทานมากๆๆๆเห็นแล้วกลืนน้ำลายเลยค่ะพี่ โดยเฉพาะน้ำอัญชัญสีสวยๆ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:11:35:01 น.  

 
เอาอาหารกลางวันมาฝากพี่โอค่ะ



โดย: หญิงแก่น วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:11:45:17 น.  

 
พี่โอศรีขา บุ๊งไม่ได้ตั้งใจเท่าไหร่ แค่วิ่งหน้าตั้งไปเจิมเท่านั้นเอง
ตอนนี้เจิมได้ 3 บ้านแล้ว (เฉพาะบ้านแม่มด) เหลืออีก 2 บ้านที่ยังไม่ส่งการบ้านนะค้า อิอิ

พี่โอศรีต้องโทษทรูอย่างเดียวเลย


โดย: Close To Heaven วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:12:31:26 น.  

 

ชอบน้ำดอกอัญชันมากค่ะ หรือจะเพราะชอบโทนสีนี้ไม่รู้ค่ะ

เพิ่งได้รู้ว่าช่วยในการมองเห็นด้วย...อันนี้น่าสนค่ะ พออายุเริ่มเยอะ ไม่ไหว สายตาเริ่มพร่ามัวค่ะ ยิ่งเราเป็นคนชอบอ่านหนังสือ ทำให้รำคาญเหมือนกันนะคะ

เห็นแล้วนึกถึงแหนมเนือง...แบบไม่ต้องง้อแผ่นแป้งเลยนะคะ


ขอบคุณ...อาหารอร่อยที่มีมาฝากทุกวันเลยค่ะ






โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:12:41:57 น.  

 
เพล้ง...เสียงหน้าแตก
หนึ่งเอ๋อแน่ๆเลย ใส่เลขล่วงหน้ามาตลอดเลยอ่ะ ไปแก้ดีก่า

พี่โอเก็บทีเด็ดไว้จริงๆ
น่ากินมากๆ ตอนแรกนึกว่าพี่โอจะทำเมนูหวานเสียอีก


ปล วันนี้ทำแกงจืดหมูสับใส่กะหล่ำ อร่อยมากๆเลยค่ะพี่โอ
ยังไม่ทันถ่ายรูปเลย ผักหมดซะแล้ว เลยอดเอารูปมาส่งเลย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:14:06:21 น.  

 
ป้าโอเล่นสีอีกแล้วว สวยจัง ทั้งอาหารทั้งเครื่องดื่ม พร้อมสรรพไม่ติดคอแล้วค่า


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:14:25:22 น.  

 

สีสันน่ากินมากเลย
อย่างงี้กินเพลิน ลืมตัวแน่เลยค่ะ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:14:30:22 น.  

 
น่ากินจังเลยน้องโอ
สีเส้นหมี่น่ากินมาก เหมือนอาหารเวียดนามเลยเนอะ

น้ำอัญชัญก็น่าดื่ม ขอแก้วขวามือนะ ม่วงสุดๆ
ไม่ต้องเก็บกวาด อิอิ


โดย: kapeak วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:15:18:19 น.  

 
มาแล้วววววค่ะพี่โอ (เพิ่งกลับมาจากโรงเรียน)
ได้รับเส้นหมี่หมูตะไคร้แล้ว ขอบคุณมากๆ น่าทานจัง
ชอบเส้นหมี่สีสวยค่ะ

เดี๋ยวคืนนี้จะเข้ามาเชยชมกล้วยไม้บ้านพี่โอแน่นอน

ได้รับของคาว ต้องเอาของหวานมาให้ อิอิ
Panna Cotta กับซอสช็อคโกแลต มีบลูเบอร์รี่อีกนิด
อร่อยจริงๆ ค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:19:11:16 น.  

 

น่าทานมากกกกกกกกกกกค่ะพี่โอ


โดย: อุ้มสี วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:20:31:11 น.  

