##Food For Fun:: Hot Wok Return # 42 # เมนูอะไรก็ได้:: น้ำชุบหยำ## น้ำชุบหยำ/น้ำพริกโจร อีกครั้ง กับน้ำพริกที่ไม่ต้องใช้ครก เป็นน้ำพริกทางใต้ค่ะ เป็นอีกเมนูที่เปลืองข้าวมากค่ะ ทำทุกที ข้าวหมดหม้อทุกครั้ง วิธีทำ กะปิย่าง 2 ชต น้ำตาลโหนดหรือน้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ชต กุ้งต้มตามชอบ พร้อมน้ำต้มกุ้ง 1/3 ถ้วย น้ำปลา 1 ชต น้ำมะนาว 2 ชต กระเทียมจีนหรือไทย ซอย 2 กลีบ หอมแดง ซอย 4-5 หัว พริกสดตามชอบ วิธีทำ - เอาทุกอย่างใส่ชามผสม  - ใส่ถุงมือ ใช้มือขยำจนกะปิละลายหมด - เสริฟ พร้อมผักสดและข้าวสวย พบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 29 ธันวาคม 2562 9 comments Last Update : 29 ธันวาคม 2562 1:44:31 น. Counter : 1840 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณอุ้มสี, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณSweet_pills, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtuk-tuk@korat, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณJinnyTent, คุณInsignia_Museum, คุณTurtle Came to See Me

เจิมๆๆ น่าทานสุดๆไปเลยค่ะป้าอิ๋ว   โดย: เริงฤดีนะ 29 ธันวาคม 2562 6:39:19 น.

สวัสดีครับพี่อิ๋ว เมนูนี้ไม่เคยชิมมาก่อนเลยครับ ดูน่ากินครับ ท่าทางจะแซ่บเลย   โดย: กะว่าก๋า 29 ธันวาคม 2562 7:16:40 น.

หิวเลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 29 ธันวาคม 2562 7:36:36 น.

เป็นเมนูหยำที่สีสวยดีจังครับ แต่ถ้าไม่ใช่ของที่ที่บ้านทำ ผมค่อยไม่กล้ากินเท่าไหร่ พอดีไม่กินเผ็ด กินได้แต่น้ำพริกอนุบาลน่ะครับ แหะ ๆ ^^" ป.ล. ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนนะครับ ^^   โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก 29 ธันวาคม 2562 11:38:58 น.

น้ำพริกชุบหยำกับผักสดๆ เป็นเมนูสุขภาพที่น่าอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว   โดย: Sweet_pills 29 ธันวาคม 2562 12:16:12 น.

ข้าวสวยร้อนๆแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 29 ธันวาคม 2562 13:31:16 น.

แซบอีกค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 29 ธันวาคม 2562 14:11:15 น.

ชื่อแปลกดีค่ะ อ่านดูคล้าย ๆ น้ำพริกที่เคยทำ แต่เรียกชื่อต่างกันค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 29 ธันวาคม 2562 16:03:47 น.

น่ากินอีกแล้ว จินชอบทานน้ำพริก กับผักสด ผักต้ม ทำให้ทานข้าวได้เยอะด้วยค่ะ เวลาทานน้ำพริก แต่ต้องเป็นน้ำพริกที่แซ่ปนำนะคะ ถ้าหวานนำ กินได้ไม่ค่อยเท่าไหร่ค่ะ สุขสันต์วันปีใหม่นะคะป้าอิ๋ว ขอให้ป้าอิ๋วมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขทุก ๆ วัน แล้วเจอกันปีหน้าค่า   โดย: JinnyTent 29 ธันวาคม 2562 16:51:02 น.