เต้าหู้ไข่กับกระเพราหมูสับ
"เต้าหู้ไข่ กับ กระเพราหมูสับ"





สวัสดีค่ะเพื่อนๆ 
และสวัสดีสาวกเต้าหู้ด้วยนะคะ
วันนี้พบกับเมนูเต้าหู้อีกแล้วค่ะ เต้าหู้ทำอะไรก็อร่อยนะคะ
ฉะนั้นวันนี้เราก็มาทำเมนูง่ายๆ(อีกแล้ว)ค่ะ
 จะทำกระเพราะหมูสับเฉยๆก็นะทานบ่อยแล้ว 
คราวนี้เลยนำเต้าหู้ไข่เข้ามาแจมในเมนูด้วย
เพิ่มความอร่อยให้เมนูกระเพราหมูธรรมดาๆให้อร่อยขึ้นค่ะ




เครื่องปรุง

เต้าหู้ไข่

หมูสับ

ใบกระเพรา

พริกขี้หนู

กระเทียม

ซีอิ้วขาว

ซีอิ้วดำ

น้ำตาลทราย




วิธีทำ
เต้าหู้ไข่ หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ คลุกด้วยแป้งทอดกรอบ 
นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆให้เหลืองกรอบ 
พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานรอไว้
จากนั้น
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม
ใส่หมูสับลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และซีอิ้วดำเล็กน้อย



เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อยพอขลุกขลิก 
สุดท้ายใส่ใบกระเพราลงไปผัดให้ใบกระเพราพอสลด





ตักราดบนเต้าหู้ไข่ที่เตรียมไว้
เสริฟร้อนๆพร้อมเข้าวสวยอีกหนึ่งจาน อืม....อร่อยค่ะ





มาอร่อยด้วยกันค่ะเพื่อนๆ





ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดค่ะบะหมี่ปรุงรส




Create Date : 31 สิงหาคม 2558
Last Update : 31 สิงหาคม 2558 6:15:05 น.
Counter : 4753 Pageviews.

15 comments
  
ชอบมากค่ะเมนูนี้ ชอบกินเต้าหู้ไข่สุดๆ
เอามาผัดกระเพราแบบนี้สุดยอดไปเลย
คุณดาผัดได้น่าทานค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: mambymam วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:7:22:37 น.
  
ยกข้าวกับไข่ดาว มาแจมด้วยครับ

ผู้เขียนBlog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: moresaw วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:8:52:00 น.
  
กินด้วยยย ซีชอบค่ะเต้าหู้ กระเพราก็ได้ค่ะ แต่ขอเผ็ดน้อย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog
โดย: kae+aoe วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:9:31:03 น.
  
น่ากินจังครับ
โดย: วายุ สุริวงษ์ IP: 101.51.217.6 วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:10:32:35 น.
  
พักนี้มีคนโพสผัดกระเพราบ่อยจัง .... เห็นทีจะต้องทำกินบ้างแร๊ว อิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:19:15:26 น.
  
มาแล้วหิวเลยค่ะพี่ดา น่าทานมาก
โดย: sawkitty วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:19:26:58 น.
  
เมนูนี้ที่บ้านก็ได้ทำเหมือนกันครับ เริ่มทำเพราะออกไปกินข้างนอกแล้วติดใจจากข้างนอกเลยลองเอากลับมาทำดูบ้าง

ทำง่ายอร่อยด้วย

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:21:50:23 น.
  
จัดไปหนึ่งโหวตก่อนนอนค่ะ
ไม่ไหวแล้วเหมือนกัน ทั้งอิ่มทั้งง่วง อิอิ..
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 สิงหาคม 2558 เวลา:22:07:53 น.
  
คนน่ารัก No. 4 ขอบคุณครับผม

น่ากินจังครับ


โดย: วายุ สุริวงษ์ IP: 101.51.217.6 31 สิงหาคม 2558 10:32:35 น.

ขอบคุณที่แวะมานะคะ
โดย: phunsud วันที่: 2 กันยายน 2558 เวลา:14:28:50 น.
  
ไม่ใส่พริกซีก็ไม่กินค่ะ 5555 พอกินก็ซู๊ดซาด...บ่นไปกินไป แบบนั้นค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 2 กันยายน 2558 เวลา:15:16:04 น.
  
น่ากินเลยค่ะคุณดา
ชอบเนาะเมนูนี้
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 2 กันยายน 2558 เวลา:16:46:52 น.
  
เช้าแล้ว เริ่มหิว ขอสักจานนะคะ
โดย: sawkitty วันที่: 4 กันยายน 2558 เวลา:8:44:39 น.
  
สวัสดีค่ะ น้องดา

ป้าอิ๋วมีเต้าหู้ไข่ติดบ้านไว้เสมอค่ะ ส่วนกระเพราที่บ้าน ต้นใหญ่ กินกันได้ทั้งหมู่บ้าน แต่ไม่เคยทำเมนูนี้เลย เพราะขี้เกียจทอดเต้าหู้น่ะเองค่ะ

ทำแบบไม่เผ็ด 2 หนุ่มคงปลื้มนะคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 กันยายน 2558 เวลา:18:43:40 น.
  
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ชีริว Cartoon Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog


ดูภาพแล้ว น่ากิน เต้าหู้นุ่ม ๆ ได้รสเผ็ด หวานนิด
หอมหน่อย อร่อยแน่..ครับคุณดา
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 4 กันยายน 2558 เวลา:19:08:16 น.
  
แม่ครัวบ้านนี้ทำอาหารเก่งจังเลยคะ น่าทานทุกจานเลย.
โดย: Zine IP: 94.23.252.21 วันที่: 11 ตุลาคม 2558 เวลา:19:56:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
สิงหาคม 2558

 
 
 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]