## Food For Fun :: Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ # ซี่โครงหมูอบสัปรด##

เมนูนี้ เคยทำลงบล๊อกมาครั้งหนึงแล้ว วันนี้ได้ซี่โครงหนาชิ้นสวยมา เลยอยากทำเมนูโปรดอีกครั้ง

สูตรนี้ สัปรดเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งมากๆ เลยค่ะ ตุ๋นนานๆ นุ่มแทบละลาย แต่วันนี้ ใช้หม้ออัดแรงดัน ทุ่นเวลาไปเยอะค่ะ ใครซื้อหม้อมา ไม่รู้จะทำเมนูอะไร แนะนำเลยค่ะ
วิธีปรุง
ผสมเครื่องปรุงทุกอย่าง ยกเว้นเหล้าจีน ใส่ถ้วยพักไว้

กะทะตั้งไฟ น้ำมันเล็กน้อย เอาซี่โครงลงจี่ๆ ทุกด้าน
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปตามด้วยน้ำซุปหมู
เทลงใส่หม้อความดัน ตามด้วยสัปรด ปิดฝาหม้อ เคี่ยว 40 นาที

เปิดฝาหม้อ ชิม ปรุงเพิ่มให้ถูกใจ

ราดด้วยเหล้าจีน เคี่ยวอีก 10 นาที

เสริฟ พร้อมข้าว

อร่อย ทานกับเยอะๆ ข้าวน้อยๆ (น้อย?)
พบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 08 ธันวาคม 2562 |
Last Update : 8 ธันวาคม 2562 1:45:29 น. |
|
15 comments
|
Counter : 1182 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณkatoy, คุณJinnyTent, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณhaiku, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณkae+aoe, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณวลีลักษณา |
โดย: kae+aoe วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:8:19:37 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:10:40:51 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:21:31:52 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 ธันวาคม 2562 เวลา:20:29:57 น. |
|
|
|
|
|