วันนี้มาล้างตู้เย็นกันด้วยเมนูขาวๆๆค่ะ


"ผัดขาวๆๆ"








สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
พบกันจันทร์นี้ด้วยเมนู ขาวๆ ค่ะ สำหรับบ้านนี้
ส่วนจะขาวด้วยสาเหตุใดนั้น...

อืม... จะพูดยังงัยดีล่ะคะ
สาเหตุหลักๆนั่นคือเป็นเมนูล้างตู้เย็นอีกแล้วนะสิคะ
ฉะนั้นมีอะไรเหลือๆอยู่ในตู้เย็นกับจับมาผัดมาปรุงกันล่ะค่ะ








เครื่องปรุงค่ะ

 เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนเหลืออยู่ 1 ก้อน

เห็ดชิเมจิขาว  1 ถุง

กระเทียบ 

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทรายขาว

น้ำซุป






วิธีทำ
เต้าหู้ขาวอ่อน หั่นเป็นชิ้นๆ 1ก้อน หั่นได้ 6 ชิ้นแบบพอดีๆค่ะ
ส่วนภาพเต้าหู้ก่อนทอดนั้น ยืมมาจากเมนูครั้งก่อนๆค่ะ
ครั้งนี้ไม่ได้ถ่ายรูปเต้าหู้ก่อนทอดค่ะ







ตั้งกะทะบนเตาพอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมๆ
แล้วค่อยใส่เห็ดชิเมจิขาวลงไปผัดให้เห็ดสุกพอประมาณค่ะ





ใส่เต้าหู้ที่เราทอดเอาไว้แล้วลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วย 
ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยพอขลุกขลิกด้วยค่ะ
ผัดให้เข้ากันอีกรอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟค่ะ





ผัดเสร็จแล้วดูมีสีสันขึ้นมาหน่อยนึงนะคะ
ไม่งั้นก็ ขาวววววว... ไปหมดเลยค่ะ
ต้นหอมก็หมด ผักชีโรยหน้าก็ไม่มี
ไม่งั้นคงได้เมนูที่มีสีสันกว่านี้อีกนึดนึงแล้วล่ะค่ะ









มาทานด้วยกันค่ะ
แม้สีสันจะไม่สะดุดตาแต่รสชาติเข้มข้นนะคะ







ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในล็อกต่อไปค่ะ




Create Date : 26 มกราคม 2558
Last Update : 26 มกราคม 2558 5:58:50 น.
Counter : 1788 Pageviews.

26 comments
  
เข้ามาดูเมนูผัดขาวๆ นี่อะไร อิอิ

แต่อันนี้เนี่ย ทานกับข้าวต้มอร่อยค่ะ น้องดา
โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 มกราคม 2558 เวลา:9:54:46 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 1
เข้าบล็อกน้องดาพี่อุ้มหิวเลยจ้า
โหวต

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: อุ้มสี วันที่: 26 มกราคม 2558 เวลา:10:44:49 น.
  
ยังงี้นี่เองค่ะคุณดา ที่แท้ก็เล่นมุกนี่เอง
น่ากินดีเนอะเมนูนี้ อร่อยแบบไม่ต้องโรยหน้า
เข้าทีๆ
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 26 มกราคม 2558 เวลา:16:07:10 น.
  
ผัดขาวๆน่ากิน
ชื่อก็แปลกดีครับ
phunsud Food Blog

โดย: moresaw วันที่: 26 มกราคม 2558 เวลา:18:09:41 น.
  
น่าทานมากค่ะพี่ดา หิวเลย
โดย: sawkitty วันที่: 27 มกราคม 2558 เวลา:15:47:38 น.
  
ขาวๆอวบๆน่ากินจังเลยค่า
เอามะละกอฮอลแลนด์มาแลกได้คะคุณดา
โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 มกราคม 2558 เวลา:18:15:26 น.
  
ไม่ต้องมีผักชีโรยหน้าก็น่าหม่ำแล้วค่ะ
ชอบทานอาหารประเภทเต้าหู้และเห็ดดีต่อสุขภาพนะคะ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 27 มกราคม 2558 เวลา:19:39:31 น.
  
น่ากินดีครับ เต้าหู้ขาวทำอาหารยากอยู่นะครับ ถ้าเป็นเต้าหู้ไข่อันนั้นทำง่าย นี่ขนาดล้างตู้เย็นนะ นังน่ากินขนาดนี้เลย

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 มกราคม 2558 เวลา:0:39:57 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ ถ้าเอามาวางตรงหน้านี่คงเหลือแต่เต้าหู้ ฮ่าๆ
เพราะชอบเห็ดมากถึงมากที่สุด น่าจิ้มกินมากกกกก
ยังไงก็ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ เพิ่งเริ่มต้นเขียน Blog เลยเดินสายทักทายชาวบ้านไปทั่วเลย อิอิ
โดย: InkIndy วันที่: 28 มกราคม 2558 เวลา:14:39:34 น.
  