 
ขับรถผ่านซอยบ้านด้วย มิน่าเห็นใครน๊า หน้าคุ้นๆ (ว่าเข้าไปนั่น)อิอิ
ถ้ารู้ว่าผ่านมากะว่าจะไปโบกรถให้แวะมากินขนมจีนแกงเขียวหวานด้วยกันค่ะ ตอนกลางวันกินขนมจีนแกงเขียวหวาน(อีกแล้ว)ค่ะพี่
กินบ่อยจน หน้าจะเขียวตามชื่อแกงแล้วล่ะ หุ หุ
ปล.นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ ค่ะพี่


โดย: phunsud วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:20:32:26 น.  

 
เน็ตหายป่วยยังน๊อ อุตส่าห์ไปฝากอาหารจานเด็ดให้ถึงบ้าน
ขอบคุณมากๆนะคะป้าโอขา

เอามาแลกกันเลย ป้าโอได้โบนัส รอยจูจุ๊บด้วยนะ อิอิ



ปล.1.ลืมตอบกลับตลอดเลยค่ะ แอ๋นว่าจะส่งโจทย์นางงามซักอาทิตย์นึงก่อนสิ้นเดือน ดีมั๊ย ซักภายในอาทิตย์หน้านะค่ะ

ปล..2..กราบงามๆกับของฝากในอนาคต ขอบคุณป้าโอมากๆจากใจ+เกรงใจจังเ้ด้อ ไม่รู้พี่ลูกหมูว่าไง แต่เม็ดดอกอัญชัญนี่ อาจจะปลูกไม่ง่ายทางนี้นะค่ะ ใส่กระถางในบ้านตลอดหนาวนี่จะรอดมั๊ยน๊อ..



โดย: anigia วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:21:00:36 น.  

 
เอาเลยค่ะพี่โอเล็กมีเบนโตะน่ารักเพียบจะทยอยเอามาฝากให้พี่โอทำให้กินทุกวันเลย รอชิมนะคะ ฝันดีค่ะ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:21:08:03 น.  

 
เมนูวันนี้สีหวานสวยมากครับ (ไม่ใช่สีสวยแล้วหวานนะครับ)


โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:21:32:00 น.  

 
สูตรที่ลงบล็อกคือครึ่งสูตรค่ะป้าโอ แอ๋นหารสองจากต้นฉบับเค้าดุ่ยๆเลยค่ะ ป้าโอทำเผื่อหลานๆ ทำเต็มๆสูตรไปเลยนะคะ ถ้างงๆ หรือ เอาให้แน่ๆ เข้าไปดูต้นฉบับเลยจ้า แอ๋นเอาลิ้งค์มาแปะให้ ลืมไปกับเม้นท์ก่อนหน้านี้ค่ะ

//www.bonappetit.com/recipes/2011/03/fudgy_meringue_cookies


อูยย ขอโทษๆ เรื่องลืมตอบที่อีแมวค่ะ บางทีแอ๋นตกหล่น ไม่ได้เข้าไปอ่านทุกวัน อาศัยตามเพื่อนไม่ที่เฟสก็ที่บล็อกเป็นหลัก แหะๆ เดี๋ยวเข้าไปเช็คก่อนเด้อ


โดย: anigia วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:21:50:32 น.  

 
สวัสดีครับยามดึกครับ

"สวัสดีครับยามดึกครับน้องโอ"



โดย: panwat วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:22:27:58 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

โห ... สุดยอดเลยครับ มีการทำเส้นหมี่ให้มีสีได้ด้วย ที่บ้านของผมก็มีดอกอัญชันเยอะเลยครับ แต่ยังไม่เคยเอามาทำอาหารแบบนี้เลยครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:22:57:19 น.  

 

ลืมไป ...จะมาบอกว่า

ผมโหวตให้บล็กนี้เป็น Food Blog ประจำวันอขงผมอีกแล้วครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:22:59:22 น.  

