ผัดมะเขือยาวจานนี้ใช้โปรทีนเกษตรกับเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์แต่ยังให้ความอร่อยเหมือนผัดมะเขือยาวธรรมดาครับ
จำไม่ได้แล้วว่าทำเอาไปกินเป็นมื้อไหน วันไหน อิอิอิ ชักเยอะครับ อิอิอิ
"ผัดมะเขือยาวบุญปลื้ม"
สงสัยจะมึนเป็นอันมากไม่ได้ถ่ายรูปเครื่องปรุงเลย อิอิอิ
เอาแบบวิธีทำไปเลยก็แล้วกันนะครับ
ก่ออื่นเลยต้องตั้งกระทะพอร้อนครับ ใส้เต้าหู้ลงไปผัดพอเหลืองๆ
บ้านอื่นผมไม่รู้นะครับว่าทำยังไงแต่ที่บ้านผมชอบใส่พริกตำลงไปในผัดมะเขือยาว ... แซ่บ ดีครับ อิอิอิ
ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัดด้วยกัน
ใส่มะเขือยาวลงผัด
เติมน้ำลงไปหน่อยครับมะเขือยาวจะได้ระอุเร็วๆ มันจะยังเขียวๆอยู่ครับ
ปรุงรสด้วยน้ำตาล เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรสนิดนึง แล้วใส่ใบโหระพา
ง่ายๆอย่างนี้แหละครับ
ผู้ติดตามบล็อก : 157 คน [
ชอบมากๆเลยคะ