มาแล้วค่ะ มาทานเมนูขาว ๆ
น่าจะมีถั่วงอกด้วยเนาะ จะได้ขาวเพิ่มอีกหน่อย 555
ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มกราคม 2558 เวลา:19:45:06 น.
  
หวัดดีคร๊าบบบบ แม่ดา
เมนูขาวๆวันนี้มีสีเพี้ยนอยู่อย่างนะคะ
เต้าหู้ไง จากขาวเป็นเหลืองสวย. น่ากินมากๆ

ล้างตู้เย็นได้เยี่ยมเลยค่ะ ชอบเห็ดแบบนี้สุดๆเลย

เจริญอาหารตามอีกแล้วเรา 5555

ขอบคุณมากๆที่แวะไปทักทายจ้า
โดย: anigia วันที่: 28 มกราคม 2558 เวลา:21:19:17 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวต
และกำลังใจด้วยนะครับพี่ดา

ว่าแล้วก็ขอโหวต Food blog ให้พี่ด้วยเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มกราคม 2558 เวลา:22:00:22 น.
  
เต้าหู้ขาวผมว่าทำอร่อยยากครับ จริงๆ เต้าหู้มันไม่มีรสชาติด้วย น้ำราดเลยสำคัญ ถ้าทำน้ำราดอร่อยรสก็จะดี แต่ปัญหาอยู่ตรงทำน้ำราดยังไงให้อร่อยนี่แหละ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 มกราคม 2558 เวลา:0:18:14 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่ดา


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 มกราคม 2558 เวลา:6:14:34 น.
  
ขาวจริง ๆ ค่ะ แต่มีแอบแปลงกายเป็นสีเหลืองเล็กน้อย
ว่าแล้วก็อยากกินเต้าหู้อ่ะพี่ดา
โดย: Close To Heaven วันที่: 29 มกราคม 2558 เวลา:10:06:45 น.
  
เมนูขาว ๆ แบบนี้น่ากินมาก
และไม่ต้องกินข้าวขาว ๆ ก็ได้เลยนะคะ
โดย: ALDI วันที่: 30 มกราคม 2558 เวลา:15:15:52 น.
  
วันนี้สาวกินเจ เมนูนี้ดัดแปลงเป็นอาหารเจได้เลยนะคะ ^^
โดย: sawkitty วันที่: 30 มกราคม 2558 เวลา:15:34:12 น.
  
ของชอบพี่ทั้งสองอย่าง เต้าหู้ กับเห็ด

พอแล้วไม่ต้องมีอะไรโรยหน้าก็น่ากินแล้วเนี่ย


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 30 มกราคม 2558 เวลา:18:44:45 น.
  
น่ากินที่สุดเลย
โดย: Maeboon วันที่: 31 มกราคม 2558 เวลา:2:16:52 น.
  
เปิดมากะทักทาย เห็นภาพแล้วน้ำลายไหล เลย....

สวัสดีปีใหม่ ค่ะ
โดย: relin_may วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:21:35:05 น.
  
กรี๊ดดดดด พลาดแล้วเข้ามาบล็อกนี้ยามดึก
ทำร้ายจิตใจคนนอนดึกมากๆเลยครับ น่าทานมาก
ยังไงคืนนี้นอนหลับฝันดี ราตรีสัวสดิ์นะครับ

ว่างๆแวะไปเที่ยวสุโขทัยด้วยกันนะครับ
โดย: Ariawah Auddy วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:22:00:59 น.
  
สวัสดีค่าาาพี่ดา
โอ้วว แสดงว่าเมื่อเช้าตอนเข้าบล๊อกไม่ได้
พี่ดาเลยไม่ได้อัพเมนูใหม่เลย
เอาไว้หนูมาชิมอีกรอบนะค้า
โดย: Close To Heaven วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:22:37:41 น.
  
หวัดดีค่าพี่ดา

เห็ดชิเมจิ ผัดใส่น้ำมันหอยนี่อร่อยค่า
น้ำมันหอยผัดใส่อะไรก็อร่อยจริงๆน้า
รินก็ชอบ
เมนูนี้รินเคยทำแค่ใส่เห็ด ส่วนเต้าหู้นี้ยังไม่เคยเลยค่า
แบบนี้เด็กๆ ทานได้ๆ



ส่งกำลังใจให้พี่ดาค่าา

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:10:51:46 น.
  
ส่งหัวใจเพิ่มให้ด้วยค่าา


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:10:52:22 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: rimnam_kobfa (rimnam_kobfa ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:25:55 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ phunsud เรียบร้อยแล้วนะคะ
...........
ไม่ต้องแปะคืนนะคะ
แขย้ายไปอยู่เฟสแล้ว
5555
โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:56:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
มกราคม 2558

 
 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
31
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]