เจิม เจิม เจิม จิ้ม จิ้ม จิ้ม เจิม ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

หิวข้าวววววว หิวข้าวหลังเที่ยงคืน เว๊ย เฮ๊ย
เค้าแวะมาจองที่ข้างหน้าเวทีไว้ก่อนน๊า ตะเอง
พรุ่งนี้เค้าจะกลับมาปาดน้ำหมากอีกรอบ แผลบ

ชะอมรอบรั้วบ้านเลยครับ แต่ถนัดไปชะอมใส่ไข่ทอดจิ้มน้ำพริกครับ
แกงส้มชะอมไข่อาหารบ้านๆ แต่ขึ้นโต๊ะจีนกินเลี้ยงต่างจังหวัดบ่อยเลยครับ พี่โอ

แวะมาดู ให้ตัวเองท้องร้องซะงั้น
ของโปรดอีกแระ เพิ่งกินไปวันก่อนเองค่ะ

อยากทานมากๆเลยค่ะ

มาหม่ำของโปรดยามดึกค่ะพี่โอ
มาเร็วกินก่อน หุหุ

ได้ทำลูกชิ้นกุ้งทอดกรอบไหมคะ

น่าทานมากกกกก เห็นเขียนว่าชะอมยอดอ่อน อิจฉาอย่างแรง ของนัทเวลาทำเด็ดทั้งอ่อนและแก่เลย เพราะแพงมากกกก

ปล. ใส่ใบมะกรูดท่าทางจะหอมมากเลยนะคะเนี้ย

อ้อ อ้อ เอาบล็อกพาเที่ยวสวนสนุก Efteling Park เมื่อปีที่แล้วที่ฮอลแลนด์มาฝากด้วยคะ


รีบมาก่อนช่วงอัพรูปที่เฟสฯ ไม่งั้นดองเม้นยาวคะ

วันนี้มาบ้านป้าโอได้สองเมนูเลย

มาตอนบ่ายๆเข้ามาได้ทานผัดกระเพราเนื้อปูชิ้นโตๆ
พอค่ำได้ซดน้ำแกงส้มแซ่บๆ เมนูนี้ไม่ได้ทานมานานมากๆแล้ว
เห็นผักชะอมทำให้นึกได้ว่า ตั้งแต่ย้ายมาอยู่นี่
ป้าแอ๊กไม่เคยเห็นชะอมที่ร้านผักเลยค่ะ อย่างอื่นมีสารพัด
แต่ทำไมชะอมถึงไม่มี เป็นเพราะกลิ่นหรือเปล่า
แต่ก็ไม่น่าใช่ เพราะทีทุเรียนสดยังขายได้เลย

แกงส้มป้าโอคงหอมมากๆ เพราะฉีกใบมะกรูดลงไปด้วย
เหมือนได้ทั้งรสทั้งกลิ่นผ่านหน้าจอเลยค่ะ

ฝันดีนะคะป้าโอ

ของดปรดเลย ชะอมทอดกับไข่ จิ้มน้ำพริกกะปิ หรือแกงส้มแบบนี้ ชอบมากจ้าป้าโอ..

ปล. ไปรู้มาจากไหนว่าตัดเย็บเป็น ...อิ อิ เขียนลงบล็อคใครไปจำไม่ได้แล้ว สงสัยป้าโอไปเห็นแน่ ๆ นั่นมันนานมาแล้วจ้า คอนนี้คืนอาจารยืไปหมดแล้ว เอาไว้ไม่มีอะไรจะเรียน จะกลับไปเรียนใหม่ ชอบเหมือนกัน งานแบบนี้

ยังไม่ได้ลงมือหัดทำโค้ดที่ให้มาเลย วันนี้บ่าย...นอนนนน จนมิเชลมาปลุกให้ไปเดินเล่นตอนแดดออก..ไม่งั้นหลับต่อถึงเช้าแน่ ๆ มันเหนื่อยมาหลายวันสะสมก้แบบนี้แหละ

ลืมบอกพี่โอ สะตอที่เบล ครึ่งขีด 3.3 ยูโรคะ เอา 40 คูณก็จะได้เงินไทยคะ ฮือ ๆ แพงมว๊าก

น่าอร่อยจังค่ะ ตอนเด็ก ๆ ไม่กินแกงส้มเลยค่ะ
ตอนนี้กลับชอบมาก ๆ เอาคุกกี้มาฝากด้วยค่ะ

น่ากินอ่ะพี่ยิ่งสวยยยยยยยยยย
เด๊ยวไปซื้อชะอมแบบแช่แข็งก่อนนะค่า
-------------------------------

วันก่อนคุยกับพี่บี๊เรื่องน้องยิ่งศรี
พี่เค้าชมว่ามีพัฒนาการดีมาก ๆ
ปั๊ดตะนาฝีมือเรื่องอาหารการกิน
ทั้งคาวและหวานอย่างไม่หยุดยั้ง
ความพยายามเป็นเลิศ
ต้องโหวตให้กำลังใจน้องจ้ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ 29 เมษายน 2555 17:46:59 น.



