มาทำ อาหารบำรุงสมอง ของหนุ่มๆกันค่ะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
พบกันทุกวันจันทร์เช่นเคยนะคะ
วันนี้บ้านนี้ทำอาหาร สำหรับบำรุงสมองของหนุ่มๆโดยเฉพาะค่ะ
ช่วงนี้หนุ่มๆที่บ้านกำลังคร่ำเคร่งกับการอ่านหนังสือ
เตรียมตัวสอบเข้า ม.1 กันค่ะ เลยต้องหา อะไรมาบำรุงสมองกันหน่อย
เริ่มจากเมนูนี้ก่อนเลยค่ะ
เอาแบบง่ายๆสไตล์แม่ค่ะ

"ปลาดอลี่ชุปเกร็ดขนมปังทอด"




ทำไมต้องเป็นเมนูนี้นะหรือคะ เพราะหนุ่มๆที่บ้านชอบค่ะ 
แล้วทำง่ายด้วยน่ะสิคะ แม่ละชอบนักล่ะค่ะง่ายๆแบบนี้

มาลงมือกันค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ปลาดอลี่

แป้งทอดกรอบ

ไข่ไก่

เกร็ดขนมปัง

เกลือ

พริกไทย

น้ำมันสำหรับทอด



วิธีทำค่ะ

หั่นปลาดอลี่เป็นชิ้นๆพอประมาณค่ะ ซับน้ำให้แห้ง 
นำปลามาชุบ แป้งทอดกรอบ
 ที่ผสมด้วย พริกไทยป่น และเกลือ เล็กน้อย
ชุบให้ทั่วท้องสองด้านนะคะ
จากนั้นนำไปชุบด้วยไข่ไก่
และสุดท้ายชุบด้วยเกร็ดขนมปังค่ะ

นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆจนชิ้นปลาสุกเหลืองทั้งสองด้าน
ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ
ง่ายเนอะ แบบนี้แหละ แม่ชอบ





และแล้ว ปลาชุบแป้งทอด ก็ออกมาแล้วจ้า
 ซับน้ำมันส่วนเกินออกเล็กน้อย
หนุ่มๆจะได้ลดความอวบลงนิดนึง






แล้วมาจัดจานกันค่ะ
(จัดใส่จาน หรือ จับใส่จาน กันแน่จ๊ะ...)





เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
หรือจะเป็นมายองเนสก็อร่อยค่ะ





มาทานด้วยกันค่ะ





ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามานะคะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ






Create Date : 27 มกราคม 2557
Last Update : 27 มกราคม 2557 5:55:30 น.
Counter : 5138 Pageviews.

39 comments
  
เจิมให้พี่ดา น่าทานมากๆ ค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:7:37:51 น.
  
น่าทานมากดีกับสมองด้วย
ขอสองชิ้นกับมายองเนสครับคุณดา

โดย: moresaw วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:8:14:12 น.
  
น่าทานที่สุดเลยค่ะคุณดา
กรอบนอกนุ่มใน ของโปรดเลยค่ะ
ขอจานนึงนะคะ อิอิ
ขอบคุณที่ไปฟังเพลงเป็นเพื่อนค่ะ






โดย: mambymam วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:11:37:16 น.
  
เมนูนี้ของพี่ดา
ถ้าหมิงหมิงเห็น
รับรองชอบมากแน่นอนครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:11:40:51 น.
  
~ อ้อมีปัญหากับปลาเนื้อขาวๆๆนิ่มๆๆๆ 55555555555 ค่ะพี่ แต่ชุปแป้งทอดแบบนี้น่ากินดีจัง
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:12:45:15 น.
  
ถูกใจเด็กๆแน่ๆของทอดเนี่ย
เด็กที่บ้านก็ชอบค่ะ
เราเคยซื้อเหมือนกันปลาดอลี่ แต่ไม่เคยทอดค่ะ เอามาทำอย่างอื่น ลูกบอกไม่หร่อย ไม่กิน หลังจากนั้นไม่ซื้ออีกเลย อิอิ
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:15:14:17 น.
  
แงๆๆๆ มาเม้นพี่ดาตอนเช้าแ้ล้ว
กดส่ง มีข้อความให้ล็อคอินใหม่ รินก็เผลอดันกดปิดหน้าต่างไปเลยค่า

หายโม๊ดดดดดดดดดดด

เอาใหม่ แหะๆ

เมนูนี้รินเคยกินที่โรงแรมในพัทยาค่ะพี่ดากรอบนอกนุ่มในที่ตัวปลาดอลลี่มากๆๆ
ได้ถาดใหญ่มากด้วยกินไม่หมดอีก

มาเห็นของพี่ดาดูวิธีการทำไม่ยากนะคะ
เกล็ดขนมปังกรอบๆ นี่ชอบเลย

เมนูอื่นๆ ที่อยากให้พี่ดาทำ ปลาดอลลี่นึ่งซีอิ้วไปเลยค่า
อร่อยน้าาาาา
กินปลาดอลี่ไม่ต้องห่วงเรื่องก้าง เนาะๆ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:15:34:30 น.
  
