แค่ซองเดียวก็อร่อยได้อีกแล้วค่ะ( ผัดผงกะหรี่ สไตล์เสฉวน)
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้เปลี่ยนเมนูจากไก่ เป็นกุ้งบ้างค่ะ 
เป็นอีกเมนูที่ทำเอง กินเอง คนเดียว 
ไม่มีใครกินกะเราด้วยค่ะ(ไม่รู้ทำไม)
และเราทำง่ายๆภายในซองเดียวอีกแล้วค่ะ
แม่บ้านเครื่องปรุงสำเร็จอย่างเราชอบค่ะง่ายดี
และสาวกเห็ดอย่างเราก็อดไม่ได้ที่จะใส่เห็ดลงไปในเมนูด้วย



"กุ้งผัดผงกะหรี่"






เครื่องปรุงค่ะ

กุ้ง

ไข่ไก่

หอมใหญ่

คื่นฉ่าย

พริกขี้หนู

เห็ดออรินจิ
(ตามความชอบส่วนตัวค่ะ)

เครื่องปรุงสำเร็จผัดผงกะหรี่ค่ะ

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย
เราเพิ่มเครื่องปรุงรส เพื่อความเข้มข้นส่วนตัวค่ะ







วิธีทำ 

เตรียมกุ้งให้พร้อม พักไว้ค่ะ
ของเราไม่ต้องเตรียมมากใช้กุ้งแช่แข็งอีกแล้วครับท่าน
บอกแล้วว่า เราชอบทำอะไรง่ายๆค่ะ(เหมือนขี้เกรียจเนอะ)
เครื่องปรุงสำเร็จ เทใส่ชาม แล้วใส่ไข่ คนให้เข้ากัน พักไว้ค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สลด
ใส่กุ้งลงผัดพอสุกเล็กน้อย ตักขึ้น 
แล้วใส่เห็ดออรินจิและพริกสดบุบลงไป ผัดให้เห็ดสุก
ใส่คื่นฉ่ายเล็กน้อย พอหอมๆค่ะ




จากนั้นใส่กุ้งที่เราพักๆไว้กลับลงไปอีกรอบค่ะ
คราวนี้ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
บางท่านอาจจะไม่ต้องเติมอะไรแล้วก็ได้ค่ะ 
แต่เราชอบอาหารรสจัด 
เราจึงต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มเข้าไปอีกเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ
จากนั้นใส่เครื่องปรุง ผัดผงกะหรี่ที่เราผสมกับไข่ไก่เตรียมไว้ลงไป
คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยคื่นฉ่าย อีกเล็กน้อย 
ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยไปอีกหนึ่งเมนูค่ะ





ตักใส่จานได้เลยค่ะ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยทีเดียวค่ะ






มาทานด้วยกันนะคะ




ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดไก่ผัดเห็ดฟาง



Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2557
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2557 5:29:31 น.
Counter : 2043 Pageviews.

39 comments
  
เจิมมมมมมมมมมม
ไม่มีใครกินด้วยเหรอค๊า.. งั้นพี่มากินกุ้งเป็นเพื่อนก็ได้ค่ะ
ส่วนเห็ดเสียสละให้น้องดากินคนเดียว อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:07:05 น.
  
กุ้งตัวใหญ่มากกก น่ากินที่สุดเลยค่ะคุณดา
ผัดผงกระหรี่แบบนี้ชอบค่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:08:35 น.
  
คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

ป้าติ๋วมาเติมหัวใจให้หนุ่มน้อยคู่แฝดที่แสนดีของพ่อแม่
ให้แล้วให้เลยจ้า หลานแฝดที่น่ารักเสมอ
โดย: HongDaYa วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:30:41 น.
  
น่าทานมากๆ ค่ะพี่ดา ขอข้าวด้วยนะคะ
โดย: sawkitty วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:37:02 น.
  
น่ากินมากเลยครับคุณดา
เห็นเป็นซองขาย7อยู่ จับๆว่าจะซื้อ
แต่คิดว่าคงทำยาก ดูแล้วไม่ยากอย่างที่คิดเลย
เดียวลองตามบ้างครับ
วันนี้คุณแปะ ให้คุณ phunsud ไปแล้วค่ะ
โดย: moresaw วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:10:17:19 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

ดูอาหารข้างบนแล้วรีบแปะหัวใจให้เลยครับ 55
น่ากินมากครับคุณดา

เมื่อวานได้กินเห็ด ออรินจินด้วย แหะ ๆ เรียกไม่
ค่อยถูก กินเห็ดฟางเป็นประจำ เห็ดจิ้น ๆ นี้อร่อย
จริงด้วย แต่คงจะอร่อยน้อยกว่า เนื้อกุ้งข้างบน
ครับ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:10:43:51 น.
  
