Food For Fun :: Hot Wok Return #12 เมนูเส้น "เส้นใหญ่ผัดขึ้เมา"



 "เส้นใหญ่ผัดขึ้เมา"




Food For Fun # 12 โจทย์เดือนนี้ออกโดยคุณตอง ALDI ให้ทำ "เมนูเส้น"
เรา....เป็นอีกคนที่เป็นสาวกเส้นค่ะฉะนั้นเรื่องเมนูเส้นๆแบบนี้ชอบค่ะ
ทำทานกันบ่อยๆเลยล่ะค่ะไม่ว่าจะเป็นเส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นมาม่า พี่โอเคยบอกว่าห้ามลวกเส้นมาม่ามาส่ง อิอิ (เกือบไปแล้วมั้ยล่ะ )
เส้นสปาเก็ตตี้(อันนี้ทำบ่อยมาก)อาจจะพูดได้ว่าสัปดาห์ละครั้งก็ว่าได้
สำหรับวันนี้เรามาทำเส้นใหญ่กันค่ะ พักหลังๆทานบ่อยโดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่(อยากส่งเมนูนี้แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้) 
ฉะนั้นวันนี้เรามาเพิ่มความแซบให้กับเส้นใหญ่ของเราด้วยการทำเป็นผัดขี้เมากันค่ะ 



เครื่องปรุง

เส้นใหญ่

หมูสับ

กระเทียม

พริกขึ้หนู

ใบกระเพรา

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

ซีอิ้วดำ

น้ำตาลทราย






วิธีทำ
เมื่อเตรียมของทุกอย่างพร้อมแล้ว ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมัน 
ใส่กระเทียมที่ตำรวมกับพริกขึ้หนูลงไปผัดให้หอม พอให้จามสักสองสามที 
ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ 
และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกระเพราลงไปผัดพอสลด
ใส่น้ำเล็กน้อยถ้าส่วนผสมแห้งไป




สุดท้ายใส่เส้นใหญ่ที่เราเตรียมไว้ลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ง่ายเนอะ



เตรียมเสริฟเลยค่ะ



อร่อยง่ายๆแบบแซบๆค่ะ




เค้าว่าทานเส้นใหญ่จะอ้วนเพราะน้ำมันเยอะ
แต่..เรา...ยอมค่ะ ก็มันอร่อย





ล้อมวงเข้ามาทานด้วยกันค่ะ




ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อกล่าสุดค่ะสังขยาฟักทอง



Create Date : 06 มิถุนายน 2560
Last Update : 6 มิถุนายน 2560 15:15:45 น.
Counter : 1263 Pageviews.

15 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณsecreate, คุณtoor36, คุณเรียวรุ้ง, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณเนินน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณALDI, คุณRinsa Yoyolive, คุณอุ้มสี

  
เจิมไว้ก่อนนะ พรุ่งนี้ค่อยมาโหวตวันนี้หมดตัวค่ะ
พี่ก็ยอมค่ะ เพราะมันอร่อยจริง ๆ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มิถุนายน 2560 เวลา:15:48:07 น.
  
เมนูนี้เป็นอีกเมนูเส้นที่มี้เองก็ชอบค่ะ มันจะแซบๆ หน่อย ^^
โดย: kae+aoe วันที่: 6 มิถุนายน 2560 เวลา:16:28:43 น.
  
ตามมากินด้วย
ผัดน้อยไปหรือเปล่าค้า คุณพี่เองปรกติก็กินเป็นจานใหญ่ๆ คนเดียวแล้วนะ
แซ่บ
โดย: secreate วันที่: 6 มิถุนายน 2560 เวลา:16:39:30 น.
  
น่าอร่อยครับ ท่าทางเผ็ดน่าดูเหมือนกัน^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 มิถุนายน 2560 เวลา:10:35:49 น.
  
สวัสดีค่ะ

เส้นใหญ่ผัดขี้เมาน่ากินมากค่ะ

ชอบเมนูนี้เหมือนกัน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ก็ชอบ

อ้าว พี่โอห้ามลวกเส้นมาม่าส่งรึคะ เกือบล่ะ

ถ่ายรูปเก็บไว้แล้วด้วยเตรียมเขียนส่งเลย

อดส่งเลยสิ ดีนะเข้ามาอ่านบ้านนี้ทัน

phunsud Food Blog
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 7 มิถุนายน 2560 เวลา:12:32:43 น.
  
ตามมาชิม

แบบว่าน่ากิน
ชอบเส้นใหญ่ค่ะ ทำไรก็อร่อยแม้แต่ผัดถังแตก อิอิ

การบ้านยังไม่ได้ส่งเลย ฮือๆๆๆ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 7 มิถุนายน 2560 เวลา:20:33:09 น.
  
เข้ามาเมาแต่เช้าเลยเรา 555
ขอจานใหญ่ ๆ เต็มจานนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 มิถุนายน 2560 เวลา:9:55:35 น.
  
เมนูโปรดเลยคราบเมนูนี้
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2560 เวลา:10:45:05 น.
  
น่ากิน... ตรงที่ใส่พริกด้วย..ครับ

phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 มิถุนายน 2560 เวลา:13:09:15 น.
  
เห็นกระเพราหมูในกระทะแล้วอยากเอามาราดข้าว อิอิ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 9 มิถุนายน 2560 เวลา:16:26:33 น.
  
ผัดขี้เมา เผ็ด ๆ หน่อย อร่อยจริง ๆ ค่ะ
ขอเพิ่มเส้นจานนึงนะคะ
โดย: ALDI วันที่: 9 มิถุนายน 2560 เวลา:21:44:40 น.
  
เห็นแล้วการันตีให้ได้่ว่า อร่อยชัวร์ค่า
สีสันหน้าตาน่ากินๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ความคุ้นเคยที่หายไป Travel Blog ดู Blog
aitai อ่านว่า อะอิไต้ Literature Blog ดู Blog
wicsir Travel Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Review Food Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 9 มิถุนายน 2560 เวลา:23:38:34 น.
  
มานด้วยคนนะคะคุณดา
หนึ่งชอบบบบ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 10 มิถุนายน 2560 เวลา:18:53:30 น.
  
อาหารสามัญประจำตัวพี่อุ้มเลย
เป็นอาหารตามสั่งที่สั่งกิน
หรือถ้าว่างก็จะทำกินเป็นประจำ
โหวตให้จ้า
โดย: อุ้มสี วันที่: 12 มิถุนายน 2560 เวลา:7:05:33 น.
  
เป็นจานโปรดอีกจานนึงเลยค่ะ...มันแซ่บมากกกก
โดย: simplyusana วันที่: 22 มิถุนายน 2560 เวลา:9:38:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
มิถุนายน 2560

 
 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]