##Food For Fun :: Hot Wok Return # 42 : เมนูอะไรก็ได้ :: สลัดคูสคูสกับกุ้ง## เมนูเดือนนี้ ทำให้เพื่อนๆ หลายคนส่งการบ้านได้เยอะขึ้น รวมทั้งป้าอิ๋วด้วย วันนี้ทำสลัดคูสคูส ส่งการบ้านดีกว่า คูสคูส เป็นเม็ดแป้งเซโมลิน่า นิยมทานกันในประเทศไนจีเรียโมรอคโค และอื่นๆประปราย ใครสนใจ เสริจอ่านกันนะคะ สลัดวันนี้ งดใส่ผงยี่หร่าจากต้นฉบับ เพราะไม่ชอบกลิ่นฉุนในสลัด ถ้าในแกงถึงไหนถึงกัน เครื่องปรุง เม็ดคูสคูส 50 กรัม น้ำซุป 150 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ชต - ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่เม็ดคูสคูส ต้มแต่1-2 นาที ปิดฝาทิ้งไว้จนเย็น เม็ดจะบาน ดูดน้ำจนหมด เครื่องปรุงอื่น แตงกวาหั่นเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วย พริกหวานเหลืองแดง 1/4 ถ้วย หอมแดงเต๋า 1/4 ถ้วย กระเทียมสับ 1 กลีบ เครนเบอรี่แห้งสับ 2 ชต /หรือลูกเกด พาสลีย์ สาระแหน่ย์ ต้นหอม ซอยสับ ปริมาณตามชอบ มะเขือเทศบด 1/2 ชต. ผงปาปริก้าเผ็ดและไม่เผ็ด อย่างละ 1/4 ชช. น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย น้ำตาลเล็กน้อย วิธีปรุง คูสคูสที่พักเย็นแล้ว ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดยกเว้นผัก คนๆ ยีๆให้เข้ากัน ใส่ผักทั้งหมด คลุกๆ ชิมและปรุง รสเปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานนิดเดียว เสริฟพร้อมกุ้งลวก อร่อยเริ่ด ป้าอิ๋วทานเป็นมื้อเย็นค่ะ รสไม่จัดมาก สบายท้องดีค่ะ พบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 10 ธันวาคม 2562 11 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2562 0:53:29 น. Counter : 2028 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเริงฤดีนะ, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณJinnyTent, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณหอมกร

เคยทานแค่กุ้งค็อกเทล อยากลองสลัดค่ะป้าอิ๋ว   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 10 ธันวาคม 2562 5:16:34 น.

น่าทานมากๆ ค่ะป้าอิ๋ว   โดย: kae+aoe 10 ธันวาคม 2562 8:53:18 น.

น่าทานค่ะ อยากยกออกมาสักที่หนึ่งแต่น้อยไปหน่อยนะกลัวไม่อิ่ม อิอิ..ขอสองละกันเนาะ ใช่ค่ะ โจทย์เดือนนี้อยากให้เพื่อน ๆ ส่งกันเยอะ ๆ จะได้ลุ้นทองกันสนุก ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 10 ธันวาคม 2562 9:01:50 น.

น่ากินมว๊ากกกก ค่ะ   โดย: nonnoiGiwGiw 10 ธันวาคม 2562 9:23:46 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ น่ากินมากค่ะ แต่คุสคุสนี่มันคืออะไรคะ ไม่รู้จักจริงๆค่ะ เห็นแตง หอมแดงพริกแล้วนึกถึงอาจาดหมูสะเต๊ะเลยค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 10 ธันวาคม 2562 12:19:10 น.

น่ากินมาก จัดสวยด้วย เป็นแก้วๆ เลย กุ้งตัวใหญ่อยู่นะ   โดย: toor36 10 ธันวาคม 2562 15:12:39 น.

เปิดมาเจอตอนนี้คือหิวมากครับ ดีนะเมื่อกี้เดินไปต้มมาม่ามานั่งรอเรียบร้อยแล้ว 5555 จัดจานแบบนี้ ต้องมีปาร์ตี้แล้วละครับ ^^   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 10 ธันวาคม 2562 16:46:34 น.

เมนูนี้น่าทานจังค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 10 ธันวาคม 2562 17:41:00 น.

น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: วลีลักษณา 10 ธันวาคม 2562 21:27:36 น.

หนูชอบกินคูสคูมากคร่าาาาา   โดย: ทนายอ้วน 12 ธันวาคม 2562 20:28:36 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog น่าทานมากค่ะคุณอิ๋ว เห็นแล้วดีต่อใจ   โดย: หอมกร 17 ธันวาคม 2562 8:22:15 น.