พี่ชอบผัดผงกระหรี่ แต่ยังไม่เคยกินกุ้งผัดผงเลย

กินคนเดียว อร่อยมั้ย
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:13:29:51 น.
  
กรี๊ดดด ไม่มีคนกินด้วยเหรอคุณดา
มา..ม๊ะ..ตักข้าวมากินด้วยกันเลย
น่ากินมั่กๆ กุ้งเป็นกุ้ง...จะให้กุ้งเป็นหมึกได้ไง 555
โดย: schnuggy วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:07:23 น.
  
แปะๆค่าคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:29:02 น.
  
ขอบคุณเพื่อนๆทุกท่านที่แวะมาค่ะ
ขอบคุณสำหรับหัวใจดวงน้อยๆจากทุกๆท่านนะคะ
วันนี้อัพบล็อกเสร็จวุ่นวายกับการเตรียมเอกสารหลักฐานของหนุ่มๆค่ะ
กว่าจะมีเวลาเข้าบล็อกหน่อยก็มืดค่ำซะแระ
แถมพอเข้าบล็อกได้
น้องเน็ตที่บ้านก็กลายร่างเป็นเต่าซะงั้น
เปิดแต่ละบ้านก็นั่งดูน้องเน็ตควงสว่านอยู่นั่นแหละ
ทำอะไรก็ไม่ได้
เลยต้องมานั่งบ่นในบล็อกตัวเองนี่แหละ
เดี๋ยวพรุ่งนี้จะตามไปขอบคุณถึงบ้านนะคะ
จุ๊ฟฟฟฟฟ..

ปล.ยังไม่รู้ว่า จะส่งได้อ๊ะป่าว เฮ้อ...
โดย: phunsud วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:19:38:05 น.
  
น่าทานจังเลยคะ
ขอข้าว 2 ทัพพีคะ
อิอิ

เอาใจไปเลยคะ อิอิ
โดย: jukjikbanana (สมาชิกหมายเลข 757281 ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:27:47 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

~ กุ้งตัวใหญ่น่ากินจังค่ะ
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:21:18:18 น.
  
สวัสดีคะพี่ดา

เมย์ไม่ได้เข้าบล็อกนานมากเลย ช่วงนี้ยุ่งหน่อยคะ
เห็นพี่ดาเข้าทักทายนานมาก แต่ไม่ได้ตอบเลยรู้สึก
ผิดจริงๆเลย ขอบคุณทุกคำอวยพรนะคะ

เห็นพี่ดาอัพบล็อกเมนูน่ากินบ่อยๆภาพสวยอีกตั่งหาก
มันทำให้เห็นถึงความตั้งใจของเจ้าของบล็อกจริงๆ
หนุ่มน้อยป่านนี้คงโตกันมากแล้ว แล้วน้องยังเล่นเปียโนอยู่มั้ยคะ
สุดท้ายคิดถึงคะ
โดย: sinivuokko วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:0:22:43 น.
  
สวัสดีวันสีชมพูจ้ะดา


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:6:05:31 น.
  
สวัสดีจ้าน้องดา

โอ้โห น้องดาอุตส่าห์ทำของอร่อย ไม่มีคนช่วยทาน
ทำไมไม่ตะโกนเรียก อ.เต๊ะ ละ อยู่ใกล้ๆกันแถวนี้เอง
รับรองจะไปเก็บกวาด ล้างถ้วยชามให้เรียบร้อยเลยจ้า 555

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: multiple วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:51:42 น.
  
ชอบทำอาหารเหมือนกันค่ะ แต่คนที่บ้านไม่ชอบทาน T^T
โดย: ถุงเท้าขาด วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:13:30:28 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: moresaw วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:14:39:54 น.
  
น่ากินขนาดนี้ทำไมถึงกินคนเดียวล่ะค้า
มาๆๆ หนึ่งช่วยนะคะ ชอบๆๆๆ

เอาหนมมาแลกเลย อิอิ

โดย: AdrenalineRush วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:15:58:49 น.
  
สวัสดีค่าคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:08:46 น.
  
น่าทานซะขนาดนี้ กุ้งตัวโตเชียว ไม่มีคนช่วยทานวันหลังบอกเนิ่น ๆ นะคะ จะได้ตักข้าวมารอ
แปะใจให้ค่ะ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:42:58 น.
  
