✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ปีกไก่ทอดกระเทียม ✿
ส่วนผสมและวิธีทำ ปีกไก่ กระเทียม เกลือ น้ำมัน ซอสปรุงรส น้ำตาล
1. ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่ปีกไก่ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 2. ใส่กระเทียมสับคลุกเกลือลงเจียวให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เทน้ำมันออกจากกระทะ3. ใส่ไก่กลับลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทยและน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว4. ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ลงคลุกเคล้าให้ทั่วกัน เหลือไว้โรยหน้าด้วย
5. เรียบร้อยค่ะ จะได้ปีกไก่ทอดกระเทียมกรอบ ๆ หอมกระเทียมเจียวค่ะ
คุณหลานสาวเธอโปรดปรานพวกหอมเจียวกระเทียมเจียวเป็นพิเศษ..จัดไป ทำอาหารต้องตามใจผู้กินด้วย ไม่งั้นไม่มีตัวช่วยค่ะ
Create Date : 19 สิงหาคม 2555 |
Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 11:05:12 น. |
|
40 comments
|
Counter : 8475 Pageviews. |
|
|
|
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆพี่โอ
พี่โอ ทำแต่ของอร่อยๆๆ
มั๊กหลายๆๆเจ้า