แขนงกะหล่ำผัดไก่
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

วันนี้ เมนูไก่เหมือนเดิมค่ะ แต่เปลี่ยนผักเป็นอย่างอื่นมั่่งค่ะ

วันก่อนไปตลาด ห็นไปเห็น แขนงกะหล่ำ(ไม่พ้นกะหล่ำเนาะ)

น่ากินเชียว ไม่ได้กินนานแล้วด้วย เลยจัดมาซะหนึ่งเมนู ตามนี้ค่ะ




"แขนงกะหล่ำผัดไก่" ค่ะ







ส่วนผสม

เนื้อไก่ (ส่วนสะโพก)

แขนงกะหล่ำ

กระเทียม

พริกขี้หนู

ซีีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

น้ำซุป






วิธีทำ

เนื้อไก่ ล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ หมักด้วย ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พักไว้ ประมาณ 10 นาที

แขนงกะหล่ำ ล้างทำความสะอาด แล้วผ่าครึ่ง  นำไปลวกพักไว้

กระเทียม พริกขี้หนู บุบเล็กน้อย 





ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ลงไปผัดให้หอม

ใส่เนื้อไก่ ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วย แขนงกะหล่ำที่ลวกไว้แล้ว

ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย

ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุปเล็กน้อยพอขลุกขลิก

ชิมรสชาดตามต้องการ เรียบร้อยไปอีกหนึ่งเมนูค่ะ







ตักข้าวสวยร้อนๆ มาทานด้วยกันค่ะ






ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ








Create Date : 19 พฤษภาคม 2557
Last Update : 19 พฤษภาคม 2557 12:24:03 น.
Counter : 4079 Pageviews.

28 comments
  
ตัดข้าวมาทานด้วยคนครับ
ตามไปดูเห็ดเหม็ดไม่ได้ทานนานเลย
คิดถึงรสชาติไม่ลืมเลยขมนิดๆลื่นๆหน่อยๆ
ทานกับน้ำพริกขยำหร่อยแรงครับผม
phunsud Food Blog
โดย: moresaw วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:8:41:50 น.
  
ผัดผัก ง่าย ๆ แต่อร่อยเสมอค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:9:42:43 น.
  
หวัดดีค่าพี่ดา

เมนูนี้ผัดง่ายๆ แต่อร่อยค่า
แขนงกะหล่ำสีเขียวสวยๆ แบบนี้
เพิ่มเห็ดฟางด้วยก็อร่อยน้า รินชอบ

อ้อ ตรงส่วนผสม เห็นพี่ดาเขียนแขนงกะหล่ำผิดนะคะ


โหวตอาหารให้จ้าา

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา Travel Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:10:59:20 น.
  
สวัสดีค่าพี่ดา
เห็นจานนี้แล้วอารมณ์พาลนึกไปถึง
เวลาไปกินร้านข้าวต้มเลยค่ะ
ถ้าไปก็จะชอบสั่งเมนูนี้ อิอิ
ีพี่ดาผัดได้น่ากินมากกกกกกกกกกกค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:11:07:55 น.
  
มาชิมคนที่สี่ค่ะ

ลูกสาวชอบแขนงกล่ำเหมือนกันค่ะ ไม่ได้กินนานแล้วเหมือนกันนะเนี่ย

พอหย่าขาดกับผักใบเขียวก็ไม่ได้มองอีกเลย ฮืออออ

โหวตค่า

phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:11:13:11 น.
  
มาชิมแขนงผัดไก่ด้วยค่ะคุณดา
นี่ก็เมนูโปรดอีกแล้ว ชอบกินแขนงมากที่สุด
กรุบกรอบอร่อย ผัดกับไก่แบบนี้เผลอๆกินเปล่าๆหมดก่อนค่ะ
อิอิ


โดย: mambymam วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:13:13:54 น.
  
สวัสดีค่ะ..

ขอข้าวสวยจานหนึ่งค่ะ..อิอิ

หิวแล้วค่ะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:19:08:22 น.
  
