เต้าหู้ไข่ราดหน้าต้นอ่อนทานตะวัน






"เต้าหู้ไข่ราดหน้าต้นอ่อนทานตะวัน"




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ 
ห่างหายจากบล็อกไปนานเลยสำหรับเดือนนี้
ไม่มีข้อแก้ตัวใดๆนะคะ คืออออ...งานหลวงเยอะค่ะ แห่ะ แห่ะ (นี่ไม่ใช่ข้อแก้ตัวเหรอเธอ)
วันนี้กลับมาพบกันเมนูส่งท้ายปีเก่ากันนะคะ เนื่องจากช่วงนี้ จขบ.ไม่ค่อยสบายจึงต้องหาเมนูรสอ่อนๆมาทำทานกันค่ะ
เมนูวันนี้ก็ยังง่ายดายเหมือนเดิมค่ะสำหรับบ้านนี้ ไม่ค่อยทำเมนูยากๆ เหตุผลหรือคะ ทำไม่เป็นค่ะ อิอิ





เครื่องปรุง

เต้าหู้ไข่

ต้นอ่อนทานตะวัน

แครอท

พริกขึ้หนู

กระเทียม

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลทราย

น้ำเปล่า(เล็กน้อย)

น้ำมันสำหรับผัด



วิธีทำ

เต้าหู้ไข่ นำมาหั่นเป็นท่อนๆขนาดพอประมาณ นำไปคลุกแป้งทอดกรอบ ทอดในน้ำมันร้อนๆให้เหลืองกรอบ พักไว้
แครรอท ซอยเป็นเส้นๆ พริกกระเทียม บุบ ต้นอ่อนทานตะวัน ล้างทำความสะอาด พักไว้





เมื่อเตรียมทุอย่างพร้อมแล้ว นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ใส่น้ำมัน (เราใช้น้ำมันมะกอก(สำหรับผัด))
พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกที่เราเตรียมไว้ลงไป 
แล้วตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน ที่เราใส่เครื่องปรุง คือ ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
และใส่น้ำตามลงไปเล็กน้อย ผัดด้วยไฟแรง เพียง 2-3 นาที แค่ผักสลดก็เป็นอันเรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ




พร้อมเสริฟแบบร้อนๆจะอร่อยที่สุดเลยล่ะค่ะ





ช่วงนี้ จขบ.ไม่ค่อยสบาย จึงทานกับข้าวต้มร้อนๆค่ะ





มาทานด้วยกันนะคะ






ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
บล็อล่าสุดค่ะแกงคั่วไก่ผักรวม




Create Date : 28 ธันวาคม 2559
Last Update : 28 ธันวาคม 2559 12:25:45 น.
Counter : 1352 Pageviews.

13 comments
  
สวัสดีค่ะ

ทำง่ายจริงด้วย ออกมาหน้าตาน่ากินอีกต่างหาก

ไว้วันหลังต้องลอกการบ้านบ้างแล้วแหละ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
mcayenne94 Music Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
Tui Laksi Photo Blog ดู Blog
ชีริว Topical Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 28 ธันวาคม 2559 เวลา:13:22:35 น.
  
แวะมาทานด้วยคนครับ เคยทำเมนูเต้าหู้ไข่ แต่ไม่เคยราดหน้าด้วยยอดอ่อนแบบนี้เลยครับ สีสวยดี

ไม่สบายพักผ่อนมากๆ นะครับจะได้หายไวๆ

phunsud Food Blog
+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 ธันวาคม 2559 เวลา:23:45:43 น.
  
น่ากินค่ะ เอามาผัดราดเต้าหู้แบบนี้

ปกติ ต้นอ่อนทานตะวัน ตัวเองจะเอามาใส่สลัดอย่างเดียวเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 ธันวาคม 2559 เวลา:10:29:48 น.
  
น่าทานค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog

phunsud Food Blog ดู Blog
โดย: newyorknurse วันที่: 30 ธันวาคม 2559 เวลา:4:35:01 น.
  
 photo cats 1_zpscpox2hjj.jpg

เข้ามาสวัสดีปีใหม่ค่ะน้องดา ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ ขอให้ครอบครัวปนะสบแต่ความสุข ความเจริญยิ่งๆ ขึ้นไปค่ะ
โดย: Maeboon วันที่: 1 มกราคม 2560 เวลา:0:58:06 น.
  


สวัสดีปีใหม่ครับพี่ดา






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มกราคม 2560 เวลา:6:43:55 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 1 มกราคม 2560 เวลา:14:54:49 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณดา

เต้าหู้ไข่ชอบมาก ทานได้ไม่เบื่อแต่ใส่ต้นอ่อนทานตะวันยังไม่เคย ต้องลองมั่งละ น่าทานมากๆ
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 1 มกราคม 2560 เวลา:20:57:25 น.
  
เต้าหู้ไข่ราดต้นอ่อนทานตะวัน น่าทานมากค่ะคุณดา



สวัสดีปีใหม่ 2017 นะคะ

ขอให้คุณดาและครอบครัวมีความสุขมากๆ
มีสุขภาพแข็งแรง และสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มกราคม 2560 เวลา:23:42:38 น.
  



สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ขอให้คุณดาและครอบครัวมีความสุข สดชื่น สุขภาพแข็งแรงค่ะ
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 2 มกราคม 2560 เวลา:21:59:16 น.
  
สวัสดีปีใหม่ครับ คุณดา
ขอให้คุณดา น้องนัท น้องนนท์ และครอบครัวมีความสุขตลอดปีครับ
เห็นเมนูเต้าหู้ไข่ราดหน้าต้นอ่อนทานตะวันแล้วหิวก่อนทำงานครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 5 มกราคม 2560 เวลา:8:25:45 น.
  
น่าทานอีกแล้วแต่โหวตไม่ได้เลยค่ะ
อัพใหม่เร็วๆเด้อค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 9 มกราคม 2560 เวลา:1:10:40 น.
  
น้องดาทอดเต้าหู้ได้แบบไม่แตกเลย เก่งมากค่ะ น่ากินสุดๆ
โดย: Maeboon วันที่: 16 มกราคม 2560 เวลา:19:41:43 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



phunsud
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 64 คน [?]







Phunsud Suchada

Create Your Badge
.
"ขอบคุณมิตรภาพดีๆในโลกไซเบอร์ ที่ไม่มีวันลืม" "ขอบคุณ"ทุกรอยยิ้มที่มีให้กันค่ะ (เริ่มเขียนบล็อก 14/12/2010)
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm) Free counters!
ธันวาคม 2559

 
 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
30
31
 
All Blog
Friends Blog
[Add phunsud's blog to your weblog]