หมูอบพริกไทยดำ(ด่วนๆ)
"หมูอบพริกไทยดำ(ด่วนๆ)"





สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้บ้านนี้มาแนะนำวิธีการอบหมูง่ายๆรวดเร็วทันใจวัยรุ่นและวันรีบๆนะคะ
นั่นคือการอบหมูด้วยไมโครเวฟค่ะ เพื่อนๆอ่านไม่ผิดหรอกค่ะ
เป็นการอบหมูด้วยไมโครเวฟที่สะดวกรวดเร็วทันใจไม่เกิน 10 นาทีได้ทานแน่นอนค่ะ
หมายเหตุ** ไม่รวมขั้นตอนการหมักหมูนะคะ อิอิ





เครื่องปรุง

เนื่้อสันคอหมู 

กระเทียม

พริกไทยดำเม็ด

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลปี๊ป

นมสด






วิธีทำ

**ขั้นตอนการหมักหมู **
สันคอหมู นำมาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นแผ่นหนาๆ 
ตามความกว้างของเนื้อหมู วางให้สะเด็ดน้ำ ประมาณ 10 นาที
กระเทียมพริกไทยดำ ตำรวมกัน 
นำเนื้อหมูที่สะเด็ดน้ำแล้วมา วางในภาชะนะกว้างๆ ทีละแผ่น ราดด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ทีละชั้นๆ จนหมด
จากนั้นใส่กระเทียมกับพริกไทยดำ และน้ำตาลปี๊ปลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน
จนน้ำตาลปี๊ปละลายหมด สุดท้ายใส่นมสดลงไป(กะๆเอานะคะ)คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ
พักหมูไว้หนึ่งคืนค่ะ ทำตอนค่ำๆเช้ามาก็อบทานได้เลยค่ะ




**ขั้นตอนการอบหมู*
ง่ายสุดๆเลยค่ะ
เริ่มด้วย นำหมูที่หมักเอาไว้เมื่อคืนมาจี่ด้วยกระทะ ที่ระดับไฟปานกลาง
ใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้นนะคะ อย่าใส่เยอะค่ะเดี๋ยวจะกลายเป็นหมูทอดไปซะก่อน
พลิกเนื้อหมูกลับไปกลับมา พอให้เนื้อหมูสุกสัก 50 เปอร์เซนต์ก็พอค่ะ
จากนั้น นำไปอบด้วยไมโครเวฟได้เลยค่ะ อบที่ไฟสูงสุดนะคะ
ประมาณสัก 3-5 นาที แล้วแต่ว่าชิ้นเนื้อของเราหนามากน้อยแค่ไหนค่ะ 
เป็นไงคะ...ง่ายมั้ยคะเหมาะสำหรับบ้านที่มีวัยรุ่นใจร้อนอย่างบ้านเราเป็นที่สุดเลยค่ะ
แป๊ปเดียวได้อิ่มอร่อยแล้วล่ะค่ะ





เนื้อหมูฉ่ำๆไม่แห้งด้วยล่ะค่ะ นุ๊มนุ่มอีกต่างหาก
ได้ข้าวเหนียวร้อนๆสักจานละก็
รับรองจะติดใจค่ะ





มาทานด้วยกันค่ะ




ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ



Create Date : 29 กุมภาพันธ์ 2559
Last Update : 29 กุมภาพันธ์ 2559 8:07:02 น.
Counter : 1643 Pageviews.

20 comments
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

พี่อุ้มมาโหวต FOOD ให้จานหมูอบพริกไทยดำ
อิอิอิ จานสวยโหวตให้
อ่ะล้อเล่น...น่ากินจ้าน้องดา
โดย: อุ้มสี วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:8:40:01 น.
  
น่ากินมากกกกกกกกกกก
แต่ใบกระเพรามาเกี่ยวอะไรด้วยค๊า ^__^
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Maeboon Travel Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:11:46:22 น.
  
น่าทานมากๆเลยครับพี่ดา

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:16:06:14 น.
  
น่ากินที่สุดเลยคราบบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:18:15:02 น.
  
กินกับข้าวเหนียวคือซิแซบหลายเด้อครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: moresaw วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:20:29:21 น.
  
