## Food For Fun :: Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ # ซี่โครงหมูอบสัปรด##
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575743760.jpg)
เมนูนี้ เคยทำลงบล๊อกมาครั้งหนึงแล้ว วันนี้ได้ซี่โครงหนาชิ้นสวยมา เลยอยากทำเมนูโปรดอีกครั้ง
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575743841.jpg)
สูตรนี้ สัปรดเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งมากๆ เลยค่ะ ตุ๋นนานๆ นุ่มแทบละลาย แต่วันนี้ ใช้หม้ออัดแรงดัน ทุ่นเวลาไปเยอะค่ะ ใครซื้อหม้อมา ไม่รู้จะทำเมนูอะไร แนะนำเลยค่ะ
วิธีปรุง
ผสมเครื่องปรุงทุกอย่าง ยกเว้นเหล้าจีน ใส่ถ้วยพักไว้
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575743940.jpg)
กะทะตั้งไฟ น้ำมันเล็กน้อย เอาซี่โครงลงจี่ๆ ทุกด้าน
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปตามด้วยน้ำซุปหมู
เทลงใส่หม้อความดัน ตามด้วยสัปรด ปิดฝาหม้อ เคี่ยว 40 นาที
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575744032.jpg)
เปิดฝาหม้อ ชิม ปรุงเพิ่มให้ถูกใจ
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575744106.jpg)
ราดด้วยเหล้าจีน เคี่ยวอีก 10 นาที
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575744209.jpg)
เสริฟ พร้อมข้าว
![](https://www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1575744304.jpg)
อร่อย ทานกับเยอะๆ ข้าวน้อยๆ (น้อย?)
พบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 08 ธันวาคม 2562 |
Last Update : 8 ธันวาคม 2562 1:45:29 น. |
|
15 comments
|
Counter : 1440 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณkatoy, คุณJinnyTent, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณhaiku, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณkae+aoe, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณวลีลักษณา |
โดย: kae+aoe วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:8:19:37 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:10:40:51 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 9 ธันวาคม 2562 เวลา:21:31:52 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 ธันวาคม 2562 เวลา:20:29:57 น. |
|
|
|
|
|