มาชิมปลาทอดด้วยคนค่ะน้องดา
จะเหลือถึงป้ามั๊ยเนี่ย ของโปรดหนุ่มน้อยซะด้วยสิ

ปล.เมื่อวานเราไปทานอาหารญี่ปุ่นกันค่ะ อร่อยม๊าก
คุณแหม่มทำน้ำปลาหวานมาฝากด้วยล่ะ อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:15:42:57 น.
  



ขอบคุณค่ะคุณดา นิคถือมาฝากน้องแฝดนะคะ

เด็กๆกำลังโตต้องกินปลาเยอะๆเนอะ
ถ้าเป็นผู้ใหญ่แล้วค่อยเลือกกิน

เป็นปลาทอดแบบนี้นิคก็กินได้ค่ะ
ถ้าเป็นแบบต้มหรือแกงแบบนิ่มๆ นิคไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
มากเรื่องนิ อิอิ
ไลค์ให้ก่อนค่ะคุณดา

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:17:04:50 น.
  
แบบนี้ป้าก็ชอบค่ะ ไม่ใช่หนุ่มน้อยจะโปรด
น้องดาทำได้สวยน่ากินม้าก

เม้นท์ข้างบนใจร้ายนะนี่ น้องเค้าไม่ได้ไปกินซูชิอร่อยล้ำ ไม่ได้เม้าท์มอยหนุก อดได้น้ำปลาหวานรสเด็ด แล้วยังต้องมาเล่าให้ฟังอีกหรา... อิอิ
โดย: secreate วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:17:06:21 น.
  
ทำเล้ยค่าน้องดา ง่ายๆ ไม่ยาก
ไม่ต้องใส่ลูกเดือยก็ได้ หรือจะเปลี่ยนไส้น้ำตาลโตนดเป็นอย่างอื่นก็น่าจะได้นะ

อร่อยๆ
โดย: secreate วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:18:59:13 น.
  
แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ

ปลาดอลี่ชุปเกร็ดขนมปังทอด น่าทานครับ
โดย: **mp5** วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:20:38:37 น.
  
เมนูเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีค่าคุณดา อิอิ
ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันนะค้าา
โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 มกราคม 2557 เวลา:21:57:45 น.
  
ชอบกินปลาทอดเหมือนกันค่ะ
คุณดาทอดปลาได้น่ากินมากเลย
โดย: ALDI วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:1:31:08 น.
  
น้ำปิงชอบกินปลาซาลมอนชุบแป้งทอดครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:5:17:01 น.
  
เนื้อปลาสีขาว เวลาทอดเหลือง น่ากินมาก ๆ ๆ ๆ ครับ
คุณดา... มีกลิ่นคาวหรือเปล่าครับ กลัวจริง ๆ

อ้อ..มาตอบ ผักไผ่ หรือหอมจันทร์ หรือผักแพว เป็น
ผักเดียวกัน เรียกต่างกัน ก็ตรง ภาคเหนือ กับ อิสาณครับ

ส่วนผักติ้ว...ผมเข้าไปดูในอากู๋ แล้วคนละชนิด แหะ ๆ
ต้องบอกว่า ผักคน เอ้ย ผักต่างชนิด(ไม่ใช่คน)

มันที่เห็นในบล๊อกผม ก็ มันฝรั่งครับ...ตอนที่ผมเห็น
ที่ อ.ปายตอนอายุ 14 หัวเล็กว่าเยอะ เขาเรียกว่ามัน
อะลู ก็มันฝรั่งชนิดหนึ่งที่ชาวบ้านกับชาวดอยปลูกแต่
ไม่ค่อยแพร่หลาย

ไว้คุณดาตามอ่านอีกนะครับ แหะ ๆ ชวนซะเลย ผมไป
คราวนั้นได้กินมันเผาหรือเปล่า
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:6:09:14 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:6:23:01 น.
  
สวัสดียามเช้า กินหนมกันนะคะ


โดย: ป้าคาล่า วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:9:22:09 น.
  
สวัสดียามเช้า กินหนมกันนะคะ


โดย: ป้าคาล่า วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:9:24:24 น.
  
วันนี้มาโหวตให้ครอบครัวที่น่ารักค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 28 มกราคม 2557 เวลา:11:08:49 น.
  
ดูน่าทานดี เมนูนี้ดูทำไม่ยากด้วยครับ

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 มกราคม 2557 เวลา:0:23:07 น.
  
โห..ใครจะใจร้ายให้น้องดาจิบแต่ชาเขียว
เมนูที่ปรุงสุกแล้วก็มีค่ะน้องดา
พวกข้าวหน้าต่าง ๆ ก็มีจ้า..
เสียดายที่ไม่ได้ไปเนาะ เอาไว้โอกาสหน้าค่ะ
บอกคุณโส่ยไว้ว่าคราวหน้าจะไปกินติ่มซำกัน
แต่ยังไม่รู้เมื่อไหร่น๊า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มกราคม 2557 เวลา:10:08:17 น.
  
เมนูนี้โดนใจสองหนุ่มที่บ้านด้วยค่ะ
บุ๊งว่าปลาแบบนี้ทานง่ายดีค่ะพี่ดา
เด็กๆ ส่วนใหญ่จะชอบเนอะๆๆๆๆ

โดย: Close To Heaven วันที่: 29 มกราคม 2557 เวลา:13:28:20 น.
  
พี่เอามายองเนส ผสมกับซอสมะเขือเทศด้วยจ้ะ

ของทอด ของชอบของทุกบ้านเนาะดา


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 29 มกราคม 2557 เวลา:15:36:09 น.
  
ขอชิมซักจานเหอะคุณดา
น่ากินมากๆ กรอบๆเนาะ
โดย: schnuggy วันที่: 30 มกราคม 2557 เวลา:1:45:53 น.
  
ป้าอิ๋วว่าน้องดา ต้องเป็นแฟนคลับปลาดอลลี่แน่ๆ เลยค่ะ เพราะว่าเห็นทำบ่อยนะคะ

เมนูปลาทอดเกล็ดขนมปังแบบนี้ ป้าอิ๋วก็ชอบนะคะ อร่อยได้สุขภาพดีค่ะ แต่บางทีก็ขี้เกียจใช้น้ำมันเยอะๆ ก็ใส่บางๆ แล้วใช้จี่ๆ เอาค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 มกราคม 2557 เวลา:3:08:56 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มกราคม 2557 เวลา:6:58:25 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีปีใหม่ครับคุณดา
โดย: moresaw วันที่: 30 มกราคม 2557 เวลา:10:00:10 น.
  


สุขสันต์วันปีใหม่จีนนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2557 เวลา:4:58:00 น.
  
สวัสดีวันปีใหม่จีนค่าพี่ดา
ขอให้ร่ำรวยเงินทอง เฮงๆ การงานรุ่งเรืองนะคะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 31 มกราคม 2557 เวลา:10:36:00 น.
  


สุขสันต์วันตรุษจีน
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ 万事如意 新年发财
โชคดี ร่ำรวยเงินทอง เฮงๆ ค่ะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 31 มกราคม 2557 เวลา:16:20:01 น.
  
น้องแฝดโตเร็วนะคะ จะ ม.1 กันแระ

โหวตให้สุดยอดอาหารบำรุงสมองค่ะคุณดา
ปลาทอดกรอบๆแบบนี้นิคก็ชอบด้วยละ



phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 31 มกราคม 2557 เวลา:16:24:46 น.
  
น่ากินมากครับ เห็นแล้วหิวหิวหิว

โดย: slurpeeman วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:8:42:24 น.
  
ใกล้มือเย็นแล้ว มาบ้านพี่ดาหิวเลย
โดย: sawkitty วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:07:11 น.
  
ใกล้มือเย็นแล้ว มาบ้านพี่ดาหิวเลย
โดย: sawkitty วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:07:11 น.
  
ตรุษจีนไปเที่ยวไหนหรือเปล่าดา

หนุ่มๆ พร้อมหรือยังครับ อีกเดือน สองเดือนจะสอบแล้วเนาะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:17:21:22 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 5
น่าทานมากจ๊ะน้องดา

โดย: อุ้มสี วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:19:33:16 น.
  
แนะนำน้ำมันทอดใช้ Olive Oil จะช่วยลดอันตรายและไขมันลงเยอะเลย
โดย: เชื่อดิ IP: 61.90.13.63 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:14:16:08 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: นก-pink IP: 171.7.56.201 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:19:11:17 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
มกราคม 2557

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
28
29
30
31
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]