Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2560
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
2 กรกฏาคม 2560
 
All Blogs
 
✿Food For Fun :: Hot Wok Return #13 :: เมนูน้ำพริก-เครื่องจิ้ม "น้ำพริกปลากระป๋อง"✿





รับทราบโจทย์ 3F ประจำเดือน กรกฎาคมแล้ว ก็ไม่รีรอ ทำทันทีวันรุ่งขึ้นเลยค่ะ
ทิ้งไว้นาน ตัวขี้เกียจเกาะ แล้วจะแกะยากค่ะ

โจทย์ เดือนนี้ เป็น น้ำพริก-เครื่องจิ้ม ค่ะ เฮฮา นะซิคะ จะรออะไร และเชื่อว่า หลายๆ คนคงแฮปปี้
กับโจทย์เดือนนี้เพราะส่วนใหญ่ คนไทยเรา คงต้องชอบน้ำพริกกันแน่ๆ



น้ำพริกปลากระป๋อง ของป้าอิ๋ววันนี้ มาจากการที่ได้เคยกินที่งานสัมมนาอันหนึงที่กาญจนบุรี เป็นน้ำพริกแบบง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ
แอบติดใจ คิดว่าค้องกลับมาทำกินเองให้ได้ แล้วก็มีปลากระป๋องอยู่ในคลังแสงด้วยนะแหละค่ะ
อีกอย่างคือ เมนุน้ำพริกอื่นๆ ก็ทำมาเยอะแล้ว
ได้โอกาสอัญเชิญน้ำพริกชนิดนี้ลงบล๊อกเลยค่ะ




เครื่องปรุง

กระเทียม 3 กลีบ วันนี้ใช้กระเทียมจีน เพราะมีละแวกนี้มีแต่แบบนี้ค่ะ
หอมแดง ใช้แบบหัวใหญ่ 1/4 หัว
พริกสด 20-25 เม็ด
ข่าแก่ เล็กน้อย
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
ปลากระป๋อง
น้ำมะนาว + น้ำมะขามเปียก




วิธีปรุง




กระเทียม หอมแดง พริกสด ข่า เอาลงไปย่าง หรือคั่ว ป้าอิ๋วใช้กะทะย่างค่ะ
แล้วเอาทั้งหมด มาตำให้ละเอียด



ใส่ปลากระป๋องลงไป ใช้สาก กดๆ ขยี้

ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก ชิมรสให้ถูกใจ

ตักเสริฟ พร้อมผักสดค่ะ วันนี้ เท่าที่จะหาได้ในละแวกนี้



เผ็ด อร่อย แซ่บ

เจริญอาหาร



ต้องขอบคุณคนออกโจทย์นี้ค่ะ ที่ทำให้ได้ทานอาหารอร่อย ที่ทำให้เปลืองข้าวมากๆ

พบกันใหม่ค่ะ






Create Date : 02 กรกฎาคม 2560
Last Update : 2 กรกฎาคม 2560 20:36:07 น. 40 comments
Counter : 2144 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกาปอมซ่า, คุณเรียวรุ้ง, คุณกิ่งฟ้า, คุณtoor36, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณClose To Heaven, คุณขุนเพชรขุนราม, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณOldbuff 1222, คุณnonnoiGiwGiw, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณ**mp5**, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณก้นกะลา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณmambymam, คุณTui Laksi, คุณkae+aoe, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณหอมกร, คุณJinnyTent, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSweet_pills, คุณเกศสุริยง, คุณAdrenalineRush


 
เจิมและโหวตก่อนค่ะป้าอิ๋ว
บล็อกมีปัญหาหรือว่าคอมเรามีปัญหากันเนี่ย
น่าจะบล็อกนะ เพราะเข้าที่ได้อื่นได้ตามปรกตินี่นา
น้ำพริกปลากระป๋องในดินแดนไส้กรอกใช่ป่ะคะ
น่ากินเนาะ น้ำพริกคู่กับคนไทยจริง ๆ ค่ะ
คืนนี้เค้าจะส่งบ้างล่ะ ทำเสร็จแล้วเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะอัพบล็อกได้ป่าว กว่าจะเข้าได้ก็ลำบากซ๊าาาาาา


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:48:41 น.  