แปะไว้ให้หน้าครัวเลยว่า บ้านนี้ผัดผัก
น่ากินมากๆ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:21:37:50 น.
  
ผัดแขนงไม่ได้กินนานแล้ว
เมื่อก่อนชอบสั่งผัดแขนงหมูกรอบมาก ๆ ค่ะ
คุณดาผัดใส่ไก่ก็น่าอร่อยมากเลย
โดย: ALDI วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:22:34:20 น.
  
สวัสดีค่าคุณดา
เด็กๆเปิดเทอมแล้ว คณแม่ว่างขึ้นบ้างหรือเปล่าค้า อิอิ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 พฤษภาคม 2557 เวลา:0:43:47 น.
  
แวะมาเยี่ยมชิมเมนูคุณดาค่ะ
สีของพริกเหลืองๆทำให้ดูน่าทานมากขึ้นค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เกศสุริยง Education Blog ดู Blog
AppleWi Beauty Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: jamaica วันที่: 20 พฤษภาคม 2557 เวลา:6:46:03 น.
  
คุณดาผัดได้น่ากินมากค่ะ สีสันดีเชียว
ผักกรอบเขียวแบบนี้หิวข้าวเลยค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
schnuggy Klaibann Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

// แล้วน้องแฝดกินผักเก่งมั๊ยคะ
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 20 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:53:02 น.
  
สวัสดีค่ะคุณดา
แม่หมูกำลังอยู่หน้าบล้อกพอดีเลยค่ะ
ห้องครัวคาดว่าเป็นภาพที่4นะคะ
การใช้งานคงเป็นสำหรับอุ่นๆต้มๆนิดหน่อย
สำหรับแม่หมูคงต้องให้มีผัดๆทอดๆ
ได้สะดวกกว่านี้เหมือนกันค่ะ

ช่วงนี้ลูกๆแม่หมูยังไม่เปิดเรียนค่ะ
คนเล็กเปิดต้นมิย.เลย
อีกคนที่อยู่มหาลัยปีสองก็หยุดยาวค่ะ
คุณดาคงได้อยู่เงียบๆแล้วนะคะช่วงนี้
โดย: jamaica วันที่: 21 พฤษภาคม 2557 เวลา:10:51:20 น.
  
สวัสดีคับพี่ดา

ที่น่ากลัวสำหรับต้นคูนคือมอดด้วยครับ
มอดชอบกินมาก
แล้วก็ดอกกับใบร่วงเยอะเลยล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 พฤษภาคม 2557 เวลา:13:51:12 น.
  
เป็นไอเดียอาหารประจำวันดีทีเดียวค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 21 พฤษภาคม 2557 เวลา:16:48:43 น.
  
น่ากินดีครับ ดูแล้วประยุกต์กับเนื้อสัตว์ได้หลากหลายเลย ที่สำคัญไม่เผ็ด แบบนี้ใครๆ ก็ทานได้

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2557 เวลา:23:39:44 น.
  
เรื่องนั้นฮาดีเนอะคุณดา
นิคก็ชอบออมค่ะ น่ารักดี
ตัวจริงสงสัยจะเป็นแบบนั้นละมั๊ง
เห็นเล่นทีรัยจะได้บทงี้ทุกทีน่ะ

ตอนสองจะมาแล้วละค่ะ วันศุกร์
ถ้าคุณดาดูทางช่อง one ก็ตอนสองทุ่ม-สามทุ่มนะคะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 21 พฤษภาคม 2557 เวลา:23:44:30 น.
  
ตบพริกใส่ไปด้วย อร่อยแน่คุณดา
ง่ายๆแต่อร่อยถูกใจนะคะ
โดย: schnuggy วันที่: 22 พฤษภาคม 2557 เวลา:1:44:51 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 พฤษภาคม 2557 เวลา:5:56:54 น.
  
น่าทานมากค่ะ อย่างนี้ต้องขอลองทำบ้างละค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: น้องเห็ดน้อย วันที่: 22 พฤษภาคม 2557 เวลา:9:38:41 น.
  
