ผัดผักริมริ้ว


"ผักหวานบ้านผัดน้ำมันหอย"








สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้บ้านนี้ หันกลับมาเก็บผักเก็บหญ้าริมรั้วกินอีกแล้วนะคะ
วันนี้เป็นผักหวานอีกแล้วค่ะ ช่วงนี้ขยันแตกยอดเหลือเกิน 
พอให้เก็บกินกันได้แทบจะทุกสัปดาห์เลยล่ะค่ะ
วันนี้เอาผักหวานมาทำเมนูง่ายๆ อย่างเช่น
ผักหวานผัดน้ำมันหอยค่ะ







เครื่องปรุง

ผักหวาน
(ริมรั้ว)

กระเทียม

พริกขี้หนู
(ริมรั้วอีกเช่นกันค่ะ)

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

น้ำมันสำหรับผัด


สังเกตุผักหวานริมรั้วบ้านเราจะหงิกๆ งอๆแบบนี้แหล่ะค่ะ 
รับประกันว่าปลอดสารพิษ 1000000 เปอร์เซ็นค่ะ




วิธีทำ

ง่ายๆแค่ 3 ขั้นตอน เราก็ได้ผักหวานผัดน้ำมันหอยร้อนๆมาเป็นกับข้าวแล้วล่ะค่ะ
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมลงไปผัดให้หอม
ใส่ผักหวานที่เราเตรียมไว้ลงไป และปรุงรสตอนนี้เลยค่ะ ด้วย
ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และผัดเร็วๆให้ผักสุก 
แค่นี้เรียบร้อยแล้วค่ะ ง่ายแสนง่ายเนาะ 
แต่...ยากตรงที่ทำยังงัยไม่ให้ผักดำเนี่ยแหล่ะค่ะ







เสริฟร้อนๆจากเตาค่ะ






มาทานด้วยกันนะคะ
ขนาดถ่ายรูปตอนควันยังฉุยอยู่ ก็ยังดำได้เลยค่ะ






เห็นมั้ยคะว่าผัดบ่อยแค่ไหน
พยายามถ่ายรูปให้ผักไม่ดำ แต่ก็ทำไม่ได้สักทีค่ะ







ขอบคุณเพื่่อนๆที่ทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดค่ะ แฮมก้อนผัดน้ำมันหอย



Create Date : 08 ธันวาคม 2557
Last Update : 8 ธันวาคม 2557 7:03:10 น.
Counter : 2942 Pageviews.

33 comments
  
สวัสดีจ้าน้องดา

โอ้โห ตัวเล็กแค่นี้ เก่งจังเลย

ปลูกผักหวานเองซะด้วย

แล้วก็ทานไม่ทัน ก้ไม่บอก อ.เต๊ะ

แต่ก่อน อ.เต๊ะ ไม่กินผักเพราะเป็นศัตรูพืช 555

เดี๋ยวนี้กลับใจ มาหัดกินบ้างแล้วจ๊ะ

ถ้ารู้อย่างงี้ เดี๋ยว อ.เต๊ะ เอาเพลี้ยกระสอบไปลง
แป๊บเดี๋ยวเกลี้ยงสวนเลยละจ้า ขอบอก 555


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: multiple วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:7:51:30 น.
  
อร่อยๆ ครับ..
ผักสวนครัว รั้วกินได้..

โดย: Tor (สมาชิกหมายเลข 756237 ) วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:8:37:11 น.
  
ขอลองชิมแบบผัดดู ผักดำไม่เป็นไรไม่ถือ
ปกติก็ชอบเอามาแกงจืดหมูสับ อร่อยดีครับผม
phunsud Food Blog
โดย: moresaw วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:10:00:20 น.
  
บุ๊งชอบทานผักหวานมากเลยค่ะพี่ดา
แต่ถ้าไปทานตามร้านมักจะได้แบบแก่ ๆ มีกากเยอะมาแทน
ทำเองแบบนี้น่าอร่อยจังค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:10:16:25 น.
  
อร่อย ประหยัด ปลอดภัย ใช่เลย ^__^
ผัดผักริมรั้ว คิดว่ายกกระทะมาตั้งผัดริมรั้วซะอีก 555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:12:47:02 น.
  