 
มาดูมาอ่าน ณ เวลานี้ ถึงกับกลืนน้ำลายเลยค่ะ ป้าอิ๋ว

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mariabamboo Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Review Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Travel Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:12:23 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ



โดย: กาปอมซ่า วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:13:26 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว แวะมาชิมน้ำพริกค่ะน่าทานมากๆๆๆโหวตให้เลยนะคะ

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:36:00 น.  

 
บ้านนี้รีบส่งการบ้านอย่างรวดเร็วเลย น่ากินครับสีสวยดีด้วย


โดย: toor36 วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:21:42:53 น.  

 
ง่ายและน่าทำมากค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:18:09 น.  

 


โหวตครับพี่อิ๋ว

ปกติที่บ้านจะยำปลากระป๋องตลอด
ยังไม่เคยเอามาทำเป็นน้ำพริกเลยครับ


ปล. จริงๆผมถ่ายภาพหมิงหมิงน้อยมากครับ
เจ้าตัวไม่ค่อยให้ความร่วมมือ
ต้องแอบถ่ายเอาเองครับ 5555






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:38:43 น.  

 
ป้าอิ๋วมาเร็วอันดับ 1 ตามเคย อิอิ
ปลากระป๋องมีติดบ้านไว้เป็นเมนูแก้ขัด ปกติไม่ชอบทานปลากระป๋องเลย แหะ ๆ
แต่ถ้าเอามาทำน้ำพริกก็อาจจะดีก็ได้นะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:58:11 น.  

 
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

เป็นเมนูน่ากินที่บุ๊งไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ค่ะป้าอิ๋ว


โดย: Close To Heaven วันที่: 2 กรกฎาคม 2560 เวลา:23:51:36 น.  

 

น่าทานมากค่ะ
โหวดค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:2:51:31 น.  

 
เพิ่งเห็นครั้งแรกครับป้าอิ๋ว... น้ำพริกทำจากปลากระป๋อง

ดูสีสรรแล้วน่ากิน... ปลากระป๋องรูปรี ๆ ไม่ค่อยเห็นในไทย
เท่าใดครับ... เมื่อก่อนมีเยอะ ปัจจุบัน กลมเป็นส่วนใหญ่

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:08:03 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:41:17 น.  

 
เคยเอาปลากระป๋องมาทำตั้งหลายอย่าง แต่ไม่เคยเอามาทำน้ำพริกเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ


โดย: Gorjai Writer วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:49:39 น.  

 
น่ากิง อ่าาาาา ไว้หนูไปลองทำมั่ง.. อิอิ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:14:25:34 น.  

 
น้ำพริกจิ้มเนี่ยใส่ข่าไม่ค่อยเห็นนะคะ
แต่มีปลามันน่าจะมีข่าอยู่แล้ว เอาอย่าง
อีกมั่งฮิ อิอิ มาจากระยอง แต่คงใส่พริก
ได้แค่ 5 เม็ด

Sai Eeuu Food Blog



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:17:47 น.  

 
แวะมาเยี่ยม สวัสดีครับ


โดย: **mp5** วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:23:21 น.  

 
ชุมพรมีสละเยอะเหรอคะป้าอิ๋ว ดีจังค่ะ
ที่ กทม.หายากนะคะ มีแต่สละค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:19:15:25 น.  

 
สวัสดีค่าป้าอิ๋ว


โดย: Close To Heaven วันที่: 3 กรกฎาคม 2560 เวลา:22:32:18 น.  

 
น้ำพริกปลากระป๋องน่ากินค่ะป้าอิ๋ว
คนไทยส่วนมากขาดน้ำพริกไม่ได้เนาะ
และต้องกินกับผักเยอะๆด้วย
สูตรนี้น่าสนใจง่ายๆแต่น่าอร่อย

Sai Eeuu Food Blog


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 4 กรกฎาคม 2560 เวลา:1:44:26 น.  