รวดเร็วทันกินดีค่ะคุณดา
ไม่ต้องรอกันนานเลย
แบบหมักหมูไว้ค้างคืน เข้ามานี่ทำเวลาได้ทันใจวัยรุ่นเนาะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:22:39:35 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:23:17:36 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ดา

ปีนี้ผมเคลียงานเพื่อลงไปร่วมงานเลยครับ
คงไม่ได้ไปทุกปีแน่ๆครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มีนาคม 2559 เวลา:15:58:23 น.
  
วันนี้ว่าจะทำหมูอบพริกไทยดำ .... เผอิญตัวขี้เกียจมาเยี่ยมอ่ะคราบ อิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 มีนาคม 2559 เวลา:18:05:08 น.
  
ทำได้น่าทานสุดๆ เลยค่ะพี่ดา ขนาดอิ่มมากแล้วยังหิวเลย
โดย: sawkitty วันที่: 1 มีนาคม 2559 เวลา:19:32:33 น.
  
น่ากินมาก มีตกแต่งด้วยใบกระเพราเพิ่มความสวยงามด้วย ทานกับข้าวร้อนๆ ก็อยู่ได้แล้วแบบนี้

ไมโครเวฟไฟแรงสุดเลยเหรอครับ กลัวจะสุกไปชะมัด แต่ดูขั้นตอนการทำแล้วทำง่ายจริง

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 2 มีนาคม 2559 เวลา:0:14:46 น.
  
น่าอร่อยจริงด้วยค่ะ
แบบนี้ต้องมีข้าวเหนียวร้อนๆ ซักกระติบใหญ่ๆ
กินเพลินพุงทะลายแน่นอน
โดย: secreate วันที่: 2 มีนาคม 2559 เวลา:12:31:47 น.
  
กำลังน่าทานเลยค่ะ น้ำขลุกขลิก
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 3 มีนาคม 2559 เวลา:14:19:42 น.
  
พูดถึงขิงกับหมูแล้วน่าทำหมูผัดขิงแบบญี่ปุ่นจังเรยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 มีนาคม 2559 เวลา:18:53:26 น.
  
กรีดร้องงงงงง
หนูขอข้าวเหนียวด่วน ๆ ค่าา
โดย: Close To Heaven วันที่: 4 มีนาคม 2559 เวลา:13:57:09 น.
  
มาหาของอร่อยกินบ้านพี่ดาค่ะ หิวทันทีเลย
โดย: sawkitty วันที่: 4 มีนาคม 2559 เวลา:19:39:17 น.
  
ไม่เคยอบหมูแบบนี้เลยค่ะ ถ้าอบด้วยเตาอบน่ะ เคย ย่างนิดหนึงก็อบต่ออีกครึ่งทาง แบบไมโครเวฟ เร็วกว่า ด่วนแน่นอนค่ะ ทันใจลูกบ่าววัยรุ่นทั้ง 2 แน่ๆ ค่ะ น้องดา
โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 มีนาคม 2559 เวลา:17:58:29 น.
  
น่ากินค่ะ สะดวกด้วย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 5 มีนาคม 2559 เวลา:21:59:53 น.
  
ง่าย ๆ และน่ากินแบบนี้น่าลองทำตามมากเลยค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 6 มีนาคม 2559 เวลา:21:46:37 น.
  
โอ้โห เยี่ยมเลยนิ ไม่ต้องไปทอดนานๆให้น้ำมันกระเด็นใส่

แถมรวดเร็วทันใจลูกค้า 3หนุ่ม ไม่มีไหม้อีกตะหาก แฮ่ๆ


อ.เต๊ะ ขอบอบคุณ สำหรับคำอวยพรด้วยจ้า

เรื่องหล่อนี่ ไม่ค่อยสนใจ เพราะกินไม่ได้ อิอิ

แต่เรื่องรวยๆนี่ ชอบมาก เพราะตอนนี้ อยู่ในช่วงหมดตัว

โดนกุ้งกินหนักจ้า 555



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: multiple วันที่: 6 มีนาคม 2559 เวลา:23:29:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
กุมภาพันธ์ 2559

 
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
 
 
29 กุมภาพันธ์ 2559
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]