&& Food For Fun ::Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ # Flammkuchen#
ประเทศอิตาลี่ มีแป้งแบนๆ ปาดด้วยซอส โรยชีส โปะด้วยผักเนื้อ โยนเข้าเตาอบ เขาเรียกมันว่า"พิซซ่า"ประเทศเยอรมันนี ก็มีแป้งแบนๆ คล้ายกัน ปาดด้วยครีม โปะด้วยเบคอนและหัวหอม เรียกว่า"ฟลามคูเคิล"ป้าอิ๋วเรียกมันว่า พิซซ่าเยอรมันนี คนอื่นเรียกไรไม่รู้นะ แต่มันเหมาะกับไวน์ขาวมากๆ ไม่เชื่อลองทานด้วยกันค่ะ
แผ่นแป้งวันนี้ ใช้แบบสำเร็จจากซุปเปอร์มาเก็ต ใครอยากทำแนะนำให้ใช้ส่วนผสมเดียวกับพิซซ่า แต่รีดให้บางกว่ามากๆค่ะ
 เครื่องปรุง
แผ่นแป้งฟลามคูเคิล 1 แผ่น
ครีมสด 200 มิลลิลิตร
เบคอนแบบสับ 50 กรัม
หอมซอย 1 หัว
พริกไทยป่น
วิธีทำ
แผ่นแป้งที่ม้วนอยู่ (มักอยู่ในตู้เย็น) เอามาคลี่ออก พักให้หายเย็น 10 นาที
ทาด้วยครีมสดบางๆ ให้ทั่ว เว้นขอบเล็กน้อย
โรยด้วยเบคอนสับ และหอมซอย เสร็จแล้ว ง่ายสุดๆไปเลย
อบ 200 องศาเซลเซียส 10-12 นาที
เสริฟ พร้อมไวน์ขาว ใครไม่มีแนะนำ สไปร์ จิงเจอเอล หรือ น้ำโทนิคมะนาว ก็พอได้นะ
อร่อย หยุดไม่ได้จริงๆ
พบกันใหม่ค่ะ เปิดคอมเมนท์แล้วนะคะ ปิดนานๆ รู้สึกเหงาๆ
| Create Date : 04 ธันวาคม 2562 |
| Last Update : 4 ธันวาคม 2562 20:29:22 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 1053 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณJinnyTent, คุณmcayenne94, คุณSweet_pills, คุณRananrin, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse |
โดย: JinnyTent   วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:21:23:29 น. |
|
|
|
| โดย: Kisshoneyz วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:22:04:42 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:22:15:30 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:23:51:45 น. |
|
|
|
โดย: toor36  วันที่: 5 ธันวาคม 2562 เวลา:9:46:45 น. |
|
|
|
| โดย: JinnyTent วันที่: 5 ธันวาคม 2562 เวลา:12:59:39 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 6 ธันวาคม 2562 เวลา:22:21:25 น. |
|
|
|
|
|
บ้านนี้ทำพิซว่าเลย น่ากินครับ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [
