วุ้นเส้นผัดขี้เมาไส้กรอก
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้กลับเข้ามาในหมวดอยากกินอีกแล้วค่ะ
กับเมนูนี้ที่เราชอบค่ะ


"วุ้นเส้นผัดขี้เมาไส้กรอก"




เครื่องปรุงค่ะ

ไส้กรอกชีส

วุ้นเส้น

กระเทียม

พริกขี้หนู(เด็ดจากต้น)

ใบกระเพรา(ข้างรั้ว)

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

ซีอิ้วดำ

สุดท้าย เห็ด ที่ชอบอีกแล้วค่ะ
จำไม่ได้ว่าเค้าเรียกว่าเห็ดอะไร
ถ้าเพื่อนๆทราบบอกหน่อยนะคะ
กรุบๆกรอบ อร่อยเชียวล่ะ


วิธีทำ
เห็ด หั่นเป็นท่อนสั้นๆ ไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
พริก กระเทียม ตำรวมกัน
วุ้นเส้น แช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นเป็นท่อนพอประมาณ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ พริก กระเทียมที่ตำรวมกัน
ลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ ไส้กรอกลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่เห็ดตามลงไปผัดพอเห็ดสุก



ปรุงรสด้วย ซีิอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย
ตามด้วยใบกระเพราหอมๆผัดให้ใบกระเพราสลดนิดหน่อย
แล้วใส่วุ้นเส้นที่เราแช่น้ำนิ่มแล้วลงไป 
เหยาะซีอิ้วดำลงไปหน่อยเพื่อเพิ่มสีสันให้ชวนทานยิ่งขึ้น
ผัดให้เข้ากัน จนวุ้นเส้นสุกดี แค่นี้ก็เรียบร้อยสำหรับเมนูนี้้ค่ะ




เรียบร้อยแล้วจัดใส่จาน
เตรียมหม่ำแล้วล่ะค่ะ
ไส้กรอกเป็นรูโบ๋เลย ซีสละลายไปแล้ว






ทานด้วยกันมั้ยคะ





อร่อยนะคะ
นี่ถ้าใส่ชีสเพิ่มอีกหน่อย น่าจะหอมชีสเพิ่มขึ้นนะคะ
อันนี้คิดเองค่ะยังไม่เคยลองสักครั้ง





ครั้งนี้ผัดเป็นสองจาน 
อีกจานนึงตักใส่กล่อง
เตรียมไปทานตอนพาหนุ่มๆไปเรียนเปียโนค่ะ




ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ

ปล.ช่วงนี้เข้าบล็อกยากเย็นแสนเข็นเหลือเกินค่ะ
ไม่รู้เกิดอะไรขึ้น ล็อกอิน ไม่ได้ซะงั้น
วันนี้กว่าจะล็อกอินได้ก็ปาเข้าไป ครึ่งชั่วโมง
พอล็อกอินได้ก็รีบอัพบล็อกไว้ก่อนเลย ก่อนที่จะเข้าไม่ได้อีก
ถ้าไม่ได้ไปหาเพื่อนๆบ่อยๆอย่าเพิ่งลืมกันนะคะ
แต่ถ้าเข้าบล็อกได้และมีโอกาส จะพยายามไปหาเพื่อนๆให้ได้ค่ะ





Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2557
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2557 5:47:43 น.
Counter : 4700 Pageviews.

39 comments
  
ว้าววววววเจิมหรอเนี่ย

วุ้นเส้นโดนปิดซะมิดเลยยยย อิอิ

ชอบๆเมนูวุ้นเส้นค่ะ นึกเบื่อข้าวก็วุ้นเส้นเพียวๆไป

แปะใจให้จานนี้นะคะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:12:37 น.
  
น่ากินค่ะน้องดา แต่วุ้นเส้นน้อยไปหน่อยหรือเปล่าค๊า..
วันนี้หมดโควต้าค่ะ แปะใจให้แทนนะคะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

ปล.พี่ไม่พบปัญหาการเข้าบล็อกนะคะ ทุกอย่างปรกติดีค่ะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:51:50 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ
........
พิมพ์ผิดหรือเปล่าแม่ดา
นี่เค้าเรียกว่า " ไส้กรอก กลบ วุ้นเส้น "
มองไม่เห็นเส้นเลย
555
โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:9:55:13 น.
  
ขอยกข้าวสวยกะไข่ดาว
มาทานกับวุ้นเส้นผัดขี้เมาไส้กรอกด้วยคนครับคุณดา

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: moresaw วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:10:16:12 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:19:45:54 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กิ่งฟ้า Dharma Blog ดู Blog
Close To Heaven Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

ใช่ค่ะบางทีบล๊อกยายเก๋าก็เข้ายากเหมือนกัน

เรื่องคุณสินยายเก๋าก็ใจหาย เพราะเพิ่งถามข่าวการเจ็บป่วยจากป้ากุ๊กเมื่อวานนี้เอง
โดย: ยายเก๋า (ชมพร ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:23:56 น.
  
แวะมาเยี่ยมชิมค่ะคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: jamaica วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:51:28 น.
  
มาบ้านนี้มีแต่อาหารน่ากิน
จานนี้อยากกินๆ

หมดตังค์ซะแล้วค่ะคุณดา
ไลค์กะแปะให้ทั้งใจนะคะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:23:16:44 น.
  
น่ากินดีครับ แอบเห็นด้วยกับคุณเนินน้ำ ว่า่น่าจะใส่วุ้นเส้นเยอะกว่านี้ครับ^^

ชอบการตกแต่งครับ มันดูมีสีสันทำให้ดูน่ากินดี

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:0:14:05 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 3
น่าทานมากๆ จ๊ะน้องดา

โดย: อุ้มสี วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:0:56:27 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ เรียกเสียงร้องจากท้องได้ดีมากๆเลยในเวลานี้ 555
ชอบเมนูนี้มากๆด้วยค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำตามดูนะคะ
โดย: ชัชชษา วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:1:25:28 น.
  
ชอบมาก รุ่นวุ้นเส้นซ่อนหาแบบนี้
น่ากินมากๆคุณดา

พักนี้เน็ทเน่าจังค่ะ พันทิปซิ ไม่ใช่เน็ท
เล่นเฟสงี้ฉิวเลย บล๊อคนี่อืดสุดๆ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:2:08:32 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
หนูขอหม่ำด้วย เอ๊ะ แย่งเด็กหม่ำหรือเปล่าคะพี่ดา
สองหนุ่มที่บ้านทานเผ็ดได้แล้วใช่ป่าวคะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:6:18:52 น.
  
คุณได้ทำการแปะหัวใจphunsud กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

Food Blog ดู Blog ให้

ทำกิจกรรม 3 อย่างครบเลยค่ะ แปะ โหวต และไล้ท์
รวมทั้งขโมยเมนูไปทำด้วยเครื่องครบ
ขาดแต่วุ้นเส้น ไม่มีปัญหาตลาดอยู่ใกล้บ้าน
เป็นเมนูที่ชอบมากแต่ไม่เคยใส่วุ้นเส้น
วันนี้จะลองดูนะคะ
โดย: HongDaYa วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:37:46 น.
  
วุ้นเส้นอยู่หนายยยยย ครัชชชชช ฮ่าๆๆๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:37:06 น.
  
น่ากินมากๆ ค่ะพี่ดา ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าครัวเลย
โดย: sawkitty วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:15:07:04 น.
  
เห็นแล้วน้ำลายหยดแหมะๆๆ
น่ากินมากๆค่ะคุณดา ตอนแรกเห็นเห็ดเป็นมักกะโรนีด้วยค่ะ 555 สงสัยเพราะอยากกินเลยตาลาย
โดย: AdrenalineRush วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:16:37:03 น.
  
พี่ดาคะ

บอกตรงๆว่า เมนูนี้รินชอบมากกกก
ทำง่ายด้วยไส้กรอกใส่เห็ดอีกต่างหาก รินชอบน้า
กับกระเพราเห็ดไส้กรอกด้วยอะ
แบบนี้เพลินมากๆๆๆ กินอร่อยๆ
ชอบเหมือนกันหลายอย่างแระ อิอิ

สารภาพว่า ณ เวลานี้เห็นภาพแล้วหิวจริงๆค่า
ตอนเย็นนี้รินดันกินสลัดซะงั้น



รินส่งหัวใจให้ก่อนน้า



คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:22:20:07 น.
  
มาโหวตให้พี่ดาค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

ตะกี้มัวแต่ไปเล่นเฟส แปะใจได้ไม่หมดเลย อิอิ
โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:0:01:45 น.
  
สวัสดีค่ะคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:2:35:25 น.
  
น่าอร่อยมากค่ะ
มองเกือบไม่เห็นวุ้นเส้นแน่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 9 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:4:11:52 น.
  
น่าหม่ำ!จุง เห็นภาพแรกมองไม่เห็นวุ้นเส้นเลย
โดย: ฟองฟู IP: 118.175.11.2 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:10:08:41 น.
  
