##ซุปเนื้อ สไตล์อิสลาม## ซุปเนื้อ สไตล์อิสลาม   เครื่องปรุง เนื้อทำซุป 500 กรัม กระดูกทำซุป 3-4 ชิ้น หอมใหญ่ 2 หัว กระเทียมจีนบุบ 5 กลีบ พริกไทยดำ 1/2 ชช รากผักชี 2 ราก มะเขือเทศใหญ่ 3 ผล มันฝรั่ง 2 หัว (หรือไม่ใส่ก็ได้) โป๊ยกั๊ก 2 ชิ้น  อบเชย1 แท่ง ใบกระวาน 1-2 ใบ เกลือและพริกไทย   เครื่องปรุงตอนเสริฟ : หอมแดงเจียว คึ่นไช่ซอย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูบุบ   วิธีปรุง  - น้ำเปล่า 2 ลิตร ใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่เนื้อและกระดูกลงต้ม  - เมื่อเดือดอีกครั้ง ให้หรี่ไฟกลาง หมั่นช้อนฟอง เคี่ยวไป 2 ชม  - ใส่ กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่ตำรวมกัน หอมใหญ่ มันฝรั่ง โป๊ยกั๊ก อบเชย ใบกระวาน เคี่ยวไฟอ่อนอีก 1 ชม   - ชิมและปรุงด้วยเกลือ ใส่มะเขือเทศ เคี่ยวอีก 20 นาที   - เสริฟ ตักใส่ถ้วย ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกบุบ โรยหอมเจียว คึ่นไช่ พบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2563 16 comments Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2563 4:06:19 น. Counter : 1549 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณmcayenne94, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkae+aoe, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณหอมกร, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtuk-tuk@korat, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณสองแผ่นดิน, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณJinnyTent

เมนูนี้ขอหอมเจียวเยอะๆจ้า เปรี้ยวนำ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 18 กุมภาพันธ์ 2563 4:27:30 น.

นอกจากส่งกลิ่นหอมฉุย ยังหน้าตาดี น่ารับประทานด้วยค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 18 กุมภาพันธ์ 2563 5:02:11 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ชอบค่ะ ซดคล่องคอดี ไม่ค่อยทำเอง ไปซื้อที่ร้านเจ้าประจำ คนทำเป็นมุสลิม ถึงเครื่องดีค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 18 กุมภาพันธ์ 2563 7:51:34 น.

เช้านี้อากาศเย็น ๆ อยากได้มาซดซักถ้วยเลยค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 18 กุมภาพันธ์ 2563 8:18:47 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog น่าทานมากถึงมากที่สุดค่ะ   โดย: หอมกร 18 กุมภาพันธ์ 2563 9:06:42 น.

โหหหหหหหหหห เป็นเมนูที่ใช้เวลาทำนานมากเลยค่ะ นี่ไม่รวมตอนเตรียมเครื่องนะคะนี่ สุดมาก บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog เริงฤดีนะ Diarist ดู Blog toor36 Cartoon Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 18 กุมภาพันธ์ 2563 9:17:52 น.

เพื่อเนื้อที่เปื่อยยุ่ยนุ่มลิ้นนนน.. นานแค่ไหนเราก็ร้อรอได้ หิวเลยค่ะพี่..   โดย: nonnoiGiwGiw 18 กุมภาพันธ์ 2563 15:57:45 น.

หิวเลยค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 18 กุมภาพันธ์ 2563 18:50:09 น.

น่าทานม๊าก!!   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 18 กุมภาพันธ์ 2563 20:28:02 น.

เมนูนี้มีแค่ซุปกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ทานได้แล้ว สำคัญที่เนื้อล่ะนะ   โดย: toor36 18 กุมภาพันธ์ 2563 21:58:46 น.

เมนูใช้เวลานานๆ แบบนี้ไม่รู้ว่าหนูจะมีโอกาสได้ทำไหมค่ะ 555 ต้องมีเวลามากพอควรจริงๆ หละค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2563 9:00:36 น.

ขยันแท้ ๆ เลยจ้าป้าอิ๋ว น่าทานด้วย สมแล้วที่คุณผู้ชายที่บ้านถามว่าไปเรียนทำอาหารมาจากไหน ปล.เราก็ลืมไปว่าทางโน้นหนาว 555 ทางนี้ก็เกือบจะเข้าฤดูร้อนอย่างเป็นทางการอีกแล้วค่ะ   โดย: เนินน้ำ 20 กุมภาพันธ์ 2563 8:38:02 น.

คนข้างๆพี่น่าจะชอบเมนูนี้ คงต้องหัดทำบ้าง ขอบคุณสูตรและวิธีทำนะคะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 20 กุมภาพันธ์ 2563 8:48:59 น.

เนื้อดูเปื่อยนุ่ม น่าหอมอร่อยมากค่ะป้าอิ๋ว   โดย: Sweet_pills 20 กุมภาพันธ์ 2563 23:33:57 น.

มาชมค่ะ สาวไม่กินเนื้อ แต่ดูน่าทานมาก   โดย: sawkitty 21 กุมภาพันธ์ 2563 12:39:18 น.

ทำออกมาดูดีมากค่ะ แต่จินไม่ทานเนื้อ เมนูนี้ของป้าอิ๋ว เลยทำอะไรจินไม่ได้ อิอิ   โดย: JinnyTent 21 กุมภาพันธ์ 2563 19:11:53 น.