หวัดดีค่าพี่ดา

เมนูนี้ส่วนใหญ่รินจะสั่งค่า อิอิ
รินชอบปลาหมึกผัดผงกะหรี่ด้วยน้า กินประจำเลย

เมนูนี้ของพี่ดาใส่เห็ดออรินจิด้วย
เป็นความชอบส่วนตัว รินก็ว่าเริดน้าน่าสนเหมือนกันค่า
ยิ่งกุ้งตัวโตๆ นี่ชอบเลย


^^


โหวตค่า



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:22:17:10 น.
  
แปะใจให้พี่ดาด้วยค่า

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:22:17:52 น.
  
มาอยู่นี่ตั้้งนานแล้ว แต่เมนูผัดผงกระหรี่ไม่เคยทำกินเลยค่ะ ทั้งๆ ที่ซื้อผงกะหรี่ไว้ก็นานแล้วค่ะ ลืมไปเลยค่ะ

เดี๋ยวต้องไปรื้อๆ กุ้งมาทำบ้างแล้วค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:4:04:05 น.
  
กินคนเดียวเหงานะคะ
เดี๋ยวไปกินเป็นเพื่อนค่ะ ผัดได้น่ากินมาก

โดย: ALDI วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:5:12:17 น.
  
เอามาฝากแลกกับกุ้งค่ะ ชอบอาหารกุ้งทุกอย่างค่ะ


โดย: HongDaYa วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:7:48:38 น.
  
คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

มาให้กำลังใจค่ะ เข้าบล๊อกแล้วใช่ไหมคะ
โดย: HongDaYa วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:7:22:26 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ



น่ากินมากมายค่ะคุณดา
แกะกุ้งแบบนี้สวยด้วยค่ะ กุ้งตัวโต๊โตเนอะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:15:28:46 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โอ้ยทำไมทำง่ายจัง ..แต่กัวไม่อร่อยเหมือนเค้าอ่ะ..
หน้าตาดูดีมากอิอิ
ใกล้มื้อเย็นเรียกน้ำย่อยเลยอ่ะ..

โดย: tifun วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:27:00 น.
  
คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

มาแล้วๆๆ มาคนแรกของวันนี้เลยค่ะ
บล๊อกใช้ได้เรียบร้อยแล้วนะคะ




โดย: HongDaYa วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:03:50 น.
  
มาแปะใจให้พี่ดาค่า

จะได้แตกด้วยกันน้า


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 5 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ Thailand Web Stat


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:10:32:55 น.
  
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาค่ะ
และขอบคุณสำหรับหัวใจดวงน้อยๆจากเพื่อนๆนะคะ
ขออภัยที่ช่วงนี้ไม่ได้แวะไปหาเพื่อนๆค่ะ
เนื่องจากว่า มีปัญหาเกิดขึ้นนิดหน่อย
หรือ ไม่หน่อยหว่า คือว่า
ล็อกอินเข้าบล็อกตัวเองไม่ได้ค่ะ
น่าจะเป็นเรื่องใหญ่สิเนาะ
เพราะว่าวันจันทร์หน้า ไม่รู้จะอัพบล็อกได้หรือเปล่านะสิ
แล้วก็อีกอย่าง ตอนนี้ ส่งความรักจากหัวใจดวงน้อยๆให้ใครไม่ได้เลยค่ะ
ขนาดเข้ามาเม้นท์ในนี้ยังต้องกรอก หมายเลขเลยอ่ะ

โดย: ดาค่ะ Phunsud ล็อคอินเข้าบล็อกตัวเองไม่ได้ค่ะ IP: 192.99.14.36 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:27:37 น.
  
แม่หมูแวะมาเยี่ยมชิมค่ะคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ลุงแมว Photo Blog ดู Blog
ญามี่ Education Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: jamaica วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:21:00:42 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


เมนูถูกใจ
โดย: ยายเก๋่า (ชมพร ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:22:29:06 น.
  
น่าทานเชียวค่ะ เมนูนี้ชอบเหมือนกันค่ะ ฉีกซอง 5555
โดย: auau_py วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:9:27:30 น.
  
มาแปะใจในวันหยุดค่ะคุณดา


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:11:37:43 น.
  
น่ากินจังเลยคะพี่ดา อยากได้ข้าวอีกแล้ว
โดย: sawkitty วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:16:04:27 น.
  
สวัสดีค่าคุณดา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:4:16:15 น.
  
จัดจานสวยครับ น่าทานมากครับ
โดย: piyakoko วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:16:02:54 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:20:15:18 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
กุมภาพันธ์ 2557

 
 
 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]