&& Food For Fun ::Hot Wok Return # 42 :: เมนูอะไรก็ได้ # Flammkuchen#

ประเทศอิตาลี่ มีแป้งแบนๆ ปาดด้วยซอส โรยชีส โปะด้วยผักเนื้อ โยนเข้าเตาอบ เขาเรียกมันว่า"พิซซ่า"ประเทศเยอรมันนี ก็มีแป้งแบนๆ คล้ายกัน ปาดด้วยครีม โปะด้วยเบคอนและหัวหอม เรียกว่า"ฟลามคูเคิล"ป้าอิ๋วเรียกมันว่า พิซซ่าเยอรมันนี คนอื่นเรียกไรไม่รู้นะ แต่มันเหมาะกับไวน์ขาวมากๆ ไม่เชื่อลองทานด้วยกันค่ะ
แผ่นแป้งวันนี้ ใช้แบบสำเร็จจากซุปเปอร์มาเก็ต ใครอยากทำแนะนำให้ใช้ส่วนผสมเดียวกับพิซซ่า แต่รีดให้บางกว่ามากๆค่ะ
เครื่องปรุง
แผ่นแป้งฟลามคูเคิล 1 แผ่น ครีมสด 200 มิลลิลิตร เบคอนแบบสับ 50 กรัม หอมซอย 1 หัว พริกไทยป่น
วิธีทำ
แผ่นแป้งที่ม้วนอยู่ (มักอยู่ในตู้เย็น) เอามาคลี่ออก พักให้หายเย็น 10 นาที

ทาด้วยครีมสดบางๆ ให้ทั่ว เว้นขอบเล็กน้อย
โรยด้วยเบคอนสับ และหอมซอย เสร็จแล้ว ง่ายสุดๆไปเลย

อบ 200 องศาเซลเซียส 10-12 นาที

เสริฟ พร้อมไวน์ขาว ใครไม่มีแนะนำ สไปร์ จิงเจอเอล หรือ น้ำโทนิคมะนาว ก็พอได้นะ

อร่อย หยุดไม่ได้จริงๆ
พบกันใหม่ค่ะ เปิดคอมเมนท์แล้วนะคะ ปิดนานๆ รู้สึกเหงาๆ
Create Date : 04 ธันวาคม 2562 |
Last Update : 4 ธันวาคม 2562 20:29:22 น. |
|
12 comments
|
Counter : 1311 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณJinnyTent, คุณmcayenne94, คุณSweet_pills, คุณRananrin, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse |
โดย: JinnyTent วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:21:23:29 น. |
|
|
|
โดย: Kisshoneyz วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:22:04:42 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:22:15:30 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 ธันวาคม 2562 เวลา:23:51:45 น. |
|
|
|
โดย: toor36 วันที่: 5 ธันวาคม 2562 เวลา:9:46:45 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 5 ธันวาคม 2562 เวลา:12:59:39 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 ธันวาคม 2562 เวลา:22:21:25 น. |
|
|
|
|
|