กราบขอบพระคุณพี่มักมากค่าที่โหวตให้นู๋นะค่า

บ้านนี้ทำอาหารน่ากินทุกวัน ไม่แปลกใจเลยที่พี่โอไปซื้ออาหารแล้วไม่อร่อย ส่วนมากคนที่ทำอาหารทานเองประจำจะเป็นนะคะนุทว่า เพราะเราปรุงของเราเต็มที่ ไปเจอร้านลวกๆเข้า ความอร่อยเลยคนละเรื่องกันเลย

สูตรทองผาภูมิค่ะ
สะตอทอดไข่
แล้วราดน้ำแกงเหลืองค่ะ
เคยลองหรือยังค่ะ

ชอบกิน โดยเฉพาะที่ใส่กระเฉดด้วย

ว๊าว...เนี่ยละของโปรด
ชะโอมนี่อาร่อย และมีประโยชน์
แล้วก้อ หอมดีค่ะเวลาเข้าห้องน้ำ....พี่โอค่ะ
หนุ่มข้างล่างทีพี่โอเลือกเมื่อวาน....
คงต้องจับฉลากกันแล้วค่ะว่าใครจะได้ไป..
เพราะต้าก็หมายปองอยู่เช่นกันค่ะ...อิ อิ

( งานนี้ ไม่มีพี่มีน้องน่ะเพ่..... 5 5 5 )

ของโปรดเหมือนกันค่ะ แม่กะบูนชอบแกงส้มปลากระป่องอ่า ใส่ไข่ชะอม สุดยอดด

กรี๊ดดดดดดดโปรดมากที่ซู๊ดดดดดดด

แกงส้ม แม่ค้าแถวบ้านชอบทำซะหวานเลยครับ

หาอร่อยๆกินยาก แกงส้มนี่ต้องกินวันที่2

น้ำแกงข้นๆ ถึงจะอร่อยนะครับ ยิ่งกินกะปลาเค็มด้วย อร่อยมากๆ

แม่ครัวมือหนึ่งอย่างเรา
ยังไม่เคยทำแกงส้มเลยค่ะ
พูดง่าย ๆ ได้ใจความ ... ทำไม่เป็นค่ะ
ไม่ยากเนาะ ก็เอาน้ำพริกละลาย(แม่)น้ำเองนะคะ

น่าทานมากค่ะพี่โอ...น้องทำไม่เห็นน่าทานอย่างนี้เลยเหอๆๆๆ รู้อย่างนี้รอชิมขอบจอดีกว่า...

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมและขออภัยที่ตอบช้านะคะ ช่วงนี้มีหลายเรื่องหลายราว ทั้งบ้าน ทั้งแมว และทั้งงาน....ตอบช้าหน่อย ขออภัยนะคะ ^^

มีความสุขมากๆค่ะ

ตะเอง เมื่อคืนเค้านอนฝันถึงเพื่อนแก๊งค์สิบแปดมงกุฏ เช้านี้เค้าเลยตื่นสาย
เมื่อคืนเค้าเข้ามาดูแกงนี้ของตะเอง มันจุดประเด็นให้เกิดความอยาก กิเลศ
เมื่อสักครู่เค้าเลยเดินไปสั่งให้ยัยทำนองทำให้เค้ากินเที่ยงนี้เลย
เค้าบอกด้วยว่าน้ำใส ๆ แบบนี้ด้วยน๊ะ ข้นเกินไม่อยากกินอ่ะ

แผบล แผลบ หิว ข้าววววววววววววว เว๊ย เฮ๊ยยยยยย

เมนูโปรดอีกแว้ววววววววว
จัดปายหนึ่งโหวต ชอบจริงๆค่ะ แกงส้มชะอมเนี่ย
เวลาเคี้ยวโดนชะอมแล้วมันอร่อยง่ะ ชุ่มไปด้วยน้ำแกง โหยยยยย นึกภาพออกเลย
สูตรนี้ใส่ใบมะกรูดด้วย ยิ่งพากันหอมใหญ่
อ่ะ เย็นนี้แกงกินเลยดีก่า

