Bloggang.com : Sai Eeuu : ##Food For Fun:: Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้

Bloggang.com : weblog for you and your gang

Sense of Eats Sweets and Arts

Group Blog

ธันวาคม 2562

1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

17 ธันวาคม 2562

##Food For Fun:: Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ :: ข้าวหนียง- หมูปิ้ง##

All Blogs

##Food For Fun:: Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ :: ข้าวหนียง- หมูปิ้ง##

เป็นอาหารที่อยากกินมานาน หาซื้อหมูสันคอชิ้นสวยๆ ไมได้เลย

แต่วันนี้ อยากกินสุดๆ ไม่รอแล้ว ซื้อได้แต่สันคอหมูแบบตัดชิ้น สำหรับย่างแล้วเอามาสไสลด์บางๆ
วันนี้ทานหมูปิ้งเป็นอาหารกลางวัน เลยกินกับข้าวเหนียว ส้มตำ ครบคุณค่าทางอาหารแล้วค่ะ

เครื่องปรุง
หมูสันคอสไลด์ 500 กรัม
ไม้เสียบ แช่น้ำ

น้ำหมักหมู :
น้ำปลา 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
น้ำตาลปี๊บ 2 ชต
เกลือเล็กน้อย
นมสด 1/3 ถ้วย
ครีดสด 4 ชต
น้ำมันพืช 2 ชต
สามเกลอ 2 ชต + ลูกผักชี 1/4 ชช+ใบมะกรูดซอย 2 ใบ ตำรวมกัน

วิธีปรุง

เอาทุกอย่าง ผสมรวมกันในอ่างหรือชามใหญ่ ใส่เนื้อหมูลงหมัก ใช้มือนวดๆ สัก 2-3 นาที

ปิดชาม ใส่ตู้เย็น 1-2 ชม. หรือข้ามคืน

แช่ข้าวเหนียวไว้ตอนกลางคืน เช่นกัน

อีกวัน ก็นึ่งข้าวเหนียว ทำส้มตำ

เอาหมูใส่กะทะปิ้ง หน้าหลัง
หมูจะสุกเร็ว ระวังไหม๊นะคะ เพราะน้ำหมักมีน้ำตาล

เสริฟพร้อมข้าวเหนียวและส้มตำ

อร่อยเลยเถิด เห็นเสริฟจานละ 4 แต่ป้าอิ๋วกิน 8 ไม้ค่ะ

ไม่ได้กินนานแล้ว จัดไปไม่ให้เสียของ

พบกันใหม่ค่ะ

Create Date : 17 ธันวาคม 2562

Last Update : 17 ธันวาคม 2562 17:17:38 น.

7 comments

Counter : 1519 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณวลีลักษณา, คุณtuk-tuk@korat, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณALDI, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ

เจิม ๆ ค่ะ
เราก็ชอบข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวดำแบบนี้ยิ่งชอบเลยค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:18:17:56 น.

มาฉกข้าวเหนียวหมูปิ้งค่ะ

โดย: วลีลักษณา

วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:21:31:44 น.

กะข้าวร้อน ๆ หือออออ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:21:50:44 น.

เป็นเมนูทานเล่น หรือทานจริงจังได้ดีทีเดียวครับ

โดย: toor36

วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:23:46:36 น.

เมนูข้าวเหนียวหมูปิ้ง ใคร ๆ ก็ชอบนะคะ
กินเมื่อไรก็อร่อย

โดย: ALDI

วันที่: 17 ธันวาคม 2562 เวลา:23:59:36 น.

แวะมาแฮปไป 1 ไม้ค่ะ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:4:42:21 น.

เก็บไว้กินตอนเช้าด้วยนะคราบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 21 ธันวาคม 2562 เวลา:19:37:47 น.

Sai Eeuu

Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [?]

~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~