บะหมี่ปรุงรส ผัดกะหล่ำปลี กุ้ง ใบกระเพรา สำหรับวันขยันน้อย...
"บะหมีปรุงรส ผัดกะหล่ำปลี กุ้ง ใบกระเพรา"





สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้พบกันเมนูอาหารที่ซื้อมากจากงาน THAIFEX  ที่เมืองทองอีกแล้วค่ะ
บะหมี่ปรุงรส เราเรียกแบบนี้เพราะอาภาษาญี่ปุ่นไม่ออกค่ะ แห่ะ แห่ะ
เป็นบะหมี่ที่ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มแล้ว นอกจากใส่เนื้อสัตว์และผักตามที่เราต้องการ
แล้วสามารถทานได้เลยค่ะ ซึ่งบะหมี่ตัวนี้เราจะซื้อทุกครั้งที่เจอค่ะ 
ส่วนใหญ่จะขายตามงานแสดงสินค้าต่างๆค่ะ 
เมื่อก่อนเราจะซื้อที่งานแสดงสินค้าที่ศูนย์ประชุมศิริกิตเป็นประจำค่ะ
วันนี้เลยนำเมนูนี้มาเสนอ เผื่อว่าเพื่อนๆจะรู้จักแหล่งซื้อที่อื่นที่ไม่ใช่งานแสดงสินค้าแบบนี้บ้าง อย่าลืมมาบอกกันบ้างนะคะ 





เครื่องปรุง

บะหมี่ปรุงรส

กะหล่ำปลี

กุ้ง

พริกขี้หนู

กระเทียม

ใบกระเพรา




วิธีทำ
กระเทียมฝานเป็นแผ่นบางๆหรือบุบพอแตก(ตามความถนัดค่ะ)
 พริกขี้หนูบุบพอแตก กระเพรา ล้างทำความสะอาด เด็ดเป็นใบๆ
กระหล่ำปลี่หั่นเป็นเส้นๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม
ใส่กุ้งลงไปผัดพอสะดุ้งไฟ ตักขี้นพักไว้
ใส่กระหล่ำปลีลงผัดให้สุก ตักขึ้นพักไว้ เช่นกัน





เติมน้ำเปล่าลงในกระทะใบเดิมประมาณ 250 ml
 รอน้ำเดือดแล้วนำเส้นบะหมี่(แห้ง)ใส่ลงไป
ต้มต่อไปให้เส้นบะหมี่นิ่ม ซึ่งเส้นบะหมี่จะดูดน้ำเข้าไปจนแห้ง
ถ้าเส้นยังไม่นิ่มพอก็สามาถเพิ่มน้ำลงไปได้อีกเล็กน้อย
เมื่อเส้นบะหมี่นิ้มแล้วให้นำกุ้งและกระหล่ำปลีที่เราเตรียมไว้ตอนแรก
ใส่กลับลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกระเพราลงไป
ผัดให้ใบกระเพราสลด แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟ
ไม่ต้องปรุงรสใดๆอีก เพราะบะหมี่มีรสชาติอยู่แล้วค่ะ



ผัดเสร็จตักใส่จานเสริฟร้อนๆ
บะหมี่หนึ่งห่อ ทานได้ประมาณ 2 คนสบายๆค่ะ





มาทานด้วยกันค่ะ
อร่อยงายๆที่คนชอบเมนูเส้นๆแบบเราต้องวิ่งเข้าใส่





ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดค่ะ เห็ดฟางผัดน้ำมันหอย




Create Date : 24 สิงหาคม 2558
Last Update : 24 สิงหาคม 2558 6:18:16 น.
Counter : 2713 Pageviews.

21 comments
  
ดูเส้นเค้านุ่ม น่าอร่อยจังค่ะ ... ผัดได้น่าทานมาก กุ้งตัวอ้วน ๆ
นุ่ม ๆ ชวนจ้วงมาก :)
โดย: Tristy วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:6:48:54 น.
  
สีสรรน่ากินมาก
บะหมี่ปรุงรส รสชาดคล้ายหมี่ซัวหรือเปล่าครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Fanclub Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: moresaw วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:8:27:42 น.
  
ผัดได้น่าทานมากค่ะคุณดา
บะหมี่นุ่มๆแบบนี้ทานเพลิน
ช๊อบชอบค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
moresaw Funniest Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Diarist ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: mambymam วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:10:21:18 น.
  
เส้นหมี่ดูเหนียวนุ่มจังเรยคราบ ผัดแบบเผ็ดนิดๆแบบนี้ทานได้เยอะทีเดียว
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:11:21:32 น.
  
สะดวกดีนะคะ น่าอร่อยด้วย
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:13:49:10 น.
  
นี่เองบะหมี่ที่ซื้อมาวันนั้น
ถ้าเป็นพี่จะตบพริกแห้งลงไปสักสองสามเม็ดค่ะ
ช่วงนี้ชีวิตขาดความเผ็ดไม่ได้
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:17:57:14 น.
  
ดูน่าทานดี เส้นดูค่อนข้างละเอียดด้วย

น่าใส่แครอตเพิ่มสีอีกหน่อยนะครับ แต่คุ้นๆ ว่าบ้านนี้ไม่ค่อยชอบ

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 สิงหาคม 2558 เวลา:23:13:48 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 25 สิงหาคม 2558 เวลา:15:48:48 น.
  
น่ากินมากๆ เลยค่ะพี่ดา หิวเลย
โดย: sawkitty วันที่: 25 สิงหาคม 2558 เวลา:18:34:27 น.
  
ขอบคุณที่แวะชมเฟื่องฟ้าด้วยกันค่ะคุณดา

โดย: mambymam วันที่: 25 สิงหาคม 2558 เวลา:20:17:42 น.
  
ทำไม่ยากแต่น่าอร่อยจังค่ะ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 สิงหาคม 2558 เวลา:8:18:41 น.
  
เข้ามารับผัดบะหมี่ไปกินอีก 1 ชาม คราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 สิงหาคม 2558 เวลา:14:18:09 น.
  
เส้นดูเหนียวนุ่มจังเลย น่าหม่ำมากค่ะ กุ้งตัวโตๆล่อตาล่อใจมาก
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 26 สิงหาคม 2558 เวลา:17:02:31 น.
  
ขยันน้อย อร่อยมากค่ะ
เป็นนิคก็วิ่งเข้าใส่ค่ะ อาหารเส้น

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 26 สิงหาคม 2558 เวลา:22:33:42 น.
  
หน้าตาดี น่าหม่ำๆมากเลยค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 27 สิงหาคม 2558 เวลา:13:53:07 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 28 สิงหาคม 2558 เวลา:14:59:54 น.
  
ใช่ค่ะ ที่เชียงใหม่วัดเยอะมาก
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 สิงหาคม 2558 เวลา:14:15:39 น.
  
น่ากินมากกก
โดย: ศรินยา บุตรโคตร IP: 101.51.217.5 วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:11:07:00 น.
  
อาหารน่ารับประทานจังเลยค่ะ อยากกิน
โดย: อิศริญา นาถาดทอง IP: 101.51.217.5 วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:11:16:08 น.
  
อาหารน่ารับประทานมากเลยค่ะ อยากกินจังเลย
โดย: ด.ญ. วิไลรัตน์ ทองเทพ IP: 101.51.217.6 วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:14:13:12 น.
  
อาหารน่ารับประทานมากค่ะ
โดย: ด.ญ.ศศิธร แสนยากรณ์ IP: 101.51.217.6 วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:14:13:13 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
สิงหาคม 2558

 
 
 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]