กรี๊ดดดดดเลยค่ะคุณดาเมนูนี้
เพราะว่าชอบมากกกกก
ยิ่งได้ผักหวานสดๆจากต้นยิ่งอร่อยนะคะ
ผักที่ปลูกเองย่องกินได้สนิทใจ เพราะสะอาด ปลอดภัย
ไร้สารพิษเนอะ
ผัดแบบนี้ทานเปล่าก็อร่อยค่ะ
น้ำลายไหลอีกแร่ะ อิอิ

ขอบคุณที่แวะฟังเพลงด้วยกันนะคะ
ไว้ดึกๆย่องมาใหม่ค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:17:35:12 น.
  
คดข้าวใส่ถ้วยพร้อมตะเกียบ
ตักผัดราดข้าวแล้วพุ้ย ว้าวววว
สวรรค์เห็นๆเนอะครับ คุณดา
ขอบคุณที่ไปอ่านตะพาบด้วยครับ


โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:19:17:44 น.
  
โอ้โห...ผัดออกมาน่าทานมากๆครับพี่ดา
แถมปลูกเองด้วย
ปลอดภัยจากยาฆ๋าแมลงแน่นอนเลย

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:19:37:01 น.
  
เคยกินแต่ต้มจืด แบบผัดนี่ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
น่าอร่อยดี ^^

ที่บ้านมีผักหน้าตาแบบนี้ ขึ้นอยู่ข้างรั้ว
เดี๋ยวลองถามก่อนว่าใช่ ผักหวานหรือปล่าว :)

ภาพสุดท้ายจากบล็อค เป็นภาพบนดาดฟ้าที่พักค่ะ
อยู่กันตามไหล่เขาเลยนะ
โดย: กาบริเอล วันที่: 8 ธันวาคม 2557 เวลา:20:18:28 น.
  
โหวตให้เมนูอร่อยค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Home & Garden Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: mambymam วันที่: 9 ธันวาคม 2557 เวลา:5:07:59 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ธันวาคม 2557 เวลา:6:09:24 น.
  
ตามคุณดากลับมาชิมผัดผักหวานด้วยคนค่าาาา
โดย: little mouse in big apple วันที่: 9 ธันวาคม 2557 เวลา:8:37:09 น.
  
มาแว้วววววววววว

หมดหรือยังคะ
ถ้าหมดแล้วเก็บมาผัดใหม่ด่วนๆๆ

อิจฉาจังคนได้กินอะไรสดๆใหม่ๆ ปลอดภัยไร้สารพิษแบบนี้

แถมอร่อยแน่นอน รูปมันฟ้องค่า

ทานเสร็จแล้วชวนคุณดาไปปิดทริป ญป ด้วยกันนะค้าา
โดย: AdrenalineRush วันที่: 9 ธันวาคม 2557 เวลา:14:55:41 น.
  
ลืมนึกไปเหมือนกันนะครับพี่ดา
ใส่ชุดพระเจ้าตาเข้าไปน่าจะฮามากเลยครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ธันวาคม 2557 เวลา:22:05:43 น.
  
แม่ดา สีสันเขียวๆ หอทๆน้ำมันหอย
เป็นมื้อที่เจริญอาหารอีกแล้ว

น่าทานสุดๆเลยจ้า

ขอบคุณแม่ดามากๆที่แวะไปโหวตให้กำลังใจจ้า

ช่วงนี้เข้ามาได้น้อยลงมาก ใกล้เทศกาล
กิจกรรมนอกบ้านเยอะเลย แหะๆ


โดย: anigia วันที่: 9 ธันวาคม 2557 เวลา:22:43:26 น.
  
หวัดดีค่าพี่ดา

เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เอาน้ำมันหอยเทลงในผักหวานก่อนลงกะทะด้วยเลยหรือเปล่าคะ
รินชอบเอาน้ำมันหอยใส่กะทะโน่นเลย
เทลงที่ผักน่าจะเข้าท่าเหมือนกันค่า
ไว้ลองบ้างๆ

เมนูนี้เคยสั่งร้านอาหารค่ะ แหะๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยนักแล




โหวตค่าา


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog
AppleWi Travel Blog ดู Blog
คนบ้า(น)ป่า Home & Garden Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 ธันวาคม 2557 เวลา:0:26:05 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ธันวาคม 2557 เวลา:6:40:47 น.
  
