ตั้งโอ๋ผัดกุ้ง




"ตั้งโอผัดกุ้ง"





สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
พบกันเหมือนเช่นเคยค่ะ วันนี้กลับเข้าสู๋โหมด ยากๆไม่ ง่ายๆทำ พี่โอ เนินน้ำกล่าวไว้ค่ะ (ข้ออ้างๆ)
เพราะจริงๆแล้ว เมนูยากๆบ้านนี้ทำไม่เป็นค่ะ อิอิ อีกอย่างที่เป็นเหตุผลที่ทำเมนูง่ายก็อาจจะเป็นเพราะบ้านนี้ทุกคนจะทานแต่อาหารง่ายๆกันมั้งคะ





เครื่องปรุง

กุ้งสด

ตั้งโอ๋

กระเทียม

พริกขึ้หนู

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

น้ำมันมะกอกสำหรับผัด






วิธีทำ

กุ้งสด ปลอกเปลือก ไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำๆกลางหลังออก ล้างให้สะอาดเตียมไว้
กระเทียม สับ (เราใช้ทั้งวิธีสักและซอยเพื่อเพิ่มเท็กเจอร์ในการทานค่ะ) พริกขี้หนูบุบพอแตก หรือใครชอบแซบๆก็ตำให้แหลกๆหน่อยก็ได้ค่ะ
ตั้งโอ๋ ตัดโคนแข็งทิ้ง(ถ้ามี) แต่ส่วนใหญ่แทบจะไม่ต้องตัดทิ้งเลย
ถ้าต้นใหญ่หน่อยก็หั่นเป็นสองท่อนแค่นั้นพอ ล้างทำความสะอาด พักไว้
จากนั้น ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใส่น้ำมันมะกอก(สำหรับผัด)ลงไป ตามด้วยกระเทียมและพริกขึ้หนู ผัดให้หอม
ใส่กุ้งสดที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้สุกพอประมาณ (50 เปอร์เซ็นต์)



ใส่ตั้งโอ๋ลงไป พร้อมปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย 
ผัดต่ออีกแป๊ปเดียวก็เสร็จแล้วล่ะค่ะ ตั้งโอ๋สุกเร็ว กุ้งก็ไม่ควรผัดนานเกินไปนักเดี๋ยวเนื้อเค้าจะแข็งค่ะ




แค่นี้เราก็มีอาหารจานอร่อยตั้งโต๊ะอีกหนึ่งเมนูแล้วล่ะค่ะ





ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยกำลังดีค่ะ





มาทานด้วยกันนะคะ



ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ




Create Date : 01 สิงหาคม 2559
Last Update : 1 สิงหาคม 2559 8:07:48 น.
Counter : 1836 Pageviews.

29 comments
  
กุ้งตัวใหญ่มากกกค่ะคุณดา น่าทานจัง
ผัดกับตั้งโอ๋อร่อยนะคะ ทานเพลินดี


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
lovereason Book Blog ดู Blog
เตยจ๋า Dharma Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog


โดย: mambymam วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:8:26:44 น.
  
ตั้งโอผัดกุ้งดูสีสรรน่ากินมากๆ
เห็นกุ้งแล้ว นึกถึงผัดสะตอไปด้วยครับแหะๆ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
VELEZ Photo Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: moresaw วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:8:26:45 น.
  
ฮัดเช้ยยยยยย ใครบ่นถึงเราแต่เช้า
ใช่เลยค่ะ ของง่าย ๆ ก็อร่อยได้ แล้วเราจะไปทำยาก ๆ ทำไมเนาะ ข้ออ้างเหมือนกัน อิอิ...
ว่าแต่.. สงสัยอ่ะ จานนี้ตั้งโอ๋ผัดกุ้ง หรือผัดกุ้งใส่ตั้งโอ๋กันแน่

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:9:45:56 น.
  
น่าทานมาก ๆ เลยค่า โดยเฉพาะกุ้ง ตัวใหญ่เด้งทิ่มตาเลย
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:13:00:13 น.
  
ผักตั้งโอ๋ ไม่ได้กินนาน จนจำรสชาดไม่ได้แล้วค่ะ ว่าเป็นยังไง แต่ที่แน่ๆคือ เคยทานในแกงจืดค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:13:12:28 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

เข้ามาเจอกุ้งตัวโต ๆ ผัดกับตั้งโอ๋
เมนูง่าย ๆ แต่น่าอร่อยค่ะ ยังไม่เคย
เอาตั้งโอ๋มาผัดเลยอย่างนี้ต้องลอง
ทำบ้างแล้วค่ะ
โดย: AppleWi วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:13:58:58 น.
  
กุ้วตัวใหญ่น่ากินดีค่ะ
ผักตั้งโอ๋นี่ส่วนใหญ่นิคกินแกงจืดค่ะ
วันนี้คุณดาเปลี่ยนมาเป็นผักบ้าง
ผัดมาร้อนๆหอมดีนะคะ น่ากินๆ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:17:00:17 น.
  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เจ้าการะเกด Food Blog ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
คนสวยที่ไม่เคยสวย Travel Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Beauty Blog ดู Blog
sunny-low Parenting Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

น่ากินจัง
โดย: อุ้มสี วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:17:24:20 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
aitai อ่านว่า อะอิไต้ Pet Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Travel Blog ดู Blog
sawkitty Fanclub Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Travel Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:17:37:13 น.
  
น่ากินสุดๆ เลยค่ะพี่ดา หิวข้าวพอดี
โดย: sawkitty วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:18:13:02 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

phunsud Food Blog ดู Blog

..........................

