"บะหมี่ปรุงรส ผัดต้นอ่อนทานตะวัน"
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
ช่วงเวลาปิดเทอมของเด็กแต่เป็นช่วงเวลาเปิดเทอมของคุณแม่ค่ะ
ช่วงนี้คุณแม่จะวุ่นวายที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องอาหารการกิน
ที่จะต้องทำครบสามมื้อ ซึ่งจะให้กินซ้ำๆกันบ่อยๆเด็กๆก็จะเบื่อกัน
ช่วงนี้แหล่ะจึงเป็นเวลาที่คุณแม่ๆจะหาสารพัดเมนูมาให้เด็กๆได้ชิมกัน
ที่บ้านเราก็เช่นกัน จะทานข้าวทุกมื้อมันก็น่าเบื่อใช่ไหมคะ
วันนี้เราเลยทำบะหมี่ปรุงรสแบบง่ายๆแต่อร่อยให้หนุ่มๆที่บ้านทานกันค่ะ
ง่ายแสนง่ายอย่างที่ไม่เคยทำมาก่อนเลยล่ะค่ะ
ตามมาดูกันค่ะ
เครื่องปรุง
บะหมี่ปรุงรส 1 ซอง
กระเทียมสับ
ต้นอ่อนทานตะวัน
น้ำเปล่า
หมายเหตุ..จะใส้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้นะคะ ตามสะดวกค่ะ แต่บ้านเราวันนี้งดเนื้อสัตว์หนึ่งวันค่ะ..
วิธีทำ
ตั้งกระทะบนเตาไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย
ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมหากต้องความแซบ
เติมพริกขึ้หนูสับลงไปในขั้นตอนนี้ได้เลยค่ะ
หลังจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป พร้อมทั้งใส่เส้นบะหมี่ลงไป
ใส่ลงไปโดยไม่ต้องนำเส้นบะหมี่แช่น้ำก่อนนะคะ
เติมน้ำเพิ่มลงไปอีกหน่อยค่ะเกือบๆท่วมเส้นบะหมี
แล้วต้มไปจนกว่าเส้นบะหมี่จะดูดน้ำหมด
เช็กดูว่าเส้นบะหมี่นิ่มตามที่ต้องการหรือยัง
ถ้ายังไม่นิ่มดีก็ให้เติมน้ำลงไปเพิ่มนะคะ
พอบะหมี่แห้งดีแล้วก็ใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไป
ผัดให้เข้ากัน แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ
ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มนะคะเพราะในเส้นบะหมี่ปรุงรสมาเรียบร้อยแล้วค่ะ
ถ้ายังไม่แซบพอหรือท่านใดชอบรสจัดจ้าน
ก็สามารถเติมพริกป่นและน้ำตาล เพิ่มเติมได้ค่ะ
แค่นี้ก็ได้จานอร่อยแบบง่ายๆและรวดเร็วทันใจหนุ่มๆที่บ้านแล้วล่ะค่ะ
บะหมี่เพียงห่อเดียวอิ่มแปร้ทั้งสองหนุ่มเลยล่ะค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm)
ต้นอ่อนทานตะวันเอามาทำอะไรก็อร่อยนะคะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น