ขอบคุณคุณฟองฟู นะคะ ที่แวะเข้ามาทักทายกัน
วุ้นเส้นอยู่ด้านล่างค่ะ โดนไส้กรอกกลบเล็กน้อย
ต้องหันหลังแหวกไส้กรอกออกนิดนึงแล้วถ่ายรูปใหม่ อิอิ
โดย: phunsud วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:24:26 น.
  
เลิฟๆค่ะคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: jamaica วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:32:41 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:21:14:17 น.
  
แม่ดา ชอบมากๆผัดขี้เมาเผ็ดกำลังอร่อย
แถมมีทั้งเห็ด และ วุ้นเส้น แบบนี้ต้องขอเบิ้ลค่ะ

ช่วงนี้เข้าบล็อกไม่ง่ายสะดวกเหมือนแต่ก่อน
connection หลุดต้องรีเฟรชหน้าทุกทีเลยค่ะ
น่าจะเป็นปัญหาเดียวกันเนาะ

แม่ดาสบายดีนะคะ นานๆแวะมาทักทายดี
โดย: anigia วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:21:19:12 น.
  
เมนูนี้น่าทานจังเลยครับพี่ดา

หมิงหมิงกับมาดามหลับไปแล้ว
ผมเลยมานั่งเล่นบล้อกได้บ้าง

ตอนนี้ป่วยกันทั้งบ้านครับพี่ 5555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:22:08:13 น.
  
ไม่ใช่คุณดาคนเดียวหรอกค่ะ
อ๋อก็เป็น เข้าบล็อกลำบาก บางทีเข้าได้ ก็โหลดช้าาาามาก
บางทีก็ขึ้นว่าเข้าไม่ได้ อะไรแบบนี้
ไอ้เราก็จะรีบมาแปะ ทำเอาหัวเสียไปเลย

จานนี้ท่าทางแซ่บๆ แต่อ๋อชอบวุ้นเส้น ต้องใส่วุ้นเส้นเยอะๆค่ะ อิอิ





คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

โดย: little mouse in big apple วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:23:31:24 น.
  
คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

วันนี้มาทานเฉพาะวุ้นเส้นอีกทีค่ะ อยากถามว่าผัดอย่างไรไม่ให้เละ ชอบทานวุ้นเส้นทุกรูปแบบแต่ทำทีไรไม่ได้ดังใจ
โดย: HongDaYa วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:6:26:27 น.
  
วันนี้กลางคืนติดลบ 15 ค่ะคุณดา




คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:0:39:00 น.
  
มาแล้วค่าคุณดา

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
LoveParadise Travel Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: schnuggy วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:3:09:49 น.
  
บ้านบอลชอบแกะขนุนใส่ไว้ในตู้เย็นครับ หอมดี อิอิอิ

แปะหัวใจให้ครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:7:10:19 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:7:42:57 น.
  
คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

ปีหน้าเรามาร่วมกิกรรมกันใหม่นะคะ

โดย: HongDaYa วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:56:35 น.
  
พี่ชอบวุ้นเส้น ถ้าทำ...คงเพิ่มเส้นอีกหน่อย ลดไส้กรอกลงนิด 555


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ


เอาใจช่วยหลาน...สองหนุ่มน้อย เสาร์นี้แล้ว สู้ๆ นะลูก น่าจะเพิ่งสนามแรก ถ้าไม่ได้สอบพวกสาธิตฯ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:13:06:11 น.
  
เมื่อวานก็ว่าจะทำวุ้นเส้นผัดขี้เมาเหมือนกันค่ะ แต่ไม่มีใบกระเพราเลยผัดแบบจืด ๆ ไป
วันหลังทำอีกลองใส่ชีสเยอะ ๆ นะคะ จะตักข้าวมารอทานด้วย
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:13:52:10 น.
  
สวัสดีค่าพี่ดา
เด็กๆ บ้านบุ๊งยังไม่สามารถกินเผ็ดได้เลยค่ะ
ขนาดซุปใส่พริกไทยยังกินไม่ได้ (สงสัยจะใส่พริกไทยเยอะไปหน่อยคะ่ 5555)
โดย: Close To Heaven วันที่: 1 มีนาคม 2557 เวลา:10:19:13 น.
  
ขอบคุณค่ะ
เรื่องสายสะพายไม่เคยคาดหวังเลยค่ะ
เพราะรู้ว่าอะไรเป็นอะไร
แต่ยังไงก็ต้องขอบคุณน้องดาที่โหวตพี่ให้เสมอค่ะ ^__^

โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 มีนาคม 2557 เวลา:20:39:01 น.
  
ดูน่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณที่มาแชร์นะคะ
โดย: pariyesh วันที่: 28 มิถุนายน 2557 เวลา:20:59:45 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
กุมภาพันธ์ 2557

 
 
 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]