วันนี้มีน้ำผลไม้รวมสูตรบ้านริมคลองมาฝากค่ะ



ดื่มแล้วจะสดชื่น เปล่งปลั่งค่า อิอิ

ตะกี๊เพิ่งแวะไปบ้านพี่บี๊มาค่ะ บ้านนั้นก็มีชะอมไข่ มาบ้านพี่ ก็เจอไข่เจียวชะอมอีก คืนนี้ไม่ต้องนอนฝันดีกันล่ะ หิวข้าวยามดึกได้อีกเลยค่ะ แกงส้มบ้านพี่ทั้งหน้าตาดี และน่าอร่อยจริง ๆ ... อยากซดร้อน ๆ ตอนนี้เลย

คืนนี้ตั้งใจว่ายังไงก็ต้องมาถึงบล็อกของพวกพี่ ๆ ก่อน ให้ได้ ... แต่เปิดบล็อกมาอีกที เอ้า พวกพี่มาแซวเรื่องคลอเรสเตอรอลกันแล้ว ฮ่ะฮ่ะ น่ารักดีค่ะ ... ถือโอกาสขอบคุณพี่โออีกครั้งนะคะ สำหรับของฝากค่ะ อร่อยมาก ๆ ค่ะ

พี่โอพูดถึงว่ามีมะม่วงที่บ้าน แต่ชอบไปซื้อ เพราะไม่อยากปลิดของตัวเอง คิดเหมือนกันเลยค่ะ ของที่บ้านตัวเองอยากเอาไว้ มอง ชื่นชม นาน ๆ นะคะ :)

โห..ทานกะข้าวสวยร้อน ๆ นะ..เห็นแล้วอยากขึ้นมาเลยพี่โอ..
ทรมารคนอยู่ไกล ไม่มีชะอมกินนี่..บาปนาพี่นา

แม่ใบตองเพิ่งได้เทคนิคการทำไข่ชะอมเวลาทอดให้ชะอมกระจายเท่า ๆ กันจากรายการกลมกิ๊ก คะ

ปกติแม่ใบตองจะผสมในถ้วยแล้วเทลงกระทะ แล้วค่อยใช้ตะหลิวเขี่ยชะอมให้กระจาย

แม่สุชา ..เค้าผสมไข่กับชะอมแล้วเทใส่จานแบน ๆ เพื่อให้ได้รูปที่สวยงาม แล้วค่อยหยอดลงกระทะ ..เป็นวิธีที่ง่าย อย่างนึกไม่ถึงเลยคะ

สวัสดีค่ะพี่โอ ทำเมนูน่าทานอีกแล้วอ่ะค่ะ แค่เห็นน้ำลายก็สอเชียวค่ะพี่โอ ปล.เรื่องวันหยุดยาวยังไม่ได้เช็คชัวร์อีกทีเลยค่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

แกงส้ม ของโปรดเลยล่ะ
กินได้ทุกอย่าง ยกเว้นมะรุม
(ขี้เกียจแทะ หุหุ)

ชามนี้บุ๊งศรีเหมานะคะ
เพราะว่าของโปรดค่ะ
กุ้งก็เอามาด้วย เดี๋ยวแบ่งให้สามีทาน อิอิ
(เดี๋ยวพี่โอจะหาว่ากินยาก 555)

รู้สึกว่าหลักกิโลเมตรนี้เด็ดจริงหนอ พฤหัสก่อนถูกหวยหุ้นเลข 27 ไปจิ๊บๆ 30 บาท



พอมาวันนี้เที่ยงครึ่ง อุ๊ย..อะไรกัน ออก 75 อีกแระ 555

ไม่บอกว่าถูกเท่าไหร่ อิ อิ เดี๋ยวต้องไปหากับข้าวกินเอง ไม่ให้แกงส้มชะอมนิ ฮิ ฮิ

แกงส้มหน้าตาสุภาพเรียบร้อยมากนะคะ
ชะอมทอดเป็นระเบียบมากเลยคุณอาจารย์แม่...

สั่งให้ยืนเรียงแถวเท่า ๆ กันตอนกระโดดลงไปชุบไข่ด้วยป่ะเนี่ย

ท่าทางจะกินเล่นเพลิน ๆ ได้นะคะชามนี้
กุ้งเยอะเชียว
แกงส้มที่บ้านเราจะหน้าตาป่าเถื่อน เพราะตำเนื้อปลาใส่ลงไปในน้ำพริก ไม่มีชิ้นๆ เลย

สวยน่าหมํ่ามากๆค่ะพี่โอ

พี่โอเก่งจังเลยนะคะ ดัดแปลงประยุกติ์อาหารได้น่าหมํ่ามากๆ

เห็นแล้วก็อยากจะซดๆสักถ้วยค่ะ

พรุ่งนี้วันหยุดทำไรทานจ๊ะป้าโอ
ชามนี้กิงล่ายม่ายมีปลา ^^

แฟนแฟน รุมชิม กันใหญ่
โถมใส่ สำรับ กับข้าว
มีหรือ จะเหลือ เผื่อเรา
ต้องเศร้า กินข้าว เปล่าไป