น่าทานมากๆค่ะคุณดา
ไม่ได้ทานตังโอ๋นานแล้วค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:23:59:58 น.
  
กุ้งบังตั๋งโอ๋หมดเรย คริๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 สิงหาคม 2559 เวลา:5:30:28 น.
  
ว้าววววว
เห็นแล้วน่ากินจังค่ะ
กุ้ง...กุ้ง...กุ้ง ตัวโตๆ

โหวตให้ค่ะ

phunsud Food Blog

ปล.เราก็ทำเป็นแต่อาหารง่ายๆ พวกเดียวกันเลยนิ
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 2 สิงหาคม 2559 เวลา:10:09:39 น.
  
กดโหวตให้ก่อนเลยค่ะ เมนูถูกใจม๊ากกก ขอบคุณสำหรับกำลังใจเรื่องการมีลูกนะคะ
โดย: touch the sky วันที่: 2 สิงหาคม 2559 เวลา:15:49:00 น.
  
โอย น่าอร่อยที่ซู้ดดดดเลยคร่า

ไม่เคยคิดทำเลยนะนี่ นึกว่าตั้งโอ๋ทำได้แต่ต้ม พอเห็นแล้วไอเดียบรรเจิดมากเลยค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
prizella Food Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
Sai Eeuu Fanclub Blog ดู Blog
praewa cute Parenting Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 2 สิงหาคม 2559 เวลา:19:26:35 น.
  
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ธรรมดาอย่างไม่ธรรมดาจริงๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
touch the sky Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 2 สิงหาคม 2559 เวลา:22:38:22 น.
  
แบบนี้ทานกับข้าวได้ 2 ชามเลย มันมีน้ำขลุกขลิกด้วยเอามาราดคลุกข้าวได้เลย

phunsud Food Blog
+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 3 สิงหาคม 2559 เวลา:0:53:48 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Fanclub Blog ดู Blog

phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: newyorknurse IP: 192.95.30.51 วันที่: 3 สิงหาคม 2559 เวลา:2:45:41 น.
  
แถวชุมพร ไม่ค่อยเห็นมีขายเลยค่ะ ในซุปเปอร์ด้วย จำได้ว่าแม่เคยทำให้ทานนานแล้วค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 สิงหาคม 2559 เวลา:15:53:05 น.
  


ฮ้า ไฮ้ เชี้ยบๆ มีใส่พริกขี้หนูด้วยเหรอนี่ 555

แล้วเด็กๆ บ้านน้องดาจะหม่ำได้เหรอ
สงสัยต้องทำ 2จาน แหงๆ

จานใส่พริกแซ่บๆ นี่ น่าจะเป้นของคุณแม่เนอะ

น่าทานมากจ๊ะ

ส่วนเรื่องบล้อก อ.เต๊ะ ทั้งกรุ๊ปนี่ มีรอดตายมาแค่บล็อกเดียวนี่แหละจ้า ที่เหลือตายยกแก๊ง 555







บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้


phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: multiple วันที่: 4 สิงหาคม 2559 เวลา:18:04:26 น.
  
เพิ่งกินข้าวเย็น มาบล็อกพี่ดาแล้วหิวอีกรอบ
โดย: sawkitty วันที่: 4 สิงหาคม 2559 เวลา:19:04:37 น.
  
ขอบคุณคุณดาที่แวะฟังเพลงค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 4 สิงหาคม 2559 เวลา:19:42:36 น.
  
phunsud Food Blog ดู Blog

ตามกลิ่นหอมๆของกุ้งมาค่ะ

ชอบตั้งโอ๋มาก
แต่หาซื้อยากนะคะ
จะได้ทานก็ช่วงหน้าหนาว แต่หาซื้อยากอยู่ดี
ที่บ้านชอบเอามาทำแกงจืด
ทำทีกินกันเป็นถ้วยชามใหญ่ อิอิ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 4 สิงหาคม 2559 เวลา:21:34:42 น.
  
ขอบคุณที่แวะเยี่ยมเยียนและให้กำลังใจนะคะ
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 5 สิงหาคม 2559 เวลา:16:29:25 น.
  
น่ารับประทานมากๆ แต่ตั้งโอ๋เนี่ย
ยุบมากจริงๆนะคะ กองเบ้อเริ่ม สุกแล้ว
เหลือนิดเดียว

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
The Kop Civil Literature Blog ดู Blog
ออมอำพัน Literature Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
Opey Diarist ดู Blog
กิ่งฟ้า Diarist ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

สุขสันต์วันหยุดค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 5 สิงหาคม 2559 เวลา:20:53:52 น.
  
ขอบคุณคุณดามากนะคะสำหรับกำลังใจ
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 6 สิงหาคม 2559 เวลา:1:06:28 น.
  
โดดเด่นที่กุ้งนี่แหละค่าชอบเลย
มีน้ำด้วยนิดหน่อยตักราดข้าว
อร่อยค่ะแบบนี้ ^^


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 6 สิงหาคม 2559 เวลา:23:32:46 น.
  
ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ
ใช่เลยค่ะ ระหว่างรออุโมงค์นี่ ต้องติดกันมโหฬารจริงๆค่ะ
โดย: ตุ๊กจ้ะ วันที่: 7 สิงหาคม 2559 เวลา:22:01:04 น.
  
บ้านนี้กินกระเทียมกันดุมาก

มีทั้งแบบละเอียด แบบซอยเลย
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 22 สิงหาคม 2559 เวลา:13:59:54 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
สิงหาคม 2559

 
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
30
31
 
 
1 สิงหาคม 2559
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]