 
ผักสดบ้านนี้ยิ่งทำให้น้ำพริกน่าทานจริง ๆ นะคะ แบบนี้ต้องเจริญอาหารแน่ ๆ เลย


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 4 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:30:01 น.  

 
วัตถุดิบใกล้ตัว ต้องลองทำทานดูบ้างครับ(ไม่เคยทานเลยครับ)


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 กรกฎาคม 2560 เวลา:23:24:06 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ ชอบตรงที่เอาวัตถุดิบต่างๆไปย่างหรือคั่ว
กลิ่นจะหอมชวนกินมากเลยนะคะ
ขอบคุณที่แวะฟังเพลงค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:4:46:24 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว

ตอนนี้ผมมีกระดาษแผ่นเล็กๆวางไว้ใกล้มือตลอดครับพี่
ถ้าคิดได้แล้วไม่จด
แป๊บเดียวลืมเลยครับ 555

ลายมือผม
มีคนเคยบอกว่าเหมือนลายมือมัคทายกวัดนะครับพี่ 5555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:25:30 น.  

 
มาขอบคุณโหวตด้วยครับป้าอิ๋ว


โดย: moresaw วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:43:07 น.  

 
อรุณสวัสดิ์จากเมืองไทยคะคุณป้าอิ๋ว
โอ้โห...น้ำพริกสูตรนี้น่าสนใจมากคะ
เจ๋งมากแทบไม่เคยเจอใครนำปลากระป๋อง
มาทำเป็นเมนูน้ำพริก ...

อ่านเครื่องปรุงคล้ายกำลังจะทำยำปลากระป๋องนะคร้า
แต่ปรัยุกต์ได้เป็นสูตรเมนูน้ำพริก ...ชนะเลิศคะ

ปล. จากที่บล๊อกเรา นั่นจิ ราคาอาจแรงไปนิ๊ดสำหรับที่นั่น
พอดีขอเขาเปิดห้องที่จองให้ชมและห้องอื่นๆเป็นทางเลือก
เราโอเครส่วนที่พัก เลยพอรับได้กับราคาที่ค่อนข้างแพง
แล้วเราพักกันคืนเดียว กับช่วงเวลาใกล้ค่ำเลยขอเลือกทีนี่ละกาน

ไม่ได้แวะที่อื่นเลยคร้า ...คุณป้าอิ๋วได้ที่พักแถวกาญจน์ใกล้ๆนี้
ตามที่เล่า ขอเราทราบชื่อด้วยได้ป่ะคะ ยิ่งราคาถูกกว่ายิ่งสนใจ
เพื่อว่ามีโอกาสหน้าไปอีกจะลองใช้บริการที่อื่นๆบ้างคะ
ขอบคุณคร้า


โดย: Tui Laksi วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:50:28 น.  

 
Sai Eeuu Food Blog

แบบนี้ก็ทานทานไปอีกแบบ คือไม่เคยเอาปลากระป๋องมาทำเลยค่ะ ขอบคุณที่แนะนำค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:08:53 น.  

 
ดูหน้าตาเหมือนน้ำพริกอ่องไม่เผ็ด แต่ป้าอิ๋วบอกว่าเผ็ดแซ่บ ต้องลองหน่อยแล้วค่ะ อิอิ

เดี๋ยวพอจะทำจะมาดูสูตรอีกทีนะคะ ไม่เคยกิน ไม่แน่ใจว่าต้องรสประมาณไหนบ้างนะคะนี่ แหะๆ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Tui Laksi Travel Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:53:32 น.  

 
เป็นเมนูที่น่าทำตามมากเลยค่าาา


โดย: สิ่งมีชีวิตเล็กๆบนโลกใบใหญ่ วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:10:13 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


เดี๋ยวนี้เขามีน้ำพริกทูน่าแพ็คขายด้วยนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:15:29:16 น.  