 
มากินอีกรอบ เมนูยั่วน้ำลายของจริงๆ

หลังจากที่จดๆจ้องๆที่บ้านตัวเองมาแล้วก็มาฉกเอาจากที่นี่อีก อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 15 กันยายน 2554 เวลา:22:59:45 น.  

 
พี่โอศรีขา ตกลงวันนี้ตอนเย็นกินอะไรคะ
บุ๊งเห็นตอนบ่ายนิดๆ พี่โอก็ใช้เน็ทได้แล้ว
อันนี้หายเองหรือว่าพี่โทรไปสังหารมาคะ อิอิ

บุ๊งศรีหน้าแตกเลย ยังนึกว่าแม่มดมี 9 คนอยู่นั่นแหละ
ลืมไปว่าพี่แหม่มเป็นคนที่ 10 นี่ขนาดว่าไปเจิมมาแล้วด้วยนะคะ
5555555


โดย: Close To Heaven วันที่: 16 กันยายน 2554 เวลา:0:01:46 น.  

 
อาร้ายยยยย
น่องบุ๊งกะมาเจิมแล้ว


โดย: panwat วันที่: 16 กันยายน 2554 เวลา:0:02:47 น.  

 
พี่โอ.... จุ๊บ ๆ

สีสวยมาก ๆ ค่ะ พี่โอหุงข้าวก็สีสวย เส้นหมี่ก็สีสวย อยากทำแล้วเรา

หม่ำกับหมูตะไคร้ เข้ากันจริง ๆ ค่ะ ว้าววววว ชอบ ๆ ค่ะ ยู้ชอบเส้นหมี่มาก ๆ ค่ะ

พี่โอคะ ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ ค่ะ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 16 กันยายน 2554 เวลา:19:29:42 น.  

 
ชอบดูตอนพี่โอ แช่น้ำดอกอัญชัญจังค่ะ สีเค้าสวยมากจริงๆ

เส้นหมี่สีเงินอ่อนๆ สวยมร๊ากกกกก

ไก่ตะไคร้ ดูส่วนผสม คล้่ายๆ สเต๊กเลยเนอะพี่โอ

กลิ่นคงคล้ายๆ กัน แต่เอามาทอด คงจะหอมๆกรอบๆขึ้น

วันหลังทำบ้างดีกว่า แต่เคร้ืองเคราคงหาไม่ได้ครบ แหะๆ




โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 17 กันยายน 2554 เวลา:4:01:40 น.  

 
เส้นหมี่สีสวยจังค่ะ จัดใส่จานน่ารับประทานจัง


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 20 กันยายน 2554 เวลา:9:22:21 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




BlogGang Popular Award#16


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1740 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ ขนมเทียนไส้หวาน ✿


✿ ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย ✿


✿ ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ✿


✿ หมูสันในอบขิง ✿


✿ เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา ✿


✿ หมึกไข่ต้มหวาน ✿


✿ แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู ✿


✿ หลนปลาเค็ม ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด ✿


✿ แกงคั่วกุ้งกระท้อน ✿


✿ เปียกสาคูต้น ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ชูว์ครีมไส้คัสตาร์ดชาเขียว ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ ยำมะม่วงปูม้าดองกุ้งลวก ✿


✿ ผักกาดขาวอบเห็ดหอม ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ ชอคโกแลตลาวาอลาสก้าบอมบ์ ✿


✿ เค้กฝอยทองแครมอ็องแกลซ ✿


✿ เฟรนซ์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน ✿


✿ โทสต์สังขยาไมโล ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ ข้าวต้มหมูแบบโบราณ ✿


✿ ซี่โครงหมูอบซอส ✿


✿ แกงป่าปลาข้างเหลือง ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ กุ้งทอดกระทะร้อน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ กุ้งผัดพริกหยวก ✿


✿ ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ยำผักกูด ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
15 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.