เป็นอาหารง่ายๆ ที่ทำได้น่าอร่อยสุดๆ เลยคะ่พี่ดา
โดย: sawkitty วันที่: 10 ธันวาคม 2557 เวลา:15:53:47 น.
  
ผมก็บายครับพี่ดา
เป็นตากล้องอย่างเดียว
ไม่กล้าจับเหมือนกันครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:12:21:17 น.
  
ผักหวาน พริก ปลูกเอง ปลอดสารพิษ เอาไปเลยจ้ะดา


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
AdrenalineRush Travel Blog ดู Blog
sirivinit Hobby Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:16:19:23 น.
  
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:19:47:35 น.
  
แวะมากินผักหวานอีกรอบค่าพี่ดา
พร้อมชวนไปตบท้ายด้วยของหวานที่บ้านบุ๊งค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:21:31:35 น.
  
น่ากินจริงๆ ครับ ดีจริงๆ มีผักกินเองแบบนี้ บ้านผมมีแค่ใบตำลึง กับพริก แล้วก็ใบกระเพราะเอง

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:23:52:03 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 ธันวาคม 2557 เวลา:6:26:55 น.
  
อิจฉาคนมีต้นผักหวานเป็นของตัวเอง..
แบบนี้ได้กินอร่อยสดๆ กรอบๆ อะจิ

ผัดได้น่ากินมากค่ะ พี่ชอบ
โดย: secreate วันที่: 12 ธันวาคม 2557 เวลา:15:59:00 น.
  
เมนูนี้ ป้าอิ๋วผัดบ่อยเหมือนกันค่ะ เมื่อก่อน เพราะที่ชุมพร ปลูกไว้หน้าบ้าน หลังบ้านค่ะ แตกยอดมาทีหนึงก็คิดเมนูกันสนุกค่ะ แกงเลียง ใส่ราดหน้า แกงจืด ลวกน้ำพริก แม้แต่ใส่โจ๊ก ป้าอิ๋วก็ทำมาแล้วค่ะ

ผักนี่ปลูกง่ายนะคะ ตัดกิ่งกลางๆ มาเสียบลงดินก็โตให้เราเด็ดยอดได้ในไม่กี่เดือนค่ะ

โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 ธันวาคม 2557 เวลา:12:55:08 น.
  
สวัสดีวันหยุดค่ะพี่ดา วันนี้มาชวนไปชมทะเลสวยๆ ที่กระบี่
โดย: sawkitty วันที่: 13 ธันวาคม 2557 เวลา:15:05:12 น.
  
เป็นอาหารจานที่กินได้อย่างมีความสุข
อร่อยไร้ความเคลือบแคลงเลยนะคะ
ปลอดภัย อร่อย ๆ ไร้สารพิษ

โดย: ALDI วันที่: 13 ธันวาคม 2557 เวลา:21:23:48 น.
  
ผักริมรั้วบ้านเราเนี่ยแหละค่ะดีที่สุด
กินอร่อยว่าซื้อเค้าอีกค่ะ
เพราะสะอาดปลอดภัยไร้สารพิษ แล้วมันภูมิใจด้วยเนอะ

น่ากินเชียวค่ะ ไม่เห็นจะดำเลยนิ
กินด้วยๆๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 14 ธันวาคม 2557 เวลา:10:07:44 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 15 ธันวาคม 2557 เวลา:0:25:00 น.
  
เป็นผักอีกอย่างที่หมอกก็ชอบทานค่ะพี่ดาแต่ต้องซื้อมาผัดเองตลอดเพราะไม่ได้ปลูกเองค่ะ อิอิ
โดย: little foggy วันที่: 15 ธันวาคม 2557 เวลา:16:11:24 น.
  
เอาข้าวต้มมาแร๊วคราบ ผัดผักหมดหรือยังเอ่ยยยย
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 ธันวาคม 2557 เวลา:20:35:31 น.
  
เยี่ยมเลยค่ะ น่าทานมาก
โดย: สาธิตา IP: 184.22.81.193 วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:16:10:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
ธันวาคม 2557

 
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
8 ธันวาคม 2557
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]