 
เมนูนี้น่าสนค่ะ
เพราะปลากระป๋องมีติดบ้านอยุ่แล้ว
ที่เหลือแค่ซื้อผักสดมาแกล้ม
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อาาาาา


โดย: JinnyTent วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:34:35 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้อง อิ๋ว

มาชมอาหาร ของ น้องอิ๋ว จ้ะ รายการอาหารวันนี้ ครูเพิ่งเคยเห็นและได้ยินชื่อ อิอิ ปรกติ จะได้กินแต่น้ำพริกกะปิ น้ำพริกมะม่วง หรือถ้าเป็นน้ำพริกที่แห้ง ๆ ไว้คลุกข้าวร้อน ๆ เช่น น้ำพริกตาแดง น้ำพริก นรก น้ำพริกกุ้งเสียบ ฯลฯ ส่วน ปลากระป๋องก็มักจะเอาไปยำเป็นส่วนใหญ่เนาะ

แต่อย่างไรก็ตาม ดูจากรูปแล้วหน้าตา น่ากินมาก จ้ะ ถ้าข้าวสวยร้อน ๆ คลุกกับน้ำพริกนี้ น่าจะอร่อยมากเนาะ

โหวดหมวด อาหารการกิน จ้ะ

ขอบใจจ้ะ ที่มาเที่ยวทริปอีสาน ต่อและโหวด จ้ะ
อีสาน ครูว่า เป็นภาคที่มีสถานที่เที่ยวน่าสนใจและสวยงามมากมาย จ้ะ ครูยังเที่ยวไม่ทั่วเลย จ้ะ มีโอกาสก็จะไปอีกรอบ แต่ไปจังหวัดอื่่น ๆ ที่ไม่ซ้ำนะ อิอิ



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 5 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:46:41 น.  

 
อยากเห็นภาพดอกแมกโนเลียกับดอกไลแลคจังเลยค่ะ
เป็นพันธุ์อะไรถึงยังไม่ออกดอก แถวบ้านกาญดอกไม้ 2 ชนิดนี้ ร่วงหมดแล้วค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:2:24:25 น.  

 
เมนูนี้ไม่เคยกินเลยค่า เคยกินแต่ยำปลากระป๋อง ดูท่าทางแล้วน่าจะแซ่บเหมือนกันนะคะเนี่ย น่าลองมากค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:54:27 น.  

 
Sai Eeuu Food Blog

ต๋ามาช้า น้ำพริกปลากระป๋องหมดรึยังค่ะป้าอิ๋ว
วัตถุดิบหาง่าย น่าอร่อยและน่าทำมากๆค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:18:53:27 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ขอบคุณกำลังใจที่ให้นะคะ ตามมาชิมน้ำพริกปลากระป๋องอีกรอบค่ะ

เดี๋ยวจะลองทำดูแต่ไม่รู้ว่าจะอร่อยเหมือนป้าอิ๋วทำหรือเปล่านะคะ อิอิ

ข้าวเม่าหากินยากจริงๆค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 6 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:25:59 น.  

 
ต๋าลืมนึกถึงไข่เค็มไปค่ะป้าอิ๋ว ที่บ้านก็มีนะคะ
น้ำพริกยังไม่หมด เดี๋ยวนำมาทานกับไข่เค็มบ้างค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วมากนะคะสำหรับกำลังใจ
สุขสันต์วันศุกร์ค่ะป้าอิ๋ว



โดย: Sweet_pills วันที่: 7 กรกฎาคม 2560 เวลา:9:46:03 น.  

 
"น้ำพริกถ้วยเก่า" ท่านว่าอร่อยเสมอ
ยังงัยก็ต้องกลับไปกินเพราะคุ้นเคยรสมือ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 7 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:43:01 น.  

 
แวะมาส่งกำลังใจให้คุณอิ๋วค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:00:56 น.  

 

น่ากินๆค่ะ ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน แต่น่าสนใจมากๆค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:18:08:38 น.  

 
ตามมาชิมค่ะ คุณอิ๋ว
เพิ่งจะได้ส่งการบ้านค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 29 กรกฎาคม 2560 เวลา:20:26:48 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.