" ต้นอ่อนทานตะวันกับพริกหวานผัดน้ำมันหอย"
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้นำต้นอ่อนของทานตะวันมาผัดน้ำมันหอยอีกแล้วค่ะ
แต่ครั้งนี้มีการแต่งตัวเพิ่มสีสันให้จานนี้กันนิดหน่อยด้วยพริกหวานสีแดงค่ะ
เมนูนี้เด็กๆทานได้มีเผ็ดค่ะอาจจะมีรสชาติซ่าๆนิดหน่อยแค่นั้นเอง
ยังกับทานแป๊ปซี่เนาะ มีซ่าๆด้วย
เครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน
พริกหวาน
กระเทียม
พริกขึ้หนู
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขึ้หนูลงไปผัดให้หอม
ตามด้วยต้นอ่อนทานตะวันและพริกหวาน
ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย(เล็กน้อย)
ผัดเร็วๆไฟแรงๆ เหมือนผัดผักบุ้งไฟแดงทั่วไปค่ะ
แต่เธอชอบอาบแดดค่ะ พอตักขึ้นจากกระทะเธอก็ดำทันที
ถึงเธอจะดำแต่เธอก็อร่อยค่ะ
ได้กลิ่นพริกหวานอ่อนๆฟินดีค่ะ อิอิ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