Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2562
 
20 ธันวาคม 2562
 
All Blogs
 
## Food For Fun:: Hot Wok Return #42 # เมนูอะไรก็ได้ :: ผัดเนื้อกับชวาชวัวเซล##



ชวาชวัวเซล เป็นผักหัวชนิดหนึ่งค่ะ เอามาขูดเปลือกด้านนอกออก
 รสชาดคล้ายยอดมะพร้าว หรือไหลบัวค่ะ
จึงทำอาหารได้เหมือนทุกเมนู



มีรูปให้ดู จากเวปนี้ค่ะ ขอขอบคุณค่ะ


https://shop.rohners-hofladen.ch/obst-und-gemuese/gemuese-und-salat/wurzelgemuese/6355/schwarzwurzel

เครื่องปรุง
เนื้อวันหั่นเส้นยาว 350 กรัม
หัวชวาชวัวเซลหั่นชิ้น 300 กรัม
กระเทียมสับ 1 กลีบ
พริกสดหั่นแฉลบ
พริกป่นเล็กน้อย ถ้าชอบเผ็ด
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
ซอสปรุงรส 1 ชต
เกลือ น้ำตาล เล็กน้อย
น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ชต



วิธีปรุง
กะทะตั้งไฟร้อน ใส่น้ำมัน 1 1/2 ชต ใส่เนื้อวัวลงรวน โรยเกลือ พริกไทย ตักใส่จาน พักไว้



กะทะเดิม เติมน้ำมัน 1 1/2 ชต ใส่ผัก พริกสดและกระเทียมลงผัดไฟแรง



ใส่เนื้อวัวที่ผัดไว้ลงไป ปรุงด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือ น้ำตาล และพริกป่นเล็กน้อย



เติมน้ำซุป ชิมให้ถูกใจ 



เสริฟทานพร้อมข้าวสวย



กรอบ อร่อยค่ะ

คราวหน้าจะทำยำกุ้งสด น่าจะแซ่บดีนะคะ



Create Date : 20 ธันวาคม 2562
Last Update : 20 ธันวาคม 2562 21:47:29 น. 2 comments
Counter : 146 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า


 
วันนี้เป็นข้าวราดเลย จานเนื้อซะด้วย น่ากินครับ เนื้อท่าจะหวาน


โดย: toor36 วันที่: 20 ธันวาคม 2562 เวลา:22:42:51 น.  

 
อยากชิมบ้างเลยค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 21 ธันวาคม 2562 เวลา:4:11:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.