แขนงกะหล่ำปลีนี้ จะเรียกว่าหน่อกะหล่ำก้อได้เพราะเมื่อเขาตัดหัวกะหล่ำไปแล้ว ทิ้งต้นไว้ ได้น้ำค้างมันก็จะแตกหน่อออกมารอบ ๆรอยท่ีตัดไป ตอนอ่อนก็น่ากินมาก เอามาลวกจิ้มน้ำพริกก้อได้ แกงก็ได้ หรือจะเอามา "จอ"แบบจอผักกาดก้ออร่อย "จ๊าดลำ"
โดย: หนานเตอะ (สมาชิกหมายเลข 726927 ) วันที่: 22 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:33:18 น.
  
สีสวยอีกแล้ว
แม่บ้านบ้านนี้ผัดผักได้สวยมากค่ะ

ทำไมที่บ้านเราไม่เห็นเป็นยังงี้ฟระ..

อ้อ นึกออกแล้ว ไม่ค่อยได้ใส่เนื้อ หมู ไก่ในผัดผักนั่นเอง
..ฮ่าๆ ประหยัด

บ้านมีหนุ่มๆ ต้องผัดแบบนี้แหละเนาะ เขาถึงจะชอบกิน ใช่ป่ะคะ
โดย: secreate วันที่: 22 พฤษภาคม 2557 เวลา:15:34:56 น.
  
ตอนมาอยู่เบลเยียมใหม่ ๆ ไปซุปเปอร์และเจอผักหน้าตาคล้าย ๆ แขนงกระหล่ำ แม่บุยดีใจปานถูกล็อตโต้ รีบซื้อมาผัดกับหมู หวังเป็นมั่นเหมาะว่ามื้อนี้จะฟาดข้าวสักสองจานพูน ๆ พอตักเข้าปากชิมเท่านั้นแหละ คายออกมาแทบไม่ทันด้วยความ....ขม เพราะมันเป็นผักที่เกิดที่นี่ เกิดเป็นช่อ ๆ หัวเล็ก ๆ ชื่อ Choux de Bruxelles มิเชลหัวเราะชอบใจ

ตั้งแต่นั้นมาไม่เคยแตะอีกเลย ผักบ้าอะไรไม่รู้ ขมยังกับบอระเพ็ด
โดย: Maeboon วันที่: 23 พฤษภาคม 2557 เวลา:2:05:52 น.
  
น่าทานสุดๆ เลยค่ะพี่ดา
โดย: sawkitty วันที่: 23 พฤษภาคม 2557 เวลา:16:02:02 น.
  
หนึ่งชอบแขงผัดหมูกรอบค่า
แต่ผัดไก่ก็กินกินได้นะค้าาา

ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำเรื่องแหลมพรหมเทพ
หนึ่งอ่านแล้วอยากไปชมยามอัสดง ณ บัดนาว
โอกาสหน้าไม่พลาดแน่นอนค่าาา

เอาแกงบวดทุเรียนมาฝาก

โดย: AdrenalineRush วันที่: 24 พฤษภาคม 2557 เวลา:10:14:05 น.
  
ตอบ...คนน่ารัก No. 20
หนานเตอะ (สมาชิกหมายเลข 726927
ขอบคุณที่แวะมาชมผัดผักด้วยกันนะคะ
โดย: phunsud วันที่: 25 พฤษภาคม 2557 เวลา:12:13:27 น.
  
สวัสดีจ้าน้องดา
มาหาข้าวเที่ยงกินแถว ๆ นี้ดีกว่า ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 พฤษภาคม 2557 เวลา:12:22:56 น.
  
สวัสดีตอนค่ำๆครับพี่ดา

ว่าจะไปเที่ยวบนดอย
แต่สุดท้ายวันนี้ก็นอนเล่นอยู่บ้านทั้งวันครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 พฤษภาคม 2557 เวลา:20:08:14 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
พฤษภาคม 2557

 
 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
31
 
19 พฤษภาคม 2557
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]