✿Food For Fun :: Hot Wok Return #13 :: เมนูน้ำพริก-เครื่องจิ้ม "น้ำพริกปลากระป๋อง"✿
รับทราบโจทย์ 3F ประจำเดือน กรกฎาคมแล้ว ก็ไม่รีรอ ทำทันทีวันรุ่งขึ้นเลยค่ะ ทิ้งไว้นาน ตัวขี้เกียจเกาะ แล้วจะแกะยากค่ะ
โจทย์ เดือนนี้ เป็น น้ำพริก-เครื่องจิ้ม ค่ะ เฮฮา นะซิคะ จะรออะไร และเชื่อว่า หลายๆ คนคงแฮปปี้ กับโจทย์เดือนนี้เพราะส่วนใหญ่ คนไทยเรา คงต้องชอบน้ำพริกกันแน่ๆ
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002442.jpg)
น้ำพริกปลากระป๋อง ของป้าอิ๋ววันนี้ มาจากการที่ได้เคยกินที่งานสัมมนาอันหนึงที่กาญจนบุรี เป็นน้ำพริกแบบง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ แอบติดใจ คิดว่าค้องกลับมาทำกินเองให้ได้ แล้วก็มีปลากระป๋องอยู่ในคลังแสงด้วยนะแหละค่ะ อีกอย่างคือ เมนุน้ำพริกอื่นๆ ก็ทำมาเยอะแล้ว ได้โอกาสอัญเชิญน้ำพริกชนิดนี้ลงบล๊อกเลยค่ะ
เครื่องปรุง
กระเทียม 3 กลีบ วันนี้ใช้กระเทียมจีน เพราะมีละแวกนี้มีแต่แบบนี้ค่ะ หอมแดง ใช้แบบหัวใหญ่ 1/4 หัว พริกสด 20-25 เม็ด ข่าแก่ เล็กน้อย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปลากระป๋อง น้ำมะนาว + น้ำมะขามเปียก
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002144.jpg)
วิธีปรุง
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002181.jpg)
กระเทียม หอมแดง พริกสด ข่า เอาลงไปย่าง หรือคั่ว ป้าอิ๋วใช้กะทะย่างค่ะ แล้วเอาทั้งหมด มาตำให้ละเอียด
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002248.jpg)
ใส่ปลากระป๋องลงไป ใช้สาก กดๆ ขยี้
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก ชิมรสให้ถูกใจ
ตักเสริฟ พร้อมผักสดค่ะ วันนี้ เท่าที่จะหาได้ในละแวกนี้
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002329.jpg)
เผ็ด อร่อย แซ่บ
เจริญอาหาร
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002363.jpg)
ต้องขอบคุณคนออกโจทย์นี้ค่ะ ที่ทำให้ได้ทานอาหารอร่อย ที่ทำให้เปลืองข้าวมากๆ
พบกันใหม่ค่ะ
![](//www.bloggang.com/data/d/dangerous-aunt/picture/1499002560.jpg)
Create Date : 02 กรกฎาคม 2560 |
Last Update : 2 กรกฎาคม 2560 20:36:07 น. |
|
40 comments
|
Counter : 3484 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกาปอมซ่า, คุณเรียวรุ้ง, คุณกิ่งฟ้า, คุณtoor36, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณClose To Heaven, คุณRain_sk, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณOldbuff 1222, คุณnonnoiGiwGiw, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณ**mp5**, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณก้นกะลา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณmambymam, คุณTui Laksi, คุณkae+aoe, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณหอมกร, คุณJinnyTent, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSweet_pills, คุณเกศสุริยง, คุณAdrenalineRush |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:48:41 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:13:26 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:36:00 น. |
|
|
|
โดย: toor36 วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:42:53 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:38:43 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:41:17 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:17:47 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:23:21 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:15:25 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 4 กรกฎาคม 2560 เวลา:1:44:26 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 กรกฎาคม 2560 เวลา:23:24:06 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:4:46:24 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:25:30 น. |
|
|
|
โดย: moresaw วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:43:07 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:50:28 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:08:53 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:29:16 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:34:35 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:2:24:25 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:18:53:27 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:25:59 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 7 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:46:03 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 7 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:43:01 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:00:56 น. |
|
|
|
|
|
บล็อกมีปัญหาหรือว่าคอมเรามีปัญหากันเนี่ย
น่าจะบล็อกนะ เพราะเข้าที่ได้อื่นได้ตามปรกตินี่นา
น้ำพริกปลากระป๋องในดินแดนไส้กรอกใช่ป่ะคะ
น่ากินเนาะ น้ำพริกคู่กับคนไทยจริง ๆ ค่ะ
คืนนี้เค้าจะส่งบ้างล่ะ ทำเสร็จแล้วเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะอัพบล็อกได้ป่าว กว่าจะเข้าได้ก็ลำบากซ๊าาาาาา