เมื่อวานเดินตลาดเห็นชะอมแล้วนึกยากกินแกงส้ม
ชะอมไข่อยู่เหมือนกัน แต่ไม่ได้ซื้อติดมือมา เพราะ
ของกินในตู้เย็นยังไม่หมด ต้องเก็บของเก่ากินให้
หมดก่อนแล้วค่อยไปหาใหม่มาเพิ่ม แต่ก็ยังอยากกิน
แกงส้มชะอมไข่อยู่อ่ะค่ะ งั้นมายกจากบ้านพี่โอไป
เลยดีกว่า อิอิ

แวะมาเยี่ยมยามบ่ายที่ใกล้จะเย็น

เมนูอาหารน่าทานอีกแล้ว นะครับ

เห็นแล้วหิวมากมายเลยค่ะพี่โอ ยิ่งใกล้มื้อเย็นแล้วด้วย

น้ำลายไหลค่ะคุณโอ


แกงส้มชะอมไข่ นี่ก็ชอบ แต่ไม่เคยทำกินเอง (อีกละ)

แกงส้มชะอมไข่ เห็นแล้วอยากกินค่ะ

พี่โอ ทำเก่งจัง ได้ลอกการบ้านแล้ว ..

อยากกินหลายวันแล้ว แต่ทำไม่เป็นอะ

กำลังหัดทำกับข้าว

ได้ครูดีอย่างพี่โอ

อย่างนี้ เมษ์ทำกับข้าวได้หลายอย่างเลยคะ ...

ขอบคุณนะค่ะ

บ้านนี้ก็มีชะอม บ้านคุณบี๊ก็มีชะอม น่ากินมากทั้งสองบ้านเลยคะ อยากจะกินทั้งน้ำพริก ทั้งแกงชะอมทำไงดีสงสัยต้องวันละอย่างนะคะ พรุ่งนี้ทำอะไรคะ จะติดตามดูนะคะบ้านหน่องรอทำตามอย่างเดียวเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตร+วิธีทำ ของอร่อยๆ นะคะ

น่าจะยกแกงส้มบ้านนี้ไปกินกัยน้ำพริกบ้านโน้น
55 ดล่นง่ายๆแบบนี้แหละ อยากรู้ต้องไปดูที่
บ้านคุณบี๊ อิอิ

โห อาหารจานนี้ไม่ธรรมดาค่าป้าโอที่คิดถึง
จำได้ว่า เคยไปสั่งทานที่ร้านย่านปากน้ำบ่อยๆ
ไปทีไร ไม่เคยพลาด อร่อยถูกปากมากๆ
ยิ่งเวอร์ขชั่นของพี่โอ วันนี้ ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันเลยล่ะ
กุ้งค่ะ กุ้ง หิวๆๆๆข้าว

ลืมตอบ แอ๋นและครอบครัวสบายดีจ้า
ฝนตกช่วงนี้ เย็นๆด้วย อากาศกลับมาปกติของสปริงค์ไทม์แล้ว

คงต้องพกร่มตลอดแล้วค่า



ป้าโอสบายดีไหม ร้อนจัดๆก็อย่าลืมรักษาสุขภาพนะจ๊า

เกี๊ยวซ่าค่ะ พี่โอ...



ต้องขอโทษด้วยที่มาช้านะคะ พอดีช่วงนี้ยุ่งมากที่สุดในชีวิตแล้ว
ก็จะยุ่ง ๆ แบบนี้อีก 1 สัปดาห์อ่ะค่ะ สู้ ๆ

มาจองเมนูถัดไป
แต่คงรอเจิมไม่ไหวค่ะ
ช่วงนี้ร้อนแล้วยังงานเยอะ
หมดพลังไปงานค่ะพี่โอ

วันนี้ง่วงแล้ว
ไปนอนก่อนนะคะ
เดี๋ยวพรุ่งนี้เช้าจะมารับอาหารที่จองไว้

เมนูนี้ทำให้คิดถึงแม่มากเลยค่ะคุณโอ

อยากซดน้ำจังค่ะ
ชะอมชุ่มๆโชกๆน้ำแกงส้ม มาราดข้าวร้อนๆ
แล้วต้องมีใข่เจียวด้วยนะ

ฮ่า....พี่โอ วันนี้ไปแวะร้านลาว เจอชะอมด้วย..เดี๋ยวจะเอาการบ้านมาส่งค้า

ยังไม่ได้กินข้าว มาบ้านนี้เสร็จแล้ว หิวโลด แต่ไม่มีอะไรในตู้